スブリム（Sublime）
麻布十番/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン、ビストロ
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ⭐値段:2（1お手頃→5高級）⭐味:3（1いまいち→5最高）⭐サービス:3（1いまいち→5最高）⭐雰囲気:1（1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地がいい）⭐コスパ:5（1値段に見合わない･量少ない→5見合う･量満足）ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ麻布十番駅6番出口より徒歩4分の場所にあるモダンフレンチですが、フレンチ×北欧×日本のイノベーテイブ感があります◆violetコース（9,800円）◇アミューズ宮城紫雲丹茄子コンビネゾンアミューズ、雲丹ナスジュレさっぱり、美味しくてすぐなくなってしまいました◇冷前菜香川縞アジ紫キャベツ・バイオレットマスタードカルパッチョ食材が多く色々な食べ方できて良いです、紫キャベツクリームチーズと塩味強くて単体で食べても美味しかったです◇スペシャリテ静岡発酵マッシュルームマッシュルーム練り込んだパンと共にでますパンはすごいモチモチ、きのこの香りはあまりしませんスープは、温泉卵と合わせて濃厚になりますが、全体的にさっぱりです◇魚料理香川マナガツオトリュフ・マロン・シャドークイーンナージュ◇肉料理青森バルバリー鴨白干梅・フルーツトマト・焼き菜種オイルラケ◇オードブル長崎鼈黒米リゾット心がぽかぽかあったまる味です紫蘇でさっぱり、少しカリッとしたご飯とスープがとろっとしていて合ういます見た目も紫で統一されてて美しい。料理では黒米が1番好きでした◇デザート山梨マスカットベリーAソルベ・オ・レフリュイルージュ洗練された店内のおしゃれな空間や、お料理の美しさ故か女性同士やデートが多く、個室もありお子様連れもできるのでママたちにも重宝されそうです料理もドリンクも雰囲気もよく満足！！ごちそうさまでした【営業時間】ランチ11:30-15:00ディナー17:00-23:30【定休日】月曜
北欧のテイストが効いたフレンチレストラン発酵のスペシャリストでとても芳醇な香りと旨みが印象的でした。スペシャリテの発酵マッシュルームのスープはさすがの逸品です。ランチでお伺いしたので思った以上にお会計がリーズナブルでコスパ良きです。色々な調理法があるな〜と感心しました。大変美味しく楽しくいただきました。また東京に行く際には行きたいです。
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
尾崎幸隆 丼（オザキユキタカ ドン）
白金/海鮮丼
完全な肉食人間と思われがちな私なのだけれど、海鮮も大好き♡(実は築地出身です)この日は東京メトロ、白金高輪駅の4番出口からすぐの白金アエルシティの地下にある【尾崎幸隆丼】さんでランチ♡予定が詰まっている日は、どうしてもランチを逃しがち(´；ω；｀)だから、駅からの所要時間がはかりやすいお店って大事！ここはあの「やま幸」さんの天然本まぐろを使っているから、まぐろの品質はお墨付き。まぐろだけでなく、お米やそれにあったお酢を使っていて、オーダーメイドのオリジナル海鮮丼、鉄火丼が楽しめちゃう"(ﾉ*>∀<)ﾉ白米か雑穀米を選ぶことが出来たり、お酢も白酢か赤酢を選ぶことが出来たり。追加トッピングもいろいろあるし、もちろん、ご飯の量も選べるそう。私は、本日のおすすめ・選べる海鮮丼「松」¥2550やっぱり、初訪問ではお店のおすすめやお店の名前がついた商品で。「リニューアルしました」とある海鮮丼は、松竹梅の三種類があって、松はイクラ30g、白身魚の昆布締め、薬味、鯛のお出汁がセットになっている豪華版。まずはわさび醤油で食べ進め、最後は薬味などと共に出汁茶漬けで♡丼についている海苔で手巻きも作れるよ。出汁茶漬けには白身魚の昆布締めをプラスするのも良いいよね。薬味は紫蘇、茗荷、そして海苔と胡麻。アレンジいろいろ、2度も3度も美味しい！あおさのお味噌汁もついて、店内にはお茶とお水の無料ディスペンサーもあって、そう、至れり尽くせり。もちろん、ビールなどの有料販売もあるよ！職人さんもスタッフさんも丁寧で、とても感じがいいから、女性一人でも入りやすいのは嬉しい。夏季以外はテイクアウトが利用出来るのも便利。ご馳走様でした。
白金高輪駅直通の地下エリアにある尾崎幸隆丼！寿司屋のどんぶりやさんって感じのお店。この時期テイクアウトをやってました〜ということでお昼ごはんを購入！数量限定の海鮮チラシ丼は、僕の大好きなイクラがたっぷり入ってて大満足でした〜他のメニューも美味しそうなものいっぱいなので、また来ます！_テイクアウト
外部サイトで見る
星評価の詳細
星評価の詳細
