【2026最新】水道橋・飯田橋・神楽坂・本郷のおすすめ人気日本料理

ランタ難民になりかけ、少し離れたこちらに辿り着きました！穴子と鮪の二色丼頼んだら、もう売り切れですとの事！しょうがなくマグロとホタテの二色丼に！流石魚屋さんのやってるお店マグロが美味いホタテは薄切りより縦に割って欲しかったな！

神楽坂らしい石畳を歩いていくと辿り着く。店内は落ち着いた雰囲気で会食や特別な記念日などのシーンでの利用に向いています。今回はコースでいただきましたが、どの料理も繊細な味で美味しかったです。日本酒もあったので、料理に合わせて3種類ほどいただきました！

四ツ谷にある居酒屋の源や。駅から徒歩3分ほどの飲み屋が多い場所の路面にお店があります。今回はランチでお伺いしました。店内に入ると、調理場があり炭焼き台が目を引きます。そこを抜けていくと客席があり、個室感があるきれいなテーブル席があります。オーダーはモバイルオーダーからです。せっかくなので限定数量のおすすめである「海鮮チラシ丼」をいただきました。海鮮丼には小鉢が5品付いており、お新香やねぎとろ、玉子焼き、冷奴、サラダ。お味噌汁とお茶も付いてきます。チェーン店感のある小鉢なので、2つに絞ってちょっとこだわりある小鉢だと嬉しいですね。メインの海鮮丼は、ばらちらしのように色々な魚、部位が乗っています。見た目にも鮮やかでばらちらしよりも大きめで量もあり、中トロや大トロの部位もあるので、魚の旨味だけでなく脂の甘みも感じられて美味しかったです。炭火で焼く魚を次回は食べてみたいです。四谷源や〒160-0004東京都新宿区四谷1-7-9

気になった方は「神楽坂きん助」で検索🔍👀ハロー‼️今回、ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️で上質な和食料理なら任せておけっ😤❗️お待たせしないスピード一品料理も優秀なお店。私は、里芋団子のあられ揚げ🍄キノコソースが大好きになりました😍和食の業、すごいっ‼️✨👘酒庵きん助👘✨さん03-5228-1731⏰11:30〜14:00、16:00〜19:30⏰東京都新宿区津久戸町３ー２０イサミビル２階✨🚶‍♀️飯田橋駅から徒歩４分🚶‍♀️✨１７時前に来店。お店にはすでに１７時代でしたがグループで常連のお客様がい👨‍👩‍👦‍👦店内は和テイストで和風モダンな感じでゆったりと目の前の食と語り合える雰囲気🥢私はカウンターへ座り、とりあえず生ビールを注文🍻みかん酒とルイボスティーをいただきました🥤どれも料理に合いサッパリ😆🤩◎【とりあえずコース】🐟🥢🤩◎【里芋団子のあられ揚げキノコソース】これが絶品❗️もっちりとした里芋を割ると白い中身が現れる。あられで揚げられた里芋のカリッとした歯応えも最高👍それに絡めたキノコソースという選択が間違いなし🍄🤩◎【ホタテ貝となめことイクラのみぞれ和え】サッパリとしたホタテ貝になめこ。高級なイクラがプチリと口で弾ける。お酒のアテのスターターに最適。🤩◎【きん助サラダ（キャベツの千切りとカリカリ餃子の皮と自家製スモークベーコン、自家製玉ねぎドレッシング）】カリカリに焼いた自家製スモークベーコン🥓の塩味でキャベツがご飯の様に食える❗️おかずベーコン🐖🐽🤩◎【平目の昆布締め、煎り酒造り】生本マグロしめ鯖ひらまさ金目鯛のからすみ和えどれも美味しいが、平目の昆布締め、生本マグロが私好みでした😋🤩◎【炭火串焼き2本】🐃🐓牛ハラミ牛のしっかりした食感がたまらない味で、みかん酒によく合う🍊ネギマもっちりとした鶏肉が火入から仕上げまで完璧な仕事をされている事がわかる。ネギも甘めで塩気と良い塩梅。ご馳走さまでした🙏【店舗紹介】化学調味料や食品添加物は使用していない。アットホームな雰囲気が人気の秘密で、店主との気さくな会話を楽しめる。

