【2025最新】さいたま市のおすすめ人気ラーメン

埼玉県さいたま市岩槻区のぺきんていを訪れました😊岩槻の老舗中華料理店です。カキらーめんを食しました。牡蠣、豆腐、筍、隠元、葱、人参、茸など具沢山です。牡蠣は噛みしめるとほろ苦さと味わいがあります。スープはピリッとした辛味とともに味わいがありました。スープに元々味わいがあるだけでなく、具材の美味もスープに溶け込んでいるようです。麺は少しちぢれがあり、表面が滑らかで食感が良いです。旨かったです😋

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の瑞香楼を訪れました。エビのマヨネーズ定食を食しました。ライスに麻婆豆腐、玉子スープ、ザーサイ炒め、杏仁豆腐がつきました。エビのマヨネーズは、キャベツの千切り、ニンジンの千切り、水菜などの野菜の上にのせられ、えびせんが添えられています。衣がサクサクと軽くマヨネーズの旨味が後を引く味わいでエビは弾力があってプリっとしていました。麻婆豆腐はピリッジワジワとした辛さが効いていて芳醇な味わいとともに痺れもあります。ライスの炊き具合も良く食が進みました。玉子スープは、溶き玉子の他にわかめや豆腐がたっぷりと入れられ、とろみがあって優しい味わいです。ザーサイ炒めは、ザーサイやピーマンなどのシャキシャキとした食感が良かったです。杏仁豆腐は清涼感がある味わいがして程よい甘味があります。リーズナブルで美味しかったです。○エビのマヨネーズ定食税込858円【瑞香楼】埼玉県さいたま市大宮区大門町2‐112

埼玉県さいたま市見沼区のトキワを訪れました。2023年7月にオープンしたばりの新店です。東武アーバンパークライン七里駅から歩いたところにお店を構えています。名物のにらそばを食しました。ランチのみの提供のメニューです。ランチ時のお客さんのほとんどがにらそばを注文していました。カウンター席の前の厨房で仕上げにニラに熱い油をかけるとジュワッと美味しそうな音が聞こえてきます。具材はチャーシューと大量のにらのシンプルなものです。チャーシューは厚めで脂身に甘味があり、旨味と味わいがたっぷりです。ニラのシャキシャキとした食感も良いです。麺はライトブラウン色のストレート細麺で、歯応えがあり少しモチっとして小麦の良い風味がします。スープはあっさりした醤油ですが、ニラにかけられた油で旨味が加わり、最後まで熱々でした。旨かったです。○にらそば税込900円【トキワ】埼玉県さいたま市見沼区大字風渡野350-6

埼玉県さいたま市北区の東武アーバンパークライン北大宮駅から歩いたところにある時は餃子成りを訪れました。リーズナブルにラーメンと餃子を楽しめるお店です。お店が混んでない時は大将が手相や人相を見てくれるようです。人気メニューの中華そばと餃子を食しました。中華そばの具材は、チャーシュー、メンマ、わかめ、ネギなどです。チャーシューは弾力があり噛み締めるほどに味わいがあります。メンマは柔らかく少しコリッとしていました。わかめの食感も良くネギのシャキシャキとした食感と清涼感も良かったです。スープは背脂が入れられていて旨味と味わいがたっぷりでした。麺はちぢれがあってスープがよく絡みつき、表面が滑らかでツルツルと喉越しが良かったです。餃子は一皿5ヶでした。焦げ目が綺麗なきつね色で食欲がそそられます。ニンニクと醤油で頂きました。皮がもちっとして餡はしっとりとしてキャベツのシャキシャキとした食感も良いです。リーズナブルで美味しかったです。◯中華そば税込550円◯餃子税込250円【時は餃子成り】埼玉県さいたま市北区東大成町1-606

日高屋の新業態？ちゃんぽん菜の宮ピリ辛ちゃんぽんとんこつちゃんぽん普通に美味しい♪空豆とか焼き鳥とかつまみ的な物もあって呑みにくるのも良さそうですよタッチパネル注文です

土曜日の少し遅いランチで訪問しました。お店の横に駐車場があります。店内はスナック風の内装でカウンター席とテーブル席があります。年配の女性2名で切り盛りしてます。⚀醤油ラーメン550円を注文値段が安いです！これでも50円値上げをしたそうです。あっさりしてるけどあと引くスープコクがあり風味豊かでとても美味しいです！麺の固さも丁度良くチャーシューの味付けも最高に美味しかったです。こんな言い方をしたら失礼ですけど550円なのでスーパーのフードコートのラーメンを想像してましたが美味しくて驚きました!!お店の方もとても感じがよくまた食べたいラーメンでした。……………………………〒331-0065埼玉県さいたま市西区二ツ宮３４９☏0486234075営業時間土、日、月、木、火曜日11時30分〜14時17時〜た21時水、金曜日11時30分〜14時17時30分〜21時

埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口の蕾分家を訪れました。2022年10月10日に濃厚煮干つけ麺の人気店が復活しました。入口でアルコール消毒をしてから入店しました。濃厚煮干つけ麺の大盛を食しました。ランチタイムは半ライスが無料でつきます。具材は2種類のチャーシュー、エリンギのスライス、小松菜、柚子の皮、ナルトなどが麺の上にのせられ、つけ汁の中にぶつ切りにされたチャーシューとネギが入れられています。ピンク色のチャーシューはしっとりとして柔らかく、炙られたチャーシューは外側が香ばしく旨味があります。つけ汁に入れられたチャーシューは脂身がつきトロトロとして旨味があります。エリンギのコリコリとした食感や小松菜のシャキシャキとした食感、柚子の皮の清涼感も美味です。麺は中太麺でもちもちとした食感であり、表面が滑らかで口の中で跳ね返るくらいのコシの強さがあります。つけ汁は大変に濃厚でとろみがあり、煮干の香ばしい味わいと旨味がたっぷりです。最後に濃厚なつけ汁を半ライスにかけて食しました。煮干が欲しくなる時に訪れたいお店ですとても旨かったです。○濃厚煮干つけ麺税込1000円【蕾分家】埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-159

埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口の鶏白湯とりまるを訪れました。2023年11月8日(水)にオープンしたばかりの濃厚鶏白湯ラーメンのお店です。お店の人におすすめされた鶏白湯ラーメン塩を食しました。具材はレアチャーシュー、穂先メンマ、岩海苔、白髪ネギ、九条ネギなどです。チャーシューはピンク色で柔らかく脂身の部分がトロトロとして旨味と味わいがたっぷりです。穂先メンマは柔らかく少しコリコリとして澄んだ味わいであり、岩海苔の磯の香りも良いです。白髪ネギはシャキシャキとして清涼な辛味があり、九条ネギの清涼感も良いです。麺は白色のストレートであり、表面が滑らかでコシと歯応えがあります。スープは大変に濃厚でとろみがあり、鶏ガラの旨味と味わいがたっぷりでした。旨かったです。◯鶏白湯ラーメン塩税込880円【鶏白湯とりまる】埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-455-2前原ビル1F

埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口の豚のトリコを訪れました。2024年7月にオープンした二郎インスパイアの新店です。ラーメンを食しました。ニンニク少し、野菜標準、背アブラ標準にしました。麺が250gで野菜が300gです。具材は、焼豚が2枚、もやしとキャベツ、背脂、生ニンニクなどです。焼豚は分厚く、柔らかくて食べ応えがあり、脂身がトロトロとして肉の繊維が解ける食感が快いです。茹でられたもやしとキャベツのシャキシャキとした食感が良く、背アブラのトロッとした食感と旨味も良いです。ニンニクはピリッとした辛味とともにガツンと旨味がきます。麺はブラウン色した太麺であり、もちもちとして食べ応えがあり、ワシワシと食しました。スープは茶色に濁っていて旨味と味わいがあります。食後はお腹いっぱいになりました。とても旨かったです😋◯ラーメン税込950円【豚のトリコ】埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-6DOMショッピングセンターパート21F

埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口の蝋燭屋大宮西口店を訪れました。2024年7月1日(月)にオープンばかりの麻婆麺で有名な蝋燭屋の新店です。夏期限定メニューの冷やし担々麺を食しました。ランチタイムは無料で半ライスがつきます。冷やし担々麺の具材はひき肉、玉ねぎ、オニオンチップス、パクチーなどです。麺は跳ね返るくらいにコシが強く、食べ応えがあります。スープは冷んやりとしてクリーミーな口当たりですがピリッジワジワと辛さがきました。かなり辛味が効いていて冷たい水をがぶ飲みしました。ひき肉は粗挽きで旨味と味わいがあり、玉ねぎはシャキシャキとしています。オニオンチップスの香ばしさやパクチーの香りも良いです。ライスの炊き具合も良く、食が進みます。旨かったです。◯冷やし担々麺税込1200円【蝋燭屋大宮西口店】埼玉県さいたま市大宮区桜木町1丁目182-1エルミタージュサクラギ1階

埼玉県さいたま市のJRさいたま新都心駅東口の蔭山樓コクーンシティ店を訪れました。コクーン2の3階のフードコートにあります。味玉鶏白湯塩そばをいただきました。具材は蒸し鶏、味玉、レタス、水菜、糸唐辛子、焦がしネギなどで、レモンが小皿で添えられています。蒸し鶏はしっとりとして味わいが良く、味玉は黄身が半熟でとろりとしています。レタスや水菜のシャキシャキとした食感や焦がしネギの香ばしさも良いです。麺はちぢれがある中太麺でコシが強く、表面が滑らかでツルツルもちもちとしています。鶏白湯スープは黄金色をしていてポタージュスープのようであり、旨味と味わいがたっぷりです。途中でレモンを絞って味変をすると爽やかな酸味が加わります。旨かったです😋◯味玉鶏白湯塩そば税込1210円【蔭山樓コクーンシティ店】埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1コクーンシティコクーン23F

埼玉県さいたま市岩槻区の麺屋三槍を訪れました。最寄りは東武アーバンパークライン岩槻駅西口です。2024年6月20日(木)にオープンしたばかりの鶏そばの新店です。特製鶏そばをいただきました。鶏そばの上に2種類のチャーシュー、メンマ、ネギ、水菜などがのせられ、別皿で2種類のチャーシュー、メンマ、小松菜、半熟煮玉子が出されました。チャーシューは低温調理されていて、火が通ったものとレアのものの2種類です。火が通ったチャーシューは胡椒が効いていてしっとりとして柔らかいです。レアチャーシューは脂身がトロけるような食感です。半熟煮玉子は中からとろりと黄身が出てきます。メンマのコリコリとした食感や小松菜のシャキシャキとした食感も良いです。スープは鶏ガラ、もみじ、国産丸鶏が使用されています。あっさりとした醤油で旨味とともに味わいがあります。麺はブラウン色の全粒粉の細麺であり、味わいがあって小麦の良い風味がします。旨かったです。◯特製鶏そば税込1200円【麺屋三槍】埼玉県さいたま市岩槻区西町5-3-42