大衆酒場 鳥の素揚げ ほしの 本店
新宿御苑/魚介料理・海鮮料理、鳥料理、居酒屋、牛料理
新宿御苑前「大衆酒場鳥の素揚げほしの」宮崎地鶏刺身盛り合わせ1740円、白レバーたたき760円、鳥の半身揚げ930円、つくね380円、生ピーマン250円、もつ煮580円、他。新宿御苑前駅からすぐのこちらは大衆酒場と言ってますが、こだわりの鳥料理がメインのお店。看板メニューは素揚げと鳥刺し。宮崎地鶏の刺身は弾力のあるもも肉、しっとりしたむね肉、湯引きのササミ肉、歯応えのある砂肝と珍しい部位も含めた4種の盛り合わせ。にんにく醤油やごま油塩で色々楽しめます。鳥刺し好きはたまらないやつです。白レバーは低温調理で火入れしたもので、臭みがなくしっとりクリーミーで美味しい。もう一つの名物の半身揚げはその名の通り、鳥の半身なので色々な部位を楽しめる。皮がパリパリに揚がっていて肉はジューシー。シンプルな塩味だけで十分に美味しい。鳥のつくねは甘辛いタレ焼きで、生ピーマンに挟んで一緒にパリパリ食べるとつくねがさっぱり食べられて最高。どのメニューも美味しくてお酒がめちゃくちゃ進みました。
新宿御苑前駅から徒歩1分!仕事終わりに先輩と飲みで利用しました!!鶏肉がめっちゃ好きなので、食べに行くのめちゃめちゃ楽しみにしてましたっ♪まずは白レバーのたたき。クセがなくて食べやすくてビールとの相性も抜群!鳥刺しの盛り合わせも最高でした。鳥刺しこんなに色々な種類食べたの初めてでしたが、どれも美味しい。もものたたきがめっちゃ好きでした。鳥の半身揚げはかなりのボリューム。骨付きの部分もあってジューシーでした。つくね×生ピーマンもお初。ピーマン少し苦手なのですが、全然苦く無い。なんで(°▽°)?つくねにタレがしっかり付いていて、ピーマンと合わせて食べると美味すぎる。美味しすぎてほぼほぼ一人で食べちゃいました!もつ煮もしみしみでうまー。カウンター席もあるので、1人飲みにも良いです。焼き鳥はせせり、ぼんじり、皮を注文。せせりはプリプリで美味しい。皮はパリッパリでめっちゃ好みのやつ。ぼんじりも当たり前に美味しい。どの料理頼んでもめっちゃ美味しかったです。リピ確定です◎
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肉屋の正直な食堂 新宿御苑店
新宿御苑/ステーキ、鍋(その他)、定食・食堂
肉屋の正直な食堂。まず店名にかなり惹かれますよね。新宿御苑前駅と新宿三丁目駅の中間くらいの場所にあります。まず入り口にある食券で購入するんですが、こりゃ迷う。すき焼きと迷ったんですが、ハンバーグな気分だったので、とりあえずハンバーグ(目玉焼き付き)900円!!ランチで1000円以下はありがたい。ご飯は大盛り無料です。サラダとお味噌汁までついてきます!!お肉は手前のIHで焼くので提供までも早い。店員さんが丁寧に焼き方など教えてくれるから安心です。野菜もたっぷり入ってるから、健康にも良さそう。ハンバーグひ肉肉しくて、タレと絡めると米が進む進む。ずっと熱々の状態で食べれるから汗もダラダラ。めっちゃめっちゃ美味しかった。。。このボリューム感で900円はコスパ最強ですね。
仕事前に利用しました。新宿御苑前駅から歩いて3分ぐらいのところにある路面店の食堂です。店内はカウンター席のみで、全席IHが設置済み。なかなかに歴史がありそうな雰囲気があり、注文は出入口付近の食券機で購入するシステムです。今回はハンバーグセットを注文。内容としてはメインのハンバーグと生卵、ライス(大盛り無料)、サラダ、味噌汁のセットになっていて、加熱は席のIHで行います。ハンバーグは表面は3分、裏面は若干熱を弱めて2分焼くと良い具合の焼き加減になるとのこと。焼き方やおすすめの食べ方などは店員さんが丁寧に教えてくれました。生卵はハンバーグを裏返すタイミングで入れましたが、少々焼き時間が長かった為か、少し焼き過ぎてしまいました…。笑ハンバーグはふわふわとしていて、肉肉しさもしっかりとしています。タレは甘口でいただきましたが、お肉と合い、ライスの上に乗せると味がライスに染みてこれまた美味しい。野菜も蒸し焼きになっていて、甘みのある野菜で美味!しっかりお腹いっぱいになれて味も良かったので、コスパの面でも満足度は高め!ただ、加熱する手間があるので、ささっと食べたい方には向かないかもしれないです。個人的には焼き上がるまでのワクワク感が楽しめましたが…!笑他のメニューも気になるものが結構あったので、また機会があれば利用したいです。ご馳走様でした。
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