ゴーシェ（Gaucher）
六本木/フレンチ、モダンフレンチ、ワインバー
六本木駅から徒歩5分ほどビル地下1階にある隠れ家的フレンチレストラン。店内は6席ほど、グリーンを基調としたモダンなデザイン空間でシェフもソムリエも気さくで温かい雰囲気です。リヨンの伝統料理をベースとしバスク料理のテイストも加わったスタイルでソースの拘りや色彩が鮮やかで楽しく肉、魚、野菜などバラエティ富んだ素材がふんだんに使われ満足度が高いフレンチコースでした(^o^)②いちじくとフォアグラパテ③野菜のテリーヌスペシャリテ④ローストホース(馬肉ヒレ)バジルソース⑤鱸ソテーサフランソース⑥みかんグラニテ⑦牛肉のロースト
隠れ家フレンチレストラン「Gaucher（ゴーシェ）」。大切な方とゆったりディナーしてきました。フランスで修業を積んだオーナーシェフが織りなす、色彩豊かな本格フレンチの世界。大人のモダンな雰囲気の空間も素敵。男性率の高いテーブルでしたが、ボリュームも程よくあり、満足感が高い。彩りも美しいホタテのグリエ。見た目にも美しく、味わいも格別。お魚もお肉もそれぞれ美味しくて、夢中で食べてしまいました。スズキのポワレもソース含めて味わい豊か。お口直しグラニテも。牛ランプロースト。お野菜もしっかりと添えられてて、色彩美も楽しめる。フォンダンショコラ、ピスタチオアイスと苺のデザート美味しかったのですが。カフェ＆ミニャルディーズも美味しく、幸せな時間でした。カジュアルにも利用が出来る、肩ひじをはらずに入れるフレンチとしてとても良いお店を知る事が出来ました。ご馳走様でした。遅い時間の利用に、大幅遅刻のメンバーもいたのですが、気持ちよくご対応下さって暖かいご接客でした。有難うございました。Gaucher（ゴーシェ）東京都港区六本木3-4-33マルマン六本木ビルB1F
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いつも（itumo）
西麻布/居酒屋、ダイニングバー、ワインバー
【】【】ディナー行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.57💰1人2万円くらい🚶♀️六本木駅から徒歩10分ラグジュアリーな会員制のダイニングバー🍷ファインダイニング的なやつね/•᷅•᷄\୭それはそれは美味しかったですわ。素材も良いと思うけどソースが美味いの。あ、もう1皿行けます、って言いそうなくらい🤣フォアグラにトリュフかけたご飯も最高でしたわ💕また誰か連れてってください🤣
【itumo（いつも）】西麻布の会員制のレストラン。大先輩に連れて行っていただきました。お酒はなんでもあるし、コース料理は全品間違いない味で大満足。締めのフォアグラご飯が最高でした。三階建ての一軒家のようなお店で、雰囲気も抜群です。六本木駅から徒歩10分くらいのアクセスです。
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元麻布 牛牛 離宮（【旧店名】牛牛 麻布十番）
麻布十番/焼肉、牛料理、ワインバー
牛牛麻布十番の1日1組限定ワインペアリング付きコースはまだまだ続きます。フカヒレスープは、フカヒレとともに温泉玉子が入れられています。出汁は鶏、干し貝柱、あさり、蛤から取られています。フカヒレがたっぷりと入り、玉子のとろみとともに魚介の濃厚な味わいがします。内モモの焼きすき焼きは、もちもちとした食感で大変に柔らかく旨味と味わいがあり、玉子のとろ〜りとした食感が良いです。赤ワインのカルミニャーノリゼルヴァピアッジャは、爽やかな酸味とともに芳醇な味わいがしてフルーティでコクがあります。産地直送野菜を使ったサラダは、静岡産コリンキー、茨城産ベリーリーフに瀬戸内の岩城島レモン汁とイタリア産エクストラバージンオリーブオイルのドレッシングがかけられています。野菜がフレッシュでお好みでかけた特製の玉葱ドレッシングが後を引く味わいです。上州かとう牛のシャトーブリアンは、牛すじソース、カンボジア産生胡椒の塩漬け、ヒマラヤ産岩塩、静岡県産山葵で頂きました。お肉がしっとりとしてトロけるように柔らかく脂に甘味があり、生胡椒の鮮烈な香りが美味さを引き立てています。チリ産赤ワインのカラクヴィーニャマーティは、華やかな味わいがしてコクがあり余韻が残ります。煮穴子とゆずの土鍋ご飯は、穴子がふっくらとして柚子の香りが清涼感を加えています。薬味は山葵とごま味噌で、ご飯の炊き具合も良く食が進みます。赤出汁はなめこと葱のシンプルなもので良い出汁が出ています。静岡県産クラウンメロンは、山クラスのものが使われていて、フレッシュで瑞々しく甘味があります。デザートは白桃とヨーグルトのアイス白桃のマリネでした。アイスコーヒーとともに頂きました。アールグレイの茶葉を使用したチュイールが添えられていて、アイスは白桃の濃厚な味わいがして甘味が効いており、華やかな味わいが広がります。アイスコーヒーは爽やかな酸味とともに香ばしさが効いていて風味が良く、余韻が残ります。珍しいワインとともに極上黒毛和牛を絶妙な焼き加減で堪能させて頂きました。○1日1組限定ワインペアリング付きコース税込25000円※サービス料10%【牛牛麻布十番】TEL050-5456-2128東京都港区元麻布1-2-2ヒルポイント元麻布B1
