Fish Bank TOKYO
汐留/ステーキ、フレンチ、イタリアン
女子部レポーター交流パーティ🥂に行ってきました汐留シティセンター41Fのフィッシュバンクトーキョーにてスマホの写真がチェキにできたりスワッグを作ったり皆様の素敵な旅や美味しいものの写真が表彰されたり楽しかったですお食事やスイーツも美味しかったカロリミットファンケルがあって嬉しかったな@tokyo_joshibu@diet_support_fanclフィッシュバンクトーキョー東京都港区東新橋1-5-2汐留シティセンター41Fhttps://www.ozmall.co.jp/restaurant/0091/
【FishBankTOKYO】東京グルメこちらは、汐留シティーセンターの41Fにあるフレンチレストラン。料理はまるでアートのように美しく美味しいものばかりです!窓側の席だと目の前には東京タワーが見える夜景が広がっているので、誕生日や記念日など特別な日に普段味わえない雰囲気を楽しんでみてはいかがですか?
ビストロ ミヤマス(Bistro ミヤマス)
新橋/フレンチ、ビストロ、ワインバー
《ビストロミヤマス》@新橋☆☆☆予約可、カード可、カウンター席とテーブル席、禁煙戻り鰹と焼き茄子のマリネ林檎のヴィネグレット本日のパテムール貝とジロール茸のシェリー蒸し北海道産蝦夷鹿シンタマ肉炭火ロースト本日のリゾット洋梨のブリュレとピスタチオのアイス赤ワインetc2人で約15,000円体調:空腹なんだかコスパと雰囲気の良いビストロ。新橋の路地にあり、見つけるのは少し大変。お肉の炭火焼きと、シャルキトリが売りのお店みたいです。一階席も二階席も良い感じ。あとトイレが可愛かったです。デート向きですね。お味はまぁ、うーん。ギリ及第点くらい。鰹と焼き茄子のマリネと蝦夷鹿、デザートは美味しかったです。リゾットは美味しく無くはないけど、家で作れそうなレベル。ムール貝に付いてきたアイオリソースは、とても納得がいかなかったです。物が違う?シャルキトリの盛り合わせをお勧めされますが、ボリュームすごい(隣が頼んでた)ので、2人で頼んじゃったりすると他ほとんど食べられなくなってしまいそうなので注意です。お洒落だし、ある程度安定感あるし、コスパ良い目なので、使い勝手は悪く無いかも。わざわざまた行きたいと言うほどでは、という感じでした。
新橋『Bistroミヤマス』使い勝手の良いビストロといえば、ここBistroミヤマス。新卒の頃にDisney時代の恩師に連れてきてもらってからは大変重宝して利用させていただいている。まず雰囲気が個人的に好み。3年前と変わらない。なぜここに立てた?と思うような、飲み屋街には似つかない緑色の洒落た外見。内装もおしゃれで、新橋の喧騒を逃れて落ち着くにはちょうど良い。何より、コスパが良い。他の洒落た店であれば1.5倍はするだろうか。この価格でこのクオリティの料理が出せるのは、シェフの腕なのか、それとも利益が出ていないのか…。私はお酒を飲まないのでよくわからないけれど、お酒も良いモノがまあまあな種類が揃っているのだと思う。料理よし、雰囲気よし、価格よし、の非常に魅力的なお店。また近々訪問しよう。。@eggsbenedict_suki様、ご協力ありがとうございました😊
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Opuses(オウパセズ【旧店名】Opus)
新橋/フレンチ、ビストロ、レストラン(その他)
今年もこの季節がやってきた!フランスレストランウィーク♡お得に楽しめるお店色々あるのが嬉しい。【オウパセズ】ではランチコースは2,500円!今年は「パリのビストロメニュー」がテーマで、ブイヤベース♡アミューズ・稚鮎のスナックタイムで香りをつけた稚鮎をバターで頭、骨まで柔らかくなるまでコンフィにしたものをパートで包んで揚げてあって、自家製日向夏ビネガーを付けながらいただく。前菜・馬肉のタルタル熊本県産の馬肉の赤身と少し脂身のあるバラ肉の部分を使用。食感のアクセントはミニグリーンパプリカのピクルス、新生姜のピクルス、赤玉葱、ケッパー、大根の味噌漬け。そして、メインの・ブイヤベース真鯛、ムール貝、車海老、ヒオウギ貝を使用。濃厚なスープはテーブルでかけて仕上げてくださる♡お野菜もズッキーニ、ジャガイモも入っているのでボリュームも◎濃厚なスープにグリュエルチーズをのせたクルトンを浸して食べると旨味がさらに深まる!!ちなみに、メインについては追加1,500円で豚のロースト、または追加3,000円であか牛のローストに変更も可能だったよ。自家製フォカッチャつきだから、スープも一滴も残さない(*´艸`)デザートは・ほうじ茶のクレームブリュレ和素材を採り入れ、濃厚かつ滑らかな舌触りを楽しめる。さらに食後にはコーヒーつき。これで税サ込2.500円はお得でしかない!!仕入れの状況次第で稚鮎は変更になる場合や、予約状況に応じて馬肉のタルタルでは無い場合、また真鯛も変更になる場合もあり、とのことだけれど、コースを通して「食の美味しさ、楽しさを、一皿単位では食材の特徴を表現したい」という思いのこもった十楚武志氏のお料理だから、食材が変わったとしても、それもまた新しい出会いとの楽しみ。ご馳走様でした。
