【2025最新】神戸市のおすすめ人気ラーメン

🚃JR・阪神元町駅から西､元町店商店街の1本北の元町北通沿いにあるラーメン屋さん🍜ラーメンの麺は､石臼の粉から店内の製麺機で毎日麺を製麺するというこだわり。ラーメンやつけ麺が1000円以下、大盛り無料というのも嬉しい🥹LINEお友達追加で､お得なクーポンプレゼント🎁簡単なアンケートに答えると､なんと次回に使える無料のらー麺チケットもらえるというのも太っ腹😳♡らー麺黒天降しお/しょうゆ￥930天降らーめんしお/しょうゆ￥880赤天降しお/しょうゆ￥930白天降しお/しょうゆ￥960みそらー麺￥960つけ麺黒極つけ麺しお/しょうゆ￥980赤極つけ麺しお/しょうゆ￥980白極つけ麺しお/しょうゆ￥980この日はお店のおすすめの黒天降の塩としょうゆを食べ比べ。どちらにもにんにく🧄焦がし油がのっています。お店のイチオシのしおの方が、しょうゆよりもスープとにんにく🧄焦がし油の味の輪郭がはっきりしてる気がします。しょうゆはスープとにんにく🧄焦がし油と味が馴染んでいます。これはもう好みの問題､どちらも間違いなく美味しい😋2杯食べられる人､もしくは2人で行く人はぜひ食べ比べをしてみて欲しいです。もしかしたら私と違う感じ方をするかもしれません😊でもみんなが感じると思うのは､化学調味料無添加のやさしくて余韻の残るスープは､全部飲み干しても喉が乾かない。それどころか､飲み干すと「ほっ」とする味わいです🥰この日に食べたもの🍜黒天降しお￥930＋￥150味玉トッピング🍜黒天降しょうゆ￥930＋￥150味玉トッピング

【京都の第一旭を継いでいます】山陽電車高速長田駅から幹線道路を東に少し歩いた所にあるラーメン屋さん。神戸の中では人気のラーメン屋で、京都の第一旭の暖簾分けとして神戸の第一旭というラーメン屋さんの出身者がこの味をベースに若者向けに濃厚な味わいにしたのが始まりと言われています😊スープは京都の第一旭(鶏ガラ醤油系)よりは少しマイルドですが、それでも味わいをしっかり出しています😋麺は豚骨系に見られる細ストレート麺でスルスルと口に入り食べやすかったです♪チャーシュー麺なので、チャーシューで麺が見えない見た目はなんとも圧巻の一言(ちなみに名物メニューです)😅チャーシューもアッサリな味付けで濃厚スープに溶け込んでちょうどいい感じでした☺️すごく美味しかったです♪ごちそうさまでした🙏

【弐星】このラーメン屋は100回くらい行ったと思います。多分。神戸大生の飲みはだいたい六甲道でやるんですけど、飲みが終わっても営業している弐星には何度もおせわになりました。この日はジャンク混ぜ二郎を注文。パンチがすごい。一味をこれでもかってくらいかけるのがおすすめ。余談ですが、【煮干し】だと思ってました。

