【2026最新】近畿で野菜料理にこだわるおすすめの和食

JR元町駅と三ノ宮の真ん中辺り､地下鉄旧居留地大丸前駅から北東､『ホテルケーニヒスクローネ神戸』さんの北東の路地を入るとあるお店。三宮センター街の南の路地裏の三宮NKビルの2階。階段を上がると木のクラシックな外観、内観も木のあたたかみを感じるシックな雰囲気。立ち飲みスペースはチャージなし。椅子利用は300円のテーブルチャージ。このおつきだしが､オシャレなミニグラスに入っていて美味しいんです♡この日はグリンピースとベーコンのチーズかけ､サルサ冷やっこ､みょうがのピクルス､パスタサラダ､きんぴらごぼう。私はグリンピースとベーコンのチーズかけをチョイス。お酒のメニューも豊富です。お昼はあの人気の『神戸牛ステーキ＆ハンバーグカミシゲ』さん。夜もステーキオーダーできます。15名以上で貸し切り3000円でビュッフェ形式、ドリンク別。◯地鶏（丹羽赤鶏）たたき￥1100もも､すね､ソリレス断面レアでやわらかで甘みを感じ､文句なしの美味しさ。ソリレスはもも肉の一部。1羽からピンポン玉サイズのものが2個しか取れない希少部位。筋肉質で引き締まっていて､しっかりとした弾力と歯応え。添えられているのは､柚子胡椒ではなくレモン胡椒。◯半熟卵のアンチョビマヨいくらのせ￥590半分に切った卵の断面が隠れるくらいにのったいくら。映えだけじゃなく、アンチョビマヨがいいお仕事しています。◯イワシの酢漬け（スペイン風）￥390よく浸かっていて、酸味が身体にやさしい1品。◯焼鳥串おまかせ5本盛り合わせ￥990ヤゲン､はらみ､ねぎみ､ささみ､皮。ささみはしっとり､皮はパリッと焼き上げられています。◯名物フライドポテト（トリュフ風味）￥590トリュフ風味がクセになる､ワンランク上のフライドポテト。ウェッジカットのポテトなので断面積が大きく､そこにミモレットがのってくれる感じ。◯フルーツトマトとオクラ入り茶そばの冷製ペペロンチーノ￥1000これ、びっくりするほどドストライクでした♡夏に弱い私の救世主になるかも。夏バテしててもこれがあれば生きていけそう。大葉が爽やかで､オクラはねばねば､さっぱりといくらでも食べられそうです。

【鮨たくま】．🏠本町🚶‍♂️5分．久しぶりに鮨たくまさんへ🍣コースは一品料理がとっても豊富。お鮨のシャリは赤酢でどれも美味しい😳中でものどくろとウニがおいしかった🫶お鮨屋さんは日曜お休みのところ多いけどここは日曜も営業してます✨半個室のテーブル席もあります！是非行ってみてください😊．@ayk_foodstagram様、ご協力ありがとうございました😊

京都府長岡京市天神の明智光秀、細川ガラシャゆかりの地、学問の神様菅原道真祀った長岡天満宮神社⛩錦水亭の弁天池水上竹の子料理店門前の金木犀(キンモクセイ)のオレンジ🧡色の花咲いて綺麗❣️京都府長岡京市天神の明智光秀、細川ガラシャゆかりの地、学問の神様菅原道真祀った長岡天満宮神社⛩錦水亭の弁天池水上竹の子料理店門前の金木犀(キンモクセイ)なオレンジ🧡色の花咲いて綺麗です‼️長岡天満宮神社⛩の神様菅原道真公の歌碑にホトトギスの花咲いて綺麗です❣️長岡天満宮神社⛩、紅葉🍁の庭園、弁天池、八条ヶ池紅葉🍁して綺麗です‼️錦水亭は本店は庭園が綺麗です、弁天池水上店て池の上て竹の子料理食べられます、美味しいですよー!四条烏丸三井銀行ビル地下1Fに錦水亭が有り竹の子料理店有ります❣️JR電車🚃京都線長岡京駅🚉下車南へ徒歩20分阪急電車🚃京都線長岡天神駅🚉下車南へ徒歩10分タクシー🚕有ります!

ヒレかロースのトンカツを選べる点と、量を選べるのがありがたいお店です。ソースが3種類ほどテーブルにセッティングされているのですが、そのまま食べても美味しいで最初に配られるごまの出番がありません笑ただ、ごまは好きなのでお味噌汁に入れたり、ご飯やトンカツに直接かけて食べるのがお気に入りです。キャベツもたっぷり盛られているので、バランスの取れた食事が摂れると思います。

加古郡稲美町にある、田舎の古民家お蕎麦屋さん。向かいには姉妹店の『うどん料理いなみ』。専用パーキング🅿️50台以上完備。いつも並んでいるので､⏰14:00なら大丈夫と思ったけど甘かった。5組待ちの大人気。気温によって配合を変え､毎朝希少な蟻巣石で挽く蕎麦が楽しめます。表面は蟻の巣状になっていて､溶岩疑灰岩でそばの組織を壊しにくい特徴があります。G20大阪サミットで正式食材として採用され、日本で一番高級な鴨肉と呼ばれる『ツムラ本店』さんから仕入れる河内鴨を使ったお料理もあります。テイクアウトメニューも。◯天ころそば¥1380だしをかめで熟成させ、その内側の露にまで香りが染み込むほど美味しくなるという由来から名付けられた一品。海老🦐､茄子🍆､さつまいも🍠､大葉の天ぷらがのっています。◯肉ころそば¥1350天ころに次ぐ人気看板メニューさつまいもを食べて育った千葉県産いも豚🐖を使用。◯鶏の唐揚げ3個¥750大きな唐揚げはサクッと揚げられジューシー。:.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:｡.｡:+⋆.ೃ࿔*:･

今日はお蕎麦です。加古川と明石の間の稲美町にある蕎麦屋さん。出石や長野でも美味しい蕎麦を食べましたが、こちらはそこにも負けないしっかりとした蕎麦の味とコシがあります。定食は1000円とお手頃。蕎麦湯も濃厚で美味しいです。めっちゃオススメです。足運ぶ価値ありです‼︎

北新地にある北新地マグシェさんこちらは静岡県の焼津漁港の特約仕入れ店からマグロの様々な希少部位を仕入れて提供して下さるお店です✨普段ではなかなか食べられない部位が食べられるとあってワクワクしながら訪問😆💕店内は明るく清潔感があり、広々としたカウンター席とテーブル席や個室なども用意されています。この日はカウンター席に案内して頂きました。ハイボールをプハーして喉を潤したら気になるものを色々と頂きましたよ〜‼️『自家製ツナのゴマドレサラダ』880円『本マグロ脳天炙り〜生レバ仕立て〜』880円『絶品！目裏肉のバター焼き』980円『マグロの宝石箱7種盛』2380円『"びんとろ"の天ぷら柴漬けタルタルソース』880円『黒毛和牛の肉すい』780円『黒毛和牛100%ハンバーグ』1780円『マグロそぼろのポテトサラダ』680円『ショコラのテリーヌ』580円鮮度抜群でお造りとか勿論めちゃくちゃ美味しい‼️脳天や目裏肉とかの希少部位も初体験出来たし食感とかもプリプリして絶妙😍日本酒🍶も銘酒がズラリと揃ってて飲み放題もめちゃくちゃお値打ち✨✨お腹いっぱい堪能させて頂きました〜😋スタッフの方達も皆さんめっちゃ愛想良くて気配り目配りが素晴らしく居心地良かったです✨✨✨美味しいマグロの希少部位を食べたいと思ったら是非行ってみてね‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー北新地マグシェ📍大阪市北区堂島1-5-4はつ根ビル2F17:00〜24:00（L.O23:00）水〜土は深夜営業あり23:00〜3:00不定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

📍大阪北新地・北新地マグシェマグロと日本酒が楽しめるお店🐟🍶⚪︎マグロ満喫コース先付温泉卵とマグロの佃煮前菜生ハムシーザーサラダ造りマグロの宝石箱5種盛り特選マグロとアボガドの韓国風ユッケ焼物希少部位！マグロ目裏肉のバター焼き揚物ビントロの天ぷら～柴漬けタルタル～逸品海老ときのこのチーズ焼き〆物カジキマグロの炊き込みご飯甘味thisone特製デザート⚪︎日本酒贅沢プラン20種の日本酒が選べるコース贅沢なマグロコースやった😋なんといってもお造りの宝石箱がインパクトありすぎ！見た目も味も演出も素晴らしい！脳天はツヤツヤで口の中で溶ける感覚🤤うますぎる！カジキマグロのトロはサクッとしてて脂の甘みが全体に広がって美味しい！ほほ肉は5種の中で1番歯ごたえがあったけど食べやすく濃厚な旨みもあって鮮度がいい👍目裏肉のバター焼きもうまい！旨みがつまっててバターとええ感じにマッチしてる💯なかなか食べる機会がない部位やから食べれてよかった！ビントロの天ぷらはサクサクで身はふっくらでタルタルとめっちゃ合うし、やみつきになる味😁味付けが絶妙やった！炊き込みご飯も最高！めちゃくちゃええ香りで〆にぴったりのあさっりした味わい😎最初の先付からレベルが高くていろんなマグロの部位を堪能できた🤩マグロ好きにはたまらんコース！日本酒も豊富で料理にあったやつをだしてくれた！店内はカウンター、テーブル、個室があって雰囲気もよく居心地がいい空間で食事できた！

昨日の夜ごはんは【團斗（マルト）】お味噌を使ったお料理がメインのお店突き出しがおしゃれー温野菜を3種類の味噌でいただく余った味噌はお出汁に溶かして味噌汁としていただくみたい私は『本田みそ』が甘くて美味しかった鯛のわたの塩漬けが酒のあてにいい！銀鱈の西京焼き丹波地鶏の塩焼きスペアリブの塩麹焼き茄子田楽どれもお味噌や麹のあまさやこくがあって美味ー！自家製豆腐の冷奴も食べたけど撮り忘れ

【夢市茶屋】石舞台古墳のそばにある農村レストラン。古代米や村内で採れた季節の野菜を地元のお母さんたちが手間暇かけて調理してくださっているそうです。私は、古代米御膳1,250円友達はカレー1000円。冬には飛鳥鍋も食べれるそうです。「明日香の夢市」と言うお土産屋さんの2階にあります。

御堂筋沿線、淀屋橋駅から徒歩5分ほどの立地。オフィス街にある、隠れ家的居酒屋です。カウンター席で、日本酒🍶を嗜めます！魚料理を中心に、日本酒に合うアテやご飯が食べられます。たまに、日本酒のイベントもやってるみたいです✨ぜひ、行ってみてほしいお店！！

いつかの食べ歩き📍日本酒青い林檎🚃淀屋橋駅マイブームのトロタクSNSで見かけてから一度は伺ってみたかったお店😁目的はもたろんトロタク☑️トロタク(ハーフ)食べたかったトロタク😁柔らかぁく巻かれているたっぷりのトロ優しくいただける最上のトロタク🤤☑️お刺身盛り合わせお皿をふんだんにしようしたアーティスティックな刺身の盛り合わせ一人一人盛り合わせを出してもらえるのはありがたい☑️魚とカラスミのユッケ☑️ポテサラ若い三人集が丁寧にお仕事されており店内も綺麗でおしゃれ😲日本酒もたくさん早い時間に飛び込みで入店したのですが、もう予約でいっぱい😲予約までの空いてる時間に少しだけ食事することができましたありがとうございました🙇‍♂️ごっそさんでしたぁ～😏@march_of_the_pig様、ご協力ありがとうございました😊

まさに店名の通り、裏路地に隠れてる和食屋あの「うえ河」の真裏辺りにあります福島本通り沿いの看板がないと素通りするかもｗ暖簾をくぐり、靴を脱ぎ店内へカウンター右奥の特等席へ着席お昼の定食「さば煮付けと竜田揚げ」1,000円メイン2種に小鉢が2種、漬物とご飯に味噌汁下味の付いた竜田揚げはジューシーでしっかりと煮詰められた鯖はご飯泥棒粘りと甘味があって美味しいご飯(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞそのご飯と、味噌汁は「10杯づつまでOK」ネタなのかマジなのか、よう分からんけど自信のある人は挑戦してみてｗ…って言うか美味しいからおかわりはして下さいねこの5月から少し値上げ（50円）してるけどそれでも十分満足できるランチですよ………………………………………………………【店舗名】隠れた家の和食季節の音心@kokoro_kisetuno_oto【住所】大阪市福島区福島1-5-3【TEL】06-6131-5572【営業時間】・11:30〜13:30（月〜金）・17:30〜22:30【定休日】日祝日…………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「定食」まとめ😋#음식#맛집추천

京都幼少期の源義経(牛若丸)、本殿裏から奥の院までの参道に牛若丸。聞くところによると奥の院が一番のパワースポットらしいですから、必ず、登りきってくださいね。

旅の最後、伊丹空港で何食べて帰ろう⁉️いつも安定の美味しさ、「かつくら」さんへ。わざわざなんで京都のお店って感じですが、間違いなく美味しいから😆京都でも娘と疲れてお店探すの嫌になった時、「かつくら」ねといつも行くお店😊サクサクの衣、に柔らかいお肉🐽キャベツ、お味噌汁、ご飯はおかわり自由❗️満足✌️

京都嵐山の渡月橋にほど近い無添加無化調のうどん屋「新渡月」に行ってきました。嵐山駅より徒歩約1分でアットホームな店内でした。サクサクの天ぷらとかけうどん美味しかったです。また京都の嵐山に行った際に行きたいです。

『五郎っぺ食堂』の「ネギおこ」は、ネギがたくさんのった上に牛すじが加わり、食べごたえのある絶品お好み焼き！ネギ焼きを食べると、大阪に来たんやなってなりますね～甘辛く煮込まれた牛すじも良かったです！※数年前の情報です

JR大阪駅すぐのクロストに入っている五郎っぺ食堂でランチしてきました。お好み焼き屋さんみたいですが、ランチの定食はがっつりお肉系でボリューミー。お好み焼きセットは、ごはんがついてくるので女性にはちょっと多いかも。ハラミステーキランチにしました。根菜スープかお味噌汁か選べるので根菜スープにしました。やわらかなお肉で美味しかったです♪テーブル席を使わせてもらいましたが、カウンター席だと目の前の大きな鉄板に、鉄板に乗せられたハラミステーキを置いてくれるのでカウンター席もいいかも。

京都府京都市西京区嵐山の千三百年の歴史お酒🍶🥃、山⛰の神様祀った松尾大社六月山吹祭りの時期の黄金色(黄色)の山吹の花沢山咲いて綺麗❣️千三百年の歴史、京都最古のお酒🍶🥃の神様祀った松尾大社で有名な平安京の時代から黄金色(黄色)の山吹の花咲いて綺麗です❣️嵐山公園に桜🌸咲く頃、松尾大社の黄金色(黄色)の山吹の花咲いて綺麗です‼️早くコロナ終息して来年の山吹祭り実施され行きたいです❗️川沿いの山吹の花沢山咲いて綺麗です❗️京料理とりよねは鳥料理の美味しい店です！

📍天満橋藤かわ旬の食材を使ったコース料理を贅沢に堪能しました🤤🥢✨〆の季節の炊き込みご飯は月ごとにかわってこの日は栗ご飯で2人でテンション上がったね🌰🌰(食べ切れない分はおにぎりにしてお土産として持って帰らせて頂きました🍙🍙次の日のお昼ご飯に笑)目の前で天ぷらを揚げてくれたり器の盛り付けも華やかで味だけじゃなくて目でもすごく堪能できた素敵なお店でした🥰🥰カウンター席も靴を脱いで畳のお部屋にあがるというスタイルでリラックスできる空間でした✨美味しいものを食べてる時って本当に幸せ感じれるよね〜！って余韻に浸りながら川沿いを散歩(食べた分を消費しよう作戦！笑)して帰りました🌃💕---@_maricheeee_さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

ポツンとたたずむ素敵なお店🏠仕事の会食で使わせて頂き、素敵なお店だったので、両親を連れて再度訪問👟どのお料理もとても美味しく丁寧で、お店の雰囲気も素敵なお店です☺️夜は15,000円（税別）のコースのみ🥢🍶大切な日のお食事、年配の方とのお食事、接待などにオススメです✨ミシュランにも毎年掲載されています⭐️

今日は京都市内にある瓢斗京都駅前本店さんで銘柄豚と近江牛出汁しゃぶ会席『萩』を頂きました😍しゃぶしゃぶのお出汁は鰹と昆布で美味しく作られており銘柄豚や近江牛の風味を損なわず美味しく頂けました😍普段はポン酢なんですがこの出汁はとても美味しかったです🥰九条ネギや薬味も用意されてて至福のお鍋を頂きました😭最後の〆は特製のおうどんで🥰かなり薬味にこだわったカレー粉が用意されカレーうどんも楽しめ、驚きと美味しさを堪能できる素晴らしい会席でした🥹料理が美味しい事に加えてお店の雰囲気が良いことや掘り炬燵が床暖で、一番良かったのはスタッフさんが色々お鍋具材を入れてくれたり至れり尽せりのサービスが心がこもっててよかったです。❤️

【ジャンル】出汁しゃぶ京都駅の烏丸中央口から徒歩約10分のところにある出汁しゃぶの専門店です😀店内一面に畳が敷かれており、和の雰囲気が漂う上品で静寂な空間が特徴的です👍このお店の出汁しゃぶについて特筆すべきは、とにかくお出汁が絶品であることです(まぁ出汁しゃぶって言ってるくらいですからお出汁に相当のこだわりがあるのだと思います😁)‼️お出汁はうどんやおばんざいといった京都の食文化の必需品と言っても過言ではなく、このお店のお出汁もまた、京都の食文化に根付いているとも言える上品な味です😊あっさりしていて飲みやすく、場合によっては一滴残らず飲み干せたりします(￣∇￣)このお出汁に豚肉(写真1枚目)を潜らせると、豚肉にしっかり味が染み込み、ぐーんと美味しくなります！あと、竹の籠に濾紙を入れたようなお鍋がなんとなくおしゃれで面白いです(写真2枚目)😁濾紙って、なんか理科の実験を思い出しますね〜（笑）私はほうれん草が好きなのですが、これまた甘味があって美味しかったです✌️7月に行きましたが、暑い日であってもポカポカ温まる鍋は美味しいものです😋また寒い日にも行きたいです♪

円山公園の一番奥にある京料理屋さんでLunch🍴京豆腐を買いに行き、大谷祖廟でご先祖さまにご挨拶をし……クリスマスイブ🎄🦌🛷🎅🏻´にお寺って💦と思いながら。でも美味しい湯葉づくし御膳を食べれて大満足😋夜はクリスマスイブらしくチキン焼きましたよ～‼️湯葉の3種盛り前菜湯葉の炊き合わせ湯葉で包んだ揚げ出し豆腐←これ湯葉がカリカリで中は柔らかいお豆腐で絶品でした！湯葉入りグラタン湯葉の茶碗蒸し湯豆腐温かい湯葉湯葉丼と白味噌汁豆乳プリン3300円の贅沢ランチでした

ホルモン串屋さん♪ひと串ひと串食べやすい大きさで美味しかったーー

【奈良🥬】奈良を食そう💚🌈🥬目的だったおでん屋さんLO終わってしまってて😭そちらのオーナー様にお勧めを伺った際にご紹介してもらったお店です🌈🦩この山盛りになったお野菜全て奈良でできたお野菜で大和野菜(やまとやさい)と呼ばれています💚これだけのお野菜でもお鍋にすると一瞬😛そして栄養価がとっても高くて毎回お野菜の種類も違うんですって😘