【2026最新】近畿でディナーにおすすめの日本料理

さて京都です。今回は未来の予約困難店の開拓がテーマです。メインイベントでうかがったのは、「リチェッタハッテンナナ」築１００年の町家造りの建物靴を脱いで上がって、扉を開けると、そこには、異次元に迷い込んだような、掘り炬燵式のカウンター。足元が温かいのが嬉しいです。１３０００円のコースにワインペアリング７０００円。ペアリングは、一杯１００ミリリットル取りなので、ボトル一本分の量になります。イタリアワインを主体に、気になっていた日本のワイン等素晴らしいセレクトでした。・山田農園のカリフラワーのムースにキャビア滋味深いカリフラワーにキャビアが良く合いました。・高知産スマ鰹生姜を使ったソースシェフの実力の一端がわかる完成度です。素晴らしい。・北海道産甘海老と短角牛のタルタル甘海老と牛肉が、完全にマッチしています。これは美味しい。・富山産比内地鶏の卵で作ったタルトラ、トリュフがけタルトラは、ピエモンテの茶碗蒸しです。普通に和食でも出てきそうな感じですが、ワインにも良く合いました。・島根産穴子のフリットと紅菜苔チーズと穴子がマリアージュするとは目からウロコです。・滋賀産近江牛のこころこれは美味しいです。・岩手山山縣村短角牛サーロイン添えられた黒ニンニクも美味しいです。・岩手産八幡平らマッシュルームづくしきのこの風味満載の手打ちパスタです。・ピスタチオのアイスクリームとガトーショコラエスプレッソが飲めたら完璧でした。この内容で１３００円は素晴らしいです。ワインも含めて、ストレートに美味しい料理とワインのマリアージュを楽しめました。これがあるから食べ歩きは、やめられません。税込み総額２２０００円でした。将来的に予約困難店になるのは間違いありません。

ここめちゃ美味かったみたいな感じ🎶メニューの量は少ないけどめちゃくちゃ全部が当たり席は20人ほどくらいかな女子率高め👧コロコロメニューが変わってくれたら行きたいかな‼️味はとにかくおすすめベーコンエッグは時間かかるから早めに♡丼にもできるよ[オープン]17:30[フードラストオーダー]22:30[ドリンクラストオーダー]23:00[閉店]23:30トイレ分かりにくいところにありますエレベーターの横🤣

2022.7.17今日もウォーキング頑張って来ました。❶ひまわり元気に咲いてます❷ムクゲも綺麗❸❹亀が🐢たくさん居てワロタw❺鳩も片足で立つのね❻セミ取りの親子…虫かごに暴れまくってるセミが可哀想でした😢セミの生命短いのにと思ってしまう自分が居てました…そんな、ぺたこのウォーキングでした🥵

今年のおせちは京都祇園、華舞監修夢の舞三段重、五十六品。見た目も豪華で品数もとても多かったです。ふるさと納税でお正月に間に合った熊本の馬刺しと知り合いが三崎市場で買って来てくれた鮪の刺身で浦霞に合わせます。もちろん〆は妻の作ったお雑煮と娘達が買って来たケーキ。新年会も大変盛り上がりました。

✏︎鮨はやし2021.4.18記録この日は開業記念日のお祝いとしてお寿司を食べに♡ここは福井のカードルのオーナーさんにおすすめしていただいて訪問。大将と奥様の雰囲気が、凄く素敵でなによりお寿司が丁寧なお味ですごく美味しいかった。そんなにオープンされて長いわけでもないのにミシュランも☆取得されてて、また訪問したいお店の1つです♡@teritori3113様、ご協力ありがとうございます😊

緑の道しるべ•阿那賀公園ここからは遠くに明石海峡大橋が見えました。パーキングにスタチューがあり説明を読んでいると、淡路島でアンモナイト化石が見つかっていることに驚きました。南部に分布している和泉層郡と呼ばれる地層から、今からおよそ7000万年前位のアンモナイト化石が発見されたそうです。「異常巻き」と呼ばれて変わった巻き方をした種類が多く見つかっているようです。(no.6)

