【2026最新】山形・上山でリーズナブルに楽しめるラーメンTOP20

栄屋本店の冷しラーメン。ケンミンショーで山形の冷やしそばをやっていた。山形に行った時に買って来たなぁ(購入時は季節的には暑い時期でなかったので夏が来たら食べようとしまいこんでました)、と納戸から妻が出して来たのは一緒に買って来た冷しラーメン。栄屋本店は冷しラーメンの元祖でスープはコクがありながらもさっぱりしていました。そんな訳で今年は暑くなりそうなので近いうちに冷たい肉そばも食べようと思います。

東北・山形へのドライブ旅。山形は東北だからと思いがちですが、内陸の町は盆地でめっちゃ暑いです。そのせいか山形名物を検索するとやたらと"冷"の文字にヒットします。冷やし鳥そば、冷やしラーメン、冷たいシャンプーなど。ということで今回は冷やしラーメンに挑戦しました。検索して見つけたのが"栄屋本店"さん。不思議な感じですが、普通のラーメンなのですが、冷たくて氷が浮かんでいます。脂が固まったりとかそんなこともありません。さっぱりととても良い美味しくいただきました。

【山形県山形市】そば処すぎ山形といえば、板そば！香りがとても良いのです。また、別オーダーですが、げそ天が定番です。そして、飛魚出汁のラーメンもあっさりしておいしいです。げそ天ラーメンなんてものもあります。どうして山形はげそ天が有名なのかは不明。写真は大板そば。自分でお金払ってないので、値段は不明。すみません。

2023/5訪問、山形県山形市山形駅前にあるコンフォートホテル山形さんに宿泊した際、夜ごはんのお店を検索し見つけたのがこちらの五十番飯店さん。1960年創業、60年以上の歴史あるお店です。伺ったのは20時頃、それでもお店の前には数組の入店待ちのお客さんがいました。少し待って入店、店内は賑やかな町中華の大きめのお店といった雰囲気。いただいたのはあんかけ焼きそば、からあげ、春巻きです。お客さんがたくさんいらっしゃるだけあって、とても良い美味しかったです。

いさご食堂に行ってきました。昔ながらの手揉み中華と半カレーライスを食べてきました。いつ食べても、麺はもちもちの太麺。カレーライスは、家庭の味で美味しかったです。サラダにたくあんも付いて、950円。お腹いっぱいになりました。岩手や宮城からのお客様もいて、30分待ちました。名店の味に感動です。

ざぶんで、鳥中華を食べて来ました。うわさ通り、美味しいお店でした。喫茶店のような雰囲気で、また行きたいです^_^

20.12.20山形市の鳥中華と肉蕎麦が旨い店と聞いて、初めて『ざぶん』さんに伺いました。1枚目は作並街道で山形県に向かう山中での一枚。降り積もった雪と一本の電灯が良いなぁと思いました。ざぶんさんで1番美味しかった蕎麦茶プリン350円です😋蕎麦粉を使うプリンも有りますが、食感がねっとりし過ぎて、私はちょっと。こちらの、でわかおりのそば茶だと普通にプリンの感じです。出羽かおりのそば茶の香りと香ばしさ、きな粉の風味、黒蜜の甘さがちょうど良く美味しく頂きました🎶お店はジャズが流れカフェみたいなお洒落なつくりで、比較的若いお客様が多い感じでした。営業時間は11時半から15時です。

エソ煮干し中華、エソ煮干し味噌の太麺です。煮干しの香り、チャーシューの大きさ、麺のコシとても美味しかったです^_^

鬼がらしの、夏限定、だしラーメンを食べてきました。山形のだし(なす、きゅうり、みょうが、大葉、小ネギ)山形定番だしがのっていて、豆腐とチャーシュー、メンマ、白ごまも入ってます。麺もモチモチで冷たくて美味しいかったです^_^

きふねに行きました。太打ち田舎そば、鳥天、下足天、舞茸の天ぷらを注文しました。蕎麦は腰があり、下足天はサクサク、鳥天は柔らか、舞茸はサクサクで、とても美味しいかったです。メニューがかなりあり、選ぶのが大変でした。寒くても、冷たい蕎麦は美味しいですね^_^

華みずきの、辛味噌納豆ラーメンを食べてきました。麺もチャーシューも美味しく、納豆の風味もあり、辛さが少し和らぎとても美味しいかったです。

山形県山形市にある「キッチンラーメン濱(はま)」🍜外観もそうだし内装も洋食屋さん(喫茶店)の雰囲気のこちらのラーメン屋さん...山形県の大動脈的な道路、国道13号線沿いにお店を構えています☆🚗今回はかねてから気になっていた「氷ラーメン」を頂いてみました🧊(ﾟ∀ﾟ)o彡°お値段は1210円💰※メニューには「冷やし中華風つけ麺」ともあります✏️インパクトのあるこんなビジュアル...言うならば「かき氷ラーメン」などが的を得てるのではないでしょうか✩*॰¨̮シャリシャリの氷の山の上にはサクランボが鎮座🍒日の丸みたい?!🇯🇵氷をお箸でかき分けると、様々な具材が発掘されます❣️パイナップル、スイカ、トマト、キクラゲ、ハム、チャーシュー、メンマ、レタス、キューリ...つけ麺スタイルで、濃いめのつけ汁に氷を溶かしてみたり調整して頂きます。※麺は細麺もありましたが太麺を選択しました。しょっぱいラーメンのスープではなく、冷やし中華の甘酸っぱいスープ(つけ汁)...冷たくて涼しく、真夏の暑い日にのみ頂きたい1品だと思いました☀️(o>ω<o)1日限定10食とのことです✩8枚目...ところてんを最後につけ汁に投入して頂きました‎𐩢𐩺😋2023年8月下旬📷