刻屋競馬場外馬券場のウィンズB館の細道を入ったこちら！！前のしじみ白湯ラーメンが美味しくて今度は冷やししじみをトライしようと来店。おっ！またT路路sさんが流れてる。いいなぁ。。冷たい。。しじみ。。と頼むと今日は売り切れ！！くぅ。。その展開考えてなかったー！何頼もう？。。鶏白湯にするか！白ごはん悩むけど。。多すぎるかも。。頼むのはやめとこうかなぁ。大きな焼豚がどーんとシンプルながらも魅力的な鶏白湯♡濃厚な！とろーとスープは重くなくコクがありまろやか。程よい軽い臭みがいいのよ。これが癖になるポイントきれいすぎるなんてインパクトもなければ愛嬌もなくて飽きちゃう。そんな私にはいい感じのスープ。ちょい縮れかけた麺の歯ごたえもええ。歯切れがいいっていう表現より何て言ったらいいんやろ。熱々のスープを纏ってくぅ。。うま。程よい甘み？旨み？？が襲ってくるレンゲが止まらん口の中にうまい汁が広がる一口目よりも二口目。。と重ねるほどくぅ。虜になる。薄いあっさり焼豚は私好みピリ辛の玉ねぎが温まり程よく甘く変化するシャキシャキ感は程よく残るあぁやっぱり白ご飯頼むか！！100円のライス小で！値段もボリュームも丁度いい。いきなりきた白ごはんを焼豚で汚す叉焼でご飯を巻く。くぅ。うま続いてはスープを啜り白ごはん！白ごはんの甘みがましていい！！ちょっと冷めてくるとスープに雑味が出てくる。これが嫌な雑味じゃなくてなんかほろ苦さがあって好き辛子ニンニク、マー油いれたいなぁ。でもバイト前やし我慢我慢。次は白ご飯に辛ニラも気になるし。。たまごかけご飯も気になる。。冷たいしじみラーメンは9月29日まであるらしいまたこよーっとーご馳走様でした☆☆#🍜#

🚃JR元町駅から南、元町商店街の南の路地にあるラーメン屋さん🍜2021年7月12日に花隈から移転open。どろ白湯ラーメン￥1,500シジミ白湯らーめん￥1,300鶏醤油ラーメン￥950シジミらーめん￥1,100鶏白湯ラーメン￥1,000ランチタイム大盛り無料夏期☀️限定の冷製シジミらーめんは9月末ごろまで。ランチタイムの大盛り無料は対象外､大盛り＋100円。◯どろ白湯らーめん￥1,500バラ肉のチャーシュー、長ーいメンマ､刻み玉ねぎ､葱が入っています。縮れ麺にどろどろのスープが絡まります。レンゲが立つとはこのこと！どろっどろで濃厚なのに後味はスッキリ🥰チャーシューはやわらかで、脂が甘く脂の割合がちょうど良い🤗味変に辛子ニンニク🧄やレモン🍋酢を少しプラス。風味が変わります。◯冷製シジミらーめん￥1000夏期限定ノンオイルでさっぱりスープ。1杯に宍道湖産のシジミを100g以上使用。全粒粉のコシのある麺､三つ葉が香ります。

神戸三ノ宮にある【鶏そば美な味】超絶美味しい鶏白湯ラーメンのお店教えて頂きました😋令和6年の締めくくりランチは鶏そば美な味さんでした✨先ずはスープをひと口😳✨️激うま濃厚白湯~~~衝撃😳👏✨️美味しすぎて感動😭👌美な味さんの鶏そば、私の中で1位でした🥇ご馳走様😋🙏リピ確定のお店👍

