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ハンバーグ食堂 榎本よしひろ商店
新栄/ハンバーグ

『榎本よしひろ商店』ハンバーグ食堂の榎本よしひろ商店さんに再訪ですあの時の衝撃をもう一度!あの興奮冷めやらぬ前に・はじめに言っときます『前回よりも衝撃的』でした初訪問の時は十二月だったんですが今は夏真っ盛り・開店時間のちょうどに到着すると並び客が三組ほど一巡目で入店してにこやか月見牛ハンバーグを注文・ハンバーグが到着する前についてくるサラダを完食いざ!あの興奮と衝撃のソレに備えてワクワク待つ・ついにその時が来た!以前と変わらぬその姿かたちほとんどが生の状態で目の前に出されるハンバーグ・ジュージューと熱々の鉄板、モクモクの煙これです熱々のペレットで自分好みにハンバーグを焼きます・僕好みはレアなのでそんなに焼かずにそのまま一口月見にしたので次は卵をからめて更にお次はカレー・ちょっとカレーとご飯と味噌汁はお代わりできますそのままでも美味しいハンバーグを味変でも楽しむ・何が前回よりも衝撃的かと言うと蒸し暑さで汗だく尋常じゃないほど汗をかきながら美味しく完食です・@suriki_official様、ご協力ありがとうございました😊

ランチで訪問、和牛月見ハンバーグをいただきました。和牛ハンバーグは鉄板での提供で、ほぼレアな状態で出てきます。熱したペレットで好みの焼き加減にして、月見てり焼きソースにつけていただくのですが、肉汁溢れてフワフワ食感が堪らなく美味しいです。レア好きな方はハマると思います。月見てり焼きソースは正直なくてもいいかなと思いました(そのままでも十分美味しい)。普通のデミソースハンバーグも食べてみたいので再訪確定です。現金会計のみ、駐車場なし。箸で割ると中から肉汁が。旨味が凝縮されていてめちゃくちゃ美味しいです。個人的には和牛より豚の方が好きです。ランチに比べ夜は少し割高感あります。ハンバーグメンタルな方にはオススメです。中はレアでありペレットを使用して自分で仕上げるスタイル。『中まで火を通してください』と言われたが中々火が通らず、ゆっくり食べていたせいか最後はペレットが冷めてしまった。
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さぼてん
新栄/ハンバーグ、洋食、弁当

鶴舞公園の竜ヶ池近くにある洋食屋さん「さぼてん」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター7席とテーブル5卓の席数、17時45分ころに入りましたがほかにお客さんは2組でした。メニューは味噌カツや唐揚げ、豚生姜焼き、ミックスフライ、和牛ハンバーグなどの定食にオムライスやカレーライス、和牛ハヤシライス、エビピラフ、ナポリタンなど定番の洋食メニューが揃っている感じ、値段は800円から1600円といった価格帯です。こういうお店のハヤシライスってのもすごく気になるところですがハンバーグ&カニクリームコロッケというワタクシの中での黄金コンビがあったのでソレを注文です。ハンバーグはこんがり焼かれていて表面はカリッとした香ばしさが、中はふわふわとろとろの食感、時折感じられるタマネギの食感も良いアクセントになっています。それにソースも懐かしい感じのデミグラスソースでコレは好きなタイプですね。それに付け合わせのスパゲッティも何気にうれしいですね、すごく美味しかったです。気取った感じのない昔ながらの洋食屋さんって感じでなかなかに気に入ったので今度はハヤシライスも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。

大好きなさぼてんでランチ(^^)エビフライ、カニクリームコロッケ、カツが全部食べれるものを注文!ご飯も選べるし、キャベツも食べ放題が嬉しい!!
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ルッカ
新栄/ハンバーグ、居酒屋、ダイニングバー

新栄にあるお気に入りのお店「ルッカ」、平日の夜に再訪です。この日いただいたのはすき焼き、折り紙つきのルッカのお肉、なので肉質的にも疑う余地はなし、そんな上質なお肉に甘いタレがしっかり馴染んでさらに卵黄が絡むことでまごうことなくすき焼き、それもレベルの高いすき焼きですごく美味しかったです。

ルッカで呑み会です。ランチにはうかがった事がありますが、夜は、初めてです。こちらの日本酒は、凄かったです。詳細は写真を、見てください。いただいたのは、おまかせでとっても美味しい口取りコブクロ良く煮込まれた豚足タコウィンナーのおでん巨大ハンバーグ店の雰囲気とか、外観からは想像できない程、ともかく日本酒が凄いです。
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本格肉料理 丸小(Maruko)
新栄/すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ

•黒毛和牛すき鍋松3900円竹3300円食べてきたよ。白滝、しいたけ、焼き豆腐、丸小印のはんぺんが入っていて、肉は、黒毛和牛1枚が大きく色もピンクで綺麗1枚ずつ、鍋に入れて卵にくぐらせて、食べたら美味い。そんなに噛まなくても無くなってしまう2枚目は、卵をくぐらせて、ご飯の上にご飯をお肉で巻いて食べたら、至福時間がやって来る思わず、うま~、贅沢やわ~と出てしまい。顔が緩んでしまう。ご飯は、足りないからおかわり無料をお願いする。味噌汁も美味しいくて、おかわりしてしまった

特別な日に丸小へ🥩個室だったので子連れでも安心〜、ゆっくりご飯いただけました👏贅沢にすき焼きを🤍満腹なるくらいのちょうどいい量で締めのきしめんも名古屋っぽくて良きでした!!特別な日と覚えてくれててお店からサプライズでちいさい花束を!なんと心がこもったお店でまた行きたいなーとなったお店です
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