うりずん
那覇新都心/沖縄料理、居酒屋
雰囲気のありすぎる建物に一瞬入るか悩みましたが、店内はかなり満席！【注文】●ラフテー980円沖縄に来たら食べなくてはいけませんが、こちらの価格はやや高めな気がしました。●マグロ1500円ボリュームもあり、ねっとりとした食感に甘みのある赤身は他では食べられないものだと思います。●ドゥル天ネットリとしたお芋を揚げたもの。ネットリ感が病みつきになるメニューです。混んでいても反対側に建物があり、そちらも利用できるので、諦めずに声をかけてください!
会社の人に教えてもらった沖縄旅行中の居酒屋🏮多分地元でも人気らしく、かなりの人で賑わっていました。行く時は予約がおすすめです💭沖縄料理がたくさん揃っていて、全部本当に美味しい。うりずん発祥の名物『ドゥル天』など初めて知るお料理も楽しめます。中でもゴーヤチャンプルとそうめん(？)が私は好きでした🫶🏻沖縄のご飯屋さんはどこもおもてなしが素敵で、こちらでは帰りにお味噌をくれました🥺沖縄に住みたい、、旅行行かれる方はぜひ行ってみてください☺️
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ゆうなんぎい
国際通り/沖縄そば、沖縄料理、居酒屋
『ゆうなんぎい』沖縄の県庁前駅付近で沖縄料理店を探していたら見つけたお店。予約を受け付けてないお店なので、ご注意ください。沖縄料理のソーキやチャンプル、海ぶどう、泡盛などがいただけてどれも美味しい。沖縄に訪れた際はまた来訪したいです！
＊ゆうなんぎいB定食：2,310円沖縄そば：570円国際通り近くにある人気の居酒屋さん！ランチではボリューミーな定食が魅力的！土曜日のお昼に伺うとほぼ満席！B定食と沖縄そばを2人でシェアすることに！驚いたのがフーチャンプルー！ぷるぷるふわふわでご飯が進む絶妙な味わい！シャキシャキ野菜とのバランスも良い！その他にはラフテー、ミミガー、ジーマミー豆腐等様々な1品がセットになってめちゃくちゃお得！沖縄そばは優しい出汁に歯切れの良い麺！こちらは可もなく不可もなくと言ったところ！1人でランチをする地元民も多かった！
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もつ幸（もつこう）
中洲/もつ鍋、和食（その他）、居酒屋
ポン酢で食べるもつ鍋と言うネーミングに惹かれ、こちらを予約させていただきました。２階席に通され、靴を脱いで座敷に案内されました。とりあえずもつ鍋を注文。特製酢じょうゆにつけて食べるそうです。もつ鍋はお店の人が作ってくれます。そして、すごくあっさり食べられるもつ鍋です。とっても美味しい。その他には博多1口ギョウザ、鶏皮せんべいを注文。もつ鍋は美味しすぎて、おかわりもしました。ちゃんぽん麺もものすごく美味しかったです。ここはリピートしたいです。
【もつ幸】出張で福岡へ。福岡来たらもつ鍋食べねばということで、もつ幸行ってきました。もつ鍋と餃子とハイボールを注文して、飲み歩きの夜がスタート。ほどよい量で1-2時間でさくさくいただきました。有名なお店なので予約必須ですが、この日は意外と直接来店で入れました。ラッキー！
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百年古家 大家（ひゃくねんこか うふやー）
名護/沖縄そば、沖縄料理、鍋（その他）、しゃぶしゃぶ、居酒屋
築100年以上の琉球古民家で味わう最高の沖縄そば😀敷地内には古民家がたくさんあり、神社もありました🎶アミューズメント感覚ですごく楽しいです👍庭の滝を見ながら沖縄そばを頂く事が出来、麺もお店で手打ちなのでモチモチ感が半端なく、手打ち感のあるコシのある麺が美味しかったです💯出汁も大家特性で香りが豊かでした👏沖縄そば+ジューシーセット1120円アミューズメント+美味しい沖縄そばで最高でした🙆🏻♂️🔷百年古家大家🔷沖縄県名護市中山９０駐車場ありランチ：11:00～16:00（L.O.15:30）
(沖縄県名護市中山)百年古家大家(うふや)②長〜い、長〜い道のりを経て店舗入口に着きました〜メインの建物、写真1枚目100年以上前に建築された建物沖縄独特の赤瓦屋根に石垣貴重な建物です。テラス席があって、窓がなく自然が満喫できます他にも、バリアフリー席、2階席、個室もありました。庭園も昔ながらの琉球庭園綺麗に整備されていて、縁側に座ると、優しい風が吹いてとても癒されました。ランチ時は沖縄ソバがメインで、アグー豚のしゃぶしゃぶは予約制ディナーはしゃぶしゃぶがメインみたいです。次は夜に行ってみたいな💦(百年古家大家)✤沖縄県名護市中山90✤0980-53-0280✤年中無休
