楢製麺(ナラセイメン 楢製麵)
代々木/うどん、そば・うどん・麺類(その他)、ラーメン
「楢製麺」に行きました!こういったおしゃれなラーメン屋にはなかなか行かないのですが、出汁の味がしっかり効いてて、麺もしっかりコシがありながらスープによく絡んでおり、とても美味しいラーメンでした!一時期ラーメンにハマっていたのですが、またハマってしまいそうです、、!!!
【楢製麺】訪問日時2022/11/6最寄り代々木・特製塩1540円カウンターのみの店内。ここはラーメンとうどんの中間のような麺で提供しているので、ラーメン屋なのか、うどん屋なのかは微妙なところ…。通常ラーメンにはかんすいというものが使用されますが、このお店は使用していないのでうどんのような食感です。スープはラーメン、麺はうどん。。よくわからないの極みです…ですが!完成された至極の一品です!スープは照明に反射して黄金に輝いており、3種のチャーシュー、卵、そしてセンターを張るたけのこでビジュアルは最強です。チャーシューは豚トロ、炙り肩ロース、炙り鶏チャーシューがあり、豚はとろとろ、鶏はしっとりぷるっで美味しすぎて食べるのが勿体無いです。穂先メンマもちゃんと美味しい!鶏白湯や醤油もあるのでまた食べに行きたいです!
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末廣ラーメン本舗 高田馬場分店(すえひろらーめんほんぽ)
高田馬場/そば・うどん・麺類(その他)、中華料理、ラーメン
濃口醤油が香る魅惑のジャンク「ヤキメシ」◾︎あさり醤油(並)1,100円一口目から、がつんとあさり!上品な貝出汁系ではなく、ジャンクでパンチの強いもの。唯一無二の味わいだからこそ、癖になってしまう魔性の一杯。◾︎麺リフト麺はぷつんと系の中太ストレート。小麦の香りはあまり感じられないものの、スープとの馴染みが良く、一体化されている。◾︎卓上ネギ白ネギは、卓上にあり取り放題です。牛丼屋さんの紅生姜的立ち位置。これが、良くラーメンに合う。ついつい入れ過ぎてしまいそうで、自制が大変、笑◾︎ヤキメシ690円ぴりっと胡椒の効いた、味濃いめのヤキメシ。これだけで頂いても、十分美味しいが、あさり醤油のラーメンスープに浸して頂いたら脳内が暴れ出す程のジャンク系ヤキメシに。これがたまらん!ヤキメシ1/2サイズもあるので、ラーメンと一緒に注文がマスト。高田馬場から徒歩7分。パーキングメーターが沢山あるので車来店も安心。深夜3時まで営業しているので締めラーメンにも!【店舗情報】末廣ラーメン本舗高田馬場分店📍東京都新宿区高田馬場2-8-3午前11時00分~翌3時00分※第1第2日曜日は深夜2時までの営業。※月曜日が祝日の場合は営業します。(翌日店休)※店舗事情により店休、早じまい、中休憩することがあります。
高田馬場駅から大通歩いて5分で着きます。Googleの評価が高田馬場のラーメン屋でトップクラスに良く、醤油ラーメンと焼きメシ(チャーハン)がオススメラーメンは880円〜1400円くらいのレンジで、焼きメシ500円前後ボリュームあるので、男性客に人気ですが、女性も結構来てました土日のランチで、並ぶのはほんの数分か、無いくらい。回転が良いかもです麺が太くは無いので早めに食べ終わるかも玉ねぎが入れ放題。醤油ベースなので合いますアサリ醤油バターとか、煮干しが気になるのでまた来たいです期待です。★4
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らすた 代々木店
代々木/ラーメン、油そば、つけ麺
老舗の家系ラーメン🍜!『らすた代々木店』さんに行ってきました〜!代々木駅から徒歩2分くらいの場所にあります。平日8時半頃のディナー帯に利用。お店の外で食券を買うスタイルです。注文したのは「らすた麺」1000円。のりが大きいのが印象的。食べやすくておいしかったです!
