炭火焼き鳥 鶏尽
なんば/焼鳥、鳥料理、居酒屋、しゃぶしゃぶ

なんばにある鶏尽さん@sumiyaki.torijinいつも沢山のお客さんで賑わう人気店満席や予約でいっぱいの事が多いけどこの日はふらりと覗いてみたら、運良くカウンター席に空きがあった‼️するすると引き込まれて店内へハイボールをプハーして喉を潤したらまずはお約束の『もも炭焼きたたき』と『いぶりがっこ』を皮目は香ばしくパリッと焼かれていてぷりぷりのもも肉の食感が楽しめてめちゃウマ‼️薫香とコリコリの食感のいぶりがっこはめちゃんこお酒進むやつどちらも大好きなメニュー😍他にも気になる焼き物を幾つかいつ食べても絶妙な火入れ具合で旨いんですよね〜日本酒も行っときま〜す🍶焼鳥に合うよね〜💖寿司いつもはちょこちょこっとつまむだけの事が多いんだけど今回はガッツリ色々堪能させて貰すみひってお腹いっぱい大満足なんばで美味しい焼鳥を食べたくなったら是非"鶏に尽くす"鶏尽さんへ行っすてみてね〜とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun関西をメインにグルメ情報を毎日発信中フォローするときっとお役に立ちますよ‼️‼️投稿が参考になったら保存してね✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー炭火焼き鳥鶏尽📍大阪市中央区難波千日前2-21ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

こだわりの鶏料理が食べられるお店で、焼鳥はもちろんそれ以外の鶏刺しや創作料理、〆までとにかく鶏の旨味を感じられます🐓デリバリーやテイクアウト🥡もやっています!どのメニューも美味しかったです♪また行きたいと思います😁😁
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
杏樹亭
宗右衛門町/焼肉、ホルモン、居酒屋

ミナミの繁華街ど真ん中のお店少し路地を入ると灯る隠れ家的な看板が見えます。お料理のスタートはキムチ盛り合わせからスタート料理長自家製のキムチからスタートふらの牛イチボユッケまるでレアステーキのようなユッケは軽く表面を炙って提供されます。卵と甘めのタレと一緒にいただきます。なめらかな口当たりでお肉本来の美味しさを感じられる一品特上タン厚切り食べやすいサイズ感にカットされたタンはレアミディアムウェルダンと一つずつ焼き加減を変えて味わいの変化を楽しみながらいただきました。料理長自ら焼き加減を丁寧に教えてくださるのでお肉が一番美味しい状態でいただけるのが嬉しい!お塩とレモンはお好みで宮崎牛サーロイン卓上にてプロが焼いてくれるお肉!サーロインはご飯と一緒に包んでいただきます。口の中いっぱいに広がるジューシーな脂とお米の甘さコリコリとした食感と甘さのある脂がたまらない!赤センお料理の〆は冷麺通常はすだちを使用しているそうですが本日はレモンにて提供時期によりいい素材が入ったものを使用されるそうでお料理へのこだわりが伺えます。さっぱりと染み渡るスープに爽やかなレモンの風味つるっと喉越しのいい麺はお料理の〆にぴったりお肉の美味しい状態を見極めた産地やお肉へのこだわりが感じられるまさにお肉の別邸食べた時の味わいや柔らかさ食感へも包丁の入れ方ひとつや焼き加減で美味しさの変化を楽しめるディナータイムになりました。ふらの牛イチボユッケ¥1600卵(美人卵)¥100キムチ盛り合わせ白菜カクテキオイキムチヤマイモ¥800特上タン厚切り¥3800宮崎牛サーロイン¥4000京都風あらいダレふらの牛カルビ(三角バラ)¥1900上ハラミ¥2400和牛ツラミ¥1100赤セン¥1100冷麺(レモン)¥1100ご飯¥400ハイボール¥700