神楽坂通りから一本奥に入った地蔵坂にあるミシュラン一つ星の日本料理店。母の日で利用しましたが、岩手出身の小野寺大将が仕入れた岩手の山菜を上手に取り入れた懐石コースは「岩手の春」がたっぷり堪能できて大好評♪女将の接客も素晴らしく「鯛と蕨の炊き込みご飯①」の残りは折り詰めにしてくれてお土産に、和やかで楽しい一時が過ごせました。②めかぶ、ウニ冷やし茶碗蒸し③お椀毛蟹真薯、姫竹丁寧に解した毛蟹真薯の食感と上品なお出汁が秀逸の一品！④&⑤お造り⑥焚合せ鯛の子、筍⑦山菜、チーズ揚肴⑧いわて南牛ヒレ炭火焼き(大将実家の精肉店より)丁寧に炭火焼きされたヒレ肉はジューシーで絶品(^o^)山椒たれやしどり酢を添えて味変も出色の一品！⑨くず餡玉さくらんぼ枕杷

都営新宿線曙橋駅から徒歩3分ほど大通りから一歩中に入った住宅街に佇む和食店。店内は「出来立てを食べてもらいたい」とカウンター席6席とテーブル2卓のこじんまりとした大人が寛げる雰囲気になっています。「必要以上に手を加えず素材本来の味を引き立てる&日本料理の命出汁には鮪節を加えて旨味を補う」という店主のこだわりが感じられる直球の日本料理仕たてで春の美味しさが詰まったお料理が堪能できました(^o^)①穴子・筍・ワカメ・海老芋焚き合わせ②蛤のしんじょう椀③タコ柔らか煮・あん肝⑤お造り縞鯵・鯛・スミイカ・平貝⑥炭火焼き真魚鰹⑦酢の物蛍イカ・もずく・みぞれ⑧牛炭火焼き⑨鱒と大根土鍋ご飯

〜弟子は、知られたものから知られざるものを発展させることを学び、かくして師に近づく〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さて、今回は日本料理屋さんにやってきました。@mataiさんのお誘いを頂き機会をくださったことに感謝します🥲🙏⁡⁡神楽坂にある「つかのま」さんにお邪魔します🖐🏻つかのまというのはこの地に構える名店"紀茂登"のご主人木本氏が年に数回休暇をする時にお弟子さんが提供するお店です。⁡この門自体を潜るのは初めてです。まさかこんなに早く訪れる日が来るとは思いませんでした。⁡お料理は11品で¥28000〜⁡では、アLet'sラGo❗️⁡★前菜アスパラ、タイラギ貝、北寄貝の冷菜。歯触り、味付けも繊細ですね🤤♪⁡★ハマグリお雑炊のような料理。蛤出汁100%を使用してるので滋味深い味わいです✨。⁡★椀ホタテの真蒸です。椀ダネも素晴らしいのですが、出汁も鼻から抜ける香気が素晴らしい☺️日本料理は"椀物が花"という言葉を感じる料理でした🥰。⁡★刺身サヨリです。上のはツマです。このクルッとしてるのが見えないとこを凝る料理人のお仕事ですね☆⁡★肉牛ヒレ肉、黄ニラ、ふき味噌です。牛ヒレも塩胡椒は付いていますがこの手前の味噌が肉の味をぐんっと引き伸ばしています😚。⁡★揚げ白甘鯛の料理。ホックリとした甘鯛と出汁の味、横の菜の花のほろ苦さ。何れも良く調和してますね😆。⁡★口直しトマトのコンポートです。トマトとは思えないぐらいの甘さ🥰。果物のようです✨✨。⁡★煮物若布、筍。どれも春の味覚☆上品な味付けですね。もう春か☺️。。⁡★ご飯ご飯、鮪の黄身醤油、香の物。炊き立てのご飯に鮪を一口、香の物でさっぱりと。。日本人であることに喜びを覚えますね☺️。⁡★湯漬け出汁茶漬けです。さっきの甘鯛からでた出汁です。これは温まりますね♪サラリと出汁の旨さも。⁡★デザート抹茶と小豆のプティングです。⁡ご馳走さまでした🙏🥲、🥲。終わる頃には自然と笑みが溢れるお料理達でした。日本人で良かったです。心からそう思える世界です。⁡