こちらの記事が気になった方は「」で検索🔍代々木駅西口にある人気店。本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️🍜極楽汁麺らすた代々木支店🍜📞03-3373-7911📞⏰月・火・水・木・金・土・日11:00-22:00L.O.21:30⏰😴不定休😴🏠東京都渋谷区代々木1-38-10代々木YMOビル1F🏠🚶代々木駅西口から徒歩2分🚶2022年7月に訪問。この日は同僚とランチにお店へ行きました。お昼時となれば近所のサラリーマンで賑わうラーメン店。暖かな温もりあるスープが太麺に絡む✴️濃厚コク出汁拉麺が腹を満たす!【らすた麺】(1番人気)¥950(税込)特製、トッピング全部のせラーメン!見た目でわかる、盛りの良さ!麺は艶々で綺麗。食べる前からワクワクする様なつけ麺だ。分厚いチャーシューと味玉だ。太麺に絡む濃厚スープがよく絡む‼︎一気に麺を持ち上げて食す。代々木にもこのタイプのジャンクな拉麺があるんだ。艶のある麺を食らい、最後に海苔をスープに浸して食べる、美味い‼︎【店舗説明】代々木の家系ラーメン!helloworld!IintroduceaJapanesestyleramen"Rasta"atYoyogi.Iorder"Rastamen".It'sgreat!highly,recommendit.
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中華そば 流川
歌舞伎町/ラーメン
【中華そば流川】新宿牛骨×貝出汁の洗練された一杯🍜クセになる醤油ラーメンを堪能!▷▷order▷▷🔸特牛貝清湯醤油中華そば:1,150円🔹牛骨と貝出汁の旨みがあふれてたまらないスープ。あっさりしつつも濃厚なスープ、甘みもあって麺にも絡んで最高でした!🔹ピンクな綺麗な薄切り豚チャーシューと鶏チャーシューがたっぷり。低温調理なので柔らかくて、脂っぽくないしペロリといける。🔹味玉がたまらぬ色ビックリするのが、黄身がトロトロはよくあるけど、卵白の部分もふわっふわでトロンでした。これは必食なので付けてください❤️ラーメン好きの方もスラムダンク好きな方も行ってみてほしいです!
中華そばの流川に訪問。その名前の通りスラムダンクに寄せたラーメン屋さんですが、ラーメンは真面目です!中野の別店舗が仙道なだけです!新宿に西口北側にあるお店ですが店内は非常に狭く、座席の後ろを通るには座席に座ってる人にも協力してもらわないといけないくらい狭いです。それでもなんで後ろに物を掛けるひとがいるんですかね?壊してもいいのかな?食したのはまぜそばでしたが、一口目から魚介系の味がわかり、ただそれが強すぎないので食べやすく、美味い!!と思える逸品でした。ひさしぶりに一口目から美味い!と思えるラーメンでした。
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らぁ麺 くろ渦
新宿三丁目/ラーメン、つけ麺
本当にとても美味しすぎる。新宿三丁目にあるラーメン屋。つけ麺しか食べてないですが、ここのつけ麺、タピオカ粉も混ぜてるツルッツルの麺で弾力が独特で、本当に癖になる麺で、スープも大山鳥、昆布などの出汁がとても良くでてて、甘い香り、旨みの香りが半端なく、とにかく最高。マキシマムこいたまごも、センス良すぎ。濃厚でとろとろな黄身がアクセント抜群。チャーシューもしっとりあっさり美味しい。写真の、素材説明文もぜひ見てみてください。新宿近くとかならここに思わずきちゃう人多いはず。スタッフさんも良いし、店内も綺麗。スープ割りに柚子入れてくれました。サッパリ
新宿にあるバルト9で映画を観るついでに気になっていたラーメン屋、くろ渦にやってきました。ここの醤油ラーメンやばい。スープの色がかなり黒いのにくどくなく、ダシの旨みが存分に楽しめる逸品です。歯切れのいい細麺もナイス。
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利しり(りしり)
歌舞伎町/ラーメン
【タイトル】“歌舞伎町の中心にある旨辛ラーメンのお店!”【最寄駅】 新宿駅、徒歩7分 【来店時間】 月曜日、21時頃 【用途】ディナー 【定休日】日曜日、祝日 【予約】なし【待ち時間(店外)】なし 【利用人数】 2名 【予算】1,000円〜2,000円 【注文内容】オロチョンらーめん1,200円【こんな人にオススメ】新宿駅周辺でラーメン屋さんを探している辛いラーメンを食べたい歌舞伎町でラーメン屋さんを探している 【概要】新宿歌舞伎町のど真ん中にある辛いラーメン屋さん「利しり」夜18時頃から営業を開始して、朝5時までやっている夜行性なラーメン屋さんで夜の時間帯に重宝するお店です。夜の歌舞伎に御用の際にはご検討くださいませ!【レポ】☆オロチョンらーめん1,200円辛さは、ダブルおさえ(1/4)・おさえ(1/2)・通常・極(2倍)・スーパー(3倍)・ダブルスーパー(6倍)・トリプルスーパー(9倍)から選択可能です!麺は”オロチョン”or”みそチョン”がベター。今回は“みそチョン”と悩みましたが1番推しの”オロチョン(スーパー)”を攻め込ませていただきました!着丼しますと、まずサイズ感に驚きます。デカすぎwそして内容は昔ながらの支那そばに肩ロースチャーシュー入りとピーマン入りのスープ。最高すぎる。3辛はGoodな辛さで序盤に少し咳き込み、終盤に汗が少し出てくるくらい。翌日に影響はなさそうなレベル感。これは癖になりますね。ご馳走様でした!
