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元麻布 牛牛 離宮(【旧店名】牛牛 麻布十番)
麻布十番/焼肉、牛料理、ワインバー
牛牛麻布十番の1日1組限定ワインペアリング付きコースはまだまだ続きます。フカヒレスープは、フカヒレとともに温泉玉子が入れられています。出汁は鶏、干し貝柱、あさり、蛤から取られています。フカヒレがたっぷりと入り、玉子のとろみとともに魚介の濃厚な味わいがします。内モモの焼きすき焼きは、もちもちとした食感で大変に柔らかく旨味と味わいがあり、玉子のとろ〜りとした食感が良いです。赤ワインのカルミニャーノリゼルヴァピアッジャは、爽やかな酸味とともに芳醇な味わいがしてフルーティでコクがあります。産地直送野菜を使ったサラダは、静岡産コリンキー、茨城産ベリーリーフに瀬戸内の岩城島レモン汁とイタリア産エクストラバージンオリーブオイルのドレッシングがかけられています。野菜がフレッシュでお好みでかけた特製の玉葱ドレッシングが後を引く味わいです。上州かとう牛のシャトーブリアンは、牛すじソース、カンボジア産生胡椒の塩漬け、ヒマラヤ産岩塩、静岡県産山葵で頂きました。お肉がしっとりとしてトロけるように柔らかく脂に甘味があり、生胡椒の鮮烈な香りが美味さを引き立てています。チリ産赤ワインのカラクヴィーニャマーティは、華やかな味わいがしてコクがあり余韻が残ります。煮穴子とゆずの土鍋ご飯は、穴子がふっくらとして柚子の香りが清涼感を加えています。薬味は山葵とごま味噌で、ご飯の炊き具合も良く食が進みます。赤出汁はなめこと葱のシンプルなもので良い出汁が出ています。静岡県産クラウンメロンは、山クラスのものが使われていて、フレッシュで瑞々しく甘味があります。デザートは白桃とヨーグルトのアイス白桃のマリネでした。アイスコーヒーとともに頂きました。アールグレイの茶葉を使用したチュイールが添えられていて、アイスは白桃の濃厚な味わいがして甘味が効いており、華やかな味わいが広がります。アイスコーヒーは爽やかな酸味とともに香ばしさが効いていて風味が良く、余韻が残ります。珍しいワインとともに極上黒毛和牛を絶妙な焼き加減で堪能させて頂きました。○1日1組限定ワインペアリング付きコース税込25000円※サービス料10%【牛牛麻布十番】TEL050-5456-2128東京都港区元麻布1-2-2ヒルポイント元麻布B1
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.08💰1人あたり1.8万円くらい🚶♀️麻布十番から徒歩5分全席個室なのかな❓とりあえずバブルな🐮コースで頂いたのですが上品❣️がっつきたいけど高級店なのでゆっくり食するStyle(▭-▭)✧2枚目のミニハンバーガー🍔絶品1口サイズでコレが優勝だったかな🏆色々な部位と調理法で食べるのだけど、けっこう脂身強くお腹痛くなるかも💦会食中に腹痛は辛かった🤣そいえば、肉焼きしてくれるスタッフがビジネストーク遮ったり、エゴ感あって寒かったな(。´-д-)💦ビジネスシーンで是非❗️と言いたいところだけどちょっと対応良くないかもね。
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Bistro Omnibus(ビストロオムニバス)
六本木/洋食・欧風料理(その他)、居酒屋・ダイニングバー(その他)、ワインバー、フレンチ、ビストロ、イタリアン
もうすぐバレンタイン...ディナーの予約を迷っている方に、知ってたら自慢出来ちゃいそうな素敵な隠れ家レストラン【BistroOmnibus】がおすすめ!!全国の生産者様の思いが詰まった食材をストーリーに載せて提供いただける素敵なレストラン。以前ご紹介したことのある【おむすび処みこと】さんの夜の営業形態が【BistroOmnibus】さん。店内は白×ウッディのカフェっぽいインテリア。なんとシェフのおまかせコースはジビエもふんだんに使い、盛り付けも綺麗で¥6600と破格のお値段!訪問した際のコースは、・稲作本店コシヒカリのポタージュ・北海道昆布森の牡蠣エシャロットフランボワーズ・イタリア産ウサギのサラダ仕立て・鰆白子といくらゆずクリーム・福岡県糸島市眠り〆熟成猪タスマニアマスタードと菊芋・岩手県花巻産ホロホロ鳥低温調理マッシュルームとアニスソース追加として・ホワイトチョコレートムース薔薇の香り牡蠣に白子、いくら、ウサギ、猪、ホロホロ鳥...