【2026最新】全国で夏におすすめの和食

注文もらってから1品1品手作りですって

埼玉県さいたま市西区の京料理三門の試食会に招待していただきました。毎回、季節ごとの旬な食材を使ったメニューを楽しむことができるので楽しみにしています。今回は本まぐろ漬け丼・しじみ汁御膳と宇治抹茶のかき氷をいただきました。本まぐろ漬け丼・しじみ汁御膳は平日限定メニューです。本まぐろ漬け丼は、豊洲市場から仕入れた本まぐろが使われています。糸青のりと白髪ネギがのせられ、黄身醤油が添えられています。本まぐろはしっとりねっとりとした食感で特製出汁醤油の味わいも良いです。糸青のりの磯の香りや白髪ネギの清涼な辛味も良いです。ご飯の炊き具合も良く食がすすみます。真鯛の刺身と芝海老のすり身入りの玉子焼きが別皿で出されました。真鯛の刺身は酒盗醤油で味つけがされています。コリコリもっちりとした食感で淡白ですが、酒盗醤油の味わいが良いです。芝海老のすり身入りの玉子焼きには自然薯も使われています。ぷるんぷるんとして甘味があり、芝海老の香ばしさも美味です。しじみ汁は、藻塩と白醤油のシンプルな味つけです。国産しじみの出汁が効いていて滋味あふれる味わいです。宇治抹茶のかき氷には、別皿で自家製宇治抹茶アイス、白玉、北海道産小豆を使った自家製あんこが添えられています。かき氷の自家製抹茶シロップには千利休抹茶リキュールと宇治抹茶が使われています。かき氷の上には、モンブラン状に自家製白あんがトッピングされていました。白あんはねっとりとして甘味があり、かき氷のふんわり冷んやりとした食感も快いです。夏にはやはりかき氷で涼を取るのが良いです。黒蜜の香ばしさと甘味も良く、宇治抹茶の清涼なほろ苦さも良いです。板前の技が光る大変に美味しい本まぐろ漬け丼やしじみ汁、宇治抹茶のかき氷を堪能しました😋◯本まぐろ漬け丼・しじみ汁税込1980円◯宇治抹茶のかき氷税込990円【京料理三門】TEL050-5570-5801埼玉県さいたま市西区三橋5-934

2025年2/21(金)埼玉県さいたま市京料理三門ランチNO..2リピートです😊大宮の京都と言われいて、懐石料理が美味しいとSNSでバズっているお店に、ランチを頂きに参りました😊直ぐ近くには「青葉園」という、大きな映えスポットの巨大霊園があります😊なので、ランチは勿論、法事や会席、会議や催し物会場等様々なシーンで利用されます😊二枚目〜五枚目ミツマタです♪六枚目〜八枚目サザンカです♪この時期は、お花が少ないですが、どちらも可愛いかったです💕十枚目水みくじがありました😊以前に引いています😊その時は「大吉」が出ました😊これから、巨大霊園の「青葉園」を愛でに行きます😊京料理三門埼玉県さいたま市西区三橋5丁目934048-623-1301営業時間平日10:00〜15:00土、日、祝10:00〜15:00以降の不定時定休日水曜日(月2回火曜日休み営業日カレンダー要確認)席数300席駐車場100台

鮎が食べたくて上田の鯉西さんへ🚕🌬千曲川河川敷の、つけば小屋に行って来ました👍塩焼き、お造り天ぷら、お椀❣️唐揚げはオーナーサービス✌️❣️お腹いっぱい👍💦夏場だけのお楽しみです💕🐟お刺身が、コリコリしていて🐟✌️スッゴク美味しかった😊💕

暑さ本番になって参りました。夏は蝉の鳴き声と入道雲とひまわり畑🌻が定番！昔は近所近辺の畑の隅に、学校の花壇に、自宅の玄関先に鉢植えにはひまわり🌻があいさつしてくれました。昨今からは、クルマを飛ばして中心地から１時間の京北町へひまわり🌻のごきげん伺いに参ります。昨年は、台風一過💨に。今年は元気なうちに会えるように勇んでいきました。ハイハイ！可愛らしいお顔が皆さん！こんにちわ！京部庵蕎麦屋さんの方々のひまわり🌻にかける愛❣️頭が下がります。また、顔見に参ります！美味い二八蕎麦😋ごちそうさまどす😋🙏

岐阜スポット2！！郡上市にある大滝鍾乳洞です！こちらは、鍾乳洞入り口まで木製のトロッコに乗って行きます！短めな距離ではありますが、乗ってる時がすごく楽しい！！笑降りるとすぐに鍾乳洞の入り口が！！！中はひんやりしていて、気持ちよかった！！中はすごく神秘的で、大迫力！広いところもあれば、狭いところも！冒険している感じで楽しかったなぁ〜面白い名前の鍾乳洞がちらほらあり、ネーミングセンスに笑ってしまうところも笑笑鍾乳洞を進むと、大滝が現れます。高いところから流れてくるため、全体は写せませんでしたが、ご参考程度に、、洞窟を出ると、下り道ですが、少し山道を降ります。木の根っこなどがあるので気をつけてくださいね！ある程度歩ければ服装は問題ないと思います！私はスカートで行きましたが、全然問題なしです！！お土産屋さんでおみくじも引けるので是非！！（おみくじの引き換え券が鍾乳洞のチケットを買うと貰えました！）鍾乳洞以外にも釣り堀があり、釣った鮎を食べてる方もいました！夏には流しそうめんもできるみたいです！！岐阜に行かれた方は是非足を運んでみてください！

