【2024最新】神戸市のおすすめ人気ラーメンTOP20

神戸三宮北へあがると真っ赤な暖簾券売機にて支払いし食券を渡しオーダーするシステム大きなお鍋で炊かれるスープオーダーが入るとチャーハンの調理がはじまり見てるだけでワクワクします。中華そば¥800半チャン¥400濃厚なスープに絡む麺あっさりとしながらもコクのあるスープがまた味わいたくなるお味半チャンスープラーメンのループで食べすすめていきます。ラーメンはテイクアウトもできるそうなのでご家庭にて本格的なラーメンをいただくこともできます。

ㅤ🍜丸高中華そば-二宮/神戸ㅤㅤおいーーしかったここのラーメン！ㅤ𝗍𝖺𝗄𝖾𝗈𝗎𝗍もあるみたい~🐻‍❄️ㅤㅤ☑︎中華そば-¥𝟪𝟢𝟢☑︎焼めし-¥𝟨𝟧𝟢ㅤㅤㅤㅤ平日のお昼で並びは3組ぐらいでした🐤ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

今日は六甲道から徒歩5分の場所にある【つけ麺繁田】に行って来ました。ここは神戸大学の学生から大大大人気のラーメン屋で、今日も30分程ならんでようやく入店できました。1番オーソドックスな【つけ麺】は950円！僕はつけ麺に豚チャーシュー2枚と鳥チャーシューが1枚、半熟玉子がセットでついた【特性つけめん】を注文。中太麺と魚介系のスープが辛みまくって最高です‼️

今日もラーメン食べました！神戸のもっこすのラーメン美味かったです！細麺はあんまり好きでは無かったのにもっこすのスープには細麺が合います。ご馳走様。ありがとう😊

安定においしいところ♡クリーミーな感じでチャーシューや麺もめちゃんこおいしい！いつ行っても並んでるところ。食べログ3.70

今まで食べたラーメンの中で三本の指に入るラーメンです！ちぢれ麺がスープと絡んでいい感じです😋チャーシューもめっちゃ柔らかくて美味しい！

北野坂奥またまた店前にふらっと。。最近行ってなかったなぁ。とふと思いこちらへ。結構通る道なのになぜか見逃しちゃう。ノーマルのつけ麺を食べるつもりできたが。。すだちの文字に惹かれ夏限定の冷やしつけそばを注文。もう夏も終わるなぁらぁめん屋さんだけどテーブルは楽しそうに喋る声が響く居酒屋さんのような雰囲気。と言っても落ち着いた高級感漂う店内。そんな中テキパキとお姉さんがラーメンを作っています。優しい甘さがいい感じのお茶を飲みながらほっこり待つ。青いお皿に紫蘇が美しい冷やしつけ麺が到着。まずはそのままで！！コシ強めかみごたえのある麺はちょいうどんみたいな雰囲気。でもコシ感が全然うどんではない！アルデンテそしてしっかり小麦の甘みを味わえるほのかにオイルの味もするなぁ。お出汁はしっかり魚介の旨みが凝縮。結構濃いめなのにすだちも負けていない！！あっさり食べる。天かすがいい感じの和風出汁へ。存在感のあるメンマは昔ながらの懐かしさもありつつ程よい食感がいい！！このメンマ。欲しい。しっとり鶏焼豚は噛めば噛むほど旨味と塩見がでてくる。煮卵は味しっかり目のアテ！！ひょこり海苔さんはもうちょい欲しいかなぁ？大根をおろしを投入するとより和風へ。結構ボリュームあるので普通でもしっかりお腹いっぱい！！最後は蕎麦湯のように卓上にある昆布とイワシの割スープをつけ出しに。くぅ。。うまっ！！色々な香りが引き立つ。こりゃえぇわぁ。あぁ食べた食べた。ご馳走様でした☆#🍜

三宮のあっさり系つけ麺屋、奥。麺は中太でもちもち、スープは濃厚な魚介系ですが食べやすくてとても美味。個人的に麺はもうちょい太くても良かったかな、と思いましたがこれはこれで満足。今回は普通のつけ麺を頼みましたが「もつつけ麺」というメニューもあるよう。次回神戸に行ったら、また来て「もつつけ麺」を頼んでみようと思います。