気になっていたお店。市ヶ谷のお堀渡った側は、このお店がある通りがグルメスポットだと思ってます。ひれ酒がめちゃ美味しかったのと、ししゃもが美味しすぎてびっくりしました。しかも5本で400円で何故か安い価格設定なので、絶対頼んだほうがいいです。漬物の盛り合わせもボリュームがすごくて、これだけでだいぶお酒飲めそうなレベルでした。常連さんが多そうだったので地域に愛されている雰囲気でした。また行きます！

麹町駅から徒歩1分、こじんまりした和食居酒屋に行ってきました！料理は一品一品丁寧に作られていて、とてもおいしかったです。（福島の食材やお酒にこだわってるらしい）特にお造りと〆のはらこ飯、福島名物のイカ人参（手作り）は絶品で、日本酒がだいぶ進んでしまいました😅是非またお邪魔させていただきます！ごちそうさまでした。※店内禁煙（店外に灰皿出してくれます）

神楽坂とりや蝦名続き・稚鮎の春巻き二尾の稚鮎の春巻きほのかな苦味がたまらない稚鮎は、普通に揚げるよりも春巻きにすることでサクサクとした歯応えが楽しめます。・比内地鶏の白レバーとモウカザメのハツ珍しい比内地鶏の白レバーは甘く、まろやかでまったりとした舌触り。比内地鶏専門店だからこそ叶う、希少部位を堪能しました。モウカザメのハツの歯触りは、どの食材の食感とも似ていない独特のもの。意外にもクセがないので食べやすいです。・比内地鶏のもも肉とつくね両方とも噛む程に味とコクが際立ち比内地鶏の特徴的な味を楽しめます。特につくねは肉の味を濃く感じ、食べ応えがありましたよ。・土鍋〜山形のつやひめ〜〆は土鍋で登場！蓋を開けるとお米の良い香りがします。粒の大きさ、香り、粘りがよく名前の通り美しく輝くツヤに見惚れるほど。そのまま食べても美味しいのに、更に嬉しいのがお新香やたらこ、じゃこ山椒など御飯のお供10種も付きます♪余ったお米はおにぎりに。竹皮に包んでくれるのが嬉しいですよね、帰宅して食べるときには竹皮の香りがご飯に移りとても美味しかったですよ。食事が終わると店主の蝦名さんから…「また御縁がありますように」と五円が入った折紙鶴のポチ袋をいただきました♪素敵ですよね。神楽坂の路地裏で都会の喧騒を忘れ、特別な時間と料理を、じっくり向き合いながら堪能できますよ。ご馳走さまでした。続く住所東京都新宿区神楽坂2-12-1ラインビルド神楽坂105電話050-5571-0399定休日不定休営業時間17:30～26:00(L.O25:00)・22時以降は予約のみその他予約可クレジットカード可電子マネー不可子供可(背もたれのない椅子に座れるお子様)

🐓【Ichigaya,Tokyo,Japan】🌸九段とり秀市ヶ谷KudanTorihideIchigaya@torihide2021📍3Chome-6-4Kudanminami,ChiyodaCity,Tokyo102-0074⏰6:00pm-11:00pmRegularholidays:Sunday✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼●焼き鳥6本：6PiecesofYakitori2,500yen●鶏皮ポン酢：ChickenSkinw/PonzuSauce510yen●レバーの溜まり煮：SimmeredLiverandCreamCheese620yenAtthisyakitorirestaurant,alltheyakitoriwerejuicyanddelicious.Owener-ChefofferedawideselectionofJapanesesake,andtheirsimmeredliverwasincrediblytasty.Ihighlyrecommendthatyougo🫶東京で焼き鳥を食べるなら絶対にココ！気さくでトークの面白い大将が焼く焼き鳥をぜひ食べて下さい😊女性1人でもしっぽり飲めます🍶焼き鳥はジューシーで全部めっちゃ美味しかった。そして感動したのがレバーの溜まり煮！レバーとバルサミコソース、クリームチーズの相性が抜群！ついつい楽しくて飲み過ぎました🐱✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