【2026最新】新宿でディナーにおすすめのラーメン

暁雲鶏のクリアな上質で上品なスープに麺はしなやかでなめらかな喉越しの細麺。シンプルで優しいラーメンでした。自分の好きな麺をチョイスできる珍しいラーメン屋さんです。姉妹店、麵屋空海恵比寿店も気になります！

割とプレミアムなラーメンを提供しているイメージだったのですが、最近手頃なプライスのラーメンも提供していることがわかって初めて利用してみました。ワンタンメンであれば980円からで、一押しの黒毛和牛ラーメンは1500円なので価格のレンジは幅広いです。初めての利用なのでシンプルなワンタンメンを注文しました。お出汁がどんこや煮干し？などの複雑な色々な方向性の風味が感じられて、肉系にも魚系にも合うような使い勝手のよいベースのスープを作られているような印象でした。なので、ワンタンメンのような直球系よりも、こだわり系の麺を頼んだ方が良さが感じられるのかなと思いました。

《こころば》@早稲田☆☆☆テーブル席とカウンター席、予約不可、食券制、現金のみ、禁煙濃厚鶏豚醤油930円体調：疲れ、空腹早稲田大学エリアに新しくできたラーメン屋さんです。油そばの図星の系列です。何年か前に、早稲田通りに同じ名前のお店がありましたが、そこと関係はあるけど全然違うラーメン屋さんらしい（？）丸亀製麺の上です。大きなテーブルとカウンター席があります。開店当初は大行列でしたが、最近はそうでも無いみたい。少なくとも夕方は並ばずに入れます。私の印象としては、図星の油そばをラーメンにしようとした感じ。お洒落な見た目とは裏腹にかなり濃厚です。鶏白湯でも無ければ、家系でも無いけれどそのくらい濃厚。お洒落なすり鉢型のどんぶりに入っています。しかし底上げされていないので、かなり量あります。美味しかったけれど、ラーメン屋さんがたくさんある早稲田でわざわざ選ばないかなと言う感想。この味が食べたかったら図星の方がいいし、この感じのラーメンが食べたかったら蔭山の方がいいなと思ってしまいました。あと、椅子とテーブルの位置関係が絶妙に悪くてちょっと食べづらかったです。でも書きながら、もう一回くらい食べに行ってもいいかもと思ってる時点でもう負けてる気がする。担々麺も美味しそうでした。

@早稲田今の家に住んで2年以上経っているにもかかわらず、1階の丸亀の陰に隠れ1回も気付かなかった家から最寄りのラーメン屋さん。たまたま丸亀の上を見たらラーメン屋だったことに気づき行ってみた。濃厚なこのスープとラー油の坦々麺が最高。。クリーミーでガッツリしてて空腹に最高のごはん。ぜったいまたいきます！

結局、日高屋って美味しいすぎるキムチチャーハンとか純粋に病みつきになるし、もやし炒めも枝豆もアテが豊富なのはうれしいです！サイゼ飲みとかココス飲みとか増えてるけど、店舗数も安定してる日高屋飲みは押さえておきたい酒場です（？）

仕事終わりに利用しました。新宿三丁目駅からも新宿駅からも近いところにある日高屋さんです。平日の23時頃とやや遅めの時間だとこの辺りで営業しているお店はグッと減り、お店選びに少々苦労しましたが近くに日高屋さんがあったので入店。この時間でもほぼ満席でかなり混み合っていました。店内はテーブル席とカウンター席があり、今回はカウンター席に着席。中華そば&半チャーハンセットとレバニラを注文し、待つこと5分ちょっとで全て提供されました。中華そばは出汁が効いていて味付けはやや濃いめ。ボリュームも程良く、すごく美味しいという訳ではないですが、値段以上のクオリティだと思います。半チャーハンはやや胡椒が強めでしたがパラパラとしていて中華そばとの相性も良いです。レバニラはレバー特有の臭みは比較的抑えられていた印象で、こちらもやや濃いめの味付け。お酒との相性も良さそうです。料理の質とコストパフォーマンス麺はなかやか満足できる内容でしたが、席間隔が狭くてやや窮屈だったのが残念です。ご馳走様でした。