地下鉄日本橋駅より徒歩約5分。宗右衛門町の路地裏にある知る人ぞ知る隠れ家的な焼肉店。仕入れと仕込にこだわった極上の焼肉を味わえるお店。今回は1人の予算1万円で、料理長のおまかせでコースのように味わってきました。▼ハツの刺身臭みもなく淡白な味わいで、弾力があるしっかりした噛みごたえと濃厚な味わいです。生姜、おろしニンニクと一緒に醤油でいただきます。▼生センマイ黒いセンマイを丁寧に下処理して、湯どうしした純白のセンマイ。コリコリとした食感を楽しめ、レモンや自家製酢味噌につけて味わいます。▼熊本県黒毛和牛"和王"のユッケ細やかなサシが入ったトロけるような舌触りと、芳醇な味わいです。卵黄と甘ダレに絡めて頂きます。余ったタレは白ごはんをもらい卵かけご飯で楽しみました。▼特上タンきめ細やかなサシが入ったトロけるような柔らかさと甘さがある和牛のタン元を味わう極上タン。塩がかかっているので、サッと焼き上げてそのままいただきます。▼宮崎牛の焼きしゃぶきめ細やかな綺麗なサシが入った極上の肉質の柔らかさ。脂が美味しくほのかな甘みと芳醇な香りが最高です。大根おろしが入った自家製ポン酢でさっぱりと。▼愛知県"知多牛"のカルビ柔らかな肉質と甘さあるブランド和牛。脂の甘さが最高に美味しく口に入れるととろけてなくなるほど柔らかいです。▼A5和牛雌のハラミ肉質も脂質も絶品のハラミ。柔らかいのはもちろん、きめ細かいサシが入り濃厚な旨味がありまろやかな味わいです。特製ダレをかけていただきます。▼徳島県"阿波華牛"カイノミ綺麗な霜降りが入った、あっさりとした味わいと柔らかい食感に、旨味が凝縮された肉質の良さを感じるカイノミ。赤身の旨味とジューシーさ、バラ肉の旨味が楽しめます。▼アカセン料理長の丁寧な仕事が光るホルモンが苦手な人でも美味しく味わえるアカセン。肉厚で噛みごたえもあり、噛むほどに旨味が口の中に広がります。塩とレモンでいただきますが、そのまま食べても美味しい。ここでしか味わえない最高のアカセンです。▼すだち冷麺〆は肉のコクと深みが染み渡る、あっさりとした上品なスープにすだちがたっぷり浮いています。喉越しが良い麺とスープは相性が良く、すだちの酸味が爽やかに演出してくれています。
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
大正焼肉ホルモン K2+(ケーツープラス)
西長堀/韓国料理、焼肉、ホルモン

JR大正駅近くにある大正焼肉ホルモンK2+さんへ線路沿いにあるしきらびやかなネオンが光る看板があって迷わず分かりやすいです。店内は明るく清潔感があり、壁に据えられたモニターからはノリノリにK-POPが流れてます🎵ハイボールをプハーして喉を潤したらこの日は⭐️『和牛レッドドラゴン』2000円⭐️『厚切りたん』1380円⭐️『薄切り牛バラ肉』680円⭐️『ツラミ刺し』680円⭐️『霜降りリブロース』1480円⭐️『コリコリ』680円⭐️『ウルテ』680円⭐️『極上てっちゃん』680円⭐️『玉ねぎ』380円⭐️『キャベツ』380円⭐️『肉といくらの土鍋ごはん』1380円などを頂きました大きなダクトで煙をグングン吸ってくれるので全然モクモクならなくてめっちゃ快適‼️‼️系列店が精肉店だそうでお肉も上質😍ツラミ刺しとかの刺しものって鮮度命ですもんね〜ひとつひとつの盛り付けもかなりのボリュームワンパクに食べちゃいました😋ごはんもお米にこだわっていて青森県産の「青天の霹靂」ってのを使ってるそうで焼肉屋さんでごはん美味しいのはホント大事な事やと思いますね〜お腹いっぱい堪能させて頂きましたよ😊お肉好きな人やK-POP好きな人是非行ってみて下さいね〜美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー大正焼肉ホルモンK2+📍大阪市大正区三軒家西1-9-36営業時間17:00~24:00年末年始定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

📍大阪大正・大正焼肉ホルモンK2+弟の入籍祝いでアニバーサリーコースをいただきに行ってきました🎉•ナムル、キムチ盛り•生鮮サラダ•上塩タン、ネギ塩タンカルビ•牛たんスプーンユッケ•肉ブーケ(サーロイン、イチボ、ハラミ、カルビ、焼き野菜盛り)•土鍋ご飯(肉といくら)•玉子スープ•フルーツピンスオーナーが厳選しただけあってどの肉も美味しかったしアイディアが素晴らしかった!目で楽しめて味でも満足できるコース!タンは2種類あってネギ塩タンカルビはネギの風味がタンの味を引き出していてうまかった!ユッケも最高👍北新地の店舗でも好評のメインの肉ブーケは見た目のインパクトはもちろんめちゃくちゃ柔らかくて口の中でとろけながらもしっかり味が広がり最高でした!サーロインがお気に入りやな🤩その肉たちと食べる土鍋ご飯もこれまた最高!香りもよく何杯でもいける!デザートのフルーツピンスは見た目も映え映えでミルキーで美味しかった!マンゴーイチゴ最強💪大正駅からすぐで店内はチャミスルの壁があったりオシャレな空間で食事できます。店長さん店員さんも良い人で説明も丁寧にしてくれて大満足なコースでした!誕生日や記念日などのお祝いにぴったりのアニバーサリーコース是非ご予約してみてくださーい😎@yakiniku.k2plus大阪府大阪市大正区三軒家西1-9-36今回の投稿提供者は、サッカー選手の堀田一海様(@kazuumi_gourmet)でした!ご協力ありがとうございました😊
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細