_@三宮【ラーメンたろう三宮本店】⁡_log_評価3.38⁡トマトラーメンを注文🍅⁡チーーズ！！🧀たっぷり入ってて嬉しいー！スープは、トマト感強いのに酸っぱくなくて麺とも絡んで凄い美味しかった！チャーシューも思ったより相性良くて美味しかったよ🤤これはリピしたくなるし、なんとなく罪悪感が減る笑笑⁡みんなからの評判がいいキムチもほんとに美味しかった！甘めだけどちゃんと辛さもあって私好み👌🏻酸っぱいのが好きな人は物足りないかも。⁡カウンター席だけど店内広いしちょうど良く空いてて、ラーメン屋なのに割と居心地が良い👏🏻普段使いするのにめっちゃいいラーメン屋さんって感じ！⁡▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸⁡✯食べログ評価3.43⁡店名：ラーメンたろう三宮本店電話：078-331-1075住所：兵庫県神戸市中央区中山手通1-10-10天成ビル１Ｆ定休日：無休価格帯：¥1,000~2,000⁡▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸⁡⁡最後までご覧いただきありがとうございますこちらのアカウントでは東京・神戸を中心にグルメ・カフェ情報を色々掲載しております気が向いたら他の投稿も見ていってください▸▸▸▸@mona_log_⁡⁡⁡2023.6.8@mona_log_様、ご協力いただきありがとうございました😊

食べログ3,5のラーメン屋さん🍜🔥白天降は､ザクッふわっとみずみずしい大根鬼おろし､ピリッと爽やかな柚子胡椒。やさしくて余韻の残るスープは､化学調味料無添加で全部飲み干しても喉が乾かない。それどころか飲み干すと「ほっ」とする味わい🥰つけ麺は喉越しのいい平打ち麺🍜平打ち麺好きな私のドストライク🎯♡ラーメンの麺は石臼の粉から店内の製麺機で毎日麺を製麺するというこだわり。パリッと焼き上げられたジューシーな餃子🥟も。実はラーメンのスープが隠し味で入っていて､お肉の旨みが最大限に引き出されている。ラーメンやつけ麺が1000円以下､大盛り無料というのも嬉しい🥹🍜らー麺黒天降しお/しょうゆ￥930天降らーめんしお/しょうゆ￥880赤天降しお/しょうゆ￥930白天降しお/しょうゆ￥960みそらー麺￥960まぜそば￥980🍜つけ麺黒極つけ麺しお/しょうゆ￥980赤極つけ麺しお/しょうゆ￥980白極つけ麺しお/しょうゆ￥980この日食べたのは🍜白天降しょうゆ￥960🍜極つけ麺しょうゆ￥960🥟焼餃子（8個）￥580LINEお友達追加でお得なクーポンプレゼント🎁:.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:｡.｡:+⋆.ೃ࿔*:･

ここのお店は入り口が二つに分かれていて、餃子も食べたい人は右側の入口、ラーメンのみ食べたい人は左側の入口を入るというユニークな造りになっています。ラーメン＝こってりのお店が多い中、ここはあっさり系のお店です。スープがしおとしょうゆから選べますが、こってりの気分ではなかったので、しおを選択。本当にあっさりしているのでスープも飲みやすく、塩の味が効いていてとても美味しかったです。鉄鍋餃子もたっぷりの量で満足感を得られました！

弘雅流製麺さんの醤油ラーメンを食べてきました。急遽携帯で検索して向かいネットで書かれている感じの接客でした。麺はツルツルで凄く長い麺っぽかったです!!胡椒などは全く置いていませんでした!!こだわってるのかなぁ？言えば出してくれるのかは？分かりませんが、聞けませんでした。笑又、近くに行く事があったら寄ってみようかなぁ…。場所は、神戸の本住吉神社の前にあるので分かりやすかったです。

詳しくはinstagram@kxxrx_926で📝

新在家にある麺や一芯さん🍜☆濃厚パイタン(お昼のみ、限定10〜15杯)☆まぜそば濃厚パイタンがクリーミーで麺も太くてすごく美味しかったです😆また行きたいなと思います😋@isshin_oshige

