【2026最新】渋谷でカウンター席があるおすすめの寿司

仲間と今日は少し贅沢しようということで行ってきましたすし、いちかん個室でベルを鳴らすと元気な職人さんがオーダーをとりにきてくれましたコースはなかなか量が多かったのでしっかりとした満足感お酒も美味しかったです

個室でゆっくりいただくお寿司は最高でした。会食や大事な人とのひと時に利用するのに最適なお店だと思います。味は確かなのでぜひ行ってみてください。

渋谷駅鮨一＊松茸と飛龍頭飛龍頭はがんものことだそうです。＊はじめ巻き鮪と雲丹を和えたもの、山わさび、胡瓜、ガリを入れて巻きイクラをたっぷりのせて贅沢に頂くと濃厚さの中に山わさびの辛みがアクセントになってます。＊玉子焼き甘くてスイーツのような玉子焼きさて全部で20品のフルコース！おいくらだと思います！？銀座ならきっと1人5万するようなこのコースがこちらのお店では18000円で最高の料理が味わえます(°_°)一年後には予約が取りにくくなりそうなお店です。気になる方は今のうちですよ！ご馳走さまでしたまた伺います^_^🍣

うま味を濃くする、をテーマに手法や熟成させる日数を変えた数々の鮨を様々な日本酒共に楽しめるお店。鯉の包丁置きは有田焼、インスタの写真はカメラが趣味の大将自らが撮ったものだそう。前菜は、汲みゆば、沖縄生もずく、クリームチーズの西京味噌漬けこれ、後々まで日本酒と共にちびちび楽しめるラインナップ！握りがスタート。・鯛の昆布締め、3日枯らして5日寝かしたもの・鯵は3日寝かせて丸一日脱水・漬けの切り付けはその場で醤油を漬けて20分ほど！・こちは3日目、魚の香り、甘み、硬さがちょうどある時、と言われている、昔ながらのお鮨の美味しい時を楽しむ・カンパチの22日目は香りと食感を楽しめるようおつまみで。旨味を熟成、まわりは硬くなり、身はほぐれるやわらかさ。・平貝。貝は基本、生のみ。短期熟成はあり。超厚切り！丁寧な飾り包丁で美味しくいただく。・白いかは5日目、いかは切った断面からしか甘味を感じられないので、鹿の子包丁を入れて！・燻製チーズの茶碗蒸し餡掛けトリュフのせは中にもチーズがあり味変が楽しめる。・あえて血抜きをせずに1週間寝かせた鰯は葱の薬味がきき、さらに身の味も濃い。・大畑の鮪はドライエイジング。トロは温度をあげて、赤身は温度を下げて提供。常温に戻り、ジュワッと甘みと旨みがでてくる！・鰹は二段熟成で臭みがないので生姜不要、山葵で。ねっとりと、まるで鮪のよう。・金目鯛の炙り、皮目の香ばしさに合わせたもの・あえて出汁をとった出がらしの昆布をつかって締めた白えびには塩味が足りないのでキャビアで塩味をプラス。・甘味を楽しむ、むらさきうに！箱雲丹はミョウバンを使うが甘みが濃くなる♡手にのせていただいて、ぱくっ♡・昆布と醤油の旨みも吸わせたいくらは味が濃くねっとり・先々代からの穴子の煮詰め。穴子は繊維を壊すためにあえて冷凍→解凍を繰り返す。ふわふわで骨も分からず美味しい・海苔の香りも楽しめるお椀握りには平貝をとめる時以外、そういえば海苔は使わなかったな、と思ったら、魚に海苔の香りをつけないためだそう。・玉子焼きで〆。日本酒もレアなものも色々と楽しめる貴重なお店。ペアリングで10杯以上飲ませてくれるお店はなかなかない！ご馳走様でした。