♡┈銀座ハッピーアワー┈♡通りががりに見つけたハッピーアワー。Opus@opus_ginzaランチは何度か伺っていますが、アルコールだけの利用は初めて🥰超最高の時間を過ごしました😆❤️ここは本当穴場、教えたくない内緒🙊にしたい、このプラン😲ハッピーアワー飲み放題💴1500円(税・🈂込)ビール🍺本日のカクテル🍸(赤ワインベース)ジントニック…ゆったり、ソファー席で銀座の夕暮れ堪能ししながらいただきました。はぁ、、、m9(≧ω≦)ノァハハ最高‼️‼️マジックアワー🌇🌅から暗くなるまで景色や温度感、陽の光を楽しめる❤️グラスが無くなる前に次のドリンク聞いてくださって、、、素敵な店内、貸切状態を満喫しちゃいましたσ)>ω<*)🥂暗くなったら、かなり、雰囲気ありますムーティ過ぎ(//ロ⊂//)♡最高❤️店内も素敵だけど、掛かってるBGMもNYぽくて、好き(NY行ったことないけどな🤣🤣)めっちゃおすすめ😆‼️‼️‼️‼️ごちそうさまでした🙏絶対リピートさせていただきます。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼Opus@opus_ginza⌚ハッピーアワー15:00~18:30📍東京都中央区銀座8丁目9−4ザロイヤルパークキャンバス銀座814F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼#🍷
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巴里 夕顔
新橋/和食(その他)、鉄板焼き、フレンチ
2024.12.13息子のママ友と久しぶりにランチ。こちらは調度品の誂えが素晴らしく、気持ち的にもリッチになります。お店の方々も丁寧な説明と応対ぶりで。牛肉を巻いたアミューズ、24品の野菜カクテルサラダは春巻きで包まれていて、メインは黒毛和牛のロティ、スープは海老などの魚介類のビスクスープ、またまたデザートも見目麗しく!ゆっくりくつろげました。話はやはり介護の話、から今夢中になっているもの?などなど。ありがとうございました。
🩷巴里夕顔🩷⭐️エレベーターを降りた途端に、どこでもドアでフランスに来た気分に‼️⭐️フランスのアール・ヌーヴォー調&日本の融合。店名も、パリでありながら夕顔‼️⭐️Neoフレンチのお料理は、どれもこれも手が込んでいて美しいし、ボリュームもあるので大満足のコースでした。***💖💖💖
BESIDE SEASIDE(ビサイドシーサイド)
浜松町/フレンチ、スペイン料理、バーベキュー
【BESIDESEASIDE】ゆりかもめの日の出駅から徒歩3分。海沿いにあるおしゃんなレストラン。ランチでもディナーでもなく、カフェタイムに来店。天気の良い日に来たこともありめちゃ混んでましたが、これまたおしゃれな飲み物とアイスをいただき、おしゃれ休日を過ごすことができました。
家から歩いて少しのとこにある、ずーーっと気になってた建物に潜入してきました🕵️♂️屋号の通り海沿いに立っており、窓際もテラス席も開放感バツグン!その景色だけでテンション上がっちゃうようなおしゃれ空間でした。そして肝心のスイーツ、コーヒーも◎フワッッッフワのシフォンケーキは程よい甘さで、思わず溜め息が、、、(誇張抜きで!)原宿や蔵前など王道のカフェ激戦区ではなく、少しアクセスが難しい場所にありますが、個人的にはそこも「知る人ぞ知る」感があってポイント高いです😇
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ユヌ パンセ(UNE PINCEE)
東京タワー/フレンチ
元旦の朝、ワンコ連れだと外に椅子を出すと言うことで、みんなで軽く飲むことに。お雑煮とシャンパーニュを楽しみました。芝公園を散歩し、愛宕神社でお参りし向かった先は東麻布。他人様のお雑煮を食べてみたかったのもあり、嬉しいな。元日にお店を開けてくれているのも嬉しいし、何よりお天気も良くて。歩いてきたので、暑くて薄手のセーターだけで乾杯してました。本当に今年の年末年始は暖かいですね。広島出身の大将、焼きアナゴをお雑煮に入れてくれました。私も広島なのに、アナゴが名物だなんて知らなかった。笑笑そして、サービスで白子まで入れてくれました。人通りがほとんどなかったので、道端でテーブルを作ってくださり、みんなで乾杯!