ＪＲ三ノ宮駅から歩いて５分ほどの場所にある「餃子専門店祥雲」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ１０席とこじんまりとした造り、２１時ころに到着したところ満席で待ちが１組でした。餃子なので回転は早いだろうと思ってましたがこの日はたまたまなのか３０分ほど待ってようやく席に案内されましたが、その後は一気に席が空きましたね、タイミングが悪かったですね。⁡メニューはキャベツ餃子、しいたけ餃子、ニラ卵餃子、しそ餃子、にんにく餃子、ピリ辛餃子、水餃子といったいろんな種類の餃子をはじめ、あっさりラーメンやうまいとりといった餃子以外のメニューも少しだけあります。餃子は２人前以上の注文が必要なのでその中からキャベツ餃子としいたけ餃子の２点を注文、餃子は注文を受けてから包んでくれるみたいですね、なので注文が立て込むとチョット時間がかかるみたいです。⁡出てきた餃子は羽根付きで皮がパリッパリの食感、コレはワタクシの好みにドンピシャですね。それに甘い味噌ダレで食べるところも神戸らしくてイイですね、もちろん酢醤油でも鉄板ですけど。⁡キャベツ餃子の方はジューシーな餡にキャベツの食感が心地よいスタンダードなタイプですがそのクオリティはその辺の餃子よりもワンランク、ツーランクは上です。⁡一方のしいたけ餃子は餡に少ししいたけが入っているくらいのものを想像していたのですが、ひっくり返すと中のしいたけが皮から透けて見えて真っ黒なくらいしっかりしいたけが入っています。口にするとそのしいたけの強烈なインパクトに春雨などほかの具がしいたけを見事にサポートしてくれていてコレはものすごく気に入りました。⁡こうなるとほかの餃子も気になるところですね、また神戸に来た時にはお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

(^^)/神戸らーめん🍜を食べてみた！醤油と歯応えのある麺がいい感じで飲んだ後に食べたらいい感じと思ったらーめんでした。📜Menu醤油チャーシューめん【GoogleMap】https://goo.gl/maps/ahAQhcmFDu4toVkP7📍

【神戸の第一旭】第一旭といえば京都の行列店を真っ先に思い浮かびますが、暖簾分けとして神戸の地にもソウルフードとして存在しています。JR三ノ宮、元町、神戸の駅近くに多数お店を出している程😊京都のよりは行列はありませんが、どのお店も地元の人メインで賑わっています♪スープは醤油系ですが、アブラが浮くほど濃厚な味。だけど全然くどくなく、意外とアッサリして飽きない☺️麺は中太でいかにも中華そばな感じで適度なモチモチとスルスルどした食感でこれまたgood!トッピングで紅生姜、フライドガーリック、タクアン(!?)などのもあり味のアレンジが出来るのも特徴です😊

【賀正軒】神戸で飲み終わりに立ち寄ったラーメン屋さんです。すごくたくさんの種類のラーメンがあり、どれも魅力的なメニューです。1番嬉しいポイントは、高菜を無限に増やせるところですね。激辛マニアとしてはたまらん！

賀正軒は三宮の生田ロードに向かう道の角にあるのでとても入りやすい立地です。入口に食券があるのでそこで券やトッピングをつけたい人は購入してから空いている席に着席するスタイルです。席について券を渡す時に麺の硬さとニンニクの有無を聞いてもらえますよ。ここに来るといつも白賀正を頼むのですが、白は豚骨なのにスープが飲みやすくて女性にオススメです。翠賀正も気になっているので次回は翠にチャレンジしてみたいです。

