金蔦 六本木店
六本木・麻布・広尾/懐石・会席料理、しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ
六本木ミッドタウン付近にある名店。金蔦六本木に訪問。今回はコースでの利用。名物豚と和牛のしゃぶしゃぶはテールの出汁が強く、何枚もいけちゃいます。また、締めはうどんで楽しみましたが最後まで最高のお料理です。デートやゆったりとご飯を楽しむのにおすすめ!ご馳走様でした。
博多春吉の名店金蔦」から継承した博多炊き肉鍋を中心に旬の素材が愉しめる。六本木にありながら、喧騒を離れてゆったりとした雰囲気でゆっくりと寛げるお店。◼️住所東京都港区六本木4-12-11竹岡ビルB1◼️電話番号03-6804-5070◼️営業時間●月~土17:00~23:00●日・祝17:00~22:00◼️定休日12/31,1/1~3
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暗闇坂 宮下 麻布本店
六本木・麻布・広尾/懐石・会席料理、割烹・小料理、日本酒バー
記事が気になったら「」で検索🔍私のグルメコミュニティ"ROOK会"(グルメ会)を開催させていただきました。今回ご紹介するのはこちら💁♂️💁♀️旬の和食料理を本店で…♪🥢暗闇坂宮下麻布本店🥢(くらやみざかみやしたあざぶほんてん)http://wa-kinari.jp/miyashita/📞03-3402-2655📞⏰[ランチ]11:30~15:00(L.O.14:00)[ディナー]17:30~22:30(L.O.20:30)※ドリンクL.O22:00⏰😴日曜日・祝日😴🏠東京都港区元麻布3-12-1アーベストコートB1F🏠🚶♀️麻布十番駅から徒歩5分🚶♀️六本木と麻布十番の間、"暗闇坂"の始まり地点にお店があります。お集まりいただいた皆様、ありがとうございました‼︎私含めて6名の方が参加していただきました。@cotton_field_azabu@bee_circulation@obanzai.yukari@yuta_aoking内観は純和風の日本割烹と木を基調とした格式ある内装。個室もあり、ゆっくりと時間を過ごせる空間だ。本日お料理を取り仕切る料理長の小野寺さんとホールを担当する木下さんがあたたかくカウンター席へとご案内いただきました。目の前がオープンキッチンなので皆様の丁寧な🖐️仕事に感動。最前列でライブ感も楽しめました。@shun_onodera47@kinoshita_yokoそして本日の食材を一つ一つを丁寧に説明いただきました。参加していただいた皆様は各々好きなお料理を注文。◉【本日の炭火焼定食】+甘味+コーヒー※土鍋で炊いたご飯はおかわり自由♪美味しすぎて3杯おかわりしちゃいました。まずメインの前の前菜が凄い。まるで一枚の絵を完成させるが如く、料理長の手でキャンバスが彩られる。これは突き出しや前菜などではない八寸。こんにゃくに海老、南瓜など季節感のある料理に舌鼓を打ちながら、メインのお料理がでます。メインの炭火焼きの魚は皮が立つくらい、パリッと仕上がり、中はしっとり火入れされていました。料理人の手腕、業がそのまま出ています。ここからご飯のおかわりが止まらなくなりました(笑)
今日の会食は麻布十番の和懐石宮下さんで.暗闇坂にあり、一度行ってみたかった宮下さん.カウンター8席、テーブル2つとこぢんまりしてますが、おしゃれな和.焼き魚のランチを頼みました.僕より20歳以上上の方との会食でしたが、昭和の成長を支えたビジネスマンの話が感動しました.
炭焼 金竜山(キンリュウサン)
白金/焼肉
何度も、牛タンのテイクアウトだけさせていただいていた憧れの名店【金竜山】さん。奇跡が起きて、ついに登山が叶いました‼︎しかも、クリスマス‼︎ありがとうございます‼︎2回転目のお時間、ワクワクしすぎて、この日卓を囲うみんな皆んなが早めに到着してしまう珍しい出来事。お時間きっかりに入店案内があり、小上がり席とテーブル席に店員さんの指示で着席。もちろん、満席!オーダーしたのは、・上タン塩・中カルビ・特上ロース・赤身ロース・特選レバー・ハラミ・ライス大(*1人のみ)・シンシン炙り・石焼ビビンパいただいたもの・チゲスープ・牛すじ煮噂の上タン塩はじめ、基本的にお肉のカットが大きくてびっくり。下味もお肉そのもののお味や香りもしっかりしていて、気づけばタレって私、使わなかった!臭みの全くないレバーは、レバーが苦手な友人もここのは食べられる、美味しい!って♡赤身ロースはしっかり厚みもあるのに程よい柔らかさで、タレもしみしみ♡登山歴ある方々に薦められた中カルビや上ロースは3枚ずつだったのでジャンケン!...と思ったら、皆さん真摯的な譲り合いで揉めることもなく。2皿ずつ頼むには多くて...が、どれもおいしくて困る。シンシンの炙りは2人前以上からのオーダーで、結果、お腹いっぱいになるほど。ササッとレアめに焼いてからたまごダレにつけるとまた美味しいのだ...途中でいただいたスープや牛すじがまた最高に美味しくて、サンタさんに会いに行った気分。こんな幸せな焼肉屋さんに来ることができて、本当に嬉しかった!!言わずと知れた予約超困難店。またいつか登山できる日が来ますように。ご馳走様でした。
予約が半年後まで埋まっている名店。ハラミがたぷたぷでとても美味しかったまた行きたいが半年後の予定を決める甲斐性はわたしにはない
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