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  • 立川・八王子・青梅 和食 禁煙

【2026最新】立川・八王子・青梅で禁煙のおすすめの和食

立川・八王子・青梅、和食、禁煙

おでかけ情報サービス「aumo」では、立川・八王子・青梅で禁煙のおすすめの和食を掲載。実際に利用したユーザーの口コミ、写真などの情報が満載です。「立川・八王子・青梅」「和食」「禁煙」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。

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エリア一覧>関東>東京都>立川・八王子・青梅
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  • 深夜
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  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
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  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

立川・八王子・青梅で施設数が多いジャンル

  • 焼鳥

    454件

  • 寿司

    372件

  • うどん

    345件

  • そば

    333件

  • 魚介料理・海鮮料理

    291件

  • 割烹・小料理

    230件

  • 和食(その他)

    207件

  • 懐石・会席料理

    113件

  • 天ぷら

    110件

  • 鳥料理

    107件

  • 魚介料理・海鮮料理

    85件

  • 焼鳥

    71件

  • 寿司

    48件

  • 懐石・会席料理

    26件

  • 和食(その他)

    19件

  • 鳥料理

    18件

  • 割烹・小料理

    15件

  • しゃぶしゃぶ

    15件

  • 沖縄料理

    14件

  • 串揚げ・串かつ

    14件

立川・八王子・青梅で人気のジャンル

  1. ラーメン
  2. カフェ
  3. 中華料理
  4. そば・うどん・麺類
  5. 定食・食堂
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おすすめ順
21 - 40件/1,186件
更新日:2026年03月01日

蒙古タンメン中本 秋津店(もうこたんめんなかもと)

小平/丼もの(その他)、ラーメン、つけ麺

蒙古タンメン中本 秋津店(もうこたんめんなかもと) 1枚目蒙古タンメン中本 秋津店(もうこたんめんなかもと) 2枚目
4.02
2件
2件

「蒙古タンメン中本」に行ってきました!辛旨ラーメンといったらここですよね〜この日は蒙古タンメンとご飯を注文して1000ちょっとだった気がします。蒙古タンメンの好きなところは野菜がたくさん入っているところ!これはもうゼロカロリーと一緒ですね!

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ホットペッパーグルメ

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立川 すえひろ(たちかわすえひろ)

立川/すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ

立川 すえひろ(たちかわすえひろ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

立川 すえひろ(たちかわすえひろ) 2枚目立川 すえひろ(たちかわすえひろ) 3枚目立川 すえひろ(たちかわすえひろ) 4枚目立川 すえひろ(たちかわすえひろ) 5枚目立川 すえひろ(たちかわすえひろ) 6枚目立川 すえひろ(たちかわすえひろ) 7枚目立川 すえひろ(たちかわすえひろ) 8枚目

食べ放題コース3300円!! スライス肉ハンバーグ♪

4.02
1件
10件
¥ 3,000~
水

立川「すえひろ」ランチハンバーグ(ライス、スープ付)825円。立川駅南口から徒歩10分しないくらい。キャバクラとかのゾーンを抜けると老舗感あふれるお店が見えます。ステーキが人気ですき焼きしゃぶしゃぶの食べ放題もしているこちらのランチは17時まで。ランチは550円と激安のメンチカツも気になりましたがこの日はハンバーグを。こちらのハンバーグは、挽肉をこねるのではなくスライス肉をたたいて作っているそうです。つなぎも少ないのか、ネチっとしたような一体感はなく薄切り肉をギュッとしたような食感。デミグラス自体はさっぱり目の味付けです。付け合わせの焼かれたパスタが昭和感ありますね。

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手繰りや 玄治

小平/そば

手繰りや 玄治 1枚目手繰りや 玄治 2枚目手繰りや 玄治 3枚目手繰りや 玄治 4枚目手繰りや 玄治 5枚目手繰りや 玄治 6枚目手繰りや 玄治 7枚目手繰りや 玄治 8枚目
4.02
3件
22件
¥ 1,000~
¥ 2,000~