ちょっと待って、こういう素材を使っていて¥6600!?私、ジビエ類はかなり好きな方なのですが、それ故に臭みや血抜きなどで残念な思いをすることも。ここはそれが一切なかった!!お酒を飲める友人と行ったのですが、おすすめのペアリングで楽しませて頂きましたが、これもまた種類も多彩!六本木、麻布十番エリアでこの破格なのは、生産者様との繋がりを大事にされているからこそできること。ソムリエの方がいらっしゃるイベントデーもチェックの上予約すると、お酒が好きな人にはより楽しめると思う。ちなみに、行った日は満席!お料理もお酒も、ほんっっっとうに美味しかった♡ご馳走様でした。
〜六本木の火入れパチパチなビストロ屋さん❣️〜皆さん。こんにちは☀️ZMAです🙏。さて今回はガツンッ❗️と美味いものでも食べに行きますか〜♪♪六本木にある「BistroOmnibus」さんにお邪魔します🖐🏻。六本木駅から歩いて10分前後の場所にあるんですが、こんなところにビストロがあるのは知らなんだ😗今日はおまかせコース¥10000〜頂きます🙏☆CiuCiuマルカ州のワイン意外とアッサリだね。。☆Emishiki滋賀県の日本酒キリッとしながら、ふくよか✨☆CEDRAIAオレンジワイン🍊柑橘系のような酸味はなく香りと伸びがありますね😀。★コシヒカリのポタージュまさかのお米で出来たポタージュ✨。お米感が感じないぐらいにまろやか。。しかもお蕎麦に使うような出汁をふんだんに(〃ω〃)。★昆布森牡蠣ジュレアハっ(//∇//)❗️これにはワインでしょうな🍷★峯村牛タルタルトリュフ長野県東郷市の牛で年間75頭しか生産されない牛だそうです🐮。赤身肉のタルタルとトリュフ。アンムッ❣️。。(♡〰️♡)❗️赤身のお肉とトリュフの香りが渾然一体となって、、これヤベェヤツだ😂😂😂★鰆白子お(`・ω・´)。フレンチでは定番のポワレ☆どれどれ、、(`・∀・´)👍火入れも表面はパリッと、中は驚くぐらい瑞々しい✨白子も丁度いい温かさ、、良い火入れ⭐️これは反則な美味さ🤣🤣💦★ホロホロ鳥ホロホロ鳥は結構パサパサしがちなお肉なんですが、、😉👍やっぱり美味い。。キチンとした火入れ仕方次第で肉の柔らかさがしっかりと織り成してくれますね✨★猪イノシシはどうかな??。。😳。肉質は柔らかく完璧ですねo(・x・)。★チョコレートムースご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜・食べログ〜予約。アラカルトもコースも対応出来るお店なので幅広く食べられそう✨・ワイン苦手な方にもノンアルが充実してるので、料理を楽しみたい方でも気軽に行けます❣️
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POP&POUR(ポップ&ポア)
六本木/イタリアン、バル・バール、ワインバー
六本木駅から徒歩数分の場所にあり、アクセスが非常に便利なお店です!仕事帰りに夫とのデートで利用しました。最近、ワインにハマっているので夫が調べてくれて、ハーフペアリングコースを予約してくれました。ワインの知識がなくても、店員さんが丁寧に説明してくれるので、いろんなワインを純粋に楽しむことができます。以下コースで頂いたもの塩パンナコッタ塩味が絶妙に効いており、甘みの中に深いコクを感じさせる一品です。口当たりはとっても滑らかで美味しい。ブーケをモチーフにした前菜なんとも可愛らしい見た目で、ピリッとした辛味と楽しめる前菜です。女性はみんな好きなやつ。タルタルソースかけのエビの揚げ物外はサクッと中はぷりぷりなエビと共に、濃厚なタルタルソースで味わう一品。食感と味わいの両方が楽しめました。とろっとした半熟の一品割ると中からとろっと黄身が溢れ出る。黄身は濃厚でまろやかなソースとの相性もペアリングのワインとの相性も抜群でした!イクラと発酵バターのブルスケッタイクラのプチプチとした食感と発酵バターのリッチな風味が見事にマッチしていました。パンのカリッとした食感と相まって、非常に贅沢な味わいです。お代わりしたいくらい美味しい!!鶏肉の赤ワイン煮込み鶏肉が非常に柔らかく、赤ワインの深いコクがしっかりと染み込んでいました。ソースの濃厚さと鶏肉の旨味が絶妙に絡み合い、非常に満足感のある一品でした。ミニ冷麺冷たく引き締まった麺と、さっぱりとしたタレが非常に爽やかで、コースの締めくくりにぴったりでした。全体を通して、どの料理も非常にクオリティが高く、色々な味わいが楽しめました。特にサービスの面でも、店員さんがフレンドリーで、丁寧に料理の説明をしてくれるため、非常に心地よい時間を過ごせました。ワインが好きな友人がいるので、是非紹介したいなぁと思える素敵なお店でした。