記事が気になったら「」で検索💻今回ご紹介するのはこちら💁‍♂️💁‍♀️渋谷に根付いた隠れ家寿司割烹🍣2022年9月に、完全会員制熟成寿司の和心へお伺いしました。一見さんお断り。完全会員制の渋谷にひっそりとある寿司屋さんです。クラウドファンディングのMakuake（マクアケ）にて会員権を獲得しこの前、味わってまいりました。iceちゃんとご一緒しました。@ice_creamtabetai🍣熟成寿司専門店和心🍣（じゅくせいずしせんもんてんわごころ）https://www.wagokoro.space📞080-6103-2345📞⏰月・火・木・金・土・日17:30-22:30L.O.22:00⏰😴水曜定休日😴🏠東京都渋谷区東1-27-5シンエイビルB1F🏠🚶渋谷駅新南口から徒歩3分🚶緊急事態宣言前に1、2度お伺いしたのが最後でしたので、今回3度目の訪問。渋谷駅新南口を数分歩くと和心の置き型ライトがあるので、ドアを開けると地下へと続く階段がある。入り口は木を基調としたもので、内観も共通している。カウンターで座り本日の"おまかせコース"¥15000を注文。本日の熟成ネタを握っていただきました。中盤の"小川のうに"は全く新品の箱を開けていただきました。最後におかわりで好きなネタを一貫頼めるとの事。私は個人的に貝が好きなので赤貝をいただきました。この日握っていただいた大衆もかなり気さくな方で喋りもできて、かなりアットホームな雰囲気で過ごせました。ご馳走様でした😋【店舗情報】旨さの極み、それは熟成。旨みの限界のさらにその先へ
あなたをお連れします渋谷駅からすぐ渋谷並木橋、渋谷東にある「熟成寿司和心」 丁寧かつ繊細な職人技「食材の魅力を最大限に活かす]という情熱をつねに探求します。 寿司「和心」熟成へのこだわり私達は「鮮魚鮨を超える熟成鮨の旨味」を提供致します。

渋谷駅からセンター街を通って登っていくとあるすしざんまい。こちらの店舗に初めて行った感想としては、ネタは美味しいけど、高い。。です。マグロの色艶、他の寿司も、繊維とか確かにレベル高いのですが、とにかく一貫でそれほど大きいわけでもないのに280円とか、ちょっとやばい。。そんなにではない。スシローとかくら寿司で十分。たった5貫でだいぶ値が張りました。。くら寿司やはま寿司なら、二貫で120円〜150円です。。店内は綺麗で、広めでそこは良かったですが。

おつまみから始まりお寿司までゆったりと頂きました！つまみ14品握り10品ぐらいかな？もずく出汁和えから始まりズワイガニ生茹でつぶ貝とエビ刺しネギトロ牛蒡巻きカワハギ刺し肝醤油寿司煎餅のつまみ3種メヒカリ揚げ帆立磯場などなどのおつまみ握りは赤貝イカ中トロいくらウニモンゴゲソ赤身漬けブリ腕もの大トロ穴子で締めデザートでコース終了カニとカワハギの薄造り肝醤油が特に美味い寿司はどれもこれも美味くこだわりが感じられました！今回はビールで始まりやはり日本酒を3種ほど飲んでみました！いや〜美味い大満足です！ご馳走様でした！また来たいと思います！

すし居酒屋台所家渋谷本店渋谷のマークシティの裏出口からすぐ坂道の上なのでマークシティを通り抜けするのが楽だと思います結構予約でいっぱいのお店お友達と2名で伺いましたカウンターとテーブル席がありテーブル席にご案内をしていただきました飲み物はお酒が飲めるならテーブルにキンミヤの焼酎サーバーが設置されるお茶割り飲み放題が断然おススメです1時間なんと¥605-焼酎サーバーに緑茶、烏龍茶、玄米茶、ひげ茶、ジャスミン茶の粉茶セットがテーブルに置かれます+ソフトドリンク飲み放題梅干しなどはプラス料金でしたお茶割りの湯飲み茶碗が可愛いお寿司は3貫セットを全種類オーダーしてみました一番美味しかったのがとろたく廻らないお寿司と書いてありましたが回転寿司よりも安いか同じくらいかで美味しいと思いましたしゃりは小さめでネタは新鮮回転寿司にありがちな生物の匂いがなかったです生海老は大きくて1貫の料金かと思い2皿お願いしたら4貫もきてびっくりお安い！ホタルイカなど旬のつまみもとても美味しかったあら汁は小骨が多かった出汁は良くでていましたオープンと共に入りましたがすぐにほぼ満席予約した方が良いかと思います渋谷にはたくさん居酒屋さんがありますがお寿司で飲める居酒屋さんはこちらが初めてでした1人でカウンターに座ってぱっと食べて飲んで出るのにも良いかも？

