石臼挽手打 そばの音
長堀橋/そば、居酒屋、天ぷら
松屋町筋沿い松屋町交差点から直ぐの場所にある蕎麦屋オープン前に行くと、店頭の蕎麦打ち部屋で店主が蕎麦を打つ所を見物できます日曜日に営業してるのでこの日もオープン後は直ぐ満席の人気ぶり木目を基調とした、和モダンでお洒落な店内です「九条ねぎと白とろろ昆布そば(10割)」1,350円サーブされた瞬間、ネギの量が少ないと凹むその日の盛り付け担当で、量が左右されるのは困る「九条ねぎ」食べたいから注文してるんやでしかし!ま、気を取り直して、写真撮って実食蕎麦の風味にシャキッとしたネギの食感とろろ昆布との相乗効果で出汁がメチャ美味い!ガンガンに空調の効いた中で熱い蕎麦をズズズとすするのも良きです………………………………………………………【店舗名】石臼挽手打そばの音@sobanone8191【住所】大阪市中央区松屋町3-21【TEL】06-6777-9259【営業時間】・11:30~14:30LO ・17:30~22:00LO【定休日】月曜日(不定休あり)………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「蕎麦」まとめ😋#음식#맛있는
小えび天冷かけそば*10割挽き@sobanone8191⁂昨年オープンされたお蕎麦屋さん守破離さんで修行された方のお店とのことメニューもお洒落なところも似てる🤔守破離さんはかなり好みだと思ってたけどお蕎麦も出汁も天ぷらの揚げ加減も更にタイプ🥰お蕎麦の量はしっかりあるのだけど美味しいからずっと延々食べてたかった☺️⁂⁂美容院に行く前にお蕎麦ランチで腹ごしらえ😋デザートのお店も決めてたのにJRの遅延のせいで時間が無くなって今日は断念😩⁂@ca_va.naoko様、ご協力ありがとうございました😊
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SOMITOSU(ソミトス)
高槻/和食(その他)、居酒屋、創作料理
映画の前にランチをどこかで〜と本当は違うお店を目当てで行ったけど、閉まっていて💦ふと、そのお目当てのお向かいを見ると知らないお店が❗️何やろ?ちょいお洒落😆お味噌とお酢のお店。中から感じのいいスタッフさんが案内してくれたのでフラフラ〜と入店。限定のランチとビール🍺全てのお料理にお酢とお味噌が使われていて、体に優しい、体が喜ぶ🙌ご飯も土鍋で炊かれていて美味しい♬お味噌汁は日替わりで、今日は「十穀米のお味噌汁」お出汁からちゃんと丁寧に作った美味しいお味😊これはまた行きたい〜と言うことで…映画見たあと夜来ます!と予約して一旦退店😆
本日の会社で出されたお弁当🍱SOMITOSU高槻市城北町1-4-39山室屋ビル105☎︎072.669.7733とても美味しかったです😊1枚目の写真は、ピクルス色々🥒お弁当自体…色は悪かったですがなかなかの美味しさでした😋会社のすぐ近くのお店の様ですがまだ行ったことなくお昼はお弁当、夜は居酒屋?サービスチケット🎟付けてくださってたのでまた行ってみたいです😘ごちそうさまでした🙏
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北新地しゃぶしゃぶすき焼き きらく(KITASHINCHI SHABUSHABU SUKIYAKI KIRAKU【旧店名】北新地しゃぶしゃぶ きらく)
北新地/懐石・会席料理、しゃぶしゃぶ、和食(その他)、すき焼き
.『しゃぶしゃぶきらく』誕生日のお祝いでお伺いしました!今回いただいたのは◯翡翠コース最初の逸品から美味しすぎる🥰💕そしてどのお肉もキレイ✨初めはお店の方がしゃぶしゃぶをしてくださってそれ以降は自分たちで!牛タンをしゃぶしゃぶしたら仕上がりとても綺麗で薬味と一緒に巻いていただくんだけどほんと美味しい🥰サーロインはゴマだれorポン酢で!ポン酢はゆず風味であっさりゴマだれは胡麻の風味がしっかりどちらも美味しすぎる☺️💕お肉は口の中で溶ける〜デザートプレートも可愛いすヌーピー書いてくださってかわいすぎた✨お写真も撮っていただいて嬉しい!お肉1つずつコメントしてたら長くなりすぎちゃうから写真を見て美味しさを感じてもらえれば!笑お野菜も旬のものを取り入れててキノコは初めて食べたのもあったけどすっごく美味しかった💕お店は地下にあって入り口からすでにお洒落な雰囲気お席は全て完全個室で外のお庭を眺めながらお食事できるの嬉しい🥰ゆっくりと過ごすことができました✨*****************●店名●北新地しゃぶしゃぶきらく●場所●大阪府大阪市北区堂島1-2-7パーマリィイン堂島B1F●予算:参考程度●夜15000-19999円**********************************