豊田市藤岡地区の田んぼに囲まれた丘の上にある沖縄の雰囲気満点のカフェ。沖縄民謡などの曲が流れていたり、店内の床に白い砂利が敷き詰められていたり、沖縄気分が満喫できると思います。また、丘側の席では周囲の田んぼ風景が一望できて、のんびりとした雰囲気でとても癒されました(^-^)13:00頃に訪れ、丁度大人数のお客さんが帰られたタイミングだったので待たずに入店でき、注文から10分程でデザート以外のメニューを提供頂けました。但し、お一人で切り盛りされており、複数人の来店がある場合には、前のお客さんの片付けや注文を捌いてから次の注文を作る事になるので、お客さんが増えるほど待ち時間が長くなるので、留意が必要です。テーブルの上に透明黄色の珍しい調味料があったので少し試しに頂きましたが、激辛。なんでも、泡盛に島唐辛子を浸けたものだそうて、そばに入れて頂くそうです。＝個別メニュー＝やんばるセット各1150円ソーキそば+おきなわぜんざい(大)+100円やんばるそば+シークヮーサージュースそば自体は、様々な出汁が効いたスープと細目のうどんのような麺が特徴でした。ソーキそばでは、ソーキ＝ホロホロとろとろに煮込まれて味が染み込んだ、脂身のある豚肉が３つ入っていました。やんばるそばでは、ソーキとあおさと沖縄のかまぼこと、三枚肉＝泡盛と出汁などでよく煮込まれたチャーシューみたいな豚肉が、少しずつ入っていました。他のメニューを含めた具材が少しずつ全部入っているそうなので、特におすすめだと思います。どちらもお肉の食べ応えがありつつ、出汁の効いたスープと一緒に麺を頂けて、美味しかったです(^-^)おきなわぜんざいは、小豆ではなく金時豆で作られており、夏バージョンではその上にかき氷を乗せてありました。かき氷に上から何か掛かっている訳ではないため、シロップなどで甘すぎることなく金時豆の甘味と一緒に頂けて、美味しい(^-^)/ミニジューシーメ300円沖縄の炊き込みご飯。豚肉と椎茸などの具材入りで、出汁が良く効いたおいしいご飯でした。＝＝＝＝＝沖縄に行ったことがないので実際の味や雰囲気は分かりませんが・・・(^^;沖縄的なのんびりした雰囲気の中で、おいしい沖縄料理を頂けて、大満足でした。外出自粛中にて数年前画像

次の旅行に行く前に携帯の写真の整理。青春18きっぷの旅で最後に寄った大船駅構内にある角ハイボール酒場。時間的にもう店内で食べれず持ち帰り。また今更ですが、JRの駅にあるacureの自販機で購入した「福島あかつきもも」のジュース。青森等で売ってる青森りんごシリーズは有名ですが今年の6月頃より夏の終わり頃までの季節限定で旬の桃をジュースにしただけあって美味しかったです。

2022.8.12青森ほたて貝祈願掛け所帆立って縁起が良い食べ物なんですね🎶帆を立てて前に進めぇGO!GO!😄帆立に願い事を書いて祈り吊るすと、叶いそうですね😄パッと目についた願い。元気で旅行がいつまでも出来たら幸せよね🎶皆さんの願い叶いますように🙏✨✨実は旅行しながら青森県の平内町にホタテを買いにほたて広場にきました。パクパク生きている大きな活ホタテ🎶ついでに焼きホタテと刺身も食べたいねぇ😋開店の9時までの40分。高校野球を車内で見たり、雨が小降りになったので、ぶらぶらして時間つぶし。それで貝を吊るしたのを見つけたり、トンネルの向こうの海を見たり、広場のパンダと目が合ったりしたのです🤳十八日がホタテの日、何故かわかりますか？私はすぐわかりましたよ😊開店２分前、準備中の看板から臨時休業にチェンジ⁈はぁ⁉️話しを聞きに行くと従業員が発熱したため。原因不明だが念のために休業。夏風邪だと思うが‥との事。コロナじゃなけれは良いですね。次の予定は青森市の西側でしたが、活ホタテを買うために東に移動！美味しく厚いホタテをお世話になっている方々に贈りたい一心の主人😄野辺地の手前で無事ゲット😄その後、青森市内の市場で見たら3倍の値段だったので走った甲斐は有りました👍

