1457(イチヨンゴナナ【旧店名】焼かない肉とワイン バルナカ)
三宮/バル・バール、ラーメン、イタリアン、ダイニングバー
🚃阪急神戸三宮駅から北西、生田神社の西区の路地にある隠れ家風イタリアン🇮🇹『焼かない肉とワインバルナカ』がリニューアル。間接照明に照らされた店内はシックで、平日なのにほぼ女性のお客様で満席です。炭火で焼き上げる神戸のお野菜と六甲牛を、ナチュラルワインと楽しめます。◯つきだしたまご🥚とアンチョビ。◯神戸野菜の前菜盛り¥1600小海老のフリット🦐オクラとツナのマリネかぼちゃの和風ピクルス人参🥕のラペ神戸野菜サラダ🥗◯六甲和牛と神戸西区野菜の炭焼きイチボ150g¥4300お尻の希少部位。炭火で香ばしく焼き上げられたイチボは、エロい断面でやわらか。付き合わせのお野菜のグリルも香ばしく美味しい。◯甘長とうがらしと和牛のラグー¥1750生パスタのフジッリとリガトーニは茹で加減が絶妙。肉感たっぷりのラグーはジューシー、甘長とうがらしは青々とみずみずしい。◯ムニール¥900シチリア。フレッシュな柑橘系。◯¥990柑橘系オレンジワイン。
2022.11月OPEN!!神戸産の食材にこだわったオトナの隠れ家厳選された自然派ワインで神戸な夜を♪♪扉を開けるとシックな空間が広がるカウンターには厳選されたワインやお酒がずらり•六甲牛と神戸西区野菜の炭焼き•神戸ポークのパテ•ブリのカルパッチョ•生ほうれん草と燻製ベーコン•神戸のいちごと生ハムとブラータ炭火で焼き上げられた六甲牛は噛むと肉汁が口いっぱいに広がる〜♪ジューシーなお肉は赤ワインにぴったり♪♪お野菜は自然環境豊かな神戸西区で育った物を使用されており素材本来の美味しさ楽しめ焼くと旨味が凝縮されて美味しい〜!新鮮なブリのカルパッチョ厚切りにされたブリは食べ応えたっぷり!!オリーブオイルとペッパーがアクセントになってメイン〜おつまみとしても♡大きないちごをふんだんに使用した神戸のいちごと生ハムとブラータまずはいちごをそのままお次は生ハムとチーズを添えて食べると生ハムの塩気とチーズのまろやかさが加わり甘味がぐっと増す♪♪何度も楽しめる一皿白ワインにもピッタリ落ち着いたオトナの雰囲気でいただくお料理はどれも美味しくディナーにデートに幅広く楽しんでいただけます♡
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どうとんぼり神座 サンキタ通り店
三宮/ラーメン
🚃阪急神戸三宮駅から北、サンキタ通りにあるラーメン屋さん🍜1階はカウンター席とテーブル席2階はテーブル席。パッドでオーダー、お会計も自動精算できる非接触型です。麺はやや黄色い中細ストレート。フレンチ🇫🇷シェフのオーナーだった創業者が1年半かけて作ったスープはどこか懐かしい醤油の風味。たっぷり入った甘みを感じる白菜は、奈良県下市町産。芯の部分も美味しい。豚肉はイタリアのドルチェポルコを使用。長めの豚肉2枚と、短く切られた豚肉がいくつも入っていてます。ドルチェはイタリア🇮🇹語で甘美な・優しい、ポルコは豚🐖という意味➡️口どけの良い豚肉。味変のニラは高知県香美市産。まずニラを入れずに、スープと麺を楽しみます。半分くらい食べた後に、ニラを入れて味変。⚠️ニラは醤油ダレと辛み調味料で和えているので、入れすぎると辛くなります。期間限定の牛とろ玉ラーメンもおすすめ♡お得なセットメニュー餃子セット¥991(1,090)◯おいしいラーメン🍜◯餃子🥟◯ライス🍚◯牛とろ玉ラーメン¥1,019(1120)季節限定。たっぷりのとろろと牛肉。卵黄🥚と北海道十勝産とろろを混ぜ合わせて、細麺と牛肉に絡ませて。お肉2️⃣倍は¥1,219(1,340)
阪急神戸三宮駅すぐのサンキタ通りのアクセス抜群の立地定期的な周期で食べたくなる神座のおいしいラーメン女性はラーメンをいただくときに気になるスープの跳ねも心配無用!店員さんにお声がけすると紙エプロンをいただけるのは嬉しいサービスたっぷりの白菜を一度にいただけるのでまさにヘルシーにラーメンを味わえます。みずみずしいシャキシャキの白菜にあっさりコクのある優しいお味のスープに癒されます。つるっと喉ごしのいいストレート麺卓上にはニラ、コチュジャンが用意されてるので味わいの変化も楽しみながらいただけます。おいしいラーメン¥700
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