JR北新地駅より徒歩5分。すき焼きしゃぶしゃぶ部門で食べログ百名店2024に選ばれた名店。予約困難店とされる東京・西麻布のフランス料理店"グルマンディーズ"長谷川シェフ監修のお店でも知られています。日本最高峰の和牛と称す鳥取県の"田村牛"をはじめ、お肉の旨味を最大限に引き出す"昆布だし"にくぐらせて味わうしゃぶしゃぶを個室で贅沢に味わえます。▼【翡翠‐かわせみ】コース16000円田村牛などを使った最高品質のしゃぶしゃぶが味わえるコース。・なると金時のすりながし柚子で香り付けしたなると金時のすりながしは、甘みが強く、滑らかな舌触りと豊かな風味が楽しめる、秋の味覚を感じる一品。・きらくの逸品きゅうりに沢庵、茗荷など野菜をお肉で巻いてウニをのせた上品な一品。肉の旨味や野菜の食感が調和した美味しさをさっぱりと味わえます。・極上霜降り牛タン柔らかくジューシーな食感と旨味が口に広がります。風味豊かでとろけるような美味しさで、ニラポン酢で爽やかに味わいます。他に、梅塩、レモン塩、わさび塩も用意され、好みの味付けで楽しめます。・季節野菜の盛り合わせ大和真菜、水菜、白菜、トキイロヒロタケ、ハナビラタケ、ダイコクシメジ、タモギタケ、白菜、豆腐、白ネギ。自然の甘みと濃厚な風味があり、シャキシャキとした食感が楽しめます。奈良県の山口農園が作る有機野菜です。・霜降り黒毛和牛サーロイントロけるような柔らかさと濃厚な旨味あり、ジューシーな風味が口の中に広がります。くぐらせたお肉は、白ポン酢かごまだれで味わいます。薬味として、柚子皮の甘煮、豆板醤、青ネギが用意されています。・特選ミノしゃぶコリコリとした食感と、さっぱりとした脂の甘みが楽しめ、風味豊かで上品な旨味があります。太白胡麻油とニンニクのタレで味わいます。淡白な味わいのミノと相性抜群。・特選黒毛和牛ハネシタきめ細やかな霜降りで、柔らかくとろける食感。濃厚な旨味と豊かな風味が口いっぱいに広がります。・極上黒毛和牛もも赤身のしっかりした食感と程よい柔らかさが特徴。牛肉の豊かな旨味とさっぱりした風味が楽しめます。・お食事雑炊とうどんから選べます。今回は稲庭うどんを選びました。滑らかでコシのある食感で、小麦の風味が豊かで、出汁との相性が抜群。
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梅田 鮨割烹のの
北新地/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
.『鮨割烹のの』お初天神を通るたびにすっごく気になってたお店に行ってきた✨カウンター席の目の前で握ってくれるお鮨!そのほかのお料理もぜんぶ目の前で作ってくださってた😊メニューは多くてどれ食べようか悩んじゃう!変わった名前のメニューも多くって店員さんに聞いたのも何個かあったなぁ。笑白エビの握りめちゃ美味しかった🥰💕握りだけじゃなくって甘エビの唐揚げや〆アジの天ぷらとかもすごく美味しかった!コスパいいなぁって思う✨ここはまた行きたいお店💕店名:鮨割烹のの住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-11-23
˗ˏˋカジュアルな鮨割烹ˎˊ˗5月19日オープンの『鮨割烹のの』さん🆕💛木の造りが目を引く店構えで吸い寄せられた…🥹職人さんが外から見えてインパクト大!お通し(3枚目)鮨割烹って謳ってるのが頷ける!お通しから手が込んでて綺麗あっさりしてて初手にぴったり❤︎【握り】二貫〜・サーモン・つぶ貝・かんぱち・縞鯵・本マグロ赤身・ほたてコリッコリのつぶ貝優勝🏅ネタでかめ😍✔︎本日の造り盛り合わせ五種¥1628プリップリ!身が分厚い!!ボリュームあり!この価格はお安い🤍✔︎カニクリームコロッケ〜デミ仕立て〜✔︎あん肝奈良漬け✔︎ポテトサラダ一品は普通!カウンターでしっぽり飲むのも良しちょこっとつまんでサク飲みに使うのも良しお鮨、お造りが期待以上。鮮度が良くて美味しかった😍コスパ良くどんなシーンでも使いやすそうな雰囲気☺️ごちそう様でした🙏🧡👣【〝お一人様女子会友人とデート〟向き】👣