🏷『保存』しておくと後で見返せます☺︎𓌉◯𓇋Other▶︎@tabetaro_gurume六本木にある楽しいワイン空間🍷知識がなくても楽しめて、人と人を繋ぐお店。優しい店員さんがペアリングを提案してくれる!店に入った瞬間、素敵な内観に目が輝く。コの字型のカウンターは1人でも安心🕺ワインセラーには数百本が収蔵!ぜひ気になるワインを見つけてね〜👀▼コースメニュー・塩パンナコッタ・鮮魚の梅カルパッチョ・手羽先の唐揚げと色々なハーブ・イチゴとハーブとリコッタチーズ・イクラと発酵バターのブルスケッタ・鶏肉の赤ワイン煮込み・笹の冷麺・ペアリングワイン白ワイン〜赤ワインまで、全部味わえる!┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄【最寄り駅】六本木駅徒歩3分【営業時間】【月-木】17:30~23:30【金、土】17:30~26:00日曜定休【電話番号】050-5590-3398【予算】🌙:¥4,000〜/1人【店名】POP&POUR┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄-オトナ女子に送るグルメ記録-"オシャレ×カジュアル"なお店をご紹介します🥂【フォロー】【保存】してくれると嬉しいですˎˊ˗🍽️ほかの投稿☞@tabetaro_gurume🍷ワイン好き☞@tabetaro_vinow.@moeko_kamegawa┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄【関連タグ】.⇩ご質問・コメントも返しますのでお気軽に❕
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焼鶏 鶉(ヤキトリ ウズラ)
六本木/焼鳥、居酒屋、ワインバー
看板が裏手が入口のため分からず、プチ迷子。そんな西麻布の隠れ家焼き鳥店は【焼鶏鶉】さん。若き料理人は8月下旬にフジテレビのノンストップでも紹介された方。お店は横並び1列カウンター席で、予約した日も満席。使用するのは鹿児島の黒薩摩地鶏。霧島市にある養鶏場から丸鶏で仕入れ、熟成をかけて脱水し、脂と旨味を引き出したものを提供。16歳から料理の道へと進んでいる若き料理人さんはこだわりも仕事も手を抜くこと知らず!プリフィクスコースをオーダー、内容はおまかせ!箸休めは大根おろし・ささみのカラスミがけ・ハツ・むね肉のたたき・皮付きのセセリ・砂肝・ソリレス(ももの付け根)・手羽元・焼き胡麻豆腐・ふくらはぎのねぎま・レバー・手羽の唐揚げ・もも肉・ちょうちんささみは中のピンクがたまらん♡ハツはめちゃくちゃジューシー。お味がしっかりついていてお酒が進む。むね肉のたたきはそのままでも、わさびを付けても。セセリの皮付きって珍しい!パリパリの皮とジューシーなセセリが凄くいい!カリッと焼かれた皮目とぶりんぶりんな身!胡麻を練り上げるところからつくった胡麻豆腐に炭火で焼き目をつけて仕上げた胡麻豆腐も店内で手作り。これが濃厚で美味しい!ふくらはぎのねぎまは葱は甘く、ジュワっとジューシー。レバーは筋も引っかかりも無し。手羽の唐揚げはアツアツ!!骨を丁寧に抜いてあって食べやすい。もも肉はやわらかでいて、しっかりぶりんぶりん。最後にちょうちんキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!これです、これ。焼鳥屋さんでどうしてもお楽しみはコレ!!入荷ある限り、最後はちょうちんを出すようにしているそう。ちなみに、お腹すいていたら親子丼や鶏そばなど、〆を追加することができるみたい。お腹いっぱいだったから追加しなかった。お酒はメニューになくてもお尋ねするのが◎ワインや日本酒、ジンは珍しいものも沢山!!隣のお席の方はお誕生日だったようで、お話の中から耳にし、その場でデザートプレートを作ってプレゼントしていらした!私たちの方も、食べる速度や表情で好みをはかっていらしたそう。お店には横並びのカウンター個室もあり。遅めの時間は入れることもあるから、予約満席の日でも電話してみるとチャンスあるかも!ご馳走様でした。
