千束（ちづか）
赤坂・薬院・平尾周辺/割烹・小料理、精進料理、定食・食堂
ここは高砂にある『ぬか床千束』さん🥰たまには健康的な食事を😆お昼の定食はぬかみそ煮定食の魚か肉があって今回は⚫︎ぬかみそ煮定食魚1200円を🐟サバ味噌に味噌汁、ぬか漬け、おひたしなどなど😍サバ味噌もしっかりとした味でウマイ👍久しぶりに食べるけどぬか漬けとご飯とかうますぎるでしょ✨おばあちゃんの家に帰ってきた気分☺️店内に売ってる柚子みそと特性ふりかけが少し付いててこれがまたご飯をおかわりさせちゃう🍚😂美味しかったんで帰りに買ってしまった😆⚫︎柚子みそ1620円⚫︎特製ふりかけ324円ごちそうさまでした🐟🍚ぬか床千束福岡市中央区高砂2-9-50925226565営業時間11:30〜14:00限定30食売り切れまで定休日土、日、祝日
豊前小倉の初代小笠原藩主，小笠原忠真公はぬか漬けを好み，小倉城入封の際は前々任地の信州松本からぬか床を持参されたと伝えられています。その小笠原家で継承されたぬか床を現代に伝えるお店が千束さんです。ここでは気品のあるぬか漬け料理が堪能できます。またお店ではぬか床の診断をしてくれます。書籍も販売されていますので，いま流行りの腸活の参考にされてみてはどうでしょうか。
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牧のうどん 早良重留店
福岡市城南区・南区/うどん、そば
今日は福岡では有名な牧のうどんに行って来ました麺のかたさを選べますので私は普通の硬さで食べましたしかしここの麺はスープをすって食べている間にスープが減るのでスープが付きます急須はうどんのスープですスープが少なくなって来たらたして食べられますあとネギは一人一人にたっぷり用意してありました全部入れて食べました美味しかったです今日は日曜の昼時なのでかなり混んでいました。肉ゴボ天うどん650円といなりは3個で190円でした。
福岡は豚骨のラーメンが、有名ですね。しかし、うどん大国ですよ。牧のうどんの(ネギ入れ放題)ごぼう天うどんです。麺がスープを吸うので、別にやかんに入ったスープを足しながら食べるんだよ。
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博多天ぷら 食堂◎まるに 天神本店
天神/天ぷら、定食・食堂、居酒屋
🍤食堂◎まるに🍤 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 11時～23時 年中無休 気になるフルーツサワー🍉 🔖フルーツサワー580円 🔖まるにの焼き小龍包550円 🔖おまかせ串天ぷら盛り580円 🔖クリチーの醤油漬け380円 🔖胡麻カンパチ680円 🔖ポテトサラダ480円 🔖鳥の酢皮380円 前から気になってた、まるにさんへ👭 とにかくお客さんいっぱい！ しかも若い子ばっかり🤍 そういえば娘も友達と天神で遊ぶ時 串カツ屋さんとかもつ鍋屋さんとか そういう渋いチョイスする🤔 実は母娘ともに焼小籠包初めてっていう🥟 口に入れたらスープジュワッ！って一瞬パニックになる笑おいしいー！ 串はおまかせのものに🍤 大好きなエビとササミ、かぼちゃ、キス、ナス🍆 関西風が九州風の天ぷらのつゆで✨ 私は関西風が好きだったな～✨ 胡麻カンパチもプリップリでおいしかったし 鳥の酢皮なんて何年ぶりに食べただろう☺️ ありがたいことにノンアル対応だったので 私たちでも飲むことができました🥂 自分で注げる瓶ジュースは店名入りで とっても可愛かったなぁ🍉 ちなみに現在はパインとスイカと桃でした🤍 桃が良かったけど色的にパインチョイス🍍 串カツではなく串天ぷらなのも楽しかったし また行ってみたい✨ ごちそうさまでした☺️
居酒屋まるに🍺▶瓶詰めフルーツサワーの博多あまおう苺🍓✧︎*。▶クリチー醤油漬け▶豚バラモッツァレラチーズ巻写真はないですが、個人的には「出汁しみしみ大根」の天ぷらが好きすぎて何本も注文しました😂お店:串天ぷら×焼小籠包食堂◎まるに@mikan00246様、ご協力ありがとうございました😊
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河太郎 博多駅店
中洲/懐石・会席料理、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理
開店15分前に到着。既に5〜6人の行列が出来ていて、良く見ると予約の列と、当日客の列と2列あり。5〜6人は、当日客の列の人で、予約組みの方は、誰も居なくて、先頭に並べた。笑並んでしばらくして、すぐに後続がゾロゾロと。開店5分くらい前に店員さんが出てきて、当日客で並んでる10〜15人くらいの人に、「本日は予約のみで満席になりました。申し訳ございませんが、ご案内出来かねます。」とアナウンス。残念そうに帰られる人達を横目に、「予約して良かった」とつくづくと喜びを噛みしめた。笑定刻に案内されて、着席。昼のメニューは、4種類のみ？大きいメニューは、とりあえずこの4種類だと思う。知らんけど。笑いか活け造り御膳特選海鮮丼御膳博多鯛茶御膳(平日限定)博多胡麻さば御膳(平日限定)泳ぎイカの専門店。ここは、いか活け御膳を注文。前菜に出された、いかの塩辛。絶品でした。日本酒にもご飯にもピッタリの味。もずく酢もさっぱりして、造りの盛合せは、鮮度がとても良かった。メインのイカの造りは、透明で見た目からテンションが上がる逸品。甘くてとても美味しかった。ただ、不漁らしく、一人前180gのイカが、この日は100gに減らしての提供らしく、ボリューム不足は否めなかった。代わりにお造りがプラスされて調整している。との説明あり。イカが良いわ。笑造りを食べた後に、残った下足を天ぷらにして、白ご飯、いかシューマイと茶碗蒸し、味噌汁、わらび餅が出されるシステム。天ぷらも柔らかくて、いかシューマイもとても美味しかった。ビールと、日本酒でほろ酔いに。また食べた〜い。笑
呼子のイカが食べたくて、こちらを利用しました。だいぶ前に連絡して予約を取ろうとしたら、本店はいっぱいとのことで、博多店を予約しました。当日伺うと、お店の前に長蛇の列。予約の列とそうでない列がありましたが、店員さん曰く、今日は予約でいっぱいとのこと。すごい人気でビックリしました。店内には生け簀があり、イカをみることが出来ます。店員さんより、水が跳ねることがあるから、気を付けてとアナウンスあり。そして、この日はイカが少ないとのことで、いつもどおりの量が提供できないと。その代わりにお刺身をつけてくれるとのこと。まぁ仕方ないですよね。運ばれてくると動いているイカさん。テンション上がります。そして歯応えがあって、甘みもあってとっても美味しかったです。天ぷらにもしてくれて、大満足でした。店員さんの対応も素晴らしく、すごくいい気分で帰ることができました。また行きたい。
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