「手繰りや玄治」_東村山市@2023/04飲み友と昼日中の蕎麦前を愉しむ。昼時を過ぎだ頃合いに、おっさん2人で訪ね、ご店主に挨拶し4人掛けの卓に案内される。まずは、「秋田美人」の冷酒を一献😊酒充ては、「バイ貝ともずく酢の和物」、「だし巻き卵」、「鴨ロース肉」、「桜海老のかき揚げ」、「さくら和えはんぺん」、「野菜天ぷら」などなど😋「緑川」のぬる燗を合わせ、頃合いを見計らって蕎麦切りをお願いする。酒類の品揃え、ご店主のことなどを吞み友(プロの料理人)と話していると程なく角蒸篭が配膳される。群馬県渋川市赤城町産の「常陸秋蕎麦」の石臼挽き。並そばに粗挽きの「小もり二色せいろ」、せいろの並蕎麦は外二、手挽きは十割の田舎蕎麦。いずれも麺線の色味、キリッとした角、精緻な立ちで水切りよいもり姿が美しい。これが絶品。口に含んだときの風味、口当たり、こし加減、噛みごたえ…美味しい。手挽きの十割旨し。蕎麦は粗挽きならではの粒がほどよく残り、口に含んだときの感じが絶妙です。そばの粒子から放たれる素朴な草木の香に酔いしれる。もり汁は節の香高く、返しの風味が追いかけてくる、かえしが濃いめのから汁仕立ては玄治さんの真骨頂です。香り立つつゆとの相性もよし。熱々の蕎麦湯もいいし、お腹も満たされてすべて満足です。一月ぶりにに訪ねましたが、やはり美味しかったの名店でした。2023/04/20穀雨葦始生(あしはじめてしょうず)

〜ZMAさん。いきつけの蕎麦屋さん味良し、人良し、値段良し❣️〜⁡皆さん。こんにちは☔️ZMAです🙏。今回は昨日行ってきたお蕎麦屋さん。ご紹介したいと思います🌟⁡⁡八坂にある「手繰りや玄治」さんにお邪魔します🖐🏼。3年前に知って以来、ちょこちょこ食べて繰り返して掲載にはあまり秘密にしていましたが🤫🤫。。せっかくなんで教えますね😉✌️⁡⁡ちなみに昼はまぁ〜〜💦💦💦混むんですよ❗️予約も出来ないので昼前に行くか、夜かという時間で食べに行きます☆⁡⁡★浦霞¥500先ずは冷酒でキュッと!⁡★新じゃがの唐揚げ¥400小芋のようなタイプではなく、通常のフライドポテト状態🍟。でもこれがさぁ、😋♪甘くてねっとりして良いんだわさ♪♪⁡⁡★つぶ貝とニンニクの芽炒め¥700店員さんに何かオススメあるか聞いたらこちらを推奨✨。どれどれ、、(・ω・`)。。(・ω・)。。。普通だね笑笑⁡⁡★山菜の天ぷら¥800春といったらやっぱり山菜⭐️しかも天ぷら😍山菜好きにはたまりませんねぇ〜〜🙌コゴミ、シオデ、ゼンマイなど等、、たーくさんの種類が入って¥800👏👏⁡こりゃお値打ち価格な天ぷらですよ🤩👍⁡しかもサクサクの苦味がちょろっとの、これは酒にピッタシカンカン❣️⁡こんなの名前は言えませんが鮎をぼぉ〜っと見た天麩羅屋さんとかぁ、名古屋のシャチホコをぶち抜いちゃうぐらいのお鼻ツンツンッ(*`ω´)‼︎⁡な天ぷら屋さんだったら高いでしょおなぁ〜❗️⁡⁡★蛤蕎麦¥1200この季節限定のお蕎麦です💕。ツユではなく蛤の出汁で食べるオツな蕎麦。今日の原産地は⁡宮崎県高千穂産✨⁡蕎麦って面白いんですよ(づ ̄ ³ ̄)づ地域によって香り、風味、粘りッ気等が若干違うので楽しいんですよねぇ〜✨✨⁡⁡どれどれ、、ツツツッ!。。Ϛ⃘๑•͡.̫•๑꒜ღ⃛今日も歯ごたえ、香り、風味も気持ちがいい蕎麦じゃねぇか❣️ツユが醤油ではなく出汁で食わせるとこも気にいった❗️⁡⁡ご馳走さまでした🙏・

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黒ぶたや ルミネ立川店

立川/しゃぶしゃぶ、居酒屋、ダイニングバー

黒ぶたや ルミネ立川店 1枚目

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黒ぶたや ルミネ立川店 2枚目黒ぶたや ルミネ立川店 3枚目

