【2026最新】近畿のおすすめ人気つけ麺

【ジャンル】坦々つけ麺地下鉄御堂筋線中津駅から徒歩約10分のところにある、坦々つけ麺の専門店。坦々麺の専門店はよく聞きますが、坦々つけ麺ってのはなかなか珍しいジャンルです(ﾟωﾟ)昼の部は11:30にオープンします。土曜日にオープンとほぼ同時に伺い、5分程で入店できました👍食べ終えてお店を出た12時頃は、8人くらいの人が並んでいました。座席はL字型のカウンター席のみで、7人程しか入店できません^^;やや狭めのお店です(^◇^;)さて、ようやくつけ麺の話へ。つけ麺は、「白ごま坦々つけ麺」(写真1枚目、800円)と「黒ごま坦々つけ麺」と「焼き味噌つけ麺」の３種類があります😃事前に、「初めて行く人は白ごま坦々つけ麺がおすすめだ」と聞いていたので、今回はそちらを注文しました。どのつけ麺も辛さを選ぶことができ、5辛までは同じ値段で、それ以上は5段階ごとに100円ずつ値段が上がっていきます。因みにMAXは30辛です🥵今回注文した白ごま坦々つけ麺は2辛ですが、それでも十分辛かったので、辛いものが苦手な方はこれ以上辛さのレベルを上げない方が良いと思います😅なお、黒ごま坦々つけ麺は3辛からしか選べません。あと、並盛りと大盛りが同じ値段でした。なので、大盛りにしました💪料金は先払い制で、注文後に払います。そして、注文後にはすり鉢に入った胡麻が出され(写真2枚目)、店主さんから胡麻を擦って待っていてくださいと言われます。擦ると胡麻の香りが香ばしいです(о´∀`о)待ち時間を退屈させないための店主さんの粋な計らいでしょうか😁？麺はツルッと滑らかで喉越しが良く、噛む程にモチモチしています♪麺には、ネギと味玉とメンマと、そして面白いことに(?)、なんとおこげがついてきます😄このおこげは最初の方でつけ汁に入れておき、最後にふやかした状態で食べます。麺もお米も食べられてお得な気分です(´∀｀)スープは胡麻の風味が効いており、2辛であれば辛さと同時にクリーミーさも感じられます(*･ω･)ﾉ途中、上記した擦り胡麻を入れると、さらに胡麻の風味が増して食欲がそそられます👍スープの中に入ってた(多分)豚肉も良い働きをしてました👍そして最後は、店主さんにスープ割をお願いします。これまたさっぱりしてて美味しく、最後の一滴までスープを飲み干せました😁

丸源ラーメン🍜ネギ肉そばとチャーハン

【ラーメン家煌】鶏豚つけ麺1000円*お久しぶりなこちラ。最近鶏白湯好き説があったりなかったり…。しかも京小麦×もち姫使用!!!好きな要素しかない🥰鶏豚のつけ汁も好きな濃度と塩分そしてこの麺!!!瑞々しく、しなやかさもありツルッとしてもちっとする大好きなやつや🙈少食の私でもオカワリしたいくらい美味しかった🤤こんな麺作るなんて、、やっぱり神経質かも😳📏笑**#🍜##맛있어요

今回お伺いしたのは、淀川区西中島にある［西中島光龍益］さん新大阪駅や阪急南方駅、大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅からもアクセスの良い場所の細い通りにひっそりとあります。パッと見た感じ小料理屋や料亭のような落ち着いた入り口ですが、提灯には"つけ麺"の文字✨引き戸を開けて入店すると、店内はカウンター席とテーブル席があります。木がふんだんに使われていて、温かみのある店内がとても落ち着きますね～しっとりとBGMが流れていて雰囲気抜群🥰店内入り口右手側にある券売機で食券を購入してから着席しましょうメニューは潔く『ラーメン』か『つけ麺』のみこの日はメニューが絞られており、『つけ麺』のみの提供でしたが券売機上部の文言に目を引かれ即決！！100円玉を用意しました。今回頂いたのはこちら💁‍♂️🔶『つけ麺』950円『泡』100円あわあわのつけ汁に、鰹節が乗った麺の器が着丼です。トッピングはチャーシュー、梅干し、メンマ、カットレモン、ネギ、鰹節など早速頂きましょう‼️🔸麺まずは何もつけずに麺をそのまま食べてみますモッチリとした食感の太麺で食べ応えがあり、麺の風味がしっかりしていますね～添えられたカットレモン🍋は、途中から味変で使うと爽やかさとサッパリ感が増します。🔸つけ汁豚皮(とんぴ)と鶏から作られた、とろりとした舌触りの濃厚なスープ泡立てられてフワフワとクリーミーで軽やかな口当たりが絶妙～😋麺にもしっかり絡んで極上のコクと旨味を感じる事が出来ます。因みにこの"泡"のオプションは夜限定で行っておられるとの事でした。🔸チャーシュー大ぶりのチャーシューはつけ汁の中に浸かっていますしっとりと柔らかくて歯応えも良く、肉の旨味を存分に楽しめます。🔸おろしニンニク匂いを気にしないといけない方にはオススメ出来ませんがおろしニンニクを入れると一層スープの美味しさが増して最高ですよ😍並で注文しましたが、あまりに美味しくてあっと言う間に食べ終えてしまったので大盛にしておけば良かったな～😅是非是非、まろやかでクリーミーな一杯を堪能してみて下さいね✨とっても美味しかったですご馳走様でした。

今週も行ってしまいました☝️今週は正直ラーメンも飽きてきたなって思ってましたが、お腹がすいてくるとやっぱりラーメンたべたなりました。そしてたどり着いたラーメンがこのラーメンです。鶏の濃厚ラーメンです。美味しいスープです。臭みがないのが凄い‼️鶏の旨味だけが楽しめるスープです。めは麺は細麺でしたがスープによく合いズルズルいけます。塩豚チャーシューか絶品てした🤗

阪急中津駅近くにある［らーめん伊藝］さんこの場所で開業されて9年目になる、地元でも人気のラーメン屋さんです✨✨赤い暖簾に書かれた"らーめんつけ麺僕イゲメン"の文字が目立ってますね～😁店内入って右手にある券売機で食券を購入します店内は横並びのカウンター席と奥にテーブル席も用意されています。カウンター席左端に着席して食券を渡し、心穏やかに待ちますよ〜今回頂いたのはこちら💁‍♂️🔶『豚骨魚介ラーメンチャーシュー増し』1180円『わけあり味玉』70円『幻の半チャーハン』370円提供された丼は大きなチャーシューが器からはみ出て存在感をアピール😳トッピングはチャーシュー、わけあり味玉、メンマ、白ネギ、青ネギなど早速頂きましょう‼️🔸麺パツンと歯切れ良くスルスルと喉越しの良いストレートの麺トロみのあるスープは豚骨の旨味と魚介の風味が絶妙なバランスで合わさってめちゃ旨😍いわゆる"またおま系"ですが、とても完成度の高いものとなっています🥰🔸チャーシュー大きなチャーシューは柔らかく、サッと炙られていて香ばしさが引き立っています噛むほどに肉の旨味がしっかりと感じられます✨✨🔶わけあり味玉剥く時に崩れてしまったりした味玉です味は綺麗な味玉と同じですし、見た目だけの事ですのでこのお値段で提供して下さるのは嬉しいですね！！見つけた時は逆にラッキーですね🥰幻の半チャーハン絶妙な火加減で炒められたパラパラのチャーハン口に入れるとハラリと崩れて旨味がぶわっと広がります😍伊藝さんに来ると絶対に注文する大好きな逸品✨✨✨どうしてもチャーハンが食べたくなるのでお腹はかなり膨れますが同じく満足度も非常に高いのでお勧めですよ～😊是非美味しいラーメンと絶品のチャーハンを召し上がってみて下さいね‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーらーめん伊藝📍大阪市北区大淀中1-17-6【営業時間】11:00～14:3018:00～22:00無休ーーーーーーーー

🍜豚骨つけ麺です。正直美味しいです麺がとにかく美味しいのです。のど越しが良い、腰が強い、ツルッとした舌触り、三拍子そろった麺でツルッと頂けます。つけ汁はドロっとした豚骨です。もう少し甘めなら最高でしたね。チャーシューは見た目どうりで、ジューシーで美味しかったです。あっという間に無くなりました。😁👍

【麺匠中うえ】淡麗つけ麺850円白鳳味玉100円*和歌山にサクッと麺活🍜さすがの人気店！10時着で記名表には既に3組。4組目で待機🦢‪✍️淡麗つけ麺と決めてたので迷う事なくポチる👆"麺の匠だけあります麺美味しぃ👶🏻むっちりムチムチ！トリュフ塩が付いてたけどそれだけで終了してしまいそぉ😳⚠ぐつぐつで出てくるつけ汁は鶏魚貝のトリプルスープ。あっさりしてるけど旨みもあるバランス型でうまっ🤤最後は昆布水入れて飲むのがこれまた美味しぃ👌✨チャーシューも美味しかったしそりゃ並ぶわぁー**#🍜#맛있어요

おっとラーメン特集にここをいれねば‼️ということで、大阪一押しのラーメン。名前も福笑門。男ニンニクラーメンを注文。チャーシューをトッピングしました。ゆで卵は一個サービス。ニンニク、ゴマいれほうだい。驚きのニンニク攻撃でした。とにかく美味しい、安い。体ほかほか。おすすめです。ちなみに後ろのガラスには、世界の観光客の落書きが。

赤辛ラーメンは激辛にしてもよかったかな。

⋘京都・河原町⋙▷つけ麺/小盛¥850四条河原町にある人気のつけ麺屋さん🍜平日のお昼時を外した14時頃伺いましたが、それでも少し並びました🤏前後にも食べる予定があったため小盛をオーダー🗣麺は長野県産石臼挽き全粒粉を使用した自家製麺を使用🍜スープは厳選鶏にかつお・さば・ホタテなど数種類の魚介からとった旨味たっぷりの黄金スープ🤤風味豊かな麺との相性抜群💯途中で玉ねぎやすだち、黒七味を加え、味の変化を楽しみながらいただくと更に美味😳✨残ったスープはダシで割り、あおさのりを加えることで最後の一滴まで余すことなく楽しめます🙆🏻‍♀️並ぶのも納得の美味しさ！ごちそうさまでした😋【麺匠たか松KAWARAMACHI】▶︎京都市中京区奈良屋町302-1▶︎11:00〜23:00▶︎定休日年末年始▶︎075-253-6773

京都旅行に行った際にお邪魔しました。京都湯河原町駅から歩いて2〜3分ほどのところにあるお店で、つけ麺が美味しそうだったので入店しました。出入り口付近の食券機でつけ麺と瓶ビールの食券を購入して着席。店内はカウンター席メインでテーブル席もありました。瓶ビールを先にいただきたかったので先に提供してもらいましたが、瓶ビールを注いでから気付きましたが常温のものでした。当然美味しい訳もなく常温のビールを飲むという苦行を強いられました。つけ麺が提供されたので気を取り直してすすると麺はつるつるで喉越しがとても良い。石臼で挽いた麺はどこか蕎麦っぽくもありますが、弾力のある食感が僕好みで美味しくいただけました。スープは濃厚で魚介ベースで鶏の旨味がほのかに広がり、麺によく絡みます。ごろっとしたチャーシューやネギがたっぷり入っていてボリュームは程良いです。麺が冷たいので熱々のスープもすぐに冷めるので温め直しは必須かと思います。つけ麺自体は美味しかったのですが、瓶ビールで全て台無しになった感が否めないです。ご馳走様でした。

夕飯をゴチになりました。今はラーメンは年に1〜2度ぐらいです。お味は〰️〰️好みがありそう。とにかく、ご馳走様でした。麺より天津飯が良かったかなぁ⁉️

豚骨と期間限定の味噌味、両方ともお出汁が麺に絡んで美味しかったぁ😋個人的には、味噌汁の方がコクがあるなと感じました☺️

阪急池田の高架下阪急ブランマルシェ1Fにて3月23日オープンした鶏soba座銀さんの池田店@torisobazaginオープン2日目と言う事もあり、店頭にはお花が残ってましたよ〜並びがあったので最後尾に合流し、店の壁に設置された券売機で「鶏soba」をポチッとして少し待ってから店内のカウンター席へ相変わらずオシャレな造りですね〜女性1人でも気軽に入れるお店となってます店内を不審者の様にキョロキョロしていると着丼です揚げゴボウのインパクトはいつ見ても凄いですね‼️麺屋棣鄂さん謹製の麺はツルリと喉越し良くもっちりとした歯応えで、クリーミーで濃厚な旨味とコクのあるスープと良く合います😋✨✨✨揚げゴボウはそのままパリパリの食感を楽しんだりスープに浸して柔らかくしてみたりしっとり柔らかいチャーシューも秀逸です✨✨✨チキンラーメン発祥の地池田に名のあるラーメン屋さんが出来て更なる地域活性になると嬉しいですね😍帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きましたとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもフォロー、いいね、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鶏soba座銀池田店📍池田市栄町1-1阪急池田ブランマルシェ1F鶏soba920円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

博多長浜ラーメン博多で修行した店主、どちらかと言えばあっさり豚骨ラーメン。やはり紅しょうがと、野沢菜とおろしニンニクそしてすりごまかけて完成かなぁ麺は細麺なので、バリカタかハリガネ。トッピングの種類は、非常に多くて迷ってしまういろいろ試してみるのもいいかと思います。から揚げもうりにしているので注文してみた。つけだれが付いてくるが、個人的には塩がいいチャーハンは、味薄めかなぁ。餃子を試せず残念ですが次の機会には試します。

二郎インスパイア系のラーメン店へ行ってきました！大阪にはラーメン二郎がないということでインスパイア系は特に人気でいつも行列ができているそうです。二郎系は見た目がシンプルなんですが、非乳化の油でオーション麺で胃袋にガッツリきます！笑満足度は高いので男性のお客さんがほとんどでしたが、女性が食べられる量ももちろんあるので初めは二郎系に詳しい人と一緒に行くと安心感があっていいと思います！

【ジャンル】二郎系ラーメン阪急電鉄十三駅を出てすぐのところにある、二郎系ラーメンの専門店🍜この日は疲れていたのか、がっつり濃いものを食べたくて探していたところ、偶然こちらのお店のPR(写真2枚目)が目に入り、来店しました😀店の中に入るとニンニク特有のパンチが効いた香りが漂ってきました(°▽°)さすが二郎系ラーメンの専門店ですね♪店内はカウンター席のみです。また、券売機で券を買って注文する方式です。日曜日のお昼に伺い、3人程列待ちしていましたが、回転効率が良いのですぐに入店できました(*･ω･)ﾉメニューは大きく分けて、「(汁ありの)ラーメン」「汁なしラーメン」「味噌ラーメン」の3種類があります(・∀・)/また、サイズは「ミニ(麺125g)」「小(麺250g)」「大(麺375g)」の3種があります😁ただ、小サイズといっても、普通のラーメン屋さんの大盛りくらいの量があるので、極限にお腹が空いていない方や、大食いに自信がない方は、ミニサイズか小サイズを注文するのがおすすめです(ﾟωﾟ)また、席に着くと、ラーメンが出される前に、ニンニクを入れるかどうか聞かれます。他に、野菜の量、背アブラの量、味の濃さも調節できます。詳しくは写真3枚目をご覧ください🖐️席に着いてからでも確認できます(*･ω･)ﾉ今回は汁なしラーメンの小サイズをニンニクマシマシで注文しました(写真1枚目、1,000円)☺️二郎系ラーメンとしては王道ですが、チャーシュー、もやし、キャベツ、生卵などのトッピングが付いてきます😆タレは器の底に溜まっているので、トッピングや麺をある程度食べたら全体を底からワシワシとかき混ぜ、タレの味を絡ませると良いです🙆がっつり濃い味がクセになり、お腹がかなり満たされます♪また、卓上にはお酢が置かれており、それをかけて食べるのもおすすめです(・ω・)ノ個人的には、また通いたくなるくらいの中毒性を感じました😁

みつ星製麺所三宮店初めてのこちらへ！！普段はつけ麺は食べないんやけどたまたま近場にいてこちらへ。店の外も中も推しは特製濃厚つけ麺。くぅ。濃厚ラーメンがいいが。。そこまで推すなら久しぶりに食べてみるかぁ。と券売機で購入。そして席に着席。。ちなみに麺の量は並、大盛りなど選べます！券を渡しちょっと待つ。。つけ麺かぁ。普段食べないからドキドキ。。まずはどろどろまでいかないつけ汁が登場。からのレモンとかいわれ大根が夏っぽい爽やかな麺が到着。ではでは麺をつけ汁につけて頂きますか！爽やかな酸味がきて濃厚な味噌っぽいコクがくる魚介豚骨！！酸味は麺についたレモンかなぁ？魚介の雑味？苦味？がふわっと男らしい喉にくる甘みは玉ねぎかなぁ？麺は食感のいい太めのもちもち。辛めのネギと苦味のかいわれ大根。ネギは早めに入れてちょっと浸したほうが私は好きかも！薄めの焼豚とスープと麺の相性最高。海苔がいい仕事しとるわ〜ほんでレモンな！！絶対寄り添ってて欲しい！さっぱりやぁ。苦味がふわっと爽やかになる熱々の鰹の香りがいいスープ割を加えて。くぅ。優しいなぁ。こりゃ冷めたつけ汁にたっぷり入れたほうが美味しい。どこか出汁茶漬けのような雰囲気。ほっと。。そして食べ切れたことにもほっと。。やっぱりちょっと多かったかも。つけ麺は私にはまだ早いかもー笑ご馳走様でした☆#🍜。

京橋にある麺は鎹(かすがい)さん@menha_kasugai.kyobashi鎹とは本来、木造建築などで使われ木材と木材を繋ぎ止める為に使われるコの字の大釘両親を繋ぐ為のことわざとして"子は鎹"と使われる事も麺と人繋ぐお店として"鎹"を屋号にされたんですかね〜この日は運良くスムーズに入店店頭の券売機にて『特製魚介塩らーめん』1050円をポチッとして店内最奥のカウンター席に着席その後続々と来客が増えあっという間に満席外待ちと凄い人気ぶりですね〜‼️厨房でらテキパキと仕事をこなす店主の佐谷さんを眺めていると、あっという間に着丼です🍜ふわりと漂う煮干しの良い香り〜ツルミ製麺謹製のストレート麺はつるりとした喉越しでコシがあります。ぷりぷりのワンタンも良く合ってますね〜😋ペロリと完食今度は醤油も食べてみたいな〜とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun関西をメインにグルメ情報を毎日更新‼️フォローするとお店探しの役に立ちますよ✨気になったら保存してね‼️ーーーーーーーーーーーーーーーーーー麺は鎹京橋店📍大阪市都島区東野田町3-12-406-6351-692911:00～翌3:00ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

こってり濃厚系！昔味690円かためんカメオウかと思ったらキオウだったという事実は隠しつつ、ラーメンやなのにスタッフが全員女性という事実に驚きつついただく一杯。