ビストロ ミヤマス（Bistro ミヤマス）

《ビストロ ミヤマス》 @新橋 ☆☆☆ 予約可、カード可、カウンター席とテーブル席、禁煙 戻り鰹と焼き茄子のマリネ 林檎のヴィネグレット 本日のパテ ムール貝とジロール茸のシェリー蒸し 北海道産 蝦夷鹿シンタマ肉 炭火ロースト 本日のリゾット 洋梨のブリュレとピスタチオのアイス 赤ワインetc ２人で 約15,000円 体調：空腹 なんだかコスパと雰囲気の良いビストロ。 新橋の路地にあり、見つけるのは少し大変。 お肉の炭火焼きと、シャルキトリが売りのお店みたいです。 一階席も二階席も良い感じ。 あとトイレが可愛かったです。 デート向きですね。 お味はまぁ、うーん。ギリ及第点くらい。 鰹と焼き茄子のマリネと蝦夷鹿、デザートは美味しかったです。 リゾットは美味しく無くはないけど、家で作れそうなレベル。 ムール貝に付いてきたアイオリソースは、とても納得がいかなかったです。物が違う？ シャルキトリの盛り合わせをお勧めされますが、ボリュームすごい（隣が頼んでた）ので、２人で頼んじゃったりすると他ほとんど食べられなくなってしまいそうなので注意です。 お洒落だし、ある程度安定感あるし、コスパ良い目なので、使い勝手は悪く無いかも。 わざわざまた行きたいと言うほどでは、という感じでした。 #新橋 #ビストロミヤマス #ビストロミヤマス新橋 #ミヤマス #ビストロ #肉料理 #炭火焼 #gourmet #foodie #グルメ女子 #食べスタグラム #お腹ぺこりん部 #グルメスタグラム #新橋グルメ #新橋ディナー #新橋飲み #新橋デート #新橋ビストロ #新橋ごはん #新橋夜ご飯 #新橋呑み #新橋ワイン #新橋炭火焼き #蝦夷鹿 #ムール貝 #ピスタチオアイス #洋梨のブリュレ #帆立のリゾット #戻り鰹 #焼き茄子　

新橋『Bistroミヤマス』 使い勝手の良いビストロといえば、ここBistroミヤマス。新卒の頃にDisney時代の恩師に連れてきてもらってからは大変重宝して利用させていただいている。 まず雰囲気が個人的に好み。 3年前と変わらない。なぜここに立てた？と思うような、飲み屋街には似つかない緑色の洒落た外見。内装もおしゃれで、新橋の喧騒を逃れて落ち着くにはちょうど良い。 何より、コスパが良い。 他の洒落た店であれば1.5倍はするだろうか。この価格でこのクオリティの料理が出せるのは、シェフの腕なのか、それとも利益が出ていないのか…。 私はお酒を飲まないのでよくわからないけれど、お酒も良いモノがまあまあな種類が揃っているのだと思う。 料理よし、雰囲気よし、価格よし、の非常に魅力的なお店。また近々訪問しよう。。 @eggsbenedict_suki 様、ご協力ありがとうございました😊