野乃鳥 日本橋
神田/焼鳥、親子丼、居酒屋
平日20時ごろ、友人と訪問しました！新日本橋から徒歩2分ほどのビルの中にあります。かなり混んでいてカウンター席は会社帰りのデートや海外のお客様などが利用されているようでした。入った瞬間から、炭火のいい匂いがしてわくわく♡黒を基調としていて、高級感あふれる和モダンな内装！素敵〜！奥には広めの個室のテーブル席がありました！来店した日は会食か何かのサラリーマンたちが利用されていました。カウンター席の目の前はオープンキッチン！大将が焼き鳥を焼いているところを見ながら食事を楽しめます♩席に座る際に椅子を引いていただきました...(⁎ᵕᴗᵕ⁎)レディファースト接客で恐縮...笑プレミアムコースは前菜3品焼き物5品野菜の焼き物（エリンギ）季節の土鍋ごはん（グリーンピース?）すき焼き卵かけご飯デザートのラインナップ。前菜:「海苔で巻いた干し柿とクリームチーズ」今まで食べたことない組み合わせ！みたらし団子を感じさせるスイーツみたいな前菜♡たたきもやわらかくておいしい!焼き物:焼き鳥（ねぎま塩,タレ,タスマニアマスタード,カラスミ,オリーブオイル）王道のタレ、塩の焼き鳥からマスタード、からすみなどで味付けされたものまでバリエーション豊かに楽しめました☺︎炭火の香りもよくて柔らかくておいしいです！さすが焼き鳥屋さんの焼き鳥~♡季節の土鍋ご飯:グリーンピース実はグリーンピースが苦手で避けていたのですが、おかわりのときは全部丁寧にとってくださり、気遣いある接客に感激しました！土鍋で炊いた、ご飯はツヤツヤでふっくらしていてお腹いっぱいでも不思議と口の中にどんどん、ぱくぱく入ってしまうほどお米が美味しかった~♡すき焼き:鶏肉が入ったすき焼き。甘めの味付けで野菜にたっぷり染み込んでいてとろとろ！綺麗な卵黄とトマトが印象的!卵かけご飯:卵黄のカラスミ仕立ての卵かけご飯♡卵黄に旨みがすごくてこれは美味しすぎる！デザート:フィナンシェ、ファーブルトン、紅茶焼き鳥屋さんのデザートで洋のメニューなのが新鮮！紅茶が香りが良くて美味しかった。お料理は全体的に上品で女性や美味しいものを食べ慣れている人も喜びそうな焼き鳥屋さんだと思いました！接客や説明も丁寧でとても素敵なお店でした。
記事が気になった方は「三越前野乃鳥」で検索💻🔍11月12日グランドオープン🎊関東で根をはって根付いていきます🌳今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️デートでちょっと背伸びしてみませんか？都会と下町に洒落た感を融合した面白い街、"日本橋"。気取らないカジュアルな焼き鳥デートするならここでしょ！この日は社長自ら焼いていただきました🥰🐓"野乃鳥日本橋"🐓（ののとりにほんばし）☎️050-5590-2140☎️😴定休日:日曜日😴🏠東京都千代田区鍛冶町1-9-19GEMS日本橋6F🏠🚶♂️JR神田駅南口より徒歩5分🚶♂️入り口はGEMS神田でお洒落なカフェの様。エレベーターで店内へ入るとそこはお洒落な新進気鋭系の焼き鳥屋。定番の赤提灯系の焼き鳥屋の概念はそこで無くなる。この日の店内は会社帰りのサラリーマンが多くグループで盛り上がっていました。友人同士でも、デート盛り上がる華やかな雰囲気だ。オープンキッチンでテキパキと社長自ら焼く焼き鳥が素晴らしい‼︎他のスタッフの動きも良く待ち時間もあっという間に感じられた。オープンカウンターなので生ビールを片手に飲みながら、コースを堪能。【おまかせB】コース¥6600【薫るペールエール】SUNTRY提供する直前までグラスをキンキンに冷やしていると分かる喉越し最高な生ビール。一口飲むたびにビールグラスに天使の輪っかが出来る。綺麗にグラスが磨かれている。これって証拠だ…🍺【ダッシュウッド（白ワイン）】おすすめの白はありますか？とお伺いしたところ、出てきたのがこちら。クセのない、キリッとした味わいの白ワイン。白ワインは魚というイメージでしたが、脂ののった焼き鳥に最適な選択でした。【前菜】旬の京都の彩を使ったオープニングに相応しい一品。【焼き鳥7本】野乃鳥厳選の7本！特に印象に残ったのは、希少部位"鷄の首"。オリジナル配合のスパイス"クミン"で味付。食欲をそそられる一串。【京都九条ネギ】串焼きでは珍しい九条ネギ。そのまんまの形の九条ネギは見た事がない。大体、刻んであったり香り付け程度の物が多いが野乃鳥のは違う！
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