【2026最新】東京駅・丸の内・日本橋で野菜料理にこだわるおすすめの和食

【つばめグリル日本橋】ふらっと両親とランチに。私の希望で新しく出来た高島屋のレストランフロアへ。つばめグリルのグレードアップメニューが楽しめるお店。つばめ風バンブルグステーキ牡蠣と魚介類のスープこぼれスパークリングビーフシチューソースとハンバーグが一緒に楽しめるお得なメニュー。ビーフシチューも食べたいけれど、つばめグリルといえばハンバーグは欠かせませんので迷うことなくこちらを注文。前菜を選べるコースだったので旬の牡蠣のスープを。なみなみスパークリング600円はランチの特権ですね♡同じコースで熊本のあか牛のステーキも3000円以内で頂けます。美味しくて両親も大満足。みんなが笑顔になる洋食。長年愛される理由がわかります。

個室懐石料理『北大路京橋茶寮』@東京駅温泉旅行が行けなくなったので、代わりに贅沢和食を楽しみに。フグ刺しと和牛の味噌鍋が絶品。。前菜の盛り合わせも美しく、凝ってて、美味しかったです。個室完備で、周りの目を気にせず楽しめます。すごく良かったです！

東京駅丸の内の高架下にある天ぷらの居酒屋。おしゃれな雰囲気の店内でワインに合う天ぷらがたくさん！蜜柑とクリームチーズの生ハム巻きなど、珍しいメニューも。天ぷらが美味しくて、リーズナブルにワインが食べられるのがいいなと思いました🙆‍♀️

【天ぷらとワイン】東京駅すぐのJR高架下にあるお店。テーブル席とカウンター席があり、1人で来店してる方もけっこういました！天ぷら1品209円〜注文できます。メニュー数がおおく迷ってしまったので次回行く時はおまかせ5品にしようと思います🤤

日本橋にある鮨博多まつもと八重洲店さんでディナーをしてきました。生成色の気持ち良いカウンターは檜造りというから納得してしまいます。カウンター席、個室合わせて30席が用意されていますよ。全22品のお任せ握りコースをいただいてきました。握りは前半は中トロ、ヒラメ、コシナガマグロ、スミイカ、イワシの炙りと5貫。中トロは青森県八戸産でとろんととろける柔らかさ。イワシの炙りがまた身が柔らかくて脂がノリノリで口の中で溶けてしまうのです。魚卵4種の小丼はいくら、とびっこ、カラスミ、キャビアが入っていてプチプチ食感が堪らなかったです。雲丹の食べ比べは北海道産バフンウニと塩水雲丹とボストンの紫雲丹の3種類。特に塩水雲丹が濃厚で美味しかったですね。後半の握りはクエ、赤身漬け、大トロ、穴子の4貫。赤身漬けはねっとりとしたマグロが濃厚で美味しい。大トロは表面を炙っていて香ばしさが堪らないですね。トロタク、玉子、お味噌汁、自家製チーズケーキをいただきお任せ握りコース終了となります。

コレド室町2にある「日本橋だしや」和のテイストが強く、おだしの旨味が強く感じられる素敵なお店でした☺️『きな粉餅』〆は、きな粉餅で。美味しかったです😋-------------------------------------------------

この居酒屋は、賑わう店内で楽しいひとときを過ごせます。アクセス良い立地なので、仕事帰りや友人との集まりに最適です。特にオススメは、サクサクのポテトが美味しいこと！一度食べるとやみつきになります。メニューも豊富でお酒の種類も豊富ですので、飲み物との相性も抜群。居心地の良い雰囲気とおいしい料理で、満足度の高いひと時を過ごせます。リピーター必至のお店です！

日本橋駅高島屋レストラン階更科堀井にてランチして参りました！こちらは鴨南蛮蕎麦です✨味付けはさっぱりとしていてシンプルな味で鴨肉も肉厚で柔らかかったです。柚子七味をかけていただきました！美味しかったです！最近はウォーキングをしながらランチしに行くのが楽しみで美味しいものを食べるためにたくさん歩いて健康志向を目指している所存でございます。笑今後もたくさんグルメの写真を載せて行く予定ですのでお楽しみにしていただけたら嬉しいです😊1600円

昨晩の忘年会は「稲田屋大手町店」さん（╹◡╹）〆は当然ながら二八のせいろ、吟醸酒の稲田姫をチビリと合わせる。2019大雪

京橋エリアでランチとなり、成行で入ったのが今回の店です。地下に降りましたが、居酒屋産のランチといった感じでした。4つのメニューから選んだのは、ネギ塩ダレの豚バラ炭火焼き。味として、可もなく不可もなく。こんなもんかなと言った感じです。