赤羽橋から徒歩10分ほどにあり、ぽつんと点る小さなペンダントライトが温かく誘うフレンチ店。スペイン産グリーンピースの冷製スープがいきなり出色〜♪グリーンピースの旨味たっぷりでまろやか、ベーコンで塩気を柑橘類やタイムで微かな酸味を食欲そそられました!金目鯛のヴァプールは蒸した金目鯛をシェリーヴィネガーソースで味を整えてとても食べやすい美味しい一品♪ウズラとフォアグラのパイ包みはパイの食感がサクサクでウズラの旨味も存在感もバッチリの一品♪締めのハマグリと空豆のリゾットは日本的で優しいお味!デセールのカモミールのアイスクリームが意外にも美味しくて、併せてカモミールのハーブティーを。長い一文字カウンターとテーブル一卓のこじんまりした空間が心地よく、気取らず一流のフレンチが楽しめました♪
ラ・ベルリュンヌ(LA BELLE LUNE)
新橋/フレンチ、イタリアン、ワインバー
お店『ラ・ベルリュンヌ』フレンチの薬膳料理ですが、見た目がとても素敵🎶銀座から5分位。地下に降りたところにありました。完全予約制で座席は3組分。とてもゆっくりできました。最初の玉手箱は開けたら煙まで出てきて☺️お花も食べれて素敵な盛り付け🎶とても素敵な気分になりました💕
薬膳フレンチのお店LABELLELUNE(ラ・ベルリュンヌ)さんへ行ってきました。前菜は5種類のピクルス、牛ほほ肉と野菜のテリーヌ。メインは鯛、デザートは安納芋のタルトと洋梨かな?のコンポートでした。前菜はとても手が込んでいて、食感も色々と楽しめました。テリーヌの下の赤いのは何だったんだろう?柔らかくてトロッとしていました。メインの鯛は身がしっとりとして柔らかく、ソースも美味しかったです。安納芋のタルトは安納芋の甘さと下のタルト生地の苦味のバランスが良かったです。食後はコーヒーかお茶が選べたので、お茶を選び、小菓子と頂きました。小菓子が入っているボックスは見ているだけでワクワクします。是非ともまた行きたいお店になりました。
ラ・セヌ(La Scene)
新橋/フレンチ
新橋駅から徒歩3分の距離にあるメルキュール東京日比谷。ホテルの地下1階にあるカフェ&レストランラ・セヌに訪問してきました。チーズケーキ、ガトーショコラ、日向夏タルトの3種類のケーキを注文。北海道十勝産チーズを使ったチーズケーキは軽い食感です。皇居で採れた桜の蜂蜜をかけていただくのですが華やかな香りが良いですね。ガトーショコラは2種類のオーガニックチョコを使用しています。こってりしていて濃厚なチョコレートが堪らない。日向夏タルトは1日5個の数量限定のスイーツ。ほんのり苦味がある日向夏としっとりタルトが好みの味でした。
まだOpenして間もない【メルキュール東京日比谷】ドラマなどにも登場したオシャレでラグジュアリーなホテル。ホテルの地下1階にあるオールデイダイニング『LaScene』で美味しいスイーツを♡地下と言っても大きな窓からの採光で昼間は明るい。ホテルのパティシエさん作のスイーツは、・チーズケーキ・ガトーショコラ・日向夏タルト※各ケーキセット¥1800今はこの3種類のケーキがあって、選びきれずにひとつずつをシェア。北海道十勝産のチーズを使ったチーズケーキには皇居で採れた桜の蜂蜜を!皇居で蜂蜜がとれるの、知ってた!?華やかな香りと甘すぎないお味が魅力的。ガトーショコラには2種類のオーガニックチョコレートを使用されていて、大人な濃厚チョコレートが楽しめる。日向夏タルトは1日5個の数量限定のスイーツ。タルト、と聞くと固めのクッキーテイストの生地を思い出すけれど、バターたっぷりのフィナンシェのようなお品。大きいけれどペロッと食べられてしまう軽さも嬉しい。セットのお紅茶はカップ&ソーサーもポットもおしゃれ。ケーキのお皿もおしゃれ。そう、空間も、スイーツも、食器も全部おしゃれ。ぜひ素敵なティータイムを!ご馳走様でした。