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.08💰1人あたり1.8万円くらい🚶♀️麻布十番から徒歩5分全席個室なのかな❓とりあえずバブルな🐮コースで頂いたのですが上品❣️がっつきたいけど高級店なのでゆっくり食するStyle(▭-▭)✧2枚目のミニハンバーガー🍔絶品1口サイズでコレが優勝だったかな🏆色々な部位と調理法で食べるのだけど、けっこう脂身強くお腹痛くなるかも💦会食中に腹痛は辛かった🤣そいえば、肉焼きしてくれるスタッフがビジネストーク遮ったり、エゴ感あって寒かったな(｡´-д-)💦ビジネスシーンで是非❗️と言いたいところだけどちょっと対応良くないかもね。
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Bistro Omnibus（ビストロオムニバス）
六本木/洋食・欧風料理（その他）、居酒屋・ダイニングバー（その他）、ワインバー、フレンチ、ビストロ、イタリアン
もうすぐバレンタイン...ディナーの予約を迷っている方に、知ってたら自慢出来ちゃいそうな素敵な隠れ家レストラン【BistroOmnibus】がおすすめ！！全国の生産者様の思いが詰まった食材をストーリーに載せて提供いただける素敵なレストラン。以前ご紹介したことのある【おむすび処みこと】さんの夜の営業形態が【BistroOmnibus】さん。店内は白×ウッディのカフェっぽいインテリア。なんとシェフのおまかせコースはジビエもふんだんに使い、盛り付けも綺麗で¥6600と破格のお値段！訪問した際のコースは、・稲作本店コシヒカリのポタージュ・北海道昆布森の牡蠣エシャロットフランボワーズ・イタリア産ウサギのサラダ仕立て・鰆白子といくらゆずクリーム・福岡県糸島市眠り〆熟成猪タスマニアマスタードと菊芋・岩手県花巻産ホロホロ鳥低温調理マッシュルームとアニスソース追加として・ホワイトチョコレートムース薔薇の香り牡蠣に白子、いくら、ウサギ、猪、ホロホロ鳥...ちょっと待って、こういう素材を使っていて¥6600！？私、ジビエ類はかなり好きな方なのですが、それ故に臭みや血抜きなどで残念な思いをすることも。ここはそれが一切なかった！！お酒を飲める友人と行ったのですが、おすすめのペアリングで楽しませて頂きましたが、これもまた種類も多彩！六本木、麻布十番エリアでこの破格なのは、生産者様との繋がりを大事にされているからこそできること。ソムリエの方がいらっしゃるイベントデーもチェックの上予約すると、お酒が好きな人にはより楽しめると思う。ちなみに、行った日は満席！お料理もお酒も、ほんっっっとうに美味しかった♡ご馳走様でした。
〜六本木の火入れパチパチなビストロ屋さん❣️〜皆さん。こんにちは☀️ZMAです🙏。さて今回はガツンッ❗️と美味いものでも食べに行きますか〜♪♪六本木にある「BistroOmnibus」さんにお邪魔します🖐🏻。六本木駅から歩いて10分前後の場所にあるんですが、こんなところにビストロがあるのは知らなんだ😗今日はおまかせコース¥10000〜頂きます🙏☆CiuCiuマルカ州のワイン意外とアッサリだね。。☆Emishiki滋賀県の日本酒キリッとしながら、ふくよか✨☆CEDRAIAオレンジワイン🍊柑橘系のような酸味はなく香りと伸びがありますね😀。★コシヒカリのポタージュまさかのお米で出来たポタージュ✨。お米感が感じないぐらいにまろやか。。しかもお蕎麦に使うような出汁をふんだんに(〃ω〃)。★昆布森牡蠣ジュレアハっ(//∇//)❗️これにはワインでしょうな🍷★峯村牛タルタルトリュフ長野県東郷市の牛で年間75頭しか生産されない牛だそうです🐮。赤身肉のタルタルとトリュフ。アンムッ❣️。。(♡〰️♡)❗️赤身のお肉とトリュフの香りが渾然一体となって、、これヤベェヤツだ😂😂😂★鰆白子お(｀・ω・´)。フレンチでは定番のポワレ☆どれどれ、、(｀・∀・´)👍火入れも表面はパリッと、中は驚くぐらい瑞々しい✨白子も丁度いい温かさ、、良い火入れ⭐️これは反則な美味さ🤣🤣💦★ホロホロ鳥ホロホロ鳥は結構パサパサしがちなお肉なんですが、、😉👍やっぱり美味い。。キチンとした火入れ仕方次第で肉の柔らかさがしっかりと織り成してくれますね✨★猪イノシシはどうかな？？。。😳。肉質は柔らかく完璧ですねo(･x･)。★チョコレートムースご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜・食べログ〜予約。アラカルトもコースも対応出来るお店なので幅広く食べられそう✨・ワイン苦手な方にもノンアルが充実してるので、料理を楽しみたい方でも気軽に行けます❣️
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