鶏そば美な味元ダイエー、元OPA？の1階路面にあるこちらへ。お友達からおすすめと聞いてたの。神戸市灘区にあるミシュランビブグルマン掲載されただ人気店”ENISHI”さんなどの数々のラーメン屋さんをプロデュースされた（株）お客様みなさまおかげさまが濃厚鶏白湯ラーメン専門店をプロデュース。国産本醸造醤油ベースの醤油ダレに、国産の鶏と豚をとろとろまで煮込んだ濃厚スープがメイン。Googleでは路面じゃなくて店舗の1階にがっつり入ってる感じたのストリートビューやったけどここやったんやー！！めっちゃ新しい感じの店舗。店内も清潔感があって、店員さんも若者ばかり。今風だなぁ。券売機で買うタイプ。ちなみに現金のみ外にあったゆず塩泡鶏白湯が気になるが初めてだし。。王道の鶏白湯にするか！と。。ダイブ飯のセット¥1100。ラーメンはこの一杯にたくさんの愛情と素材が詰まっているのは確かに高いのはわかる。。くぅ。食券を買うと可愛いお姉さんが席は案内してくれます。紙エプロンは入りますか？初めから聞いてくれるのは嬉しい。今日は。。黒い服だしいいかぁ。どうやら作るのも女性がメインっぽい。綺麗に盛られた、綺麗な泡のらぁめん。泡にレンゲを差し込みまずはスープから醤油感がしっかりとしたまろやかスープ後で追ってくる酸味はなんやろ？もちもちちょい弾力のあるヒラ太麺は太麺だけど重くなくちょうどいいちゅるんちゅるん感。小麦の甘みも程よくて良い感じ。ぷるぷる焼豚はサクサクと歯ごたえよく思ったり脂っこくないハムみたいな薫製さも感じる。最近よく焼豚はレベル高いよなぁ。と感心。とろとろ煮卵も少し酸味を感じる。なんの酸味なんやろ？？ほんでほんで。。ほうれん草がめっちゃ良いアクセント食感に口にの中に広がるほうれん草感がたまらん。後になればなるほどクリーミー度が増していく酸味が少なくなっていく。味変は濃厚ニンニク酢爽やかオレンジ酢、旨みが程よい煮干し酢。唐辛子の苦味と辛味がしっかりの爽やか豆板醤香り豊かなピンクペッパー結構煮干し酢が好きかも。とダイブ飯を見ると麺が伸びるより早くご飯が乾いてる。急いでダイブさせないと。鰹節と梅干しがのったダイブ飯をちょこっとダイブ。合うけど。。私はスープをすすって白飯を食べるのが好きかも

明石焼きラーメンってご存知ですか？ラーメンに明石焼きが入ったそのまんまのラーメンなんですけど。おそらく、この第二神明の明石サービスエリアにしかないラーメンです。市内のラーメン屋さんでは見たことがありません。塩味の効いた和風出汁に柚子の香り、明石焼きにラーメンにもあいます。さっぱりとした優しい味。地元の人もたぶん明石SAなんか近すぎて使わないと思うんですけど、よかったら行ってみてください。JAFの会員は会員証を見せるとドリンクバーが無料になってお得ですよ〜。

さんちかにある北海らーめんのお店ショーケースには可愛らしいラーメンのサンプルがたくさん並んでいます。塩バターコーンらーめん塩らーめん特上塩らーめん昔の醤油らーめん野菜らーめん海鮮ちゃんぽんetc...通るために気になっていたテイクアウトコーナーにあるチャーシューを購入しました。はしっこというチャーシューのはしっこをあつめてテイクアウト巻き寿司やキンパもはしっこが好きだったりするのでお得感があります。甘辛く柔らかなチャーシューは自宅にてチャーハンにていただきました。

🚃阪神三宮駅から西へすぐ､さんちかレストランモールにあるラーメン屋さん🍜⏰11:00のオープン後すぐに満席､外で何人か待つ人気店。季節限定の冷麺が始まっています。こちらの厨房の男性が､すごく親切で頭が下がります。オーダーした冷麺をすぐに塩バターコーンに変更しようとしたら､もう作り始めたとのこと。食べ終えて出るときに「ごめんなさい。変更できずに」と一言。「いえこちらの方こそ申し訳ないです。冷麺美味しかったです､ごちそうさまでした。」と言ってお店を出るとき､心あたたまりました。こういう一言をかけてもらうと､また行こうと思いますね。◯冷麺￥900季節限定メニュー薄めのチャーシュー2枚､トマト🍅､きゅうり🥒､たまご🥚､わかめ､もやし。酢醤油スープにお好みで辛子を溶いて。