先日、スペシャルな焼き鳥屋さんへ連れて行って貰いました。全て鹿児島の黒薩摩地鶏を使用。厳選鶏のプリティックスコースデートや接待向けと言える静かでオシャレな西麻布にある焼鶏鶉(うずら)。とーーーっても美味しかったです!今年一番の焼き鳥屋さん。これを超える店は年内に出るか!?と思えるほど。素晴らしい焼き加減、珍しい部位、これまで食したこともある部位でも全く異なる調理法だと、焼鳥はここまで違うモノでしょうか。と、言うくらい別格のレストラン。ふくらはぎのねぎまはかなりのレア。これまでレアな焼鳥って"ササミ"やレバーくらいかな。印象的なほど!脂身は香ばしく上品に焼かれ、しかもまだ若い大将なのにやりますな!!素晴らしいポーションの数々。感動すら覚えた夜。ご馳走さまでした。今回はシャンパーニュをいただきましたが、日本酒やワインも良さそう!いえ、ペアリングで再訪したい。私の地元・広島のジンなどもメニューにあり、呑める人と今度は行きたいなw.@uzura2209#西麻布
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Chene Restaurant&Bar(Chêne Restaurant&Bar【旧店名】Rn)
六本木/フレンチ、モダンフレンチ、ワインバー、バー
〜喧騒な都会の中での心地よさChene〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はライトなフレンチをご紹介します♪六本木にある「CheneRestaurant&Bar」さんにお邪魔します🖐🏼。フランス料理店にはあまりないBARとレストランが一体化したお店です✨。カウンター席のフレンチはもちろんのこと目の前にはBARのようにボトルがズラリと並びどちらも楽しめるスタンスになっています😊今回は★季節限定ディナーコース¥7800頂きます🙏。☆ノンアルアランミリア葡萄ジュースです。通常の葡萄ジュースとは違って無添加なのでスッキリした甘味と飲みやすさが特徴。☆ノンアルカクテル洋梨のシロップにレモンジュースを加えた酸味のあるカクテル🍸。◆HubertdeBoüardSémillonややサッパリめな白ワイン。◆Sancerre2019スッキリと飲み干してしまう美味さ。★Consommé国産牛の出汁のみを抽出した最初のスープ。★MONAKA間にサンマを調味したものに野菜と白餡を組み合わせた最中。白餡が突出するかと思いきや、魚と野菜の調和が取れてる素敵な最中(・∇・)✌️。サバの酢〆で作っても面白いだろうなあ(͡°͜ʖ͡°)♪★Horsd'oeuvre霧島黒豚を使用したテッドフロマージュ。アッサリとしながらも色々な部位を楽しめるパテ。★Poisson御前崎&天竜川沖合の金目鯛のポアレ。サクサクの皮目とほんのりした脂。海老の優しいビスクソースも心地よいꈍ.̮ꈍ🎗️★Viande滋賀県近江合鴨。ぱっと見はベーコンに見えますが、れっきとした鴨😂👍w。旨味の濃い鴨の肉の部分と脂身がまた(*´꒳`*)♪☆舞茸もサクサクして美味しいなあ😋❗️★GrandDessertプリン🍮に見えますがパンナコッタです。伝統的な作り方はこの製法で我々が普段食べてるプリンは卵が多い作り方だそうです。食べるとクリーミーな味わいが😋。
♡----六本木ランチ----♡周年ランチコース滑り込み予約♥️にて。うわぁ予約出来て伺えて良かったぁ(^ー^)て思えた、軽さのあるフレンチランチ。場所は六本木駅からすぐのアパホテルの1階のレストランで、カウンターメインのこじんまりとしたレストランです。ナチュラルで気取らずな雰囲気が気楽でした。以下いただいたメニュー↓↓↓Rn3"anniversaryCounce2023/3バターが無塩バターに塩を振って頂いていましたがとても美味しかったです。ひとつひとつのお料理が大変丁寧でゆっくりいただいてたこともあったので約2時間を過ごさせていただきました。日本の食材にこだわるシェフの素晴らしいことも分かりました。お味も大変良く、しっかりソースがフレンチ(笑)ですが、全く重くなく、カロリーなども気にしないで(笑)いただくことが出来るような、そんな軽くて食べやすいフレンチだと思います。メインディッシュのキビまる豚のローストですが初めて食べました。