＊鮨会席南天：6,800円中央通りから1本路地を入ったところの地下にある鮨ひさ田さん。とても落ち着いた空間で白木のシンプルなカウンターはカウンター鮨に慣れていない人でも馴染めそう！今回は1番人気の南天コースを注文！先付けや小丼、巻物に握りが8貫も付いて税込で6,800円はとても良心的！小丼は贅沢にいくらを使用！名残のいくらは少し固めのプツッと弾ける感じが固めのシャリとよく合っていた！シャリ酢は赤酢のみを使用し固めに炊いた米は粒立ちも良く、万人受けするシャリに仕上がっていた！腹八分目になるくらいのややシャリコマな感じもちょうど良くて食べやすかった！ネタは旬の魚介が中心！シマアジ、金目鯛、車海老等の高級食材をふんだんに使用しており握り構成はとても豪華！産地にもこだわりを感じ、目利きし安く良いネタを仕入れている努力が感じられます！途中に挟む茶碗蒸しはクリームチーズを使っており独創的！最後の巻物がトロタクなのもとても嬉しい！玉からのデザートで〆る流れも良かった！お酒も希少銘柄の日本酒からワインまで好みに合わせて幅広く楽しめます！数種類の完全個室とカウンターがあり、シーンを選ばずに訪問できるお鮨屋さんです！特に接待に向いているかなと思いました！<コース内容>◆小松菜のお浸し◆いくらの小丼◆握り4貫前半赤身アオリイカ酢橘塩しめ鯖シマアジ三重◆地鶏とクリームチーズの茶碗蒸し◆握り4貫後半金目鯛八丈島帆立車海老鹿児島穴子◆玉◆トロタク巻き◆りんごのケーキシャインマスカット

先日日本橋の三越にお中元を見に行きましたものすごく暑くて暑くて居酒屋さんで一杯飲みながら夕飯を食べることに三越そばの個室完備吟八へ落ち着く空間個室の居酒屋さんでしたお友達はビールで私はウーロンハイ焼き鳥をメインにオーダーしましたねぎ、ししとう、はつ、砂肝、ももの5種各¥210-ですサラダはさっぱりアボカド海鮮サラダ¥979-ボリュームがたっぷりのサラダでアボカドの他トマトもたくさんで箸休めに良いと思います私がすごく気に入ったのがたこわさ¥539-ウーロンハイにとても合うおかわりしたいくらい気に入りましたお酒のおかわりはメーカーズマークのメーカーズクラフトハイボール¥649-これはカップがMaker'sMarkのロゴ入りの専用カップですこれでいただくのは格別ですねきゅーっと染み入る美味しさこれに合わせた揚げ物が美味しいこちらのお店の揚げ物はなかなかです！長芋フライ¥539-ポテトフライもあるけど私は長芋のザクザクほくほくが好きですウマって言ってしまう一品チーズハムカツ¥649-揚げたてのハムカツにチーズソースがかかってます厚みがあるハムが嬉しいレタスとカットトマト添え揚げ物が美味しいからまたビールをいただき唐揚げもオーダーこちらプレミアムモルツの達人店ですので理想的な美味しいビールが飲めますよ鶏唐揚げ¥690-これは唐揚げコンテストに出してもいいんじゃない？と思えるクオリティカットレモンに嬉しいのはマヨネーズがついてる！わかってらっしゃる〜〆はお茶漬けや肉寿司などのメニューもありましたが私はさっぱりと鉄火巻き最近寿司飲みも流行っていて好きなんですよねデザートは別腹ミニパフェ¥759-甘くてひんやりのパフェでしたベリーのパフェでしたのでワインもいただきました華やかな居酒屋さんではなくあのデュエット曲居酒屋みたいなシンプルな居酒屋さんです炭火焼鳥専門全席個室居酒屋吟八日本橋店東京都中央区日本橋室町1-11-2松楽ビル3F

