鶏soba 座銀 神戸本店
神戸元町/ラーメン、つけ麺
元町にある鶏soba座銀@torisobazaginさんの神戸本店へ店頭のPOPを見て即決券売機で期間限定の「炙りとスモークサーモンの混ぜsoba」の炙り肉寿司セットをポチッとしましたお洒落な店内のカウンター席に着席しテキパキと動く店員さんの丁寧な仕事ぶりを眺めながら待っていると着丼です美しい橙色に輝くサーモンがたっぷり載った混ぜそば麺屋棣鄂さん謹製の独特な形をしたウイング麺は艶やかでピロピロとした口当たりともちもちの食感2種類のサーモンはそれぞれの味の違いを楽しめます😋✨✨✨シャキシャキの歯応えなオニオンもええアクセントでペロリと完食〜香ばしく炙られた大きなお肉が載った肉寿司お味が濃厚でめっちゃうま〜い😍帰り際に店長さんにご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きましたとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもフォロー、いいね、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鶏soba座銀神戸本店📍神戸市中央区元町通3-10-1みなと元町10番地ビル1F📖炙りとスモークサーモンの混ぜsoba肉寿司セット1220円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▷▷▷📍座銀これはお世辞抜きで、私史上、1番美味しかったラーメンになりました。並ぶけど大阪行ったら是非行って欲しい🥺肉寿司もすごく美味しかったの!内装もラーメン屋さんぽくなく高級感があって、女性1人で来店してる人も結構居たよ🍜なかなかここを超える鶏白湯のラーメンに出会えず…また食べたいなあ〜〜〜🤭🤍@yurie_1106様、ご協力ありがとうございました😊
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鯖の上にも三年
三宮/寿司、魚介料理・海鮮料理、ラーメン
鯖の上にも三年今回も限定の花びらカンパチの冷やしそばを食べに!!お刺身が載っているなんて食べたすぎる。ってインスタで見ててめっちゃ惹かれててん。一回、暑さが落ち着いたのにまた暑くなってきたし、食べにいくかぁ。到着。おっ!最近通るたび並んでたけど今日は行けるぞー!!ラッキー。"いつまでも暑いので冷やし第3段花びらカンパチの冷やしそば♡"愛媛県産の活カンパチを自慢の鯖だしに特製ブレンド醤油を合わせたスープそして自家製麺の上に花びらの如く贅沢に並べました。。。いつも見た目も美しいから待ってる間もワクワク。おっ。来ました。綺麗に花開いたカンパチに紫蘇と玉ねぎ、煮卵の黄身が色鮮やかに添えられています。お花畑。。まずはスープをすすり。くぅ。魚の旨みと香りが口の中に一気に広がるそして麺を味わう。くぅ。アルデンテ。コシよくうまっ。付属の九州の甘口醤油にカンパチをつけて。くぅ。甘めのお醤油が広がったかとおもったらカンパチの優しい脂が後を追ってくる。ぷりぷり食感もえぇ感じ。こりゃ立派なお造りやわ!お造りの中でもクオリティー高め。そして厚みも私好み。次に麺を少し持ち上げ醤油に少しつけて。。くぅ。甘めの醤油は濃すぎないので麺に程よく絡む。いいねぇ。噛めば噛むほど麺の甘みもミックスしてうまっ塩気強めの煮卵がいいアクセント。紫蘇と茗荷がえぇ仕事してますわー辛くない紫玉ねぎも食感もいいしすきっ!確かに気づけばお醤油をつけちゃってる。スープの香味油とわさびがまた合うのよーカンパチにたっぷりお醤油とわさびをつけてパクリ。そこから一気に麺をすする。くぅ。たまらん。最後は山椒をちょっぴりまた味が変わってこれはこれでいい感じだぞ。さぁ仕事行くかぁ。ご馳走様でした☆#🍜
JR三ノ宮駅からすぐ近くにあるラーメン屋さん「鯖の上にも三年」に友達と行ってきました😊店名からもわかるようにサバに特化したお店。サバ好きなので期待が膨らむ〜🥰到着したのは午後12時頃でしたが前に5人ほどの列。私たちの後にも次々と列が😳カウンター8席ほどの小さな店舗で、調理、バッシング、案内をお一人で手際よくテキパキとされてました。20分ほど待って入店。食券制です。私は背脂しょうゆの鯖そばとからすみ味玉を注文。からすみ味玉は別盛りで可愛かったです😊ラーメンはあっさりスープかと思いきやしっかりしたお味!😳鯖節粉もふんだんに使われてて大きな背脂との相性も良い◎煮干しに見つめられながら食べましたwそして友達とシェア注文した鯖すし〜!!(写真3枚目)ここの鯖すしがとても美味しいらしく、ふっくらした身の下には大葉と明太子が挟んであるのー😍鯖と大葉明太子の相性抜群!🤤❤️この後買い物するからテイクアウトできなかったけどめっちゃ持ち帰りたかった‥!そして友達が注文したのはストロング鯖そばとからすみ味玉。濃厚ドロ系スープというからどんなのかと思いきやうまい!鯖がすごく感じられる和風スープって感じ!これは意外でした✨ストロングも美味しかった〜❤️そしてそしてさらに鯖ごはんも追加注文。自家製鯖そぼろがどっさり乗ったごはんでひつまぶしみたいに、最初はそのまま、次にラーメンのスープかけてわさびといていただきます😋❤️もう美味い美味い😍❤️すでにお腹いっぱいだったけど美味しくてサラサラいただけました😋🎵鯖ラーメン、鯖すし、鯖ごはん‥めっちゃ鯖を鯖堪能できました😍❤️こんだけ食べると喉渇いてめっちゃ水飲んじゃうけど笑笑大変満足いたしました😋🎵
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セアブラノ神 伏見剛力
伏見/ラーメン、油そば、つけ麺
お店の名前通りセアブラ!!!めっちゃ濃そうやのに、食べたら意外とサラッと食べられました!神二郎も生姜入りで意外とさっぱり!!も気になったけどお腹いっぱいなりそうで、今回は食べられなかったー🫣次は食べたい!!!
🐻くまログ3.7🐻❄️今日はランチを食べる時間が無かったので、夜はがっつり食べようと思って「セアブラノ神伏見剛力」へ🍜2月限定メニュー「特製盛り味噌神二郎」を注文🙏伏見剛力人気メニュー神二郎の味噌バージョンです🍜寒い冬にはうってつけのラーメンで、特製盛りは、肉ミンチ2倍、野菜2倍、コーン2倍、バター付きでボリューム満点でした❗️めっちゃくまうまー🐻🐻❄️円町カレーフェス2023が終わったので、これからは伏見ラーメンスタンプラリー2023に全集中します🍜現在の伏見ラーメンスタンプラリー2023はようやく3個目です🍜🍜🍜
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神戸ラーメン 第一旭 神戸本店(だいいちあさひ)
神戸元町/餃子、ラーメン
ランチに行きました!!チャーシューラーメンをたべました。美味しかったです!!思った以上に、あっさりしているので、とても食べやすいです。たくあんが食べ放題なので、お口直しに食べますが、口の中が、さっぱりします。
神戸らーめん第一旭神戸本店奥の院帰りに疲れ果てて軽くご飯を食べるか!となりこちらに!友達は第一旭食べたことないねんてー珍しくない?いつもは三宮本店に行くのだけど今回は初めての西元町あたりにある第一旭に!実は昭和22年に創業者が京都高橋に旭食堂を開いたことが始まりなんだってーちなみに行ったことあるけどめっちゃ並んでたなーその後に昭和30年代にラーメン専門店「第一旭」をオープンしたらしいーいつもはトマトラーメンを頼むけど今回は初めての店舗だし…醤油ラーメンが食べたいAラーメンとちょい餃子に炒飯を注文。メンマ、ネギ、もやし、焼豚はなしのシンプルタイプ。あっさりした醤油に濃厚な醤油の香ばしさが漂います。あれ?ここの第一旭は食べたことないけど第一旭ってこんなにあっさりしていたっけ?ギドっと感はなくさらっとした甘さがほわっと酸味がある懐かしさを感じるスープ。麺はストレートの固め。麺ともやしの量が絶妙なバランスでいい感じ。もやしとスープが中華屋さんの炒飯などについているスープと似てるのかも?そして胡椒が合うんです。あとメンマが旨味もいいの!もちろんニンニク油も香ばしく食欲をそそります。チャーハンは結構量が多いかもーちょこっと餃子がまた熱々でうまっ!薄めの皮にキャベツの甘みにお肉の甘み。くぅービールがうまっ!結構好きかもーご馳走様でした☆#🍜
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牛骨ら~めん ぶっこ志 北浜店
北浜/ラーメン
京阪北浜駅近くにある[牛骨ら~めんぶっこ志]さん先日投稿した"ぎょっこ志"さんと同じく、十三にある[ばっこ志]さんの系列店でこちらは牛の骨からとった牛骨スープをメインに使ったお店です店内入って目の前にある券売機で食券を購入します食券を購入したら店内へ〜L字のカウンター席とテーブル席が用意されています着席して食券を渡して待つ事しばし、ラーメンの着丼🍜この日頂いたのはこちら💁♂️🔶『肉増牛白湯』1200円エスプーマの様に泡立つ真っ白いスープにレアチャーシューの赤色が映えますね~トッピングはレアチャーシュー、ヤングコーン、豆苗など早速頂きましょう😋🔸麺艶やかでツルリと喉越しの良い平打ちの自家製麺噛むと程よいコシがあります✨✨スープは非常に口当たりが軽く、とてもまろやかでクリーミー牛骨のみを使用してとったスープを最大限乳化させてこの舌触りを作っているそうで、乳製品などは一切使ってないんですよ〜ポタージュみたいでめっちゃ美味しいです😍🔸レアチャーシューこちらも牛肉を使われていて、バラ肉とチャックテンダーの2種類入ってます🥩バラ肉は黒コショウがアクセントになっていて脂と赤身の味の違いを楽しめますチャックテンダーは肉々しくて噛み応えもしっかりあり、バジルなどの風味が良く効いています☘️🔸ヤングコーンコリコリッとした食感が心地よいヤングコーン🌽炙られているので香ばしさもあって良い塩梅ですほとんどのお客さんが替え玉を注文されていて、この麺とスープの相性の良さが分かりますね~是非驚くほどクリーミーな牛骨スープのラーメンを召し上がってみて下さいね💖とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー牛骨ら〜めんぶっこ志📍大阪市中央区道修町1-5-12【営業時間】11:00~15:0017:30〜22:45日曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
初来店です🍜私がよく食べるラーメンと違って、見た目オシャレなラーメン!ラーメンのスープが個性があって美味しかったです。店内はカウンターのみで、券売機で買うシステムになっているお店です✨店員さんは座席の方まで来ずに厨房から提供していました!また機会があれば食べに行きます😊
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