真っ赤なラーメンとまこ三宮センタープラザ店お友達にどこのラーメンが好き？と聞くとここをおすすめしてもらいました！可愛らしい女性らしいチョイス。聞いた時になんか納得したわーって場所はわかってたけど不安になってググってみるとあるところにない！と彷徨うとまさしく。。おっ！思ってた角やん！笑昔より綺麗になってる気がする。。創業55年、大阪・兵庫を中心に九州らーめん亀王、本町製麺所天、龍鳳、琴ね、真っ赤ならーめんとまこ、ISOGAMI餃子バル、ちゃあしゅうや亀王などの飲食店を展開する大真実業さんのお店らしい！！大きな画面のタッチパネルで注文するタイプ。一個しかないから後ろに並ばれるとなんか緊張。笑ノーマルかぁ。でもおすすめはチーズ。でも私は辛いのが好き。。ということでいつもなら入りはノーマルにするのだが今日はとび辛の中で。ラーメンと共に紙エプロンも渡してくれました！今日、真っ白やからやってまうなぁって心配しててんー唐辛子が焦げないようにじっくりと火をいれたオリジナルの辛味オイルと大胆唐辛子が入ったスープはとまとのあっさりと辛味でちょい単調な気がするスープ。ピリリと感はめっちゃいい普通は食べたことないけどこりゃぁ辛い方が美味しいそう。たまにいる豚バラとトマトの酸味がいいねーシャキシャキ玉ねぎにあとから爽やかな甘みがほわっとかおるちょい塩味欲しいなぁ。ふと。チーズが恋しくなる。こりゃチーズ追加すればよかったー麺は透明感のあるまんまるタイプ。ラーメンにはなんか違和感のある珍しい感じ。いい感じの太さにちゅるんと喉越しよし。どこかパスタを思わせる麺！だけどちゃんとラーメンって思う感じの麺やしこの麺あり！味変はタバスコに粗挽きコショウとチリオイル。このチリオイルがめっちゃいい感じ。ピザにつけたいなぁ。。そしてそこからカエメシ。ドボンと投入。くぅ。玉子のまろやかさがコクになってめっちゃいいやん！リゾットだわ！！れんげでしっかり最後まで頂く。ってこのラーメン鉢とれんげ。。最後まで掬うにはちょい使いずらい。。笑って言いながら食べてると汗がダラダラ。くぅ。なんか健康にいい感じがする！笑デトックス？夏バテにも良さそうなさらっとあっさり食べれる爽やかラーメン。ご馳走様でした☆

女子に人気のトマトラーメンのお店。チーズをトッピングすることもできるし、女子の〝好き〟がたくさん詰まってます！ラーメンを食べた後のシメにはリゾットもできて、お腹満たされること間違いナシ！

六甲道にある麺道しゅはりさんへ@rokko_shuhariお昼時を外してお伺いしましたが満席で外待ちととても賑わっておられますね〜少し待ってから入店し入り口右手の券売機で⭐️『雷神鶏パイタン』850円に⭐️『チャーシュー増し』350円⭐️『Aセット』並チャーハン240円をポチッとしました。オペレーションはとてもスムーズでストレス無く着丼ふわふわ感が感じられるアワアワなスープに鉢一面をぐるりと覆うチャーシューが圧巻です😍💖💖💖艶やかでつるりと喉越しの良い麺は口当たり軽く臭みの無いスープとしっかり絡みますしっかりとコクがありながら後口はサッパリ😋✨✨✨途中からあおさ海苔を混ぜると風味が一段と増してうま〜い‼️しっとりと柔らかいチャーシューも堪らんですね✨✨口の中でパラリと崩れるチャーハンは香ばしくチャーシューたっぷりでめっちゃ贅沢✨✨✨わんぱくさんには替玉1玉無料のサービスもあって嬉しいですね〜同行者は⭐️『平壌冷麺』830円これから暑くなるシーズンにピッタリのサッパリと涼しげな一杯ラーメンEXPOグランプリやRETRIPの六甲道ラーメン検索1位など数々の受賞歴があるのも頷けますね〜とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー麺道しゅはり六甲道本店📍神戸市灘区桜口町5-1-111:00～24:00（L.O23:30)無休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2016年7月10日オープンの西日本最大級のラーメンイベントラーメンEXPO2022グランプリ受賞、Yahoo兵庫県ラーメンランキング1位、RETRIP2022六甲道ラーメン1位、食べログ兵庫県ベストラーメン賞受賞など、たくさんの賞をとっているラーメン店。注文は券売機で食券を購入するスタイル。お席はカウンター席とテーブル席。★潮らぁめん900円(替麺無料)+140円で味付け玉子+240円でミニチャーハン潮らぁめんは、播州百日どり100%のスープに数種類の節を合わせた塩ダレの無化調のラーメンとのこと。あっさりが好きな方にオススメ。チャーハンはお米パラパラタイプ。ボリューム満点でお腹も大満足です。次は夏季限定冷麺を食べに来たいな。

