小松庵総本家 新宿高島屋店（こまつあん）
新宿駅/そば、居酒屋
この日は遅めランチだったのでお蕎麦にすることに。帰りの買い物も考え新宿高島屋の13階にあるお蕎麦屋さんに。「総本家小松庵新宿高島屋店」へ・せいろ1200円こちらでは100％そば粉の生粉を使って打つお蕎麦だそうで適度なコシと舌触りと喉越しであっという間に完食。面白かったのが薬味が豊富なこと。鰹粉、昆布粉、オリーブオイル、葱、わさび、海苔の佃煮、めんつゆと、沢山ある薬味が楽しくて色々な食べ方で楽しめました。蕎麦湯はサラサラタイプ。店内も落ち着いた上品な雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめました^_^店舗名小松庵総本家新宿高島屋店所在地東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号タカシマヤタイムズスクエア13F電話03-5361-1865営業時間ランチ全日11:00〜16:00ディナー全日16:00〜23:00#
仕事仲間と美味い蕎麦を求めて来ました！12時前だからいけるだろうと思って来たら１０人ほどの行列が・・・やめるか迷ってたら、あれよあれよと人が減って行く流石蕎麦だねみんな食べるの速い！あはは🤣天重も盛りそばのセット！香りと腰が最高とても美味しくいただきました！ご馳走様でした！
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信州そば 本陣 ルミネエスト新宿店（ほんじん）
新宿駅/立ち食いそば、かつ丼・かつ重、そば
仕事の休憩中に利用しました。新宿駅直通のルミネエストの地下にある立ち食い蕎麦屋さんです。平日の14:00ごろというやや遅めのランチタイムの時間だったからか、他のお客さんはおらず。入り口付近の食券機を見たところかなりのメニューのバリエーションがあり、迷いましたが冷たいきつねそばをいただきました。食券を店員さんに渡して4〜5分ほどで提供されましたが、ねぎはやや辛くてつゆは味が薄め。油揚げはほんのり甘みがあって無難に美味しかったですが、そば自体はつゆが薄いという点と、やや茹で過ぎた状態で提供されたのでイマイチ。安いのは良いが、質は値段相応といったところ。再訪はないかと思います。ご馳走様でした。
ルーティン訪問。「信州そば本陣」さん。この日は珍しくざるそばを頂きました。駅そばにありなちなだらっとした麺のゆるさ(あれはあれでいいんですが！)みたいな感じもなく、美味しく頂きました！駅そばってあのダシの匂い嗅ぐと逃れられないですよね…
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楢製麺（ナラセイメン 楢製麵）
代々木/うどん、そば・うどん・麺類（その他）、ラーメン
「楢製麺」に行きました！こういったおしゃれなラーメン屋にはなかなか行かないのですが、出汁の味がしっかり効いてて、麺もしっかりコシがありながらスープによく絡んでおり、とても美味しいラーメンでした！一時期ラーメンにハマっていたのですが、またハマってしまいそうです、、！！！
【楢製麺】訪問日時2022/11/6最寄り代々木・特製塩1540円カウンターのみの店内。ここはラーメンとうどんの中間のような麺で提供しているので、ラーメン屋なのか、うどん屋なのかは微妙なところ…。通常ラーメンにはかんすいというものが使用されますが、このお店は使用していないのでうどんのような食感です。スープはラーメン、麺はうどん。。よくわからないの極みです…ですが！完成された至極の一品です！スープは照明に反射して黄金に輝いており、3種のチャーシュー、卵、そしてセンターを張るたけのこでビジュアルは最強です。チャーシューは豚トロ、炙り肩ロース、炙り鶏チャーシューがあり、豚はとろとろ、鶏はしっとりぷるっで美味しすぎて食べるのが勿体無いです。穂先メンマもちゃんと美味しい！鶏白湯や醤油もあるのでまた食べに行きたいです！
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