珍しいすっぽん出汁のラーメン?サンラータンの酸味を無くしたような味で辛いけどすっきり。野菜もたっぷりで栄養満点!
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陳家私菜 新宿店
新宿駅/中華料理、居酒屋、ラーメン
連れが辛い物食べたいという事で、四川ランチしに来ました!渋谷の公園通りの珍家私菜は家族ではよく行くのだが、新宿の珍家私菜は飲みには何回か来ているがランチは初訪店!基本渋谷店とほぼ同じラインナップだが、デザートの杏仁豆腐が無い模様今回は汁なし担々麺小辛ランチに涎鶏のサイドメニューをチョイスランチセットの水餃子3個とスープとサラダも準備いつもは中辛にしてビールを飲むのだが、今日は平日ランチで車運転するんでビールはなし山椒の痺れが堪らないね!美味いんだよな辛さも痺れも良い感じ!連れは麻辣刀削麺にサイドメニューから麻婆豆腐をチョイス辛いのを楽しんでおりました!新宿駅すぐで1100円ランチとてもお得感があります!ご馳走様でした!
都内に複数の店舗がある激辛麻婆豆腐が有名なお店です。ランチタイムは餃子とスープ、テーブルにある前菜がサービスです。ご飯も自分で大きなジャーからよそってくるスタイル。セルフサービスだから成り立つ、気前の良さかもしれません。麻婆豆腐はぐつぐつに煮えたぎった状態で到着するので、ナプキンを広げて壁を作ることをおすすめします。しばらくそのままナプキンをつまんで垂れ下げておくと、驚くほどの油が飛び散ってきます。これが自分の服につくと思うと恐ろしい。。油が落ち着いたのを確認して、レンゲでひとすくいずつご飯に乗せます。そのままたべてもいいのですが、蓮華も豆腐もマグマのように熱くなっているので、口が火傷します。まず、ご飯でワンクッションつけてから口に運びましょう。こちらの麻婆豆腐はコクと花山椒の香りがバチっと決まっていて美味しいです。今日もごちそうさまでした。
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麺家 さざんか
西新宿/ラーメン
先日、会社の後輩と麺屋さざんかに行ってきました!路地横にあって少し隠れ家的な雰囲気を感じるのですが、美味しいので混んでる日の方が多いです!色々なメニューがあるのですが、注文したのはつけ麺!さっぱりな味付けのつけダレがこの時期にはめちゃめちゃぴったりです!
★麺家さざんか…オフィス移転に伴って、西新宿でのサラメシシリーズも残りわずか…!以前から噂には聞いていた、麺家さざんかさんに行ってきました!その噂というのが、「本当に頼むべきは担々系である」ということ。この暑い中で担々系はちょっとどうなんだろ…と思っていましたが、頼んでよかったです!いわゆる胡麻ダレベースの辛めなスープではなく、やや酸味も感じられるさっぱりしたもので、どんどんと食べ進められました😋(一緒にいった同僚いわく"勝浦タンタンメン"に近いとのこと)もっと早く知っておけばよかった…と思える一杯でした!
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麺宿 志いな
新宿御苑/ラーメン、つけ麺
【タイトル】“洗練されたスープと柔らかい麺が特徴的なラーメン屋さんです!”【最寄駅】 新宿御苑前駅、徒歩5分 【来店時間】 木曜日、19時頃 【用途】ディナー 【定休日】月曜日(隔週で日曜日定休) 【予約】なし【待ち時間(店外)】なし 【利用人数】 1名 【予算】1,000円〜2,000円 【注文内容】潮そば900円雑炊セット200円【こんな人にオススメ】新宿御苑前駅周辺でラーメン屋さんを探している 【概要】キラッと輝くスープが特徴的なお店「麺宿志いな」綺麗めの店内で女性も入りやすいようなお洒落な雰囲気も良きでした。場所は、四谷三丁目・曙橋・新宿御苑前のちょうど中間くらいに位置しますが、この辺りに在住もしくは勤務されている方は絶対行って欲しいお店です!【レポ】☆潮そば900円+雑炊セット200円メインディッシュは、潮・醤油・鶏白湯、と選択肢がありました。まさかの券売機を前にして非常に悩んだのですが、まずは初回なので安パイに”潮”を攻め込ませていただきました。着丼しますと、まずは潮の上品なスープが凄くて軽く腰が抜けました。そして柔らかいストレート麺と鶏チャーシューの香ばしさも最高です。前評判通りに女性も好きになり通い続けてしまうであろう洗練された淡麗ラーメン代表のお店でございました。〆の雑炊もネギと雑魚がたっぷり乗っており、余ったスープをかけて贅沢雑炊を堪能することができます。ご馳走様でした!