汁そば処ちょぼいち終電を無くしてフラフラーっとーと目に入る。笑〆ラーメンするかぁ。と入店。いい感じの大将が暖かく迎えてくれます。今日は鶏がら醤油らーめん！麺はストレートに中太ちぢれ麺、ロカボ麺と選べます。今日はストレート麺の気分。。とベロベロの状態でラーメンを待つ！笑と懐かしさが溢れる茶色のスープに王道の細いストレート麺！！メンマ、ネギ、焼豚になるとちゃんが可愛い。和食の職人が肝煎りで仕込む地鶏のがらを長時間煮込んだ特製スープ！懐かしさと醤油の香りが漂う。醤油の風味といい感じのほろ苦みと甘みがある！いいねー。そして細い麺も好きな感じよーなんかほっこりするのよー夜中ラーメン♡多めの柔らかい鶏チャーシューがしっとり。こりゃ飲んでてもサクッと食べれちゃう。あぁしめてるわー笑ちょうどいい感じ。そして大将の笑顔。。酔ってる私たちとちゃんと向き合ってくれてる。えぇわぁ。。ともう一件行きますかぁ。ご馳走様でした☆#〆ラーメン#🍜。

飲みの〆にパイセンにここが美味いと連れられて妹分と初訪麺🍜5種類のスープの中からオススメの鶏がら白湯¥950-をチョイス！美味しい‼︎じっくり煮込んだ白湯のこってりスープを塩味であっさりと頂きました。卵かけご飯も食べたらよかったな😅深夜遅くまで営業されてるので〆にありがたいです！【汁そば処ちょぼいち軒本店】兵庫県神戸市中央区中山手通1-14-1大江ビル1F定休日日曜平日は19時から朝5時まで営業(L.O.4時半)@choboichi_1226@kobecco_channel@hyogo_select@kobe.1000@kobe_phase_space#〆のラーメン@kjr5260様、ご協力いただきありがとうございました😊

今日もお天気なのに肌寒い1日でした🥶1週間の仕事が終わり神戸新開地でらーめんMARUIさんのらーめんを晩御飯に頂きました🤩鶏ガラ、豚骨のみで取るダシの旨味が良く効いた後味に癖のないあっさりスープにハリのあるストレートの細麺が良く合う🥳チャーシューも程よく生感を残してとても美味しい🤤全てがバランスよく調整された至福の1杯でした🥰MARUI

大通り沿いにある大衆食堂まんだらやと書かれたインパクトある外観店内に入るとアットホームな庶民的な食堂とんかつ定食¥880特大サイズのご飯大盛りにわらじサイズのとんかつデミグラスソースがたっぷりキャベツの千切りにロースハムマカロニサラダサクっと揚げられたとんかつはデミグラスソース加減でややしっとり一見濃そうに見えるデミグラスソースはほどよくあっさりめご飯がすすみます。たっぷりのお味噌汁にも大きなお豆腐と具材たっぷり！こちらのお味噌汁が本当に美味！！お味噌汁だけでもご飯と合う！お出汁の風味が本当に上品定食メニューだけでなくショーケースには沢山のおかずか並んでいるので何があるのか眺めながら次回は何をいただこうかなんて考えながらいただきました。

みつ星製麺所三宮店初めてのこちらへ！！普段はつけ麺は食べないんやけどたまたま近場にいてこちらへ。店の外も中も推しは特製濃厚つけ麺。くぅ。濃厚ラーメンがいいが。。そこまで推すなら久しぶりに食べてみるかぁ。と券売機で購入。そして席に着席。。ちなみに麺の量は並、大盛りなど選べます！券を渡しちょっと待つ。。つけ麺かぁ。普段食べないからドキドキ。。まずはどろどろまでいかないつけ汁が登場。からのレモンとかいわれ大根が夏っぽい爽やかな麺が到着。ではでは麺をつけ汁につけて頂きますか！爽やかな酸味がきて濃厚な味噌っぽいコクがくる魚介豚骨！！酸味は麺についたレモンかなぁ？魚介の雑味？苦味？がふわっと男らしい喉にくる甘みは玉ねぎかなぁ？麺は食感のいい太めのもちもち。辛めのネギと苦味のかいわれ大根。ネギは早めに入れてちょっと浸したほうが私は好きかも！薄めの焼豚とスープと麺の相性最高。海苔がいい仕事しとるわ〜ほんでレモンな！！絶対寄り添ってて欲しい！さっぱりやぁ。苦味がふわっと爽やかになる熱々の鰹の香りがいいスープ割を加えて。くぅ。優しいなぁ。こりゃ冷めたつけ汁にたっぷり入れたほうが美味しい。どこか出汁茶漬けのような雰囲気。ほっと。。そして食べ切れたことにもほっと。。やっぱりちょっと多かったかも。つけ麺は私にはまだ早いかもー笑ご馳走様でした☆#🍜。