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ひとし 本店
石垣島/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
石垣島で人気No.1と紹介されていたお店地元の食材を使った料理や郷土料理も楽しめる居酒屋さん。マグロ専門店ですから、マグロは外せないですよね。石垣牛寿司、いかすみチャーハンは人気と聞いていたので、先に注文しておきました。マグロは勿論ですが、どのお料理も美味しかった。※予約しておくと安心です😊電話0980-83-9610（予約は、電話のみ）住所沖縄県石垣市新栄町１５−８営業時間17:00〜23:00Instagramで定休日の確認ができました。※本店と石敢當（いしがんとう）店の2店舗あります。石敢當店は、行った事がありません。
シルバーウィーク①日目晩ご飯は超人気店『まぐろ専門居酒屋ひとし』石垣といえば必ず名前が上がる大人気店☝️３ヶ月前から鬼電しまくり……全く予約の取れない人気店。。旦那さんの知り合いの現地の方に直接店舗まで予約しに行っていただきました🥹念願の『ひとし』とにかくマグロが美味😋👌グルクンの唐揚げも美味し😋魚介類全て美味し😋👌メニューも豊富で幸せな時間でした💁♀️今後、石垣行かれる方『ひとし』は外さないで💁♀️😱
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熊襲亭（クマソテイ）
鹿児島市/しゃぶしゃぶ、郷土料理（その他）、居酒屋
鹿児島天文館「熊襲亭」黒豚しゃぶしゃぶ(野菜盛り付)2420円、追加肉大盛2420円、黒豚のとんこつ935円、さつま地鶏のたたき1078円、酒ずし(小)1100円、他。鹿児島天文館の郷土料理がいただける居酒屋さん。少し敷居の高そうなお店ですが、とても口コミ評価も高いです。鹿児島の名物でこちらでいただきたかったのは、黒豚しゃぶしゃぶ。豚のしゃぶしゃぶなんてどこでも食べられるでしょうとの考えでしたが、お肉が柔らかくてめちゃくちゃ美味しい。ついお肉大盛でおかわりしてしまいました。続いてお店の名物という黒豚のとんこつ。骨つきの角煮といった感じなのでお肉はとろとろ甘辛く美味しいのはもちろん、軟骨も柔らかくなるまで煮込まれているので一緒にいただけます。そしてさつま地鶏のたたき。地鶏のたたきは鹿児島の多くのお店でいただけますが、こちらのたたきも歯応えが良く肉の旨味がすごく美味しい。最後に酒ずし。酒ずしとはご飯と地酒を同じ分量で押し寿司にして、お酢を使わずに発酵させたもので400年の歴史があるそう。多少べちゃべちゃした感のあるお寿司ですが、風味が良く具材も豊富で酒ずしをいただくならこちらのお店がおすすめです。お店の方の対応もお店の雰囲気も上品なので落ち着いた食事が出来ます。
正調鹿児島料理の店、熊襲亭で鹿児島料理をいただきました。新鮮なときにしか食べられないきびなごのお刺し身、にんじん入りのさつま揚げは外はカリッと中はふわっと、黒豚の煮物はとろけてしまうくらいに柔らかく、全てとても美味しかったです。鹿児島の人曰く、昔はお砂糖がとても貴重だったのでお殿様にお出しするごちそうにはたっぷりお砂糖を使うのだそうです。だから、鹿児島料理はすべてがほんのり甘くてさやしい味がします。そして、今回は食べられなかったのだけれど酢の代わりにお酒を使った酒寿司というものがあるらしく、次回はぜひ食べたいと思います
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博多炉端 魚男
赤坂・薬院・平尾周辺/魚介料理・海鮮料理、ろばた焼き、居酒屋