新宿御苑前駅から徒歩5分の、人気ラーメン店「麺宿志いな」に行ってきました。繊細な味わいの中に、深みがあり、とても美味しかったです。日曜昼でしたがそんなに並ばずに入れました。とても美味しかったので、また行きたいです。
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荒海(あらうみ)
新宿駅/ラーメン、つけ麺
ラーメン、荒海。新宿駅西口から徒歩で6分くらいのところにあります。ここも、大好きな無添加、無化調ラーメン!!つけめん!久しぶりに来ましたがつけ麺にしました。相変わらずの太くてコシのある美味しい麺。そして魚や鳥、豚、野菜などからとったクリーミーな濃厚スープ!マグロの頭とか使ってるところ、いいですね!風雲児も美味しいですが、ここも美味しい!遅くまでやってるし、おすすめのつけ麺屋です。
こちらの記事が気になった方は「新宿荒海」で検索🔍💻✨本日はご紹介するのはこちら✨💁♀️💁♂️新宿エリア激戦区の隠れた麺スポット🍜煮込みを極めて極ウマに成ったスープがお店自慢❗️🌸もぐもぐさくら🌸ちゃんもおかわりドッキリで紹介してました📺👇chekitout!https://youtu.be/H5mF_lz6ziU🌸もぐもぐさくら🌸@mogumogu_sakura_【新宿編】つけめん・らーめん"🍜荒海🍜"(あらうみ)あら炊き豚骨http://www.araumi.net⏰11:00〜3:00⏰😳年中無休😳🏠東京都渋谷区代々木2-6🏠🚶♀️新宿駅南口から徒歩5分🚶♀️【特製つけ麺】¥1100🍜麺特盛を注文🍜ラーメン激戦区で有名な"風雲児"が近くにある(徒歩20秒)お店は目立たないが実力派あら炊き豚骨スープと艶麺を提供。ちょっとシャイな店主さんが魅力ある人でリピートしたくなる雰囲気ですよ〜見た目の盛りがシンプルで食べる前からワクワクする様な盛り付け🥢大きな分厚いチャーシューが箸で掴めないほど😯味玉は割ればわかる美味い奴😋看板メニューを選んで良かった❗️シャキシャキもやしをつけ麺スープに浸して味わう、魚介類スープがもやしのポテンシャルを最大限に引き立てる。艶々な麺をスープにひたし、一気に味わう、喉越し良し👌味玉もスープにしみて全体的にマイルドな味。このつけ麺という世界のハーモニーは最高🎷この値段でこの一杯を味わえるなんて…感謝でしかありません🙏荒海以外の飲食店含めて感謝致します🥲新宿の一角に有名店の裏には隠れた名店あり…‼︎是非、確かめに来て下さいね🍜🚶♂️💨【店舗説明】つけめん・らーめん「荒海」。厳選された豚骨・鳥・魚のアラ(マグロの頭・サバ・カツオ)をじっくり煮込んだ濃厚つけ麺を試してみてね‼️helloworld!IintroduceaJapanesestyleramen"Araumi"atshinjuku.Iorder"AraumiTsukemen".It'sgreat!highly,recommendit.
