麺屋 天孫降臨 三宮本店
三宮/餃子、ラーメン、つけ麺
食べログ3,5のラーメン屋さん🍜🔥白天降は､ザクッふわっとみずみずしい大根鬼おろし､ピリッと爽やかな柚子胡椒。やさしくて余韻の残るスープは､化学調味料無添加で全部飲み干しても喉が乾かない。それどころか飲み干すと「ほっ」とする味わい🥰つけ麺は喉越しのいい平打ち麺🍜平打ち麺好きな私のドストライク🎯♡ラーメンの麺は石臼の粉から店内の製麺機で毎日麺を製麺するというこだわり。パリッと焼き上げられたジューシーな餃子🥟も。実はラーメンのスープが隠し味で入っていて､お肉の旨みが最大限に引き出されている。ラーメンやつけ麺が1000円以下､大盛り無料というのも嬉しい🥹🍜らー麺黒天降しお/しょうゆ￥930天降らーめんしお/しょうゆ￥880赤天降しお/しょうゆ￥930白天降しお/しょうゆ￥960みそらー麺￥960まぜそば￥980🍜つけ麺黒極つけ麺しお/しょうゆ￥980赤極つけ麺しお/しょうゆ￥980白極つけ麺しお/しょうゆ￥980この日食べたのは🍜白天降しょうゆ￥960🍜極つけ麺しょうゆ￥960🥟焼餃子（8個）￥580LINEお友達追加でお得なクーポンプレゼント🎁:.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:｡.｡:+⋆.ೃ࿔*:･
ここのお店は入り口が二つに分かれていて、餃子も食べたい人は右側の入口、ラーメンのみ食べたい人は左側の入口を入るというユニークな造りになっています。ラーメン＝こってりのお店が多い中、ここはあっさり系のお店です。スープがしおとしょうゆから選べますが、こってりの気分ではなかったので、しおを選択。本当にあっさりしているのでスープも飲みやすく、塩の味が効いていてとても美味しかったです。鉄鍋餃子もたっぷりの量で満足感を得られました！
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北野坂 奥
三宮/ラーメン、つけ麺
北野坂奥またまた店前にふらっと。。最近行ってなかったなぁ。とふと思いこちらへ。結構通る道なのになぜか見逃しちゃう。ノーマルのつけ麺を食べるつもりできたが。。すだちの文字に惹かれ夏限定の冷やしつけそばを注文。もう夏も終わるなぁらぁめん屋さんだけどテーブルは楽しそうに喋る声が響く居酒屋さんのような雰囲気。と言っても落ち着いた高級感漂う店内。そんな中テキパキとお姉さんがラーメンを作っています。優しい甘さがいい感じのお茶を飲みながらほっこり待つ。青いお皿に紫蘇が美しい冷やしつけ麺が到着。まずはそのままで！！コシ強めかみごたえのある麺はちょいうどんみたいな雰囲気。でもコシ感が全然うどんではない！アルデンテそしてしっかり小麦の甘みを味わえるほのかにオイルの味もするなぁ。お出汁はしっかり魚介の旨みが凝縮。結構濃いめなのにすだちも負けていない！！あっさり食べる。天かすがいい感じの和風出汁へ。存在感のあるメンマは昔ながらの懐かしさもありつつ程よい食感がいい！！このメンマ。欲しい。しっとり鶏焼豚は噛めば噛むほど旨味と塩見がでてくる。煮卵は味しっかり目のアテ！！ひょこり海苔さんはもうちょい欲しいかなぁ？大根をおろしを投入するとより和風へ。結構ボリュームあるので普通でもしっかりお腹いっぱい！！最後は蕎麦湯のように卓上にある昆布とイワシの割スープをつけ出しに。くぅ。。うまっ！！色々な香りが引き立つ。こりゃえぇわぁ。あぁ食べた食べた。ご馳走様でした☆#🍜
三宮のあっさり系つけ麺屋、奥。麺は中太でもちもち、スープは濃厚な魚介系ですが食べやすくてとても美味。個人的に麺はもうちょい太くても良かったかな、と思いましたがこれはこれで満足。今回は普通のつけ麺を頼みましたが「もつつけ麺」というメニューもあるよう。次回神戸に行ったら、また来て「もつつけ麺」を頼んでみようと思います。
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