島おでんMIKEずっと行きたかったこちらへ。おでん出汁のラーメンが気になっていたのよ。
淡路の農園や漁業との繋がり、地産地消のスローフード。
淡路島の海・山・畑から季節折々に仕入れる食材を楽しめるおしゃれなおでん屋さんです！
今回はおでんのコースにおすすめワインセット三種(泡・白・赤)を予約してくれてました。店内に入るとオープンキッチンにお姉さんが2人。珍しいタイプ！店内も女性らしい繊細さと強さを感じる雰囲気。ではではまず透明感のある爽やかなビアンカヴィーニャスプマンテ【黒ラベル】で弥栄。お供はローストナッツが香ばしいおしゃれないちごの白和え。島の野菜とかわばた味噌淡路島の薪釜炊きの「おのころ雫塩」淡路島のかわばた味噌で頂くお野菜。淡路の卵のミケの茶碗蒸し旨みたっぷりのぷるぷるとしっかりした茶碗蒸し青のりがいい感じで香る。白鷺サーモンの炙りとアスパラ淡路産白味噌のサバイヨンソースと~ふっくらとした身に脂がのったサーモンに茗荷のピクルスとみずみずしいアスパラさっぱりソースとゆずの香りが素材の味を引き立てる。お供は３０代の若い夫婦が手掛けるワイナリーで作られたトロピカルとスパイシーを兼ね備えたフーグルグリュナー・フェルトリーナークラシック淡路島の鱧でとった透きとおったお出汁におのころ雫塩ミネラル豊富な昆布と鰹の深味を合わせた出汁で頂くおでん。出汁が染みた染み染み大根洲本、池田屋のコンニャク程よい酸味が爽やかな梅モッツァレラ巾着程よい甘さに香ばしさがお出汁に滲み出る名物島のさつま揚げ~ビーツのさつま揚げ紫蘇香るお出汁と~お供はアセロラのような爽やかな果汁に軽めのタンニンがほわっとロゼクリスティーナ・ワインズ白鷺サーモンと淡路島のお野菜のしゃぶしゃぶ鬼おろしと爽やかなレモンがお出汁に溶け込みあっさりいただける一品。淡路産牛串炭火焼き炭火の香ばしさと濃厚な脂がインパクト大〆は季節の島らぁめん~鴨出汁醤油鴨チャーシューのせ~和出汁香る透き通った旨みのある綺麗なスープに鴨の脂が麺に絡みつく。まさしく〆にぴったりのあっさりだけどしっかりとしたらーめん。ブルーベリーとチーズのジェラート。

島れもん醤油らぁめんとミケの玉子丼...島おでんMIKEでランチタイム限定で食べられる島らぁめん🍜.おでんの出汁から作られたスープがコクがあって本当においしい！.トッピングの餅巾着にはチーズと梅肉が入っててこれもまたくせになる美味しさで何個でも食べれちゃいそう🤭.玉子丼は半熟加減が絶妙でとろとろ！お漬物と合わせてぺろりでした！@mya0601さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

神戸三ノ宮の北側開店〜閉店まで通しての営業リーズナブルに中華料理を楽しめる全国チェーンの中華料理屋さん天津飯¥570餃子¥290香ばしく表面を焼いた餃子ボリュームもあり中からジューシーな肉汁がジュワーと溢れだす。ニンニクの香りかまた美味！たっぷりと餡がかかった天津飯とろみとまろやかな卵ごはんに包んでいただきます。甘く優しい味わいの餡とご飯との相性抜群！！この日は単品のメニューでオーダーしましたがお得なセットメニューもあるので単品のオーダーより更にリーズナブルにお料理をいただけます。店内は広々としておりカウンター席テーブル席があるのでお一人様〜ご家族〜グループまでお料理を楽しんでいただけます。

