塚本 一盃
十三/ラーメン、油そば、つけ麺
JR塚本駅そばにある[塚本一盃]さん同じく塚本にある[麺一盃]さんの2号店JRの高架下にお店がありますよ~店頭に券売機があるので食券を購入してから店内へ店内は横並びのカウンターのみとなっています。食券を渡して待つ事しばし、ラーメンの着丼🍜この日頂いたのはこちら💁♂️🔶『塚本らーめんレッド』900円特製300円刺激的な香りとビジュアルが明らかに旨そうです😍トッピングはチャーシュー、半熟味玉子、メンマ、海苔、青ネギ、なるとなど早速頂きましょう‼️🔸スープスッキリしながらもしっかりと旨味のあるスープですが、食べ進めるほどにじんわりと辛さが押し寄せてきてポカポカして来ます🔥🔸麺艶やかでツルリと喉越しの良い、プリッとした歯応えの良い平打ちの麺スープとの絡みも良くめっちゃ美味しい~😋🔸チャーシュー大判のチャーシューはしっとりと柔らかく、噛むほどに肉の旨味が感じられます特製にすると3枚もあるので食べ応え抜群です🐽🐽🐽🔸半熟味玉子パカッと割るとトロリと黄身が流れる火加減抜群の味玉がウマ〜🥚🔸おろしニンニク無料でおろしニンニクが追加出来ます🧄投入すると一層パンチが増してめちゃくちゃ美味しくなりますよ💕匂いを気にしない時には入れてみて下さいね~食べ終えた頃には身体ポカポカ🔥非常に満足度の高い一杯を頂きました。是非この時期にピッタリのピリ辛ラーメン召し上がってみて下さいね‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーー塚本一盃📍大阪市西淀川区柏里3-1-41【営業時間】[日・月]11:30~14:30(14:00L.O.)[火~土]11:30~14:30(14:00L.O.)18:30~22:00(22:00L.O.)無休ーーーーーーーーーーーーー
ちょっと前に行ったここは麺一盃の2号店です🍜🍥大好きでほんとうにあっさりしてて美味しいんですよね〜〜〜❤️😋JR塚本駅降りてすぐです。すぐ分かります👍
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Ramen 辻
谷町・谷町四丁目/ラーメン、つけ麺
ある日の晩ごはんお友達と一緒に谷四の駅近くにあるRamen辻さんへ相変わらずの人気ぶりですね〜少し外待ちしてから入店ですカウンターに着席し、夜の数量限定となる「牡蠣と鶏の白湯らぁめん」と「(映え)チャーシュー丼」を頂きました辻さんのスムーズで流れるような動きを惚れ惚れしながら眺めていると着丼です艶やかでつるりと喉越しの良い麺屋棣鄂さんの麺見るからに濃厚な白湯スープは深い牡蠣の旨味がめちゃくちゃ濃厚でかなり贅沢‼️しっかりと食べ手に余す事なく伝えてくれます😋✨✨✨✨(映え)と謳われただけあって写真映えするチャーシュー丼はドルチェポルコとイベリコ豚を贅沢にもてんこ盛りにらあしらわれ、中央には卵黄が鎮座しており圧巻の存在感‼️とろ〜りと崩した卵黄を絡めながら食べるとこれまたうんま〜い😍‼️‼️‼️至福のひと時を堪能させて頂きましたよ〜お腹いっぱい大満足‼️辻さんお気遣いありがとうございました😊とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunフォロー、イイね、コメント大歓迎です✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーRamen辻📍大阪市中央区鎗屋町1-1-10山大ビル1F📖牡蠣と鶏白湯らぁめん1200円(映え)チャーシュー丼500円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【Ramen辻】「鶏白湯肉醤油」(+味玉)大阪メトロ谷町四丁目駅近くRamen辻さんで久しぶりの鶏白湯🍜白い泡の中から現れる鶏と醤油の旨味しつこくない濃厚さが美味しいスープ🍜啜りやすい少し細めの麺をスルスルっと肉醤油は豚チャーシューと食感の良い鶏チャーシューがたっぷりめ✨それと軟骨の入ったフリッタータみたいのから親鶏(ひね鶏)のタタキにトッピングが変更弾力も良く噛むほどに味わいが感じれる豚チャと鶏チャとはまた違った食感と味わいが楽しめる味玉の半熟加減も良い感じで美味ウマウマの鶏白湯を食べて満足✨鶏白湯の塩も食べにお伺いしたい豚足入りの美味しい豚醤油も頭の中によぎるんよね🐷---@gengengen32さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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麺や しき