 I渋谷2020年5月に閉店した渋谷初の回転寿司店「すし台所家渋谷本店」（1979年創業）が、2022年12月9日に「すし居酒屋台所家渋谷本店」として復活オープン🍣渋谷でお茶ハイ飲み放題が楽しめる安くて美味しい寿司居酒屋！お茶ハイ飲み放題60分660円※飲み放題延長30分350円🍵コスパ良くて平日の21時くらいでも7割くらい埋まっていました◎客層が男女比率6:4で気持ち男性多め、年齢層は30~40代くらいでした！サクっと飲みたい時や3~4人の飲み会にも是非行ってみてね🥺————————📍東京都渋谷区道玄坂2-15-1 ノア道玄坂1F🚉渋谷駅🚶‍♂️渋谷駅から徒歩4分（神泉駅から256m）🕑月・火・水・木・金・日17:00-23:30/土16:00-23:30💰￥3,000～￥4,999（ディナータイム）💺71席（カウンター席5席、テーブル席66席）📞050-5590-4682（予約可）✨オープン日：2022年12月9日🗓定休日：不定休💳カード可/電子マネー可/PayPay可🚬：全席禁煙（喫煙室有り）🌟食べログ3.15📱：@daidokoya_dougenzaka————————  

【】【】行ってきました(ˉ͈̀꒳ˉ͈́ゞﾋﾞｼｯ!!渋谷駅より徒歩5分🚶‍♀️老舗の町のお寿司屋さん🍣は二段重Style山盛られるより別皿の方が食べやすくて好きなtype2枚目のお寿司も美味しそ🤤鮮度も良く1,300円なら場所柄含めてお得かもね(*´艸`)

＊季節のおまかせコース：16,500円青学沿いの通りにあり22年10月にオープンしたお鮨屋さん！前日でも空席あり＆Google評価が4.9ということで気になって行ってきました！店内は青山らしい和モダン調で寛ぎの空間。季節のおまかせコースは20品で16,500円という驚きの価格設定！どんな内容かとても気になるところ！まずはすっきり岩もずくと煮タコ！からのキンキの刺身のボリュームに仰天！こんな良いのか！？しかも高級魚キンキ！しかもキンキの出汁でしゃぶしゃぶしているので風味が口の中で優しく拡がります。お次の鹿児島の岩牡蠣にも仰天！岩牡蠣なのにめちゃくちゃクリーミー！真牡蠣じゃないか2回くらい確認したくらい。その後も手間暇かけて仕込んだおつまみの数々！そして次は何だろうとワクワクする季節の食材を存分に使用したメニューが素晴らしい！握りのネタも1万円台とは思えないラインナップ！魚が良くない夏の時期によく揃えたなぁーと感心！今年新子食べれてなかったから嬉しかったー！シャリは赤酢を使わずすっきりだがしっかり塩味を効かせてシャープに仕上がっている。粒立ちは良いが少しバラツキがあり、歯に挟まるようなぐにゅっと感がたまにあるのがもったいないと思った！しかし総じて素晴らしいコスパ！大将の手間暇と価格を抑える努力がとても伝わった！まだまだ予約が取りやすいのでかなり穴場！四季を感じれるので次は秋冬に伺えればなぁーと思った！<おつまみ>◆岩もずくと煮タコ◆キンキの刺身◆鹿児島岩牡蠣◆茶碗蒸しシジミ新銀杏穴子百合根◆鮑のすり流し素麺◆マナガツオのおかき揚げ赤茄子<握り>◆春鯛昆布締め◆新イカ◆シマアジ◆鱧◆新子◆ほっき貝◆毛ガニ◆鱒之介◆漬け◆中トロ◆マコガレイ◆雲丹◆車海老◆穴子◆鉄火カッパ巻◆鯵◆写楽純米吟醸酒未来