三宮駅ダイエー北側にある町中華真っ赤なのれんが上がると開店と同時にお客様が来店される人気店味のある店内はカウンター席とテーブル席ぎょうざニラレバしんぞうヤキメシ中華そばやきとりetc...ぎょうざ¥330茶色い焼き目のついた餃子焼き加減が絶妙！！カリッと感香ばしい風味たまらなく好みむちっとした皮の弾力と溢れる肉汁気になるメニューがまだまだあるので次は何をいただこうか楽しみができました。

兵庫・神戸三宮台湾、中華料理やさん「天一軒」昔ながらな店内にシンプルなメニュー常連さんが多い感じがしました。焼きそばと焼き鳥を注文しました。焼き鳥はいわゆる串刺しじゃなくて、タレに浸かった鶏です。シンプルなお味で美味しかったです！

クマ散歩：賀正軒で品行方正なクマは白賀正、黒賀正+チャーシュー飯セット＆キリンビールの御影の昼下りTheBearhadadrinkafternoonwithShiroGashoRamenwithPorkBonebasedSoup,KuroGashoRamenwithPorkBonebasedSoupandRoastedGarlicOil+RoastPorkBowlCombo&KirinLagerBeeratGashoken,Mikage！♪☆(*^o^*)

元町にある鶏soba座銀@torisobazaginさんの神戸本店へ店頭のPOPを見て即決券売機で期間限定の「炙りとスモークサーモンの混ぜsoba」の炙り肉寿司セットをポチッとしましたお洒落な店内のカウンター席に着席しテキパキと動く店員さんの丁寧な仕事ぶりを眺めながら待っていると着丼です美しい橙色に輝くサーモンがたっぷり載った混ぜそば麺屋棣鄂さん謹製の独特な形をしたウイング麺は艶やかでピロピロとした口当たりともちもちの食感2種類のサーモンはそれぞれの味の違いを楽しめます😋✨✨✨シャキシャキの歯応えなオニオンもええアクセントでペロリと完食〜香ばしく炙られた大きなお肉が載った肉寿司お味が濃厚でめっちゃうま〜い😍帰り際に店長さんにご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きましたとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもフォロー、いいね、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鶏soba座銀神戸本店📍神戸市中央区元町通3-10-1みなと元町10番地ビル1F📖炙りとスモークサーモンの混ぜsoba肉寿司セット1220円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

▷▷▷⁡📍座銀⁡これはお世辞抜きで、私史上、1番美味しかったラーメンになりました。⁡並ぶけど大阪行ったら是非行って欲しい🥺肉寿司もすごく美味しかったの！内装もラーメン屋さんぽくなく高級感があって、女性1人で来店してる人も結構居たよ🍜⁡なかなかここを超える鶏白湯のラーメンに出会えず…また食べたいなあ〜〜〜🤭🤍@yurie_1106様、ご協力ありがとうございました😊

鯖の上にも三年今回も限定の花びらカンパチの冷やしそばを食べに！！お刺身が載っているなんて食べたすぎる。ってインスタで見ててめっちゃ惹かれててん。一回、暑さが落ち着いたのにまた暑くなってきたし、食べにいくかぁ。到着。おっ！最近通るたび並んでたけど今日は行けるぞー！！ラッキー。"いつまでも暑いので冷やし第3段花びらカンパチの冷やしそば♡"愛媛県産の活カンパチを自慢の鯖だしに特製ブレンド醤油を合わせたスープそして自家製麺の上に花びらの如く贅沢に並べました。。。いつも見た目も美しいから待ってる間もワクワク。おっ。来ました。綺麗に花開いたカンパチに紫蘇と玉ねぎ、煮卵の黄身が色鮮やかに添えられています。お花畑。。まずはスープをすすり。くぅ。魚の旨みと香りが口の中に一気に広がるそして麺を味わう。くぅ。アルデンテ。コシよくうまっ。付属の九州の甘口醤油にカンパチをつけて。くぅ。甘めのお醤油が広がったかとおもったらカンパチの優しい脂が後を追ってくる。ぷりぷり食感もえぇ感じ。こりゃ立派なお造りやわ！お造りの中でもクオリティー高め。そして厚みも私好み。次に麺を少し持ち上げ醤油に少しつけて。。くぅ。甘めの醤油は濃すぎないので麺に程よく絡む。いいねぇ。噛めば噛むほど麺の甘みもミックスしてうまっ塩気強めの煮卵がいいアクセント。紫蘇と茗荷がえぇ仕事してますわー辛くない紫玉ねぎも食感もいいしすきっ！確かに気づけばお醤油をつけちゃってる。スープの香味油とわさびがまた合うのよーカンパチにたっぷりお醤油とわさびをつけてパクリ。そこから一気に麺をすする。くぅ。たまらん。最後は山椒をちょっぴりまた味が変わってこれはこれでいい感じだぞ。さぁ仕事行くかぁ。ご馳走様でした☆#🍜