御塩と書いて『ごえん』小豆島の塩%

2023年8/2(水)埼玉県上尾市大穀上尾店NO.3「大穀」は、鰻・和食・懐石料理が食べられるお店です😊埼玉県に10店舗ある、埼玉県民は良く知っているチェーン店です♪鰻はそれなりですが、ランチはお蕎麦メニューもあリ、リーズナブルに利用できます♪お子様メニューもあり、ファミリーでも利用しやすいです😊個室があるので、法事やお祝い事に利用される方も多いです😊土用の丑の日の混雑を避けて、ひつまぶしが食べたくて訪れました😊月初めまで、少し遡ります😊全て税込です😊※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜米〜※〜※野菜サラダ¥500刺身2点盛り(本鮪、愛媛産真鯛)¥900※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※ひつまぶしが配膳されるまで、時間がかかるので、野菜サラダと刺身2点盛りを注文しました😊サラダは、蓮根やワンタンの皮を揚げているのが、パリパリした食感で美味しかったです💕玉ねぎ、椎茸、トマト、胡瓜、レタス等具沢山で最後まで飽きずに食べれました♪お刺身は、本鮪と愛媛産真鯛を使用していて、新鮮で美味しかったです💕人参が、金魚の飾り切りになっていて、夏を感じました♪七、八枚目私の石焼ひつまぶしを調理中です♪☆続きます😊埼玉県上尾市柏座4-5-8048-773-8865営業時間月〜金11:00〜14:0017:00〜22:00土日祝11:00〜22:00休み不定休

他のお好み焼き屋さんではあまり見かけない京天焼きがおすすめです！ふわふわで、上にかいわれ大根がたっぷりのっていて、食が進みます。レモン醤油もアクセントが効いていてサッパリと食べられるので、夏にオススメですよ！

夏季限定のうなぎ会席美味しいふわふわ鰻はもちろん和食屋さんなので色々出てくるのが良きです。子連れ🆗もありがたいです。

さっぱりとしたお蕎麦が食べたくなって【サガミ】へ。味の民芸と同じ系列店で、うどん、蕎麦、和食がいただけます。しらすと梅の冷たいお蕎麦をいただきました。けっこう量のしらすにおろしや梅、シャキシャキした野菜がのっており、とてもさっぱりして美味しい♪夏は冷たいお蕎麦がいいですね。

○甘味・抹茶豆腐胡麻ソース選べる甘味に迷い私は抹茶豆腐をセレクト。濃厚な抹茶のモチモチ感と胡麻ソースは意外にも爽やかでした。他甘味↓・フロマージュチーズケーキフルーツジュレ・ほうじ茶テリーヌショコラ日向夏和食の基本を踏襲しながらも食材同士の独創的な組み合わせ、美しい器や盛り付けの数々で、最後まで飽きさせないコース料理でした。

料理と向き合いながらも空間やプレゼンテーションも含めて楽しめましたよ。続く

名古屋の栄駅から徒歩約1分。EXITNISHIKIsouthのB1Fにある、東京おでんラブストーリー錦三丁目さんへ♪心温まるおでんを冬はもちろん、夏でも恋しいおでんが楽しめる、アットホームなおでん屋さんです。メニューは、じっくり煮込んだ大根、プリプリのこんにゃく、ジューシーな玉子、ほっくりの厚揚げなど定番のおでん種から、とり皮ポン酢、枝豆、焼きおにぎりなどサイドメニューも多数あり。おでんに合うお酒も豊富に取り揃えているのでナイスです。おでんは当たり付きでゲーム制もあり！懐かしさと温かさが同居する素敵なひとときを楽しむなら是非。

2023.7.616:45～のインディージョーンズと運命のダイヤル観てきました！夏休みになると平日でも混むしと思って！おかげで空き空きで大劇場の真ん中の席でゆっくり観られました！息付く暇もないくらいハラハラドキドキ面白かったぁ～！ハリソン・フォード80歳ですよ！素晴らしい👏👏👏自分がハリソン・フォード初めて見たのはスターウォーズのハン・ソロ役なんてニヒルでかっこいい！っていっぺんでファンに♬.*ﾟ映画終わって19:30お腹すいてさち福やさんでジジはおろしハンバーグ自分はチキン南蛮と温野菜美味しかったです😋

炉ばたおでんISOKAJIおでん盛り合わせ(2人前)🍢とろろ昆布が乗った大根に、つぶ貝、はなびらたけ、なんこつ、とうもろこしとすり身…などなど、その時々で変わる、豪華な盛り合わせ✨すずしい店内で夏おでん、最高〜😋🍶なんとここ、実は人気居酒屋さん同士磯貝かじしかのコラボ店なのです☝🏻というわけで、お刺身盛り合わせも絶品✨🥺パンストックコラボのバゲットおでんやモンブランのようなポテトサラダなど、おしゃれメニューもあり🍽💕お酒にもこだわりがあり、サラリーマン飲みでも、女子会でも😚県外の人においしいお魚を食べさせるのにもピッタリ✈️天神イナチカの奥にあって、とっても穴場です🤫♫@kanagram29様、ご協力ありがとうございました😊

道を歩いていると、店内からは笛太鼓の音が聞こえる。今年の夏は花火大会が中止らしい。つられて入店。賑やかな店内、テイクアウトもやっているけれど、この雰囲気には勝てない。withソーシャルディスタンス。