おすすめ定食♪ 寒い季節にしゃぶしゃぶ

4.02
1件
2件
¥ 1,000~
¥ 3,000~
※ルミネに準ずる

黒ぶたや🐷飲んだ帰りの電車で寝過ごさないようこれ投稿してます🚃笑_food

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めがね庵(めがねあん)

町田/居酒屋、かき氷、おでん

めがね庵(めがねあん) 1枚目めがね庵(めがねあん) 2枚目めがね庵(めがねあん) 3枚目めがね庵(めがねあん) 4枚目めがね庵(めがねあん) 5枚目めがね庵(めがねあん) 6枚目
4.02
2件
6件
¥ 1,000~
¥ 5,000~

JR町田駅から徒歩5分ほどの場所にあるかき氷やさん。夜はおでん居酒屋として営業しています🍢外観からは全く中が見えないので、まさに隠れ家みたいなお店ですね、、🍍こちらは季節のフルーツを使ったかき氷が並んでいて、4〜5種のメニューから選べます🍑氷にフルーツそのものを乗せて食べているくらい果実感あって美味しかったです🥭GW真っ只中の5/5に伺いましたが、予約の人でいっぱいな様子でした。私は運良く前日に予約できたので、気になっている方はぜひ🍒夏はかなり混み合う人気店みたいです🥰🍓いちご🥝ゴールデンキウイとグリーンキウイのあいがけ

めがね庵 桃デラックス。こんな時期に桃食べれるなんて…前食べた時も感動したからほんと食べたくて…お腹一杯になれました。おでんも薄味でさっぱりで美味しかった。おまけも沢山ついてておでんまで堪能できました。また来年待ってます。---@miyu0710_miさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!

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土家

小平/そば

土家 1枚目土家 2枚目土家 3枚目土家 4枚目土家 5枚目土家 6枚目土家 7枚目土家 8枚目
4.02
2件
17件
¥ 8,000~
¥ 10,000~

〜年越の締め括りに土家へ再訪〜⁡⁡皆さん。こんにちは🎍ZMAです🙏。今回は12月といえば、、年末のお蕎麦ですね☆もうそんな年頃になりましたか☺️⁡東村山にある「土家」さんにお邪魔します🖐🏻。来るのは夏の頃と合わせて2回目。料理、掛軸、花、調度品も一新して顔が自然と綻びますね🥹。⁡今日は@さわさんが以前から行きたかったと所望してましたので一緒に来店します☆⁡★おまかせ¥8800頂きます🙏⁡☆ハートランドビール先ずは喉の潤いを、、☆森嶋茨城県日立産キュッと、、芳醇。。⁡★突き出し蕎麦餅を蟹餡で包んだもの。。優しい味わいが口の中で温めてくれますね⭐️⁡★茶碗蒸しイクラの茶碗蒸し。中には湯葉と田舎蕎麦が。これには嬉しい不意打ち。⁡★椀物甘鯛と冬瓜の淡雪。なんだか、、年末ですがお正月を迎えたような気分になります🥹。⁡★八寸今月も色々盛り込んでありますね♪あん肝、カマス、卵焼きと多種様々。これにはお酒が🍶⁡★煮物松茸、豚の角煮。⁡★蕎麦新蕎麦の季節から早2ヶ月。香り、喉越し、口に入れた時の程よい噛み口。。自分の故郷であり地元にこんな美味しい蕎麦を食べられるのはありがたや、ありがたや。。⁡⁡ご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜⁡・電話予約のみ。予約は月の1日に来月分の予約を取るシステム。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜優しきは就労で疲労困憊した身体や心をも解して帰る人々の顔すらも笑顔にさせてくれるお店です♪⁡女将さん☺️今年もありがとうございます🙏お蕎麦好きな方、一度来てみたい方は土家をご贔屓に。。⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡🎗受賞・選出歴2017〜2022TAB2017〜2022百名店⁡☎️お問い合わせ042-392-9457予約可否完全予約制昼、夜共に蕎麦懐石(コース)のみでの営業です⁡🚃交通手段西武新宿線東村山駅、西口から徒歩約5分※駐車場はありませんのでご注意ください⁡⏰営業時間昼入店時間12:00(入店)14:30(閉店)夜入店時間18:00(入店)

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あら井鮨総本店(あらいずし)

立川/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

あら井鮨総本店(あらいずし) 1枚目

ホットペッパーグルメ

あら井鮨総本店(あらいずし) 2枚目あら井鮨総本店(あらいずし) 3枚目あら井鮨総本店(あらいずし) 4枚目あら井鮨総本店(あらいずし) 5枚目あら井鮨総本店(あらいずし) 6枚目

