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sammy
【東京都品川区】裏大輝家 できてたのをしってて、気になったので行ってきました。 濃い味好きな人は好きな味かな! しょっぱめの家系でした。 味は旨いと感じましたが、喉乾くかなぁって感じです。 近く通ればよっても良いかなぁって感想ですかね。 次は薄めにしてみます。 #裏大輝家 #家系 #ラーメン #チャーシュー麺 #sammy
sammy
【東京都品川区】裏大輝家 できてたのをしってて、気になったので行ってきました。 濃い味好きな人は好きな味かな! しょっぱめの家系でした。 味は旨いと感じましたが、喉乾くかなぁって感じです。 近く通ればよっても良いかなぁって感想ですかね。 次は薄めにしてみます。 #裏大輝家 #家系 #ラーメン #チャーシュー麺 #sammy
満腹次郎0843
[最寄駅] 青物横丁駅→徒歩3分程度 前から気になっていた、国道15号第一京浜沿いにある、「裏大輝家」さんに行ってきた! 駅利用であれば近くて便利。 もし車やバイクで来る際は、あまり近くに駐車できるポイントも少なく、店の横の細い通りは一方通行だったりするので要注意。 お会計は現金のみで、最初に券売機で食券を購入し、スタッフさんにお好みを伝えるスタイル。 ①麺の硬さ : 「硬め」「普通」「柔らかめ」 ②味の濃さ : 「濃いめ」「普通」「薄め」 ③油の量 : 「多め」「普通」「少なめ」 結構、この家系独特のオーダー方法が初めての人は、オドオドしてしまうかも?! そんな時は全部「普通」で! が、初来店の人には無難かも。 [本日のオーダー]※価格は全て税込表記 ◉裏チャーシュー麺(並) ¥1,300- + ◉ライス食べ放題 ¥100- ▶︎▶︎▶︎使用している麺は、酒井製麺の中太ストレート麺。 豚骨と鶏油をベースにした、濃厚で少し粘度高めのとろりとしたスープは麺との絡みもバッチリ! 正に家系ラーメンで大好きな味^ ^ 「裏」の意味は良くわからなかったですが、、、笑 入っている具材は超豪華⭐︎ 厚切りの煮豚チャーシューが2枚。 薄切りの食感が美味しい、大きな燻製チャーシューが4枚も贅沢に乗せられ麺が見えない位。 「杉田家」さんなんかも言った事あるが、この燻製チャーシューは「裏大輝家」独自のものなのだろうか?兎に角、燻製香が気持ちよく鼻を通り、独特の旨味を放っていた。 それに加えて煮卵とほうれん草が入って1,300円は相当なコスパ!! ライス食べ放題100円もついつい頼んでしまう。 ラーメンが着丼する前に、まずご飯一杯を特製「裏カッパ(きゅうりのお漬物)」を沢山乗せて食べてしまった笑。 この裏カッパが少し辛味が効いていて美味いのなんのって、ご飯が思わず進んでしまうんです。 その後もプラス二杯、裏カッパ&豚骨スープをご飯に流し入れたりして、ライス食べ放題を楽しんでしまったwww どんだけ食べてんだ自分は!笑 まだ、本家「吉村家」には行ったことありませんが、きっとココ「裏大輝家」も本家にも引けを取らない位にクセになる味わいだと思う! 月一のリピ確決定! #食べログ#aumoグルメ#ラーメン#裏大輝家#青物横丁グルメ#チャーシュー麺
16席
無
全席禁煙
無
ドライブ 、食べ放題 、リーズナブル 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙
大井町・大森・蒲田/ラーメン、つけ麺
大井町・大森・蒲田/とんかつ
大井町・大森・蒲田/ラーメン、つけ麺
大井町・大森・蒲田/とんかつ
大井町・大森・蒲田/ラーメン
大井町・大森・蒲田/中華料理、餃子
大井町・大森・蒲田/餃子、ラーメン、中華料理
大井町・大森・蒲田/ラーメン、つけ麺
大井町・大森・蒲田/とんかつ、カレーライス、カレー(その他)
大井町・大森・蒲田/中華料理、飲茶・点心、餃子
2名1室1泊合計
8,530円〜
大井町・大森・蒲田
2名1室1泊合計
8,583円〜
大井町・大森・蒲田
2名1室1泊合計
10,000円〜
大井町・大森・蒲田
2名1室1泊合計
1,890円〜
大井町・大森・蒲田
2名1室1泊合計
8,817円〜
大井町・大森・蒲田
2名1室1泊合計
9,636円〜
大井町・大森・蒲田
2名1室1泊合計
7,445円〜
大井町・大森・蒲田
2名1室1泊合計
8,496円〜
大井町・大森・蒲田
2名1室1泊合計
3,500円〜
大井町・大森・蒲田
2名1室1泊合計
2,200円〜
大井町・大森・蒲田
大井町・大森・蒲田/その他
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