GINZA SORA(銀座そら)
新橋/割烹・小料理、バー、居酒屋、牛料理
銀座「GINZASORA」肉寿司コース12000円。銀座数寄屋橋の交差点から外堀通り沿いの1階にあるこちら。キラキラの壁面で暖簾に小さく店名が書かれているのでおしゃれ過ぎて緊張しました。カウンターに通していただいたので、お料理の説明も詳しくしていただきました。先附オマール海老の冷製スープ旨みしかないスープ。先附前菜盛合せ上ミノの梅水晶和え。前菜和牛ユッケ2種トリュフ醤油、卵と和えたタレユッケ。脂のノリが強い和牛と馴染みのある味のタレユッケがそれぞれ違って美味しい。温物温野菜サラダ目玉焼きと色々野菜をニンニクのきいたソースをつけて。寿司肉寿司8貫〜生肉寿司、炙り肉寿司、手巻き〜トモサンカク、カメノコ牛タン、シャトー、サーロイン、イチボウニクトロたくユッケウニいくら巻き8貫が分かれて出てきました。海苔の代わりに肉で巻かれた寿司にウニがたっぷりのったウニクとか最高でした。手巻きもとにかく贅沢でこれぞ肉寿司の極み。吸物赤だし甘味ミルクくず餅これもとても新食感で美味しかった。落ち着いた店内で特別な食事を楽しめました。
〜銀座の夜を彩る肉景色〜皆さん。こんにちは。ZMAです。今回は、銀座で肉料理をご紹介します。銀座にある「GINZASORA」さんにお邪魔します。フレンチ・イノベーティブで料理を提供してくださるお店で、店舗デザインを手掛けている会社が、デザインから設計、施行、運営をされているお店です。昼はパフェを提供してくださる事でイメージがあったのですが、夜に肉料理を展開されてるのは初耳(`・∀・´)。。店内はラグジュアリーな空間とオブジェクトの配置場所に目を見張るものばかりな世界観。銀座という立地や喧騒感を忘れてゆっくり楽しむには十分な配慮。★特コース¥13000〜頂きます🙏。おぉ〜(゚д゚)。箸をチョイスさせてくれるのか。。これからの料理に期待感が♪♪☆マスターズドリームサントリー最高級ビールで先ずは。★スープ黒毛和牛から取ったスープ。白湯スープ状で味は塩のみ。旨味十分❗️★前菜白子ポン酢。今の季節まさに旬ですね♪★前菜②生肉のユッケ。生肉許可を取得しいち早く提供したかったメニューだそうです。やっぱり生肉にはユッケはつきもの。肉の旨さがダイレクトに伝わり卵はあくまでもサイドディレクションの役割を感じますね☆★肉刺し★煮込み塩おでんと呼んだ方が良いのかもしれませんね(^ω^)。柔らかで塩味もちょうど良い。すいませーん❗️ご飯くださーい笑笑★温前菜温野菜の盛り合わせ。口直しかな??朝出て来たら最高なプレート。★揚げもの海老のカダイフ巻き。ギリシャや南欧の地域での料理。サクサク感がGood!★茶碗蒸し★主菜★土鍋ご飯一緒に運ばれたご飯は牛まぶしのご飯。定食と呼ぶには豪華すぎる食事ですね☆★デザートご馳走さまでした。¥13000前後でこれだけの品々とラグジュアリーな空間を味わえるのは記念日やデート利用される方にはいいと思いました。皆さんも良しなに。ほんじゃあ、まったねぇ〜。。
星評価の詳細
BESIDE SEASIDE(ビサイドシーサイド)
浜松町/フレンチ、スペイン料理、バーベキュー
【BESIDESEASIDE】ゆりかもめの日の出駅から徒歩3分。海沿いにあるおしゃんなレストラン。ランチでもディナーでもなく、カフェタイムに来店。天気の良い日に来たこともありめちゃ混んでましたが、これまたおしゃれな飲み物とアイスをいただき、おしゃれ休日を過ごすことができました。