ときめき 感動

4.02
1件
5件
¥ 1,000~
¥ 8,000~
第1水曜日

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.47💰1人1,500円くらい🚶‍♀️立川駅から徒歩5分老舗の居心地よき=͟͟͞͞🍣リーズナブル❣️1,500円✨1枚目の10貫+サラダ&お吸い物&デザートそして美味しいの❗️ビックリ🫢2枚目の海鮮丼も1,200円でこれまたお得🉐お店の中の雰囲気も落ち着いて、立川住みなら月に1回は行きたいなと✨夜もリーズナブルな感じがするので機会あれば行きたい🪼#

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十一丁目茶屋(高尾山 お食事処 )

高尾/自然食、甘味処、そば

十一丁目茶屋(高尾山 お食事処 ) 1枚目十一丁目茶屋(高尾山 お食事処 ) 2枚目十一丁目茶屋(高尾山 お食事処 ) 3枚目十一丁目茶屋(高尾山 お食事処 ) 4枚目十一丁目茶屋(高尾山 お食事処 ) 5枚目十一丁目茶屋(高尾山 お食事処 ) 6枚目十一丁目茶屋(高尾山 お食事処 ) 7枚目十一丁目茶屋(高尾山 お食事処 ) 8枚目
4.02
5件
17件

紅葉🍁色付いてきてます🤗十一丁目茶屋🍁緑から赤のグラデーションがとても美しいしいですね🤗

裏高尾山縦走にて小仏城山から高尾山に向かいますその様はYouTubeにてhttps://youtu.be/v9tVbnpyxMo

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大衆居酒屋 とりいちず 町田中央通り店

立川・八王子・青梅/焼鳥、水炊き、居酒屋

大衆居酒屋 とりいちず 町田中央通り店 1枚目大衆居酒屋 とりいちず 町田中央通り店 2枚目大衆居酒屋 とりいちず 町田中央通り店 3枚目大衆居酒屋 とりいちず 町田中央通り店 4枚目大衆居酒屋 とりいちず 町田中央通り店 5枚目大衆居酒屋 とりいちず 町田中央通り店 6枚目大衆居酒屋 とりいちず 町田中央通り店 7枚目大衆居酒屋 とりいちず 町田中央通り店 8枚目

大衆居酒屋 とりいちず 町田中央通り店について

4.02
10件
25件
¥ 3,000~
無休

【東京都町田】町田でコスパ飲みをするなら『大衆居酒屋とりいちず町田中央通り店』。休日に飲み会利用で来店しました!まずは生ビール中ジョッキでカンパイ!そのほか定番の「シーザーサラダ」や、人気の「骨付きチキン鬼辛」を注文しました!骨付きチキンはめっちゃやみつきになる逸品!ビールは進むし、白米が欲しくなっちゃう!🤦‍♂️とりいちずに来たらぜひ、食べてみてください💁‍♂️

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ニライカナイ 町田店

町田/沖縄料理、居酒屋、バー・お酒(その他)、バー

ニライカナイ 町田店 1枚目

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ニライカナイ 町田店 2枚目ニライカナイ 町田店 3枚目ニライカナイ 町田店 4枚目ニライカナイ 町田店 5枚目

コースは予算時間ご相談 ゲリラライブを開催!

4.02
3件
13件
¥ 3,000~
年中無休

こちらは町田の沖縄料理屋さん!海ぶどうが山盛りなんです〜ちまちまお酒と一緒にいただきました。

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天然うなぎ 町田双葉(まちだふたば)

町田/懐石・会席料理、うなぎ、弁当

天然うなぎ 町田双葉(まちだふたば) 1枚目

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天然うなぎ 町田双葉(まちだふたば) 2枚目天然うなぎ 町田双葉(まちだふたば) 3枚目天然うなぎ 町田双葉(まちだふたば) 4枚目天然うなぎ 町田双葉(まちだふたば) 5枚目

絶品うなぎの白焼き4110円 ふわふわ♪う巻き

4.02
1件
4件
¥ 3,000~
¥ 4,000~
なし

小田急百貨店のレストラン街の中からセレクトしました。何となくうなぎ系を食べたくなる時がありますね。「うなとろろごはん」冷やしうどんとセットのお得な物です。うなぎのミニ丼に、うどん・・満足度も高いセットでした。