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昌平ラーメン 新宿西口店
西新宿/居酒屋、ラーメン、つけ麺、中華料理
「昌平ラーメン新宿西口店」に行ってきました!東京都新宿区西新宿7-12-4にあるお店です仕事終わりにお腹が空き、来店した店舗です!ビールとめんまのおつまみ、つけ麺で1050円でした!あとで気づいたのですが、1000円で晩酌セットというものがあったみたいです。
【昌平ラーメン新宿西口店】高校時代の予備校である河合塾西口店のすぐ近くのラーメン屋さん。男三人で、ラーメン食べたい人と、炒め物食べたい人がいる中で、たどり着いた昌平ラーメン。調べたところ自社ビルらしく、二階建ての立派なビルで、どうやら二階で麺を作ってるとのこと。瓶ビールからスタートして、前菜三点盛り、餃子、麻婆豆腐、豚肉の炒め物をいただき、最後にラーメン半チャーハン。お腹いっぱい大満足で帰りました。むしろ食べ過ぎ。新宿駅から徒歩7分、西新宿駅から徒歩5分くらいです。
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支那蕎麦 澤田
新宿御苑/ラーメン
【タイトル】“昆布水つけ麺のネバネバ具合がすんごかったです!”【最寄駅】 新宿御苑前駅、徒歩2分 【来店時間】 火曜日、18時頃 【用途】ディナー 【定休日】日曜日 【予約】なし【待ち時間(店外)】なし 【利用人数】 2名 【予算】1,000円以内 【注文内容】昆布水つけ麺1,000円【こんな人にオススメ】新宿御苑前駅周辺でラーメン屋さんを探している 【概要】昆布水つけ麺が超絶で美味しいで有名なお店「支那蕎麦澤田」池尻の名店”八雲”で修行を積まれた方が独立されてお店とのこと。カウンター10席のみなので少人数での利用をおすすめさせていただきます!清潔感があるスタイリッシュな店内なので女性の皆様もぜひです!【レポ】☆昆布水つけ麺1,000円厚景昆布、羅臼昆布と鰹節を1日かけて出汁を摂った高粘度の昆布水を使用している、という前評判でしたが、高粘度すごすぎるw納豆ですか?と言いたくなるくらい粘粘してきますwこれを醤油ベースのスープと絡めていただくのすが、あっさりしたスープとの相性は抜群で速攻吸い上げて終わってしまいました。具材も少なくてシンプルに、小麦の効いているネバネバ麺を堪能することができます。ヘルシーで大好きです。ご馳走様でした!
【支那蕎麦二種のワンタン麺】¥1,200【夏季限定!白醤油海老昆布水冷やしラーメン!】¥1,250大好きな支那蕎麦澤田さん🍜今季は限定の冷やしラーメンが気に入ってます!二種のワンタン麺は安定の美味しさ🍜ワンタンは、肉ワンタン✖️2個&海老ワンタン✖️2個入ってます!これが他では食べることができない美味しさで、何回食べても最高です!限定の冷やしラーメンは、白醤油でさっぱりしながらも昆布水と絡んでいて、さっぱりツルツルっと食べることができます!麺も平打ち太麺で汁と絡み合っていてとっても美味しいです!※二種のワンタン麺には➕で味玉(¥100)冷やしラーメンには➕味玉(¥100)と海老ワンタン2個(¥150)を追加してます。**************************************************支那蕎麦澤田東京都新宿区新宿1-12-1【月・火・木・金】11:00-15:3017:00-20:00【水・土・祝日】11:00-15:30※定休日日**************************************************
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麺屋こころ 高田馬場店
高田馬場/ラーメン、油そば、台湾まぜそば
西早稲田の「麺屋こころ」で夕食!最近は油そばより台湾まぜそばが好きになってきたなここはまた行きたい
《麺屋こころ高田馬場店》@西早稲田★☆☆禁煙、予約不可、カウンター席のみ、テイクアウト有台湾まぜそば麺少め味玉半分付き税込780円体調:元気、寒いこころの台湾まぜそば、定期的に食べたくなります。感じの良い外国人のお兄さんとかお姉さんがやってるお店。外国人だからか、店内の張り紙の日本語がちょいちょい変。永遠にミスチルが流れ続けてる。私は並ばず座れたけれど、直後に列ができた。タイミング良かった!麺を少なめにしたため、味玉かネギがトッピングできた。ネギをチョイス。学生はトッピング(チーズ、九条ねぎ、味玉、メンマ)一つか、大盛りが無料。ぼーっとしてたら学生ですって言いそびれ、チーズトッピングを逃しました。大後悔。希望すれば紙エプロンももらえます。麺少なめで私は充分ですが、普通盛りもそんなに量が多い訳ではありません。しっかり混ぜていただきます。ピリ辛より辛いけど激辛では無い辛さ。美味しい。。チーズ心残りだけど美味しい。。。しっかり混ぜながら食べてもソースが残るので、無料の追いメシをお願いします。これもまた美味しい。満腹です。少し粉っぽく感じたのは魚粉かな。いつもチーズトッピングしてるから気付かなかったのかも。チーズ。。。美味しかったです!高田馬場、早稲田にご用の際はぜひ!課金してもチーズトッピングをぜひ!!
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