⋘福岡・今泉⋙▷元祖！お刺身階段盛り合わせ¥1,980/人前▷ボーンブロスだし巻き卵¥1,200▷銀鮭といくらの土鍋ご飯（1合）¥1,300▷20種類の農園野菜のサラダ¥1,500▷和牛の肉じゃが¥630▷名物！ぶーめらんからあげ2ヶ¥780▷マイナス196度冷やしトマト¥850▷揚げ湯葉と海老の腸粉¥680▷ラズベリーバスクチーズケーキ¥550etc...\\居酒屋×分子栄養学×ミシュラン和食//福岡・今泉にある大人気のエンタメ居酒屋へ😋🏮こちらでは健康や美容、ダイエットを科学的アプローチで徹底分析し、"食べても太らない""食べたら勝手に整う"夢のような居酒屋料理を提供🐟🥢栄養面だけでなく提供方法や見た目、美味しさにも徹底的にこだわり、ケーキのような見た目の和牛肉じゃがから目の前で焼き上げるボーンブロス入りのだし巻き玉子、レモン香るしゅわしゅわ泡と一緒にいただく野菜サラダなど多彩な創作料理が目白押し👀✨中でも長浜鮮魚市場より仕入れた新鮮なお刺身を色鮮やかに盛り付けた"元祖！お刺身階段盛り合わせ"は必食です❣️飲み放題付き¥5000のコースなどもあり、おひとり様から宴会など様々なシーンで利用が可能🙆🏻♀️🍻平日でも大賑わいの人気店なので予約訪問がおすすめです📲身体よろこぶ美味しいお料理、ごちそうさまでした！🌸【博多炉端魚男】▶︎福岡市中央区今泉1-4-23▶︎092-717-3571▶︎11:00～14:00(L.O),17:00～22:00(L.O)▶︎不定休※ペットOK
🪴中央区今泉にある『魚男』🪴──────行列の出来る海鮮丼居酒屋魚男（フィッシュマン）さん♪少し前に食べた事ある定食なんですがすごく美味しくてなによりコスパが素晴らしいので再訪問して来ました♪✔️魚男の七変化丼...¥1080🪴─────────────☑︎限定10食☑︎土日もOK☑︎ごはんおかわり自由☑︎生卵も、もらえます鰻や卵焼き、天ぷら、お刺身達が階段に少しずつ乗った素敵な定食♪ごはんおかわり自由なので1杯目鰻卵天丼で食べて…2杯目海鮮丼にして…3杯目卵かけごはんにして…お刺身も新鮮で美味しいしこんなに食べて1080円は嬉し過ぎるぞー！笑笑それから！ランチを食べた方は＋100円でデザートを食べる事が出来ます♪個人的なおすすめはプリン♪カラメルがこうばしくてそこら辺のカフェにも負けてない本格的なプリンですよ♪ここは…また再再訪したい…でも限定10食の早いもの勝ち…平日でもオープンの15分前には並ばれる事をおすすめします♪大満足でおごちそうさまでした🪴🏠魚男@fishman_hakatarobata✏️＿福岡市中央区今泉1-4-23✏️＿tel:08043583875✏️＿11:00~14:30/17:00~22:00✏️＿月曜日休み✏️＿駐車場なし@yuki.2.5.2.5さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！
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ささいずみ
佐世保/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
佐世保にあって座敷の個室があるお店を探して高レビューのこちらのお店に来店しました。ランチと別にお造りも頼みましたが新鮮で美味しい！！子供の離乳食を温めてくださったりお水をいただいたり何かと気にかけてくださってとてもありがたかったです。また伺いたいお店です♪
佐世保にある居酒屋さん！ハーブ鯖のお刺身がとにかく美味しかったです🤤生臭さが一切なく、脂がたくさん乗った鯖のお刺身は初めての体験でした！そして姿造りなのも迫力満点で最高でした！！この他にもカワハギのお刺身や佐賀県産のイカの姿造りなど、新鮮な海の幸を堪能しました〜！ちなみにイカの足は天ぷらかゲソ焼きにしてくれます！地酒もたくさん種類があったので、お酒が好きな方は最高に楽しめると思います！カウンター席に座ると、目の前に生簀があって店員さんが編みでお魚を救って調理してくれる場面も見れます！🐟
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とりかわ 粋恭（とりかわ すいきょう）
赤坂・薬院・平尾周辺/焼鳥、居酒屋
以前、休みだった【とりかわ粋恭】さんに、飛行機に乗る前にリベンジ！！たまたま、入口すぐが空いていたので待たずに入れたよ♡ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ予約は3人以上じゃないと出来ない代わり！？に、1階のカウンターは予約無しで入れるシステム。おひとりさまには嬉しい！...あ、カップルが多いんだけどね(￣▽￣;)酎ハイ、レモンで...とドリンクのオーダーをしながら席に着くと、まずとりかわの本数を聞かれる。・名物とりかわ¥180は3本で！ちゃんと予習して言ってるからスムーズ。レビュアーの皆さん、ためになる情報をいつもありがとうございます。ドリンク提供のタイミングで、「かわ以外何にします？」