江戸前 鮨 服部
六本木/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
以前、夜に訪問した【服部】さんに、お得なランチコースで再訪。お願いしたのは、店主オススメ豪華握り12貫、巻物半分、選べるドリンク付きコース!!この日の内容は、◾︎先付◾︎・北海道の毛蟹・能登の岩もずく◾︎握り12貫◾︎・白いか・金目鯛昆布締め・小肌・ミル貝~ここから赤酢のシャリへ~・鰹・赤身の漬け・大トロ・鯵・雲丹・穴子・イクラ小丼◾︎巻き物◾︎・トロ鉄火巻◾︎玉子焼き◾︎◾︎お椀◾︎・赤だし味噌汁◾︎握り◾︎・甘海老◾︎デザート◾︎黒糖シャーベット&バニラアイスのハーフアンドハーフ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆蒸し暑い中歩いていたので、ビールを飲みたかったけれど烏龍茶でスタート。毛蟹は身がたっぷり、もずくは細長く刻んだ生姜入で、食感もいい。白いかは上にのった爽やかな塩で。金目鯛は身も分厚く、昆布締めで旨味濃縮。小肌は酢の感じが良い。ミル貝は臭みもなく歯応えもいい。ここで飲み物は黒龍に。ここからシャリが赤酢へチェンジ。鰹はあぶらたっぷり、鰹とは思えない★醤油のジュレと芽ネギ添え。鮪は生のインドマグロを使用。赤身の漬けはねっとりと美味しい!大トロはとろける味わい。鹿児島の鯵は脂ものって、かつ身も締まっていて良い!利尻の蝦夷馬糞雲丹は今が旬!対馬の穴子はふわっふわ。鉄火のマグロはシャリよりマグロの方が多い!?という豪華なお品。たまごやきは芝海老入りでひと味違う。富山産の甘海老は特大のより抜き!!身も大ぶりでしっかり甘みがあって、うまーーーーーーい!!!お昼はお値段控えめで満足度高いのもあってか、ご夫婦やおひとりさま、お若いカップルなど、年齢層も様々、夜より敷居が低く入りやすい感じで満席でした。ご馳走様でした。
江戸前服部🍣六本木に行ってきたよー。『俺的、あぁ日本人でよかった。』六本木に構える江戸前寿司。『服部』で味わえるお寿司は、贅沢の域を超越している。おもてなしの心と、寿司の旨味、職人の技をご堪能頂きたい🫡☆ネットの評価☆・六本木のデート飯・鮨でおもてなしを伝える店・食材のみならず、建材、食器にまでこだわる名店⭐️俺的評価⭐️_____________________________________・カウンターだけでなく個室もある!😉・お寿司のクオリティはさることながら、細部までこだわる美味しい料理が目白押し🤩・寿司屋は玉子焼きで決まるって言うけれど、それほんと。服部の卵焼きは100個食べたい🥳・魚貝、全てを新鮮かつ理想的な味わいで頂けました🍣__________________________________________________💪oretekimore💪素晴らしく、気が利きすぎている!もうね、凄いのよ。常に私の食事のペースを見計らってるのよ。何か足りてないか、タイミングは大丈夫かなど!🤭もう凄いの一言。たーだ、気が利きすぎて少し硬くなってしまったぁぁこれが、最高峰のサービスですかね😜😜😜是非行ってみてね🍶🍣
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#ヒロキヤ六本木
六本木/焼肉、ホルモン
六本木にある。店内はグレイを基調にしたテーブル席が設けられていてゆったり過ごすことができます。個室もあるみたいなのでデートや会食は個室が良いかもしれないですね。8989コースは2時間の飲み放題付きなのも良いですね。ヒロキヤサラダはレタスサラダに酸味が効いたドレッシングが効いていて良いですね。キムチはきんぴら、きゅうり、トマト、白菜の組み合わせ。ナムルは豆もやし、小松菜、なます、ししとう、ぜんまいの組み合わせでした。Rユッケ-六本木限定-は甘いタレと卵の濃厚な風味がお肉に絡んで美味しいですね。タンの盛り合わせはタン元、タンナカ、タン先の3種類で胡麻がたっぷりかかっていて香ばしい風味。赤身肉はシンシンとイチボでレア目にササッと焼いていただくのが美味しいですね。豪快‼︎ヒロキヤ牛タンバーグ+とろーりチーズは濃厚なデミグラスソースとタンの食感が感じられるハンバーグが良い感じでした。〆はヒロキヤ和牛焼き飯にしてみました。お肉の旨みがギュッと詰まっていて美味しかったですね。
記事が気になったら「」で検索🔍SNSでよく流れてくる"竹ユッケ"。焼肉界の注目店に伺ってきました🚶総額10万円プレゼントに当たりましたので、ご近所の六本木店へ焼肉好きメンバーとご一緒させていただきました🥩@yvyvbbb@mikako127今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁DJHIROKIプロデュース。六本木の映えるユッケ屋といえばコチラ!@dj_hiroki_@hirokiya.official@hirokiya.roppongi🐃🐃(六本木のユッケ屋さん)📞03-6804-6050📞⏰12:00〜なくなり次第終了17:00~23:00⏰😴年中無休😴🏠東京都港区六本木5-2-6TKビル3F🏠🚶六本木駅から徒歩2分🚶渋谷道玄坂にある新井屋さん以来のヒロキさんのブランド店!焼肉は変わらぬものの、ユッケが主役と聞き、楽しみにしておりました。外観は灰色を基調としていて、モダンでスタイリッシュなデザイン。店名のロゴが赤く光る入り口。写真を撮影するベストスポットとなっている。さらに、奥行きのある空間が広がる。【8989(ヤキヤキ)コース】(飲み放題)通常¥12000→¥8989(期間限定価格)※ご希望があれば、SNS映えする"竹ユッケ"もチャレンジできます✊■タレユッケ■Rユッケ-六本木限定-■ヒロキヤ特製キムチ■ヒロキヤ特製モヤシナムル■和牛ポテサラ■ヒロキヤサラダ■美味しいタンの盛り合わせ■厳選赤身肉2種盛り合わせ■豪快‼︎ヒロキヤ牛タンバーグ+とろーりチーズ■かわださんの厳選ホルモンMIX■選べる〆・ヒロキヤ和牛焼き飯・ユッケ弁当-六本木限定-・ヒロキヤ冷麺私達はヒロキヤ冷麺をいただきました。分厚いユッケ肉の塊の上に卵黄を落とす!写真映えする"竹ユッケ"🎋卵黄ユッケハンバーグ、ヒロキヤ冷麺など、最後までシャッター音が鳴り止まない会でした📸ランチ営業もされておりますよ。徹頭徹尾、テーブル担当がおもてなし!料理の提供、写真映えする一皿など素晴らしかった!ゲストの食べるスピードなど目配りも良かったので、サービス面は最高。
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