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むぅ~cafe(むぅ~カフェ)
岐阜市/カフェ
駐⃝車⃝場⃝お店前に5.6台50mぐらい西の砂利の場所があるよ。こちらが、停めやすいよ🙆♀️☑1月のワンプレートランチドリンク付き1500円✦ハンバーグトマト煮込み✦大根もち自家製ポン酢✦塩麹漬ゆで卵✦たけのこ煮✦にんじんラペゆず風味✦生おからサラダ✦フレッシュサラダ✦にんじん麹のドレッシング✦沖縄もずくと豆腐スープ✦豆乳プリン・ドリンク□□□おすすめポイント□□□*麹を使用し身体に優しいワンプレート。*店主さんの人柄がいい💕*古民家風のお洒落な店内。*冷暖房がいらない店内。い□□□□□□□□□□□□❤︎初めていく方は、迷子になりそうな場所です。❤︎月2回のみ限定でカフェをするので、ハードルは、高いですが、店主さんの人柄と身体に優しいワンプレートが好きで、日にちが合うと行きます。❤︎サラダ🥗に掛ける、麹を使用したソースは、大好きで、いつも玉ねぎソースで、今回は人参🥕ソースでしたが美味しいかったぁ❤️野菜がもりもり食べれます🥦❤︎人参ラペも🥕ゆず風味でさっぱりしてたよ❤️❤︎生おからサラダ🥗は、見た目がポテトサラダみたいで、ヘルシーで美味しいよ。❤︎塩麹漬けのゆで卵は、発酵した麹の甘みと塩辛さが絶妙に良くて美味しいかったぁよ❤️❤︎主役のハンバーグもトマトソース🍅でジューシーでしたぁ❤️❤︎豆乳プリンきな粉かけは、豆乳のなめらさとほんのり甘さにきな粉がかかって、たまらなかったよ💕❤︎麹って、身体によくて、腸活で肥満防止や美肌作り、免疫力がアップし身体のアンチエイジングの効果がありますよ🙆♀️❤︎月2回で、ハードルは高いですが、食べてみてね❤️ご馳走さまです💕❤︎古民家風の素敵な建物は、冷暖房がいらない建物、遠赤外線で夏は涼しく、冬は暖かい❤️❤︎カビないし、静電気が起きない、ホコリが舞わないんですっ
むぅ〜cafeさん、2度目です白身魚のフライがふわっふわ❤️にんじんラペはゆずで爽やか✨ドレッシングは赤玉ねぎの色がピンク🩷で可愛いかぼちゃのスープにはクラッカーを砕いていれるのぜんぶ美味しかった😋豆乳プリン絶品🩷
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日本のイタリア料理店 sai
大須・金山・鶴舞/イタリアン
JR鶴舞駅から歩いて10分弱ほどの場所にあるイタリアンのお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター3席とテーブル2卓のコンパクトな造りですがすごくオシャレな空間になっています。この日のコースはスカッチャに始まり、百合根と桜海老のリゾット、せいこ蟹とフルーツトマト冷製カッペリーニ、温かいカブのスープ、柿のラヴィゴットソースクスクス、白子のソテー濃厚とまとソース"オレキエッテ"、知多牛サーロイン炭火焼き、冬トリュフのジェラート、牛テールのラグーソース"シャラティエッリ"、チョコレートのトルティーノ、焼き菓子にドリンクといった内容です。料理はどれもすごく美味しかったですが、いくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずはせいこ蟹とフルーツトマト冷製カッペリーニ、トマトのソースが絶品ですね、トマトの旨みがすごく強く感じられます。それにせいこがにの身と外子、内子もしっかり入っていて、蟹の身の甘みと外子のぷちぷち感がすごく心地よいです。次に白子のソテー濃厚とまとソース"オレキエッテ"、コレもトマトソースなんですが、先ほどのフルーツトマトのソースが甘みが際立っていたのに対し、コチラはトマトの甘みはもちろん、ほどよい酸味も感じられます、しっかりと濃厚なソースでかなり好きなタイプですね、コレが手打ちのショートパスタにバッチリ絡んで、白子の濃厚でまろやかな味わいも実にこのソースにマッチしています。そして知多牛サーロインの炭火焼き、見るからに美しい断面のお肉でスッとナイフが入る柔らかさ、口にするとジュワッと肉汁が口いっぱいに溢れてきますね。黒ニンニクと炭火焼きのネギをペースト状にしたソースもすごく深みがある味わいで美味しかったです。ほかのお料理も文句なしに美味しいものばかりで最初から最後まで大満足、レベルの高いイタリアンに大満足です、ごちそうさまでした。
📍名古屋市中区千代田@sai.nagoyaバレンタインデーに訪問💝だいたい2ヶ月先まで満席🥺今だと最短で4月のランチが空いていました🍽️気さくで、お若く、センスの良いシェフはそのお人柄でリピーターさまも多いのかなと思いました✨✨お料理を楽しんでいる気持ち、冒険心が伝わってくる見た目も素敵な美味しいお料理たちでした✨✨カウンター席がライブ感あっておススメ💝ご馳走さまでした!・・・日本のイタリア料理店saitel:0522657117愛知県名古屋市中区千代田2-8-17グリーンハイツ鶴舞公園1F水木定休ランチ、ディナー共に一斉スタート@aknakhさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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中里の庄・和(ナカザトノショウ ナゴミ)
焼津・藤枝/割烹・小料理、麦とろ、カフェ
静岡県の藤枝市の旅へランチは自然薯料理中里の匠和で結構山の方にありまして美しい自然と空気には心から癒されます場所は上り坂が狭いので車の運転に長けた方が良いかと思いますバス停から歩いても大丈夫かな地元で初めてなら問い合わせて予約必須です静岡で食べたものの中で一番美味しかったもちろん静岡には美味しいものがたくさんですよこんなにたっぷりの自然薯で麦ごはんとっても贅沢なランチでした店内には歴史ある家具などがあり大きなガラス窓からは自然やお庭が見えて雰囲気も抜群御膳¥2,000-とろろは大きな鉢にいっぱい上質な自然薯というのが見