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うなぎ高瀬(たかせ)

立川/うなぎ

うなぎ高瀬(たかせ) 1枚目
4.01
0件
1件
¥ 4,000~

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橋詰亭(はしづめてい)

高尾/うどん、郷土料理(その他)、そば

高尾山のコスパ抜群のそば店、橋詰亭

4.01
0件
0件
¥ 1,000~

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ひろしま鉄ちゃん(ひろしまてっちゃん)

町田/お好み焼き

ひろしま鉄ちゃん(ひろしまてっちゃん) 1枚目

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ひろしま鉄ちゃん(ひろしまてっちゃん) 2枚目ひろしま鉄ちゃん(ひろしまてっちゃん) 3枚目ひろしま鉄ちゃん(ひろしまてっちゃん) 4枚目ひろしま鉄ちゃん(ひろしまてっちゃん) 5枚目ひろしま鉄ちゃん(ひろしまてっちゃん) 6枚目ひろしま鉄ちゃん(ひろしまてっちゃん) 7枚目ひろしま鉄ちゃん(ひろしまてっちゃん) 8枚目

賑わい見せる「鉄ちゃん」 気軽に立ち寄れる

4.01
8件
21件
¥ 1,000~
火

町田ランチとなり、原町田の辺りをうろちょろ・・何となくお好み焼きの看板を発見!入ってみました。メニューの中で一番ベタそうな「ぶちうまスペシャル」を注文。イカ、たこ、エビと王道の海鮮具材が3つ・・広島焼なので、麺とのバランスも楽しめました。

町田駅から徒歩で🚶‍♀️3分ぐらいの所にあるひろしま鉄ちゃんと言うお好み焼き屋さんです。広島焼きのイカ入りを注文しました😊😋中華めんの入ったお好み焼きで😋とても美味しいです(^_^)生ビール🍺を飲みながら食べると👍最高に美味い😋です^_^トッピングも色々あって🤭お薦めですよ♪

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更科堀井 立川店(さらしなほりい)

立川/そば

更科堀井 立川店(さらしなほりい) 1枚目更科堀井 立川店(さらしなほりい) 2枚目更科堀井 立川店(さらしなほりい) 3枚目更科堀井 立川店(さらしなほりい) 4枚目
4.01
0件
4件
¥ 1,000~
¥ 2,000~

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四八天丼(よんぱちてんどん)

立川/天ぷら、天丼・天重

四八天丼(よんぱちてんどん) 1枚目四八天丼(よんぱちてんどん) 2枚目
4.01
1件
2件

天丼どんどん。🍤ボリューミーでしょ?そうボリューミーでした!高そうでしょ?いいえ高くない。¥540(税込)でした。えええええ?コスパええええ???って感じなので是非。¥500(税込)以下で食べれる天丼もある◎

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立川のけむり

立川/焼鳥、鍋(その他)、居酒屋

立川のけむり 1枚目

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立川のけむり 2枚目立川のけむり 3枚目立川のけむり 4枚目立川のけむり 5枚目立川のけむり 6枚目立川のけむり 7枚目立川のけむり 8枚目

鮮度抜群!朝引き健味鳥 やま幸の本鮪

4.01
1件
7件
¥ 4,000~
不定休

木目調の老舗の焼き鳥店。朝引き健美鶏を使った焼き鳥や一品料理が楽しめる。希少部位などの限定串もオススメ。カウンター席や掘りごたつ席、ロフト席もあり様々なシーンで活躍するお店。◼️住所東京都立川市柴崎町3-5-10桝鮮ビル1F◼️電話番号050-5595-4452◼️営業時間【月〜木・日・祝】17:00~25:00【金・土】17:00〜5:00◼️定休日不定休

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玉川屋(たまがわや)

青梅/そば

玉川屋(たまがわや) 1枚目

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玉川屋(たまがわや) 2枚目玉川屋(たまがわや) 3枚目玉川屋(たまがわや) 4枚目玉川屋(たまがわや) 5枚目玉川屋(たまがわや) 6枚目

原材料へのこだわり そばビールがおすすめ♪

4.01
2件
5件
¥ 1,000~
¥ 1,000~
月、火(第3)