🔹ランチフルコース🔹前菜▪️サーモンと新玉ねぎのマリネ▪️鱧炙り焼き、焼き茄子、焼きとうもろこし、枝豆、とうもろこしソースとバルサミコ▪️ひらめの縁側▪️紅はるかとフォワグラのタルト甘夏みかん🔹スープ▪️冷たいじゃがいものスープ🔹メイン魚料理▪️すずきの炭焼き(写真はハーフコース用)🔹メイン肉料理▪️牛フィレ肉レーズンのソース🔹デザート▪️いちごのパルフェクラッシュアーモンドホワイトチョコレートのムース、バニラアイス、いちごとパッションフルーツのソース前菜は初夏の食材を使った色鮮やかで、それぞれの食材を活かしたシンプルで繊細な一皿で、タルトはほっくりと温かい紅はるかとフォワグラが甘く濃厚で、甘夏みかんが爽やかで美味しかったです。スープはじゃがいもがとても濃厚で、ミニトマトのコンポート、オクラのピクルス、葡萄、イクラが乗って、リッチでフルーティーな味わいでした。魚料理は、肉厚で炭で焼かれて香ばしく、カリフラワームースとパプリカソースがクリーミィーでとても美味しかったです。牛フィレ肉は柔らかく、焼き加減も丁度良く、ほのかにレーズンが香るソースも肉の旨味を引き立てとっても美味しかったです。デザートはアイスやムースがとってもきめ細かく滑らかで、クラッシュアーモンドの香ばしい食感を楽しめ、美味でした。息子と妹の誕生日祝いにバースデーメッセージをデコレーションしていただきました。今年の4月にオープンしたばかりの、シックで素敵な隠れ家のようなフレンチレストランです。

肉懐石秀吉お誕生日のときに連れて行ってもらったお店🍖✨肉懐石が上品な空間で味わえるの❕個室とカウンターのみの落ち着きのある和モダンな空間でとっても素敵な雰囲気🎶デートやお祝い、接待など色んな場面で利用しやすいお店でしたよ💭🍴どれもめっちゃ美味しくて、お肉がたくさん食べれて幸せなディナータイムでした◎𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄《先付》✧︎コーンスープとエスカルゴコロッケ《八寸》肉八寸八種盛✧︎茄子の翡翠煮肉味噌✧︎合鴨のコンフィ✧︎黒毛和牛のミニッツバーガー✧︎牛骨スープの茶碗蒸し✧︎富山県もずく酢✧︎牛砧巻き黄味酢掛け✧︎バイ貝旨煮✧︎黒毛和牛の炙り山芋のすり流し《向付》✧︎本日の炙り和牛造里二種盛り《冷菜》✧︎季節野菜のバーニャカウダー《強肴》✧︎特選牛とすき焼き《焜炉》本日の串しゃぶ✧︎牛肉二種(白菜・牛蒡)✧︎イベリコ豚二種(しめじ・アスパラ)✧︎野菜三種✧︎粟麩《箸休め》✧︎宇治抹茶使用茶蕎麦《焼物》✧︎国産和牛のステーキ旬菜のグリル添え《御飯》本日の肉寿司✧︎徳島県産阿波尾鶏ちり握り✧︎国産牛のユッケ寿司✧︎特選霜降り和牛の炙り寿司《留椀》✧︎鱧のすまし汁《甘味》✧︎マンゴームースと洋梨シャーベット𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄

🍢創作おでん会席コース葵価格：8,800円▪️季節の先付け▪️季節の温物▪️旬の鮮魚盛り合わせ▪️おまかせおでん5皿▪️季節の酢の物▪️土鍋で炊いた御飯▪️デザート🍢心斎橋駅8番出口からすぐ、日航ホテルの地下2階にあるこちらのお店では、堺のおでんの名店「たこ吉」の味を継承した創作おでんをいただけます✨大鍋で煮込まれているおでんはどれも美味しそう😋カウンター越しに大将の調理を眺めながらコース料理をいただきました✨🍢先付けはとうもろこし豆腐と金目鯛の南蛮漬け✨とうもろこしほのかな甘さとねっとりとした食感✨🍢金目鯛の炙り、剣先イカ、本マグロのお刺身✨キンメは身が締まって濃厚、剣先イカや本マグロもしっとりして美味✨🍢ぽて玉はこちらの看板メニュー❣️たまごの中にマッシュポテトが入っており、出汁と合わせてオムレツのような味わい✨🍢おまかせおでんの一皿目はトマトの冷やしおでん🍅トマトの柔らかい酸味とさっぱりした出汁が優しい味わい✨付け合わせは道明寺麩、よもぎ麩、ヤングコーン✨🍢二皿目は厚揚げとたこ🐙柔らかく、滑らかで上品な味わい✨七味は堺の名店「やまつ辻田」のもので、香りの良い七味がおでんの味を引き立てます✨🍢三皿目はじゃがバターのおでん🥔ホクホクのじゃがいもと出汁に溶けていくバターがミルキー✨ベースは同じ出汁なのに、素材によって味が変わっていくのも楽しい😋🍢焼き鱧の酢の物は、ぷりぷりした鱧と辛子酢味噌が繊細な味わい✨梅干しのジュレが美味しかったです✨🍢四皿目はとりのつくね、こんにゃく、レタス、車麩のおでん🍢つくねからお出汁が染みて旨みが広がり、糸蒟蒻を固めて作ったこんにゃくは、中まできめ細やかな味わいで絶品😋🍢五皿目は、別鍋で炊いた秘伝の大根のおでん㊙️こっくりした大根は、濃厚なポトフのような味わいで、五臓六腑に染み渡り、豚肉との相性も💯🍢長野県のコシヒカリを土鍋で炊いたご飯は、艶やかで、お米不足で久しぶりの美味しいご飯はとっても嬉しかったです😭😭😭出汁を入れて雑炊に😋🍢デザートは手作りわらび餅と八女茶の抹茶アイス🍨福岡県の八女茶を使ったアイスは清々しくさっぱりした味わい✨わらび餅も瑞々しく、食事の〆に相応しく美味しかったです😋

【花六】ホテルカンラにある花六さんに✨鮑の鉄板焼き甘鯛の鱗焼きをいただきました💓ソースがどれもおいしく鮑もぷりぷり🥰鉄板焼き久しぶりでおいしくて癒されました💗ごちそうさまでした♪---@mimaru_stagramさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

奈良にお住まいの方がお薦めてくれた、塔の茶屋に行ってきました。茶がゆ弁当を頂いきました。初めて食べた茶粥で、柔らかいご飯が苦手なのですが美味しく食べられました。黒の漆桶には、煮物やなます、おひたし、玉子のふくさ焼き、鶏のゴボウ巻きなど、彩り豊かな料理が盛られていました。その後浮御堂、奈良公園、大仏殿、正倉院の前まで(土日祝は公開してないそうで、せっかく食ったのに残念)帰りにスタバに寄って店舗限定のフラペチーノ四国の田舎は限定品は皆無なのでせっかくなので行きました。帰りに大鳴門橋で事故があったらしく渋滞で５時間かかって家に帰りつきました。2024.3.24

