琉球料理 ぬちがふぅ(命果報)
国際通り/沖縄料理
近隣の有料駐車場を利用11時〜営業開始沖縄料理食べたくて、行ってきた。和風な佇まいで、内装も和風。単品ならぬ御膳で食を楽しんだ。ジーマーミ豆腐は、自家製なのだが、すごいもっちり。ジューシー(混ぜご飯)もくせになる味。アーサー(あおさ)セットにした。←健康的味が薄いと感じたら、自分で塩を入れて調整。どんな味付けも最高に美味しかった!また来たいレベルの満足感。
国際通りから、焼物屋さんの並ぶ「やちむん通り」へ入った後の裏路地に現れる琉球料理のお店。古民家でいただくお昼の御膳で選んだのは「もずくそば」。じーまみー豆腐や、じゅーしー等も付いていて、琉球料理を堪能できます。ランチの予算は大体1500〜2000円前後と少しお高めですがゆっくり出来て素敵な空間です。
外部サイトで見る
おび天 蔵
日南・北郷/郷土料理(その他)、定食・食堂
先日いくつか投稿した宮崎へ帰省帰省した時の番外編。飫肥城跡の駐車場に車を置き大手門に向かう途中におび天蔵というお店があります。おび天というのはこの日南地方での名物で、ほぼさつま揚げですが個人的には少し甘い味が強い気がします。城跡を見終わったらこのお店でさつま揚げ入りのうどんでも食べようと思っていたのですが、なにせこの日暑くてうどんを食べる気にならない、でも腹はぺこぺこ…ということで冷や汁を美味しくいただきました。冷や汁は宮崎の各家庭で作られる郷土料理、テレビや東京ではひやじると呼ばれていますがひやしると呼ぶ家庭も多くウチでもひやしるだったのでテレビを見ていて違和感を感じる訳です、以前おかずクラブのオカリナも同じことを言っていました。何はともあれ宮崎では自分の家で食うものであって、一般家庭でいう味噌汁や漬物みたいに各々味に特徴があるもの、その漬物みたい思ってるものをまさか金を払って食うことになろうとは思ってもみませんでした。
南国の城下町である飫肥で殿様に献上するために作られた厚焼卵。冷やしていただきます。プリンのような食感です。
外部サイトで見る