とオーダーを聞いてくださる。せせり¥150とり身¥150とりきも¥150笹身しぎ焼き¥290クリームチーズ巻き¥290を追加で。とりかわ、めっちゃお酒進むし、ウマー♡もともとかわ好きなんだけど、ここの、大好き。続いて笹身しぎ焼き。レアで貰ったよ★(よく焼きも頼めるよ)このわさびだれが、キャベツにもあうんだよねー♪せせり、とり身はちゃんと塩味あり。身がフワッとジューシー♡これもこのままで飲める！クリームチーズ巻き、チーズがとろっとろ！これ、絶対女子が大好きな串(*´艸`)最後にでてきたとりきもはとろとろのほくほく(*´Д`*)途中で品切れていたから、迷わず直ぐにオーダーしてよかった！スタッフさんが皆さんめちゃ感じよくて、残すのが嫌で一生懸命バリバリお通しのキャベツを食べていたら追加して下さろうとするし、紅一点のお姉さんもお声掛けが優しい。会計は¥2200、安かった★イケメンのお兄さんから領収書を受け取って退店、その際も皆さんの「ありがとうございましたー！」がとても感じ良い。ここは一人でもまたフラッと寄りたい！ご馳走様でした。
とりかわ粋恭福岡名物とりかわ＼(^^)／粋恭！何本でも食べられる本当に何本でも食べられる！串にくるくる巻くタイプ博多に来たらこれ食べないとだやばい、とまらないぞービール🍺に、とりかわ最高〜だ！美味〜い😍何度もタレつけ焼きタレつけ焼きで手間かけてるのが分かるくるくる巻いてる感じもやみつきだ！とりかわとビール🍺だけでいい是非お試しあれ(๑˃̵ᴗ˂̵)
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もつ鍋 一藤 天神西通り店
天神/もつ料理、もつ鍋、鍋（その他）、牛料理
福岡に来たので本場のもつ鍋を食べたく「もつ鍋一藤」へ。鍋の前に、なんと馬刺し！これが最高に美味しく熊本に来た感覚でした。そしてもつ鍋、さすが本場の味、絶品でした！写真にはありませんが、締めの麺もセットされ大満足のコースでした。
福岡にあるもつ鍋のお店・一藤。約10年ほど前に旅行の際、天神のお店に行き、とても美味しかった思い出があります。鍋シーズンも終盤ということで、もつ鍋セットをお取り寄せしました📦スープは「味噌」と「醤油」があり、お店では味噌を食べたので、今回は醤油を注文しました。あとは酢もつも併せて購入しました。セットには美味しい作りかたの説明書きが入っていましたが、一藤さんのYouTubeで作り方動画もあったので、そちらを見ながら調理しました🍲○セット内容スープ・もつ・〆のちゃんぽん・胡麻、柚子胡椒、唐辛子の薬味○自分で準備するものキャベツ・ニラ・ごぼう・豆腐やはりスープと「もつ」が素晴らしい✨️もつが花のように広がり、ふんわりプルプルで「もつ」とスープの旨みが半端じゃない!!!!!〆までちゃんぽんで、現地の感覚が味わえて嬉しかったです。酢もつも美味しかった～🥢お取り寄せしましたが、やはり福岡に行きたくなっちゃいました😊自分の感覚では価格は決して安くないのですが、その価値ありの大満足なお取り寄せでした♪♪
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西新初喜 本店（はつき）
大濠公園・みずほpaypayドーム周辺/すき焼き、しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、居酒屋
福岡出張時に伺った[西新初喜肉の勉強屋本店］ここはお肉に拘ってます。創業昭和９年という長い歴史を持つ和牛専門店で、1階〜3階まで店舗があって、焼肉・すき焼・しゃぶしゃぶに分かれています。今回は焼肉をいただきました。次はしゃぶしゃぶをいただきたいですね。
国産和牛へのこだわり昭和9年、場所は福岡市西地区。街を通る鉄道にはSLが走り、すぐそばが海岸線だった頃の西新の地に、片岡初喜という人物が食肉専門店を構えます。店の名は「肉類の勉強屋」。当時はめずらしい、地域で初めての食肉専門店でした。それから80数余年。その店は令和の時代を迎えてなお国産和牛にこだわり続け、西新商店街に現在の姿となって元気に営業しています。そのこだわりの国産和牛を、より多くの方々に味わっていただきたいとの思いから、平成18年7月、店の２階にしゃぶしゃぶ・牛すき鍋の店を開店し、現在に至ります。店の名を「西新初喜」。創業者、片岡初喜の意志を今に伝え続けています。
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