醒井に以前伺った時のです🎉水が綺麗で近くにある喫茶店で頂いたコーヒーも美味しかったです😊

@izakayakoaji居酒屋こあじ︎︎︎︎︎︎☑︎なんきん饅頭の蟹身餡掛け︎︎︎︎︎︎☑︎造り盛︎︎︎︎︎︎☑︎稚鮎天ぷら︎︎︎︎︎︎☑︎海鮮ぬた和え︎︎︎︎︎︎☑︎カンパチ南蛮漬け︎︎︎︎︎︎☑︎自家製えいひれ炙り︎︎︎︎︎︎☑︎炭焼うなぎ蒲焼大阪メトロ谷町線の平野駅からすぐの[居酒屋こあじ]さん✨この1週間に2回訪れた、これからも通うであろうお気に入り店です!!😁2日分をまとめて投稿しちゃいます♪各地の厳選された地酒を多く取り揃えていて、その日の仕入れにより毎日おすすめが変わる、毎日通っても飽きがこない創作料理店👍大将が10年以上和食店で修行されていたそうで、料理に味が出てます☝️キレイな刺身盛りがあったのでトップにもってこようか悩みましたが、やっぱり1番気に入った[なんきん饅頭]にしました😋✨｢なんきん｣って関西だけの名称ですかね??←カボチャです関東に行くと通じなかった記憶があります👀で、このなんきん饅頭…柔らかく炊かれて味がしっかり入ってます!!そこに蟹味入りのトロみがある出汁が掛かっていてめちゃウマ!!😋なんきんの甘味と出汁の塩味のバランスが絶妙で、日本酒が進みまくりました✨その他の料理も手が込んでいてめっちゃ美味しかったです!!😋✨古民家風の外観で清潔感のある店内。夫婦2人で切り盛りされていて、カウンター席もあり1人呑みでも利用しやすいお店です👍ここも常連になるだろうなぁ🤔wご馳走様でした🙏@osaka_arachans_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊

兵庫県赤穂市にある呑海楼は料理自慢のお宿です。GOTOを使って行ってきました。鯛の塩釜焼き別注になりますが注文。今回注文したのは小、4000円は二人で食べるのに十分ありました。他サイズ大、中があります。初鯛の塩釜焼き！木槌でヒビが入るくらい割らせてもらいました。力入れすぎたら鯛が潰れるからと言われ気をつけながら叩きました。上手にできたみたい。仲居さんが大きな骨はほぼ取り除いてくれました。料理自慢だけあって⑩が最初に出てきたんだけどもなかにイクラ、焼きナス、白木耳、滑子、エビ、クリームチーズ、の胡麻和えが入ってて凄く美味しいかった。お刺身は新鮮、鳥貝にはごま油が掛かってて変わった食べ方だったけど美味しかった。ブリのしゃぶしゃぶ、活あわびのバター醤油焼き、蟹釜飯、安納芋のプリンの上にはりんごのコンポート他タラと白子のシンジョウ、ポルチーニ茸スープ、赤出汁、香の物でした。凄くお腹いっぱいになりました。

お声掛け頂いてJR和歌山駅近くにある肴花乃さんへ趣のある佇まいに落ち着いた雰囲気の店内物腰の柔らかい気さくな店主さんが板場に立ち豊富な海の幸を見事な手際で提供して下さいます。ハイボールをプハーして喉を潤したらめくるめく絶品の海鮮料理😍💖💖💖💖こんな鮮度の良いお魚久しぶりに食べた煮付けも見事な味付け😋✨✨✨✨合わせる日本酒🍶も地のものから希少なものまで取り揃えおられて都度変わる楽しげな徳利で堪能させて頂きました。近くにあったらしょっちゅう通ってまうわ‼️有意義な素晴らしい時間を過ごさせて頂きました。最高のお店チョイスしてくれてありがとう😊とってもとっても美味しかったです。ご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー肴花乃📍和歌山市黒田94-7ソルト黒田ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

お誘いを頂いて北新地にある玉鬘さんへこの日も絶品のお料理の数々に舌鼓😋✨✨✨そのお料理に合わせて日頃なかなかお目にかかれないぶっ飛んだお酒がポンポン開いて行くカオスな世界となっていました🤣これもひとえにママのお人柄あっての事✨帰り際には素敵なお土産も頂いて😍ウキウキで帰れ・・・る訳もなくディープな北新地の夜は更けて行くのであった(笑)つづくママいつもありがとうございます😊ご一緒して下さった皆様にも感謝とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存してくれると嬉しいです✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー玉鬘📍大阪市北区曽根崎新地1-4-7小西ビル3Fーーーーーーーーーーーーーーーーーー