平日の飲み会で利用しました。台風が直前に来てましたが予約客で一杯でした。渋谷駅から歩いて5分くらいのお店です。焼き鳥だけでなく海鮮系の料理もあります。値段は高すぎず安すぎずといった感じです。写真はデザートのモンブラン

・■名前俺のやきとり■住所〒150-0042東京都渋谷区宇田川町１２−７エメラルドビル３階𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼おしゃれでコスパ最強デートに◎💜𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼𓍼■営業時間17:00〜23:30@moreclothing_official様、ご協力ありがとうございました😊

「Sublime(スブリム)」と言えば、2018年から3年連続でミシュラン1つ星を獲得していた、麻布十番の有名フレンチ。そんな「スブリム」と世界的アーティスト集団「チームラボ」がコラボをした本格派江戸前寿司が食べれると言う事で早速初訪問してきました。お店自体は渋谷のど真ん中センター街の雑居ビル4階。一瞬、こんな所にお寿司屋さん！？と疑ってしまった位の場所ですwでも、店内に入れば全く様相は違い落ち着いた凛とした空間が広がっておりました。カウンター席と個室も数部屋用意され、接待やプライベート会食時にも利用できそうです。まず目に飛び込んでくるのは、カウンター後ろに設置された波を模したデジタルアート。これには圧巻！正にチームラボの現代技術と江戸前鮨のコラボといった感じで、全く新しいコンセプトのお寿司屋さんだなぁーと。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記【匠】コース¥16,000-▪️乾杯スパークリングワイン▪️座付季節の濃厚汁▪️小鉢大将厳選旬の逸品▪️前菜酒菜3種盛り▪️握り大将おすすめ本日の握り4貫・ヒラメ、玉ねぎ醤油・鯵、ねぎと生姜・金目鯛、トリュフ塩・青森県大間大トロ▷▷▷特に大トロは劇うま！口に入れた時のスッと身がトロける感覚。脂ものって最高に美味しかった♪▪️お造り旬の鮮魚お造り▪️小丼本日の小丼▪️蒸し物茶碗蒸し▪️握り本日のおすすめ握り4貫・寒ぶり・鯖・赤貝/山口県宇部産・車エビ▪️逸品牛、生雲丹の手巻▷▷▷大将はお肉と雲丹だから「うにく」と命名されてましたw黒毛和牛のサーロインと雲丹のマリアージュ。タレの甘さが更に雲丹の甘みを引き立てます。▪️汁物赤出汁▪️甘味季節のソルベと果物盛り合わせ握りとつまみがテンポ良く提供されます。気づけばこのお値段で、相当な満足度高い品数とお寿司のクオリティー。最後に出される濃いめのお抹茶も嬉しいサービス。お陰様でお腹は大満足^^大将との会話も楽しく素敵な時間を過ごす事が出来ました。

【住所】東京都渋谷区宇田川町32-15ヒューリック渋谷センター街4F-2渋谷センター街に位置する隠れた名店です！今回は会食で利用させていただきました！新鮮なネタと季節の盛り合わせが絶品でした！また機会があればお邪魔します🍣

渋谷パルコのもう一つのお寿司屋さんは、あまりに人気すぎて入れないので、こちらの回転寿司の方を時々利用します。回転寿司と書いてありますが、現在は実際には回転しておらず、注文したお寿司を席まで運ぶためにレーンが使われています。カウンターとテーブル席がありますが、2名程度であればカウンターの方が早く先に渡されます。こちらのお店では、鯖ずしを一般の〆鯖ではなく、棒鯖寿司の方が圧倒的においしいのでお勧めです。

井の頭線渋谷駅から徒歩三分、大将が握る旬な食材の数々。値段がないですが、恐れず入ってみてください。お茶杯と一緒にぜひ！深夜１時半までやっているので飲み会終わりに是非！

渋谷シンニクズシマン、リピしてきました！このフル－ツサワ－がフルーツ沢山で本当に美味しい！帰りに店員さんが入浴剤をくれて優しかったです☺️東京都渋谷区道玄坂1-11-2[月～木］16:00～1:00[金・祝前日]16:00～4:00[土曜日]12:00～4:00[日・祝]12:00～23:00日曜営業