JR三ノ宮駅からすぐ近くにあるラーメン屋さん「鯖の上にも三年」に友達と行ってきました😊店名からもわかるようにサバに特化したお店。サバ好きなので期待が膨らむ〜🥰到着したのは午後12時頃でしたが前に5人ほどの列。私たちの後にも次々と列が😳カウンター8席ほどの小さな店舗で、調理、バッシング、案内をお一人で手際よくテキパキとされてました。20分ほど待って入店。食券制です。私は背脂しょうゆの鯖そばとからすみ味玉を注文。からすみ味玉は別盛りで可愛かったです😊ラーメンはあっさりスープかと思いきやしっかりしたお味！😳鯖節粉もふんだんに使われてて大きな背脂との相性も良い◎煮干しに見つめられながら食べましたwそして友達とシェア注文した鯖すし〜！！(写真3枚目)ここの鯖すしがとても美味しいらしく、ふっくらした身の下には大葉と明太子が挟んであるのー😍鯖と大葉明太子の相性抜群！🤤❤️この後買い物するからテイクアウトできなかったけどめっちゃ持ち帰りたかった‥！そして友達が注文したのはストロング鯖そばとからすみ味玉。濃厚ドロ系スープというからどんなのかと思いきやうまい！鯖がすごく感じられる和風スープって感じ！これは意外でした✨ストロングも美味しかった〜❤️そしてそしてさらに鯖ごはんも追加注文。自家製鯖そぼろがどっさり乗ったごはんでひつまぶしみたいに、最初はそのまま、次にラーメンのスープかけてわさびといていただきます😋❤️もう美味い美味い😍❤️すでにお腹いっぱいだったけど美味しくてサラサラいただけました😋🎵鯖ラーメン、鯖すし、鯖ごはん‥めっちゃ鯖を鯖堪能できました😍❤️こんだけ食べると喉渇いてめっちゃ水飲んじゃうけど笑笑大変満足いたしました😋🎵

ランチに行きました！！チャーシューラーメンをたべました。美味しかったです！！思った以上に、あっさりしているので、とても食べやすいです。たくあんが食べ放題なので、お口直しに食べますが、口の中が、さっぱりします。

神戸らーめん第一旭神戸本店奥の院帰りに疲れ果てて軽くご飯を食べるか！となりこちらに！友達は第一旭食べたことないねんてー珍しくない？いつもは三宮本店に行くのだけど今回は初めての西元町あたりにある第一旭に！実は昭和22年に創業者が京都高橋に旭食堂を開いたことが始まりなんだってーちなみに行ったことあるけどめっちゃ並んでたなーその後に昭和３０年代にラーメン専門店「第一旭」をオープンしたらしいーいつもはトマトラーメンを頼むけど今回は初めての店舗だし…醤油ラーメンが食べたいAラーメンとちょい餃子に炒飯を注文。メンマ、ネギ、もやし、焼豚はなしのシンプルタイプ。あっさりした醤油に濃厚な醤油の香ばしさが漂います。あれ？ここの第一旭は食べたことないけど第一旭ってこんなにあっさりしていたっけ？ギドっと感はなくさらっとした甘さがほわっと酸味がある懐かしさを感じるスープ。麺はストレートの固め。麺ともやしの量が絶妙なバランスでいい感じ。もやしとスープが中華屋さんの炒飯などについているスープと似てるのかも？そして胡椒が合うんです。あとメンマが旨味もいいの！もちろんニンニク油も香ばしく食欲をそそります。チャーハンは結構量が多いかもーちょこっと餃子がまた熱々でうまっ！薄めの皮にキャベツの甘みにお肉の甘み。くぅービールがうまっ！結構好きかもーご馳走様でした☆#🍜