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原田采大
天六/焼鳥、居酒屋、日本酒バー
《大阪中崎町》【原田采大】はらだあやたコスパ良しの焼き鳥コースのお店発見。最近流行りの吾一系焼き鳥店一品5皿、焼鳥最大18本、飲み放題。で、なんと!5,000円!!現金のみ!カードとかなら5,500円になるらしいもちろんアルコールはビールも飲み放題最大18本とは、ストップを言わなければ18本までノンストップで出てくるもちろん18本食べた!!一品は香の物、上もものたたき、上もものレア唐、お茶漬け、モナカアイスお得すぎるやろ中崎町の古民家を改装したおしゃれなカウンターだけのお店吾一出身のマスターが独立して立ち上げたこだわりの焼き鳥屋さん焼き鳥も一本一本美味しかったお酒好きの僕からすると、CHIKICHIKI行った時の飲み放題ビールが発泡酒やったのにガッカリやったけど、こちらはちゃんとビール500円で日本酒も追加で頼めるからなおよしあ、アルコールの持ち込み自由!こだわりのお酒やワインある人は良きねうんまーーーー!!これはそのうち予約困難店になるよ今はまだ予約取れるよ是非是非========================原田采大070-8499-7077大阪府大阪市北区浮田1-1-15========================@yakitori_nakazaki@kato.chan__unma__様、ご協力ありがとうございました😊
JAZZが流れる古民家🏘️で、絶品のブリブリの焼き鳥♡結論から言うと、絶対に行って欲しい♡お腹がいっぱいになったタイミングでストップする、おまかせオーダーストップ制コースはお得🉐素材本来の水分量を活かした絶妙な焼き加減のブリブリの焼き鳥は絶品😍はつやずりは開かずに丸いまま。これって厚みがある分、生臭い感じになったりして難しいと思うけど、ぷりっぷりで火の通りは絶妙♡店名『原田采太(あやた)』は焼き手の男性のお名前。原田采太さん、すごい🌟焼き鳥はもちろん、他の逸品も♡前菜玉手箱は蓋を開けると、もくもくスモーク💨💨映えだけじゃなくて、どれもしっかり美味しい😋そして最後のデザートのスイートポテトタルトが甘さ控えめで素材の味を活かしていて絶品😍コーヒーは大好きなマンデリン、こちらも香り高く深みがあり大満足♡飲み放題¥2,000、プレミアム飲み放題¥3,500もあります。[お料理おまかせオーダーストップ制コース¥6,500]◯ポタージュかぼちゃの冷製ポタージュ◯お造りささみの昆布締め◯上もものたたきお出汁バター🧈が絶品。◯はつ◯ささみ上には生のささみ、大葉、梅肉。◯前菜玉手箱◻︎鴨ロース◻︎鬼おろし◻︎青梗菜と白キクラゲの中華和え◻︎3種のキノコのキッシュ◻︎蒸し鶏ねぎソース◻︎ヤゲン軟骨の海苔和え◻︎皮センマイ◻︎玉ねぎ🧅ピクルス◯上もものタレ◯鹿児島産椎茸ハーブ🌿クリームチーズ◯自家製厚揚げとりそぼろとときのこあんかけ◯つくね塩直前まで冷やしたピーマンと交互に食べる。◯ずり◯上むねのレアカツ◯デザートスイートポテト🍠タルト◯コーヒー☕️インドネシア産マンデリン:.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:。.。:+⋆.ೃ࿔*:・
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釣宿酒場マヅメ 梅田本店
北新地/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