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Hills House Dining 33
東京タワー/洋食、フレンチ
2024.2.212回目のミクニシェフのお店で、フレンチを楽しんできました。麻布台ヒルズ33階、東京タワー🗼が目の前に。残念ながら、雨に煙っていました。アミューズは新玉葱のスフレめちゃくちゃ美味しい!紅富士サーモンと深谷もやしのマリネ赤いサラダ、レモンドレッシング二品目はスズキのグリエ春キャベツ新牛蒡新じゃが新玉葱ミニトマトアンチョビソース三品目はホロホロ鳥の山菜とフォワグラ詰め3歳ヌイユとカブ鳥なめこ、ソースレフォール二品目、三品めは大きなお皿にサーブされシェアしていただきました。和をこよなく愛しているミクニシェフの意気込みを感じました。フォアグラに山菜、誰が思いつくでしょう。スパゲティにも山菜が練り込んであり、春の息吹を感じましたデザートはキウィのデリス青りんごのソルベとライムのジュレと泡金柑のシブストサフランのアイスマカイバリ茶園のオーガニックダージリンティーとパッションフルーツのマカロン自分では作れないだけに非日常な世界で美味しいものをたっぷり時間をかけていただいてきました。ご馳走さまでした!
【2023年11月24日NEWOPEN!!】本日は話題の施設「麻布台ヒルズ」33階にある、日本が誇る巨匠「三國清三」シェフ監修のDining33へ友人と2人で初訪問してきました!流石はオープンしたての施設だけあって、どこもかしこも混み合っていました。店内入ると圧巻の眺望にはビックリ!ほぼ目の前に東京タワーを望める絶好の立地。半円形状のお店の造りで、何処に座っても景色を眺めながらの食事が出来るのは嬉しいところ。メインダイニング自体はカジュアルにも使える様な内装。それに様々なタイプの個室も用意してあり、接待需要にも充分に答えられる様な落ち着きある空間でした。個室の中に掘りごたつ式の和室も一部屋あって面白いお店造りだなと。三國シェフの四ツ谷本店「オテル・ドゥ・ミクニ」は惜しまれつつ2022年12月28日に閉店。その後は拠点を「Dining33」に移し日々腕を振るっているとの事。今日の食事は相当に期待値大。コース自体はオープン間もないからか、11,000円のコースのみでした。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記ディナーコース¥11,000-▪️アミューズ鱈のブランダード▪️グリーンアスパラのショーフロア▪️トリュフのパイ包み焼きスープ仕立て▪️平目の塩昆布焼き(シェアスタイル)▪️ウズラのフォオグラ詰め(シェアスタイル)▪️紅玉のコンポート・抹茶のアイス・モンブラン▪️マスカテルティーと御用蔵醤油のマカロン総合的に決して料理が美味しくない訳ではないのですが、四ツ谷で食べた時程の感動があったかと言われると微妙だったかも。。。魚と肉料理も味は普通に美味しい。でも、何故か突然シェアスタイルで出て来た事には驚きを隠せなかった。このお値段なので、そこはシェアではなくしっかり一人一皿で提供して欲しかったところ。お店の雰囲気的にもシェアでは無い気がしました、、、今後に期待ですね。
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