2024年3/29(金)東京都中央区日本橋蕎麦割烹稲田COREDO室町店NO.1日本橋室町にあるコレド室町(COREDO1)3階の蕎麦と和食を気軽に楽しめるワンランク上の蕎麦割烹鳥取県老舗酒造(稲田本店)の大吟醸と、繊細な職人の手仕事が光る料理、こだわりの出汁を使用した蕎麦、天ぷら、鴨しゃぶ鍋が自慢。(y！より).豊洲千客万来の豊洲万葉倶楽部に一泊して、翌日に久しぶりにCOREDO室町1へ繰り出しました😊連日食べ過ぎていたので、サッパリとお蕎麦を頂きたくてこちらのお店へ訪れました😊二人とも❤️おすすめランチ季節・数量限定さくらそばと桜鯛のごまタレ丼セット¥1730(税込)私のみご飯少なめ私は、丼がとても入りそうになく、ご飯を少なめにして頂きました😅友人は普通盛りです😊さくらそばは、ほんのりピンク色で、桜の香りがふわっと香りました♪桜鯛のお刺身は、ぷりぷりでした♪味付けのりが付いており、尋ねたら丼の具材を巻いて食べても、そばに掛けても良いのことでしたので、両方試してみました😊どちらも、美味しかったです💕最後は、蕎麦湯をたっぷりと入れて〆ました♪友人とのお料理のお写真を撮りたかったのですが、自分のを撮り終えて撮ろうと思ったら、既にお箸をつけていたので撮れませんでした😅待てなかったようです！(笑)十枚目COREDO室町1の入口左側にあったフォトスポットです♪可愛いかったです💕・数量限定蕎麦割烹稲田COREDO店東京都中央区日本橋室町2丁目2-1コレド室町1内3階三越前駅A6出口から徒歩約0分03-6262-1490営業時間11：00〜15:00(lL.O.14：30)17:00〜23:00(lL.O.22:00).

炭焼き地鶏佐藤日本橋、三越前からすぐのお店へ。店内は全席個室。流れる音楽は鬼滅の刃のアルバム🎶ここ、本当はコースメニューが鬼滅好きには間違いなくテンションあがる！！炭治郎、禰豆子、我妻、伊之助...が。私の好きな煉獄さんいなかったので、アラカルトにしたよっ★飲み放題飲み、のコース追加もできるのが使い勝手良き♡早出しの中から、・きゅうりチャンジャ・炙り明太子サラダは・温玉シーザーサラダ刺身・本日の7点盛りまぐろ、たい、ほたて、さば、サーモン、たこ、えび・海鮮こぼれ寿司・エビアヒージョバケット付き海鮮炭火焼き・蟹味噌焼き炭火の焼串はタレと塩選べて、・モモ・ネギマ・ハラミ・皮〆には焼きうどんあとオススメの貼り紙から・ホタテの磯辺揚げ個人的には蟹味噌と磯辺揚げが良かったなぁ♡おつまみに刺身、炭焼き、揚げ物etcほかにも馬刺しや鍋もあって、店内はお客さんいっぱい。お客さんいっぱいでも個室だから全然気にならないし、全席喫煙OKだから愛煙家さんにもいいかも。スタッフさんも丁寧で居心地よかった★ご馳走様でした。

旬の松茸を食しに伺いました😊小振りの松茸を使用されてましたが、特有の香りを堪能しました😆

・おもき八重洲鉄鋼ビル店「おもき八重洲鉄鋼ビル店」が2023年11月にオープン。厳選された松阪牛や松阪ポーク、黒毛和牛が堪能できます。オープンしたばかりの店内は明るく清潔感がありカウンター席、テーブル席があり様々なシチュエーションに使えそうです。メニューから注文したのは・黒毛和牛の赤身と霜降り120g¥3750日本独自の食文化を一人一鍋で楽しめる新しいスタイルのしゃぶしゃぶです。綺麗なサシの入った霜降りに艶やかな赤身は、柔らかく脂まで甘みがあり美味しい。野菜は椎茸、人参、葱、水菜、レタス、葛切り、豆腐が付きしゃぶしゃぶしたお肉を巻いて食べると美味しいですよ。他にもお新香と小鉢の切り干し大根が付いてきます。タレは、おろしポン酢、胡麻ダレ、レモン汁柚子胡椒、コチュジャンと味変も楽しめ、ランチタイム限定で250円で3種のドリンク飲み放題が付けられますよ♪何より一人一台、自分だけの鍋料理を楽しめるのが魅力的。
マイブームなソロ活にもピッタリなお店でした♪※ベビーカー入店可車椅子入店可(バリアフリー)住所東京都千代田区丸の内1-8-2鉄鋼ビルディング南館B1F-10