【タイトル】“相変わらず最高でございました。都内屈指の名店でございます。”【最寄駅】
新宿駅、徒歩5分

【来店時間】
土曜日、20時頃

【用途】ディナー
【定休日】無休
【予約】なし【待ち時間(店外)】15分
【利用人数】
1名

【予算】1,000円〜2,000円

【注文内容】煮干しそば700円トッピングネギ100円漁師飯250円【こんな人にオススメ】新宿駅周辺でラーメン屋さんを探している
【概要】煮干と言ったらここ一択「すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館」学生時代に365日生活させていただいた街”新宿”そんな”新宿”で通いまくっていた名店でございます。本店はカウンター10席で非常に狭いのですが、凪の原点になりますので少人数でラーメンをご検討の際には是非でございます！【レポ】☆煮干しそば700円+トッピングネギ100円少し縮れているモチモチ麺に濃厚な煮干スープは至高でしかない。濃厚ではあるが煮干感は強すぎないのでカジュアルな醤油ラーメンでもある。トッピングネギは駒ネギ？だった気がするがビジュアルが変わってしまっていた。それだけが残念だったが総じて申し分ない一杯でした。☆漁師飯250円〆は余ったスープをぶっかけます。注文必須メニューでございます。ご馳走様でした！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街本館】•すごい煮干ラーメン1300円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『突き抜ける煮干し感がとにかくすごい煮干ラーメン』人気煮干ラーメン専門店の新宿ゴールデン街本館。新宿三丁目駅E2出口から徒歩約3分の「すごい煮干ラーメン凪」さんに行ってきました！今回はすごい煮干ラーメンを注文しました。すごい煮干ラーメンは極太手揉みちぢれ麺と幅広のいったんも麺の2種類の自家製麺に一杯に20種類以上の煮干しを約50g以上使用するという濃厚煮干スープを合わせトッピングには豚チャーシューや煮干しザク切りの長ネギなどが盛られています！スープは湯気からも煮干しの濃さが伝わり一口啜ると煮干しの風味が鼻に突き抜け煮干しのえぐみすら旨味に変えた濃厚さと強めの塩味にクラッとくる美味しさです！極太手揉みちぢれ麺はモチッとした食感いったんも麺はトゥルンと滑らかな麺肌で両方ともしっかりとスープを持ち上げるので煮干スープを存分に楽しむことが出来ます！最後は煮干酢で味変してさっぱりと締めました！個人的にいったんも麺がすごく好みだったので今度はすごいつけもめんも食べてみたいです！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆新宿三丁目グルメのまとめ→◆新宿グルメのまとめ→◆新宿区グルメのまとめ→◆ラーメンのまとめ→◆煮干ラーメンのまとめ→

新宿「ラーメン龍の家」とんこつこく味950円、ごはん200円、替え玉200円。小滝橋通りにあるこちらの久留米とんこつラーメン店はいつも行列です。熊本中心に九州に数店舗あるこちらは東京では新宿と板橋大山の2店舗です。久しぶりに来ましたが外国人観光客含めたかなりの行列で40分ほど並びました。とんこつラーメンはRICHのこく味とLIGHTの純味があり先に表示されているしおそらく濃厚そうなこく味を注文。旨味が凝縮されたとんこつスープは濃厚で甘さも感じますがくどくなく臭みは気になりません。細麺を使う九州系とんこつラーメンは麺の硬さを聞かれますがやはりカタもしくはバリカタを推奨します。熱々スープに入った後にどんどん柔らかくなってしまうのでそこも含めての硬めなんですね。パツパツの麺がなんとも心地よくトロトロのチャーシューも美味しかったです。辛もやし、紅生姜、辛高菜が無料でいただけます。替え玉は現金対応してるのでバリカタで。細麺なので替え玉もペロリでした。やはりここは大好きな九州ラーメンです。

西武新宿駅から徒歩5分、新宿駅西口から徒歩10分の場所にある「龍の家」。有名なもつのつけ麺を食べましたが、正直イマイチでした。次はとんこつラーメンにチャレンジしてみようと思います！夜は混雑しがちなので、時間帯をずらしていくのがおすすめです。

柚つけ麺が人気のAFURIさんへ。いつもは辛いつけ麺を注文しますが、今回はノーマルのほうを注文。タレご飯もセットでいただきました。味は安定の美味しさで、最後のスープ割まで満足の一杯でした。どのお店にいっても同じクオリティで楽しめるのは本当にすごいなと思いました。

出社日のランチ休憩で『AFURI(アフリ)』へやってまいりました。お腹が空いていたのでつけ麺に＋して「肉ご飯」630円(税込)をオーダー。上に載っている白髪ネギの辛さで角煮の甘さが引き立って美味しかったです。

本当にとても美味しすぎる。新宿三丁目にあるラーメン屋。つけ麺しか食べてないですが、ここのつけ麺、タピオカ粉も混ぜてるツルッツルの麺で弾力が独特で、本当に癖になる麺で、スープも大山鳥、昆布などの出汁がとても良くでてて、甘い香り、旨みの香りが半端なく、とにかく最高。マキシマムこいたまごも、センス良すぎ。濃厚でとろとろな黄身がアクセント抜群。チャーシューもしっとりあっさり美味しい。写真の、素材説明文もぜひ見てみてください。新宿近くとかならここに思わずきちゃう人多いはず。スタッフさんも良いし、店内も綺麗。スープ割りに柚子入れてくれました。サッパリ

新宿にあるバルト9で映画を観るついでに気になっていたラーメン屋、くろ渦にやってきました。ここの醤油ラーメンやばい。スープの色がかなり黒いのにくどくなく、ダシの旨みが存分に楽しめる逸品です。歯切れのいい細麺もナイス。

油そばってたまにカップ麺で食べるんですが、めっちゃ美味しいですよね！そして、決まって深夜に食べるという…夜ご飯は食べたのに、何か物足らない感じ。だけどサラッと食べれるものがいい。となれば、油そばでしょうね（？）23時頃でしょうか、お客さん結構居ますね。1階のカウンターと地下のフロアもあるので、見た感じより席はあります。卵好きなので温玉油そばにしました！もちろん無料なので大盛り仕様。具材は大分端に寄ってますね。ラー油とお酢を好きな量だけ掛けます！お酢は多めが好み。油そばって名前だけ見ると油まみれな感じしますが、そんなこと無いんですよね！でもこちらの油そばはちょっと油多いかも。食べたあとに唇に油分が残る感じ。ツルツルの麺が好きなのですが、う～んなんとも言えないお味。私の好みの油そばではなかった。残念。