このブランド豚。びっくりするほど柔らかくてジューシーで大変美味しかったです。気になっていたボリュームも、しっかりあり、このお値段(周年コース3300円)ではありえない内容だと大変感激しました。ランチグラスワイン白1000円。また、普通のランチコースにも伺ってみたいと思いました。テイクアウト、朝ごはん、ディナーもめちゃめちゃ気になる‼️食材等、高騰の中、このお値段で出していただいたことに感謝します。ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼Rⁿアールエヌ@rn_rrr1101時間金、土、日12:00~13:30(前日までの要予約)⚠️他の曜日のある場合も。🙅月曜定休📍東京都港区六本木6丁目7−8アパホテル六本木駅前1F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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Wineと生ハム Nu
白金/ダイニングバー、ワインバー
シャンパンフリーフローを楽しんできました!15時59分〜18時29分までの2時間30分もシャンパン飲み放題で4980円🥂近所にあったらシャンパン飲みにすぐに行っちゃいそうです。※お店は完全予約制で公式Lineでのみ予約可能。
"2022.8.19newopen!!お鮨屋が運営する隠れ屋ワインバー"【𝗪𝗶𝗻𝗲と生ハム𝗡𝘂.()】白金高輪駅から徒歩2分にある、『𝗪𝗶𝗻𝗲と生ハム𝗡𝘂.』さん。@sushi_mukau_さんが運営する隠れ屋ワインバーで、お店は2Fにあります。--------------𝗺𝗲𝗻𝘂---------------◯ハッピーシャワー&つまめるお鮨6貫と1品(¥7,980)◯生ハム3種盛り合わせ(ハーフ¥1,500)◯ブラータチーズと生ハム(¥1,800)◯チーズ盛合わせ(ハーフ¥1,500)*一部メニュー表あり。-----------------------------------✎ハッピーシャワー&つまめるお鮨6貫と1品1階の「鮨無何有」さんから出前したお鮨と牡蠣のなめろう。どのネタも非常に新鮮、クオリティーが高い◎シャリは赤シャリで本格的。シャンパーニュ飲み放題¥3,980は、「レオンスダルブNV」。柑橘系の果実を感じることができ優しい酸味。お鮨との組み合わせも◎✎生ハム3種盛り合わせ生ハム、ロモ、サルチチョンの3種盛り!!どれもシャンパンとの相性抜群、好みすぎました。。個人的一推しは、ロモ。しっとりとした食感がやみつきになります。。生ハムは目の前で削っていただけるので新鮮!!メニューはハーフですがボリュームあり。(2人でちょうど良いです)全体的にワインバーということもあり、ワインに合うメニューから、赤白泡のバリエーション豊富なワインメニューも◎メニューには記載していないワインも置いているとのこと。1Fには「鮨無何有」さんがあり、お鮨を堪能することができます。お鮨をいただく前に軽く1杯飲んだり、食後に1杯にいただくのもあり◎ぜひ行ってみてください。
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WINE BAR CAB(ワインバー カブ)
西麻布/ワインバー
西麻布の会員制BAR「WINEBARCAB」にて。個室で10名ほどで利用。カラオケ、ドラムセットが付いている個室にて。個室はトイレが部屋に併設させており、他の客と顔を合わせずに利用できるレイアウト。ワインバーということもあり、ドリンクはワインメニューが豊富。メニューに掲載されていないものに関しては相談してみるとよい。フードメニューはつまみからメインまで、本格的な料理で力が入っているのがわかる。こちらもメニューに掲載していないものも相談してみるとよい。日本酒、そば等、変わり種のメニューを含めて楽しむことができた。
会社の人達約10名とディナーで利用しました。完全個室のお店です。個室の中にドラムとかの楽器もあってカラオケも出来ます。メニューはパスタ、海鮮、唐揚げ、たこ焼き、蕎麦etcと色々あって、頼めばなんでも出てきそうな雰囲気です。ペペロンチーノが個人的には1番美味しかったです!
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