シン・ニクズシマンが新しく出来たみたいなので早速行きました🏃‍♂️❄️フルーツサワーがおすすめとの事だったので、苺とマスカットを注文❕果汁もたっぷりで大満足🥳ユッケに肉寿司も🍽️✨お店の内装も良かった☺️

渋谷の炭焼き居酒屋の炭焼きリリー。渋谷のマークシティ横の路地裏にあるお店で、HYENE表参道の姉妹店となる居酒屋業態です。実際に店頭にはHYENEにもある七国山行きのバス停の看板があったり、HYENEではマシュマロと料理の入れ物に使っている箱を使ってたりします。居酒屋料理から炭焼きの魚、寿司までいただけるので、みんなが好きそうなものを組み合わせてるところが良いですね。白レバー刺し、鮎の塩焼き、イチゴと生ハムチーズ、生マッシュルームのサラダとか寿司などおすすめです。手巻き寿司は珍しいカツオ藁焼き新生姜をいただきましたが、藁の香りとカツオの旨み、新生姜の爽やかさがバランス良かったです。HYENE特製の手羽先も外はパリッと、中はしっとりジューシーで美味しかったです。仲間で楽しく食べ飲みするにはちょうどよい価格帯と雰囲気です。炭火焼きリリー〒150-0043東京都渋谷区道玄坂1-14-9ソシアル道玄坂102

📍炭火焼きリリー【2023年11月23日NEWOPEN！！】急勾配の道玄坂を登り切ると突如として現れる、オシャレな佇まいのお店。外には最近オープンした事をお祝いする華やかなお花が飾られていた。店内の様子も外からでも見る事ができるが、広めのオープンキッチンを取り囲むカウンター席は、とても賑わいを見せお客様達が楽しそうに食事をしている姿がとても印象的。店内はやはりオープンしたばかりと言う事もあり、清潔感が漂っている。白木を使ったテーブルと椅子の設えのお陰で落ち着いた空間となってます。赤々と熱せられた、原始焼きの炭もこれまた象徴的で、否が応にも食欲をそそられてしまいます^^［本日のオーダー］▪️生マッシュルームのサラダ¥980-▪️大トロいわし¥1,090-▪️鰻カマンベール春巻き¥540-▪️肉厚焼き椎茸¥430-▪️鯖の棒鮨(一貫)¥430-▪️HYENEの手羽先(2本)¥650-▪️本日のお任せ五貫¥1,410-▪️ホームランバーチョコ¥320-〈ドリンク〉▪️ザ・プレミアムモルツ¥650-▪️飛龍純米大吟醸/宮城¥770-▪️喜久泉吟醸/青森¥770-▪️播州一献純米/兵庫¥770-▪️鳳凰美田純米吟醸/栃木¥770-▷▷▷日本食にはやっぱり日本酒で合わせたい所。種類豊富であまり知識の無い方だと選びずらいのだが、「リリー」さんのリストはとっても親切♪味わいや香りがチャートで表現されていて分かりやすい！このお店は正直居酒屋の域を超えてますね！こんなにも群を抜いた料理レベルの高い居酒屋さんは他にはあまりありません。それでもって、お財布にも優しいハイコストパフォーマンスは若い層からの支持も絶対的に得られるでしょうね。雰囲気も抜群で隠れ家的オシャレなお店なので、デート使いには持ってこいです！これから更に流行ること間違いなしのお店で超絶オススメできます。予約は必須かもです。是非みなさんも行ってみて！

✴︎ポコグルメ第109弾✴︎(2023年第36弾）久々渋谷に出没さ🍻今回出没したお店はこちら↓【渋谷ぴち天】@pichiten_shibuya2023年5月10日にOPENしたお店なのさ！！天ぷら、寿司、一品とメニュー数が多くて色々と堪能出来るお店となっているのさ🐟この日はカウンターに座ったけど、目の前で寿司、刺身、天ぷらを出してくれるスタイルで揚げたて、鮮度が良くて個人的には好きだったのさ🍻天ぷらは明太子の天ぷらがなかなか絶品でリピートすれば良かったと思うくらいなのさ！！カウンター・テーブル・個室とあって色んなシーンで使えそうなお店をまた知ってしまったのさ🤝営業時間17:00～23:00(L.O.22:30)日曜営業定休日無休次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに！！