東京駅八重洲口、八重洲北口からすぐの便利な一人しゃぶしゃぶのお店。一人しゃぶしゃぶの新店舗。東京駅、八重洲口、八重洲北口から出て左手すぐにある鉄鋼ビル、地下鉄鋼アベニューというちょっとした飲食店街の１店舗。駅には激近ですが、東京駅には直結はしてない。お店は新しいお店だから、綺麗です。明るいし、清潔感あり。カウンターが厨房回りにズラリとありあとはテーブル。暖簾で仕切られた個室風な座席もありました。今回は黒毛和牛赤身&霜降り、松阪ポークの3種類のお肉のしゃぶしゃふが堪能できるプラン。松阪ポークの角煮や黒毛和牛の肉寿司などの前菜と鍋のコース。◆梓コース6600円色々味見出来て、正解だったかもー(笑)３種類、食べ比べ出来るの良かった。ちなみに、一人は百合コース7700円に肉の種類が変わるだけ(笑)コース内容【汁物】松阪牛出汁スープ【前菜6点盛】①黒毛和牛の肉寿司②長芋の大葉漬け③松阪ポークの濃厚胡麻和え④梅鰹胡瓜しらす乗せ⑤松阪ポークの角煮⑥松阪牛出汁巻き卵時雨煮入り【造り】本日の鮮魚お造り二点マグロとサーモンでした。【鍋物】野菜盛り合わせレタス、山盛りのネギ、しいたけ、豆腐一切れ(笑)マロニー、ニンジン、水菜。【鍋物】松阪ポーク黒毛和牛赤身黒毛和牛霜降り【食事】〆細麺【甘味】デザートイチゴのアイスクリーム百合は、鍋のお肉が、【鍋物】黒毛和牛赤身黒毛和牛霜降りになり、２種類。松阪ポークがない感じ鍋は固形燃料を使います。鍋の中に最初に入ってるのは、松阪牛からとった出汁のスープ。めちゃめちゃいー匂い出汁しゃぶしゃぶ❤️野菜のネギと、お肉が良く合います。つけだれは３種、おろしポン酢、胡麻だれ、レモン出汁に、胡麻だれには、赤い辛味、レモンだし好みは、胡麻だれお肉はポークが良かったまぁ普通のしゃぶしゃぶでした🤣店員さんが凄く楽しい方で、面白かった❗

日本橋「東京料理しゃぶしゃぶうま粋」熟成牛たんコース6200円、飲み放題2500円〜他。東京駅〜日本橋のオフィスエリアのビルの4階にある、こちらのお店。先日行った焼肉拓郎さんと同じビル。こちらはしゃぶしゃぶの食べ放題のお店ですが、珍しく1人1つ専用の鍋なのでつつき合うことなくいただけます。牛たんのコースは他に黒牛と熟成豚、野菜の盛り合わせがたっぷり食べ放題です。薬味コーナーも充実していて、オリジナルの食べ方を探すのも楽しい。ドリンクメニューも多くてあれもこれも欲張りな気持ちになりました。

・天冨良と鮨いしい京橋駅から徒歩3分。老舗有名料亭で腕を振るった経験を持つ料理人が厳選された食材で四季折々の天婦羅や江戸前鮨などの洗練された懐石料理を楽しめる「いしい」が2023年11月にオープン。この日は天婦羅や鮨、逸品など25品で構成された「蘭」というコースを予約。LIVE感のあるカウンターで先ずは乾杯をし、コースのスタートです。鮟鱇と九条葱の濃厚スープ天ぷら才巻海老海くも（頭）ヤングコーン太刀魚長芋アスパラガスさつまいもバターナッツカボチャ帆立旬の鮮魚お造り菜の花の辛子酢味噌和えしめじと真鯛のちり蒸し生雲丹、いくら、キャビア贅沢小丼鰻茶碗蒸し穴子と胡麻豆腐の揚げ出し大将おすすめ本日の握り中とろひらめこういか海老の昆布〆鰤葱と生姜とろたく赤酢のシャリの握りに鮮度の良いネタ。特にトロが美味しかったですね〜。お腹いっぱいになりました。渡り蟹赤出汁旨味がたっぷり入った濃厚な出汁は絶品です。デザートラフランスシャーベット満足度の高いコース料理で、品数が多く握りや天ぷらなどペース良く提供され、季節の食材を存分楽しめる一挙両得のお店でした。店内も明るく清潔感があり綺麗です。凛としながらも肩肘張らない雰囲気で個室もあるのでデートや接待にも利用できますよ。ご馳走さまでした。