青梅市御岳本町に位置する「玉川屋」1915年創業の老舗蕎麦店で、茅葺き屋根の古民家風建築が特徴的です。手打ち蕎麦は、コシが強く風味豊かで、特にざる蕎麦が人気です。また、天ぷらや山女魚の塩焼きなどの一品料理も充実しており、蕎麦焼酎や地ビールとともに楽しめます。口コミでは、「古民家でいただく極上手打そば」「太宰治も通った老舗お蕎麦屋さん」など、高評価が多く寄せられています。登山帰りに立ち寄られたお客さんもたくさんいらっしゃいました。風情ある雰囲気と本格的な手打ち蕎麦を堪能したい方に、ぜひおすすめしたい名店です。

東京の西の端御岳駅からすぐの場所に、昔話に出てきそうな茅葺屋根の趣のある佇まいが目印のお蕎麦屋さん。元祖手打ち蕎麦玉川屋さんへ行ってきました。創業は大正4年!山のお水を麺や出汁に使用したお蕎麦は登山者だけでなく多くの人を魅了しています。その味を求めて土日は待人の長蛇の列必須平日でもオープン前から並んでいる人ことが多々ありですが、行く価値ありの名店この日いただいたのは名物のざる蕎麦一見量が少ないかな?と思いましたが、しっかりコシがあり満足感がありました🎶蕎麦湯も美味しかったです。お蕎麦以外にもヤマメ料理や山菜メニューも豊富で、ビール🍺も美味しく飲めそうでした🤗GWのお出かけにもオススメ🎶営業時間11:00〜17:00定休日月曜、第3火曜日(詳しくはお店のHPへ

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曙亭(あけぼのてい)

高尾/うどん、そば、おでん

曙亭(あけぼのてい) 1枚目曙亭(あけぼのてい) 2枚目曙亭(あけぼのてい) 3枚目曙亭(あけぼのてい) 4枚目曙亭(あけぼのてい) 5枚目曙亭(あけぼのてい) 6枚目曙亭(あけぼのてい) 7枚目曙亭(あけぼのてい) 8枚目
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高尾登山②✨2024.6.17高尾山の山頂にある曙亭でお蕎麦を食べました😋山頂はそこそこ涼しくてちょうど良い気候だったのですが登山して汗だくで身体が熱々だったので山菜そばの冷たいのにしました✨ビール飲みたかったですけど車で来てるのでノンアルですお蕎麦はやや太めの田舎そばって感じです山菜がたっぷり入ったお蕎麦とノンアルが汗をかいて疲れた身体にしみましたよ〜😆正直お蕎麦はふもとのお店の方が美味しいと思いますが山頂の外で食べるお蕎麦は良いです✨でもこのお蕎麦は温かいお蕎麦の方が合うかもです寒い時期に山頂で食べる温かいお蕎麦は格別だろうなぁ〜なんて想像してしまいました😊ご馳走様でした😋営業時間10:00〜15:00不定休

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丹三郎(たんざぶろう)

奥多摩/天ぷら、うどん、そば

丹三郎(たんざぶろう) 1枚目丹三郎(たんざぶろう) 2枚目丹三郎(たんざぶろう) 3枚目丹三郎(たんざぶろう) 4枚目丹三郎(たんざぶろう) 5枚目
4.01
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¥ 2,000~

平安後期からこの地を開拓、治めていた地侍、原島家の丹三郎の末裔の本家で営まれる「丹三郎@奥多摩町」さんで、昼蕎麦を手繰る。土日の予約は取れない人気店ですが、平日の昼蕎麦をと12:30の予約で、数年ぶりの再訪を果たす。駐車場は残り1台のスペースにホットひと息😌しばし待つまに、お約束の古民家をカシャリ!思わず見入って仕舞う建具、調度類の設えの素晴らしさ。手入れの行き届いた室内は、卓を間引いて感染対策も万全です。ご店主は原島さんではなく、飯能河原の畔にある名店「檪庵」さんが出自です。塩味を感じさせずキリッとした辛さの中に、醤油の芳醇な香りを感じさせる。盛り汁の返しとして実に上質な仕上がりで、抑制された節の香と相まって江戸のから汁仕立てに唸らさせる。二八の並蕎麦は硬めに打ちに、清廉な岩清水で洗い、〆たであろう冷く、腰加減が絶妙な喉ごしが心地好い。から汁にチョコっと浸し、一気に手繰れる蕎麦切りでした。https://instagram.com/tanzaburo?utm_medium=copy_link2021芒種蟷螂生(かまきりしょうず)

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