⠀『らーめんちょんまげ神戸元町店@神戸市元町』でらーめん壱850円+玉子焼き飯600円。※4月16日をもって三宮店と統合天六店で食べた零（塩）と同様透き通ったスープは、多めの香味油で厚みを持たせた少し甘めの醤油味。麺は全粒粉配合の低加水細ストレート麺。ビシッと硬めの茹で加減でスープとの相性は良好。トッピングはねぎ・三つ葉・鰹節・メンマ・チャーシュー。チャーシューは鶏と豚の2種入る。玉子焼き飯はフワフワ系で特に玉子のふんわり感と優しい味付けがたまらない。後半は専用のタレや胡椒で味変も楽しめる。焼き飯と半ラーメンのセットがあればありがたい。キャッシュレス対応状況：PayPay可⠀⠀＠ramenbukun様、ご協力いただきありがとうございました😌

2022年11月16日オープンのかえし醤油が主役の新ジャンル神戸醤油系ラーメン。醤油本来の風味を損なわないよう、あえてもやしやメンマをいれない拘り。砂糖やみりんを使用していないため、スープを飲み干しても喉が渇かないという優しいラーメン。お席はカウンター席。★人気NO.1チャーシュー麺1050円★半熟玉子(淡路卵もみじ)100円和牛の骨と国産野菜6種類でとったお出汁とかえし醤油のスープはあっさりだけど奥深い味わいで、飲み干してしまう美味しさ。柔らかく食べやすいチャーシューもすごく好み。半熟玉子もちょうどいい塩梅で、スープと一緒に食べるとさらに美味しさアップ。あっさりだけど満足感の高いラーメン、すごく好みでした。1日限定80杯、売り切れ次第閉店だから早めに行くのがオススメ。

🚃JR元町駅から北､1日80杯のみ販売の醤油ラーメン店🍜オープン後に店内は満席､外には8人の行列の人気店🫢こだわり👇🍜醤油本来の風味を損なわないために、あえてもやしやメンマは入れていない🍜かえし醤油に砂糖やみりんなどは使っていないやさしいスープの旨味､レアチャーシューが美味しい💗ラーメンのメニューは◯チャーシュー麺￥1050人気No.🥇◯醤油らーめん￥850◯かけ醤油らーめん￥700他にトッピングや丼も。この日いただいたもの◯チャーシュー麺￥1050人気No.1️⃣◯醤油らーめん￥850◯卵かけご飯￥300◯チャーシュー丼￥550

龍虎in三宮ここ数日ヨボヨボお婆ちゃんです体壊さんようにギリギリで踏みとどまりたい深夜の背徳感満載ラーメンやけど中華そばってサラって消えちゃうんよね🥺帰りの誘惑に打ち勝てないのだめねぇと言いつつ最近寄り道スポット見つけた✨たまには違うもの食べて帰ろうかなぁ＠ranpan_da様、ご協力いただきありがとうございました😌

▷神戸市中央区/やぶ家元町店JR元町駅東口から徒歩30秒🐣信号の運良く本気で走れば15秒くらいかな👼⠀地鶏×地酒の居酒屋さん🏮ランチのラーメンも人気なお店🍥⠀夜、鳥三昧を食べてきました🦚飛べそう∧('Θ')∧⠀鶏刺し4種盛り合わせ1859鶏4種盛り合わせ(鶏焼肉)2629名物とり天495だしまきたまご605凍結オレンジ605凍結ピーチ660⠀鶏の盛り合わせでは丹波鶏とさつま知覧鶏の食べ比べ🇯🇵⠀丹波鶏は柔らかくてさつま知覧鶏は全く逆で歯ごたえ抜群💋⠀そんな鶏さんをお刺身と焼きにて🙆‍♀️⠀今回は凍結サワー頂いてきたけど地酒を売りにしてるだけあって47都道府県地酒飲み比べも出来るんよ🍶⠀ほんまのほんまに駅近、駅前だからぜひぜひ寄って鶏さん堪能しちゃって〜😇😇⠀@yabuya_motomachi〒神戸市中央区北長狭通4丁目2-311:30～14:00月〜土、祝前日17:00～24:00日曜、祝日17:00～23:00⠀@hibi_turnalia様、ご協力ありがとうございます😊

三宮センタープラザ地下にはたくさんの飲食店が立ち並ぶグルメ街神戸牛をリーズナブルにいただけるお店高級な神戸牛のらーめんや定食セルフ焼肉などのメニューが充実神戸牛焼肉重をいただきました。¥980サラダにスープまでついて二度見するような破格でいただけるびっしりとお重にはお肉が詰まっています。大葉わさびキムチ卵黄お好みで味変しながらいただけるのが嬉しい香ばしく焼かれたお肉はジューシーで柔らかく甘辛なタレとご飯が相性抜群！！お味噌汁には牛骨のコクのある旨みが詰まっていてこのままご飯をダイブさせたいくらい！スッキリと広々とした店内は女性一人でも入りやすい明るい雰囲気明るいスタッフさんたちの接客にも癒されました。お重以外にも定食やセルフ焼肉も気になるので次回はそちらもいただいてみたいと思います。

神戸市灘区にある［中華そば急がば啜れ］さん阪神本線大石駅が最寄り駅で国道2号線に面したロードサイドにあり、黄色いテントが目印です✨夜営業オープンしてすぐにお伺いした事もあり、スムーズに入店出来ましたがその後も続々と来客が続き、あっと言う間に満席外待ちと凄い人気ぶりです😳メインのラーメンメニューは3種類で、ひとつは数量限定となっていますご飯ものやサイドメニューが豊富なのも嬉しいですね～🥰注文して待ってる間に裏を見てみたら、こちらにも裏メニューがありました😅両面しっかり見ておかないとですね‼️今回頂いたのはこちら💁‍♂️『鶏白湯そば』950円『味玉』120円『チャーシュー増し』300円ほわわ～んと良い香りを漂わせながら着丼です✨トッピングは炙りチャーシュー、レアチャーシュー、味玉、刻みタマネギ、かいわれなど早速頂きましょう‼️つるりと喉越し良く、もっちりとした食感で風味の良い麺は麺屋棣鄂さん謹製✨ブレンダーで丁寧にエスプーマ状にされたスープぷわっふわの軽い口当たりが心地よく、口に入れるとぶわっと旨味が広がりますカエシの甘みが優しく染みわたりますよ～😍豚バラのチャーシューを炙ってあるため、とても香ばしくてオイリーさが軽減されているので食べやすいです😋柔らかくしっとりと仕上げられたレアチャーシューこちらはほとんど赤身なのでじっくりと肉の旨味を楽しめます😋『レアチャーシュー丼』380円細かく刻まれ炙られたチャーシューがゴロゴロ入っていてボリューミー✨中央に鎮座した卵黄を崩して一緒に食べると濃厚さと香ばしさが口の中で見事なマリアージュで美味しい～😍2023年の6月にオープンされたフレッシュなお店ですが、店主の飯島くんは大阪の北摂にある有名店やミシュランビブグルマンを取得したお店などで長く店長経験のある実績の持ち主👍実力を実感出来る、旨味がしっかりと引き立った絶品のラーメンを是非召し上がってみて下さいね‼️帰り際に飯島くんにご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー中華そば急がば啜れ📍兵庫県神戸市灘区下河原通3-1-10

滋賀県彦根市で創業滋賀県のソウルフード近江ちゃんぽん黄金のダシと言える旨味がしっかりあり本当に輝いているラーメン🍜野菜と肉も入っていて栄養満点💯クセになる味です