家から歩いて少しのとこにある、ずーーっと気になってた建物に潜入してきました🕵️♂️屋号の通り海沿いに立っており、窓際もテラス席も開放感バツグン!その景色だけでテンション上がっちゃうようなおしゃれ空間でした。そして肝心のスイーツ、コーヒーも◎フワッッッフワのシフォンケーキは程よい甘さで、思わず溜め息が、、、(誇張抜きで!)原宿や蔵前など王道のカフェ激戦区ではなく、少しアクセスが難しい場所にありますが、個人的にはそこも「知る人ぞ知る」感があってポイント高いです😇
星評価の詳細
鴻運 新店
新橋/中華料理、上海料理、野菜料理
《鴻運新店》@新橋☆☆☆予約可、テーブル席のみ、個室無、カード可、d払い可、ディナータイム喫煙可ナスの塩あげエビチリエビマヨetc1人当たり約5,000円体調:元気、空腹新橋の人気街中華です。新橋はサラリーマンの街という印象がありましたが、土曜日でも混んでいました。この日は前々から予約を取っていたので2階の円卓を使わせていただけましたが、予約必須かも知れないです。少なくとも行く前に入れるか電話確認した方が良いと思います。平日は朝まで営業しています。以前飲み終わりにお伺いしてとっても美味しかったので、今回は大人数で一軒目からお邪魔しました。こちらの名物は茄子の塩揚げだそうで、頼んでみました。薄切りなので茄子は感じにくかったですが、味が濃くてお酒が進む味でした。エビマヨにピーマンがのっていたのはちょっとびっくりしましたが、美味しかったです。他にもいろいろ食べたと思いますが、盛り上がって写真撮るの忘れちゃったので、覚えてないです笑思ったより味は普通だったかも。前回は酔ってたから美味しく感じたのか、今回メニューのチョイスがイマイチだったのか🤔たくさん飲み食いしてこの値段なので、お値段はリーズナブルだと思います。メニューも豊富なので、中華料理屋で食べたいものはだいたいあると思います。人もとても親切で居心地も良いです。このお店にまた行く機会はあると思います。
新橋にある中国家庭料理の店「鴻運」にて。日曜日のディナー帯に訪問。先客は2組ほどですぐに入店。辛いものが食べたく、店員さんに一番辛いメニューをセレクトしてもらい、辛いものを2皿注文。・鶏肉の唐辛子炒め¥1,280・四川風牛肉煮込み¥1,480鶏肉の唐辛子炒めの唐辛子は特に辛く、辛味だけでなく痺れもあり。どちらの料理も辛いものが苦手な人は食べることが困難な辛さ。味付けは現地向けの味つけて、本場の味を楽しむことができる。
外部サイトで見る
星評価の詳細
九州の旨かもん 旨か酒 くすお 銀座裏コリドー店
新橋/もつ鍋、居酒屋、馬肉料理
九州にゆかりのあるお料理を色々楽しめました!ということで、訪れたのは銀座にある、九州の旨かもん旨か酒くすお銀座裏コリドー店です。金曜日の夜、どの居酒屋も満席でブラブラしていたところ、ちょうど前のお客さんが出てきたので、こちらへ入店。テラス席でした。高架下にあるので、あまり屋外という感じはないのですが、気候もよく開放的な気分でお料理とお酒を楽しみました。注文したお品はどれも美味しく、特に馬刺しと、チキンナゲットが刺さりました。
【東京都新橋】新橋駅近くで九州料理を堪能するならここ『九州旨かもん旨か酒くすお銀座裏コリドー店』。週末の仕事終わりに来店しました!テラス席で飲み会開始!ますまは生ビールでカンパイした後にナゲットや胡麻カンパチ、馬刺しなどをオーダーしました。どれもお酒が進むメニューばかりで大満足!テラス席はダバコOKなのもポイントです!
星評価の詳細
星評価の詳細
