ヤキニク旭

地下鉄新栄町駅から歩いて５分ほどの場所にある「ヤキニク旭」です、マンションのオートロックから入り店内は完全個室が７部屋といったプライベート空間の高級感溢れる雰囲気になっています。平日の１７時に予約して伺いました。 ⁡ コースは１２０００円の特上、１５０００円の特撰、１８０００円の極の３種類ありましたが、今回は真ん中の特撰をいただきました。 ⁡ コースは旬野菜二種と前菜三種に始まり、テールと大根の椀、上塩タン横切り、肉の神様に捧げるシャトーブリアンカツサンド、花とハーブのサラダ、特撰赤身 塩、特撰赤身 タレ、特撰赤身 山椒風味、季節の焼き野菜、特撰ミスジの焼きしゃぶ出汁鬼おろし、タンシチュー、土鍋ご飯、デザートといった内容です。 ⁡ お肉はすべてスタッフの焼き師が目の前で焼いてくれます、焼肉って自分で焼くのも楽しいですが、話に夢中になったりして焼きすぎてしまうことも多いですよね。特にココのような上質なお肉が台無しになってしまうのは残念なことこの上ないのでこのサービスはうれしいです。 ⁡ そうやって焼き上げてくれたお肉はどれも流石と言える絶妙な加減、どのお肉も美味しかったですが、特に特撰赤身の３種類は気に入りましたね。赤身らしい濃厚な旨みがしっかり楽しめるクリ、赤身の旨みに加えてジューシーな肉汁が楽しめるカメノコ、口にするとジューシーな脂の旨みが広がるトモサンカクとそれぞれしっかりと特徴があってどれも素晴らしかったです。 ⁡ それに肉の神様に捧げるシャトーブリアンカツサンド、単品では１１０００円となかなか手が出ないお値段なのでこうやってチョットサイズでコースに入っているのはうれしいですね。見るからに美しい断面のお肉はすごく柔らかくてサクッとした衣やパンとめちゃくちゃ合います、コレも素晴らしかったです。 ⁡ お肉も文句なしですが、雰囲気もすごく良いので特別な記念日とか接待なんかにももってこいのお店だと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #ヤキニク旭 #焼肉屋 #焼肉 #肉 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋焼肉 #名古屋ディナー #鉄道王 #新栄 #新栄焼肉 #新栄ディナー #新栄グルメ #コース #個室 #シャトーブリアン #カツサンド #名古屋デート #接待 #個室焼肉 #誕生日