.『釣宿酒場マヅメ梅田本店』@madume_umeda西梅田駅徒歩3分ドーチカからすぐ!【釣宿】がコンセプトのお店😊✨店内入ったらお魚の水槽本日のおすすめは店員さんがその場で印をつけてくださる!今回いただいたのは・貝の酒蒸しバター・うな玉巻き・おでん・甘海老の毛沢東揚げ・鯖の竜田揚げ・カニクリームコロッケ・焼きおにぎり・お鮨メジナ、コブダイ、ブリ、キントキ・お刺身5種盛りお刺身は新鮮だしおでんも味がしみて大根柔らかくて美味しい✨なによりもカニクリームコロッケが美味しかった🥰💕甘海老の毛沢東揚げはピリ辛でクセになる味!お酒のアテにいい✨美味しくてコスパいい!帰る頃にはお客さんもいっぱいでした😊店内の雰囲気もよくて楽しく過ごせました💕●インスタ●@madume_umeda●店名●釣宿酒場マヅメ梅田本店●場所●大阪府大阪市北区堂島1-6-20堂島アバンザB1F●予算:参考程度●昼〜999円夜3000-3990円
地下鉄四つ橋線西梅田駅より徒歩約3分の堂島アバンザにある、鮮度が自慢の海鮮居酒屋。活業神経〆鮮魚や釣り魚など他店にはない、こだわりある海鮮を味わうことができます。▼けんさん刺身5種盛り1958円さわら、キハダマグロ、真鯛、海鮮のなめろう、スズキのりゅうきゅう、ハマチにぎり。大分の郷土料理りゅうきゅうも味わえます。▼おでん四種盛り合わせ748円玉こんにゃく、厚揚げ豆腐、大根、たまご。出汁が効いた甘めの味付け。具材はしみっしみです。▼謹製モツ味噌煮込み429円とろける豚バラの軟骨とモツが入ってます。旨味がたっぷり。▼アサリととうもろこしのかき揚げ649円甘みがたっぷりのサクサク食感。揚げることでより甘さが引き立っています。▼朝〆トビウオ1貫握り198円釣魚のトビウオを生のままで握りに。身が締まり淡白な味わいです。▼蟹クリームコロッケ715円外はサクッと中はトロ〜り。まろやかなコクと深みがある濃厚なクリームソース。▼甘海老の毛沢東揚げ539円食欲を刺激する香りと旨味と辛さが美味しい湖南料理の毛沢東スパイス。甘海老のサクサク食感と抜群の相性。▼ドあおさ土鍋豆腐649円浜名湖の生海苔、素焼き海苔、あおさに鯛出汁のふんだんな磯の香りが楽しめます。日頃味わえない釣魚が食べられ、他でありそうでなかったメニューが多いです。店内の生簀に泳ぐ活魚の神経〆ライブが1日1回あるそうですよ。
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鮨白
谷町・谷町四丁目/寿司
大切な人と大切な日に、ぜひ♡至福のお寿司の旅が素敵過ぎた。コースの最初がお素麺だったり、ガリにキクラゲが寄り添ってたり。高級感のある中で、眼鏡のオシャレな大将が目の前で握ってくれるライブ感🍣しゃりは赤酢と米酢のブレンド。特にもっちりとしたケンケン鰹の笑焼き、今までで食べた中で🥇番の太刀魚、香り高くぷりっと絶妙な火の通りの車海老🦐は今も食べたいほど😍2階にはバーがあり、数々の陶器が展示。厳選された日本酒🍶、世界各国のワイン🍷、熟成ウィスキー🥃などがラインナップ。[おまかせコース¥23000]◯三輪の白髭和風素麺◯鮑とタコ🐙の煮物◯ケンケン鰹わらやき◯長崎かます◯鰻の茶碗蒸し◯ケンサキイカ🦑の握り◯鯵の棒寿司◯太刀魚◯シマアジ◯芽ネギの握り◯マグロ🐟赤身の握り◯マグロ🐟中トロの握り◯マグロ🐟大トロの握り◯蘭王(玉子)の握り◯車海老🦐の握り◯イクラの軍艦◯煮穴子の握り◯赤だし◯アイスクリーム🍨巣蜜か山﨑をかけて。◯煎茶🍵
2022年12月1日オープンのこだわり抜かれた内装、美しいお皿や陶器、寿司職人による芸術作品のようなお寿司を提供されるお鮨屋さん。お皿や陶器は、和歌山県加太に工房がある、青色の器ワダヤマブルーが有名な陶芸家の和田山真央さんの作品を使用されています。2階には和田山さんの作品が並ぶギャラリーと落ち着いたムードのお洒落なBARが併設されてます。お席はカウンター席のみ。★おまかせコース23000円★烏龍茶500円烏龍茶のグラスもバカラを使用されています。どのお料理も素材の味を大切にされていて見た目も美しく美味しかったです。とくに、かます炭焼きと太刀魚と芽ねぎの握りがお気に入り。目の前で擦りおろされる山葵の香りも食欲をそそられました。赤酢と米酢をブレンドされたシャリは優しいお味でずっと食べていたくなる美味しさでした。少食のお母さんもその美味しさに20品すべて完食。お母さんとの久しぶりのディナー、洗練された心地よい雰囲気に美味しいお料理の数々、至福の時を過ごせました。
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