守口/ラーメン、油そば、つけ麺
こんばんは(*^^*)今回のラーメンです。こんなん出ました!最近カレーラーメン続きますね。店主のチャレンジ精神に敬意を表したいです。何事も挑戦すことは大事ですね。🤗お店に着いた時は、鶏白湯のつけ麺を頼むつもりでしたが、券売機にた夏季限定カレーラーメンとあり、惹かれまくり、指が勝手に押してました!😆😆限定にかなり弱い見たいです(♥Ü♥)😅😆😆チーズが入ってるカレーラーメンでした。始めはチーズが新鮮で良かったのですが、だんだん重たくなるし、チーズがだまだまになって、食べにくくなり、チーズはいらんなってなりました。😅カレーラーメン自体は大変美味しゅうございました🤗
▷麺ゃしき▷大阪府守口市豊秀町2-1-3エスポワール豊秀ワン1F美白白湯つけ麺。並ぶことなく食べられました!素材にこだわってるんだなぁと食べながら考えてました😙
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吟醸らーめん 久保田
京都駅中央口/ラーメン、つけ麺
【京都・「吟醸らーめん久保田」】・こちらのお店は、JR線京都駅より徒歩13分のところにあるラーメン屋さんで、特に味噌ラーメンが美味しくおすすめ品です。・看板メニューの味噌ラーメンは、「吟醸つけ麺味噌」で頂くタイプとなっております。※吟醸味噌つけ麺850円(小800円/大950円)とリーズナブルなお値段です。😊・味噌ラーメンの要と言えるスープは濃厚で芳醇な、お味噌の風味が口の中にパーっと広がり、なかなか癖になる味わいです。・ラーメンのスープには、魚介系の旨味も混じった味噌スープに仕上げられ、さらに肉味噌も入っており、トコトン味噌味が堪能できる一杯ですね。🍜・また、自家製ラー油も少し加えられているので、程よくピリッとした味付けに仕上げられております。・麺は、濃厚な味噌スープが、しっかり絡む極太の縮れ麺で、食べ応えもあり、コシのある麺は、濃厚なスープによく合い、申し分の無いラーメンだと思います。(補足説明)⭐︎第4回大つけ麺博日本一決定戦関西代表として決勝進出された超有名店舗です。⭐︎・「吟醸らーめん久保田さんのつけ麺」は、麺屋棣鄂さんの麺が使用され、オーダーメイドした特注品で試行錯誤を繰り返えされた自家製ダイヤ麺は醤油ラーメン、味噌ラーメンとの絶妙なバランスが取られており、中華で修行された店主さんが中華鍋で作り出す愛情のこもったラーメンを頂くのが楽しみです。・まさに、至福の一杯ですね。最高‼️🍜[お店情報&アクセス]☀︎住所:〒600-8326京都府京都市下京区西松屋町563フジ萬ビル1F☀︎電話:075-351-3805☀︎営業時間:11:30〜14:30/18:00〜22:30(ラストオーダーは各30分前)☀︎定休日:月曜日☀︎座席数:13席(カウンター9席、テーブル4席)☀︎テイクアウト:全店内商品可能☀︎喫煙:全面禁煙🚭☀︎支払い:現金のみ☀︎オープン日:2007.04.05💐☀︎交通❶:<電車を使う場合> ・地下鉄烏丸線「五条」駅(8番出口)より、徒歩7分🚶 ・JR各線「京都」駅より、徒歩13分🚶♀️☀︎交通❷:<バスを使う場合> ・京都駅より市バス50系統「西洞院正面」停留所より、徒歩2分🚶♂️
【ジャンル】味噌つけ麺地下鉄烏丸線五条駅から徒歩約10分のところにある味噌ラーメンのお店。「吟醸味噌」のつけ麺を求めるならこのお店がおすすめです!それもそのはず、味噌つけ麺(並盛りで900円)はこのお店の人気No1だとか(*゚▽゚)ノこの日は会社の昼休みにこのお店に行ったのですが、すごい行列だったので昼休み中に食べられないと思い、その日の仕事終わりに行きました(夜は夜で列待ちしますが)😅味噌と挽肉等を豪快に炒め、魚粉や辣油等を加えた「吟醸味噌」のつけ汁は、スパイスが効いていて刺激があり、それでいて味噌の甘みも感じさせるまったりした風味もあります👍飽きの来ない、洗練された味です(^_^)厨房がオープンなので、調理している様子がカウンター席から見えます。麺は、つけ汁に合わせた太麺。もちもちとした食感が食べ応えがあり、つけ汁につけずにそのまま食べても美味しかったです(*・ω・)ノ噛むほどに甘みがありました(°▽°)〆のスープ割りでは和風出汁を投入します。味噌の辛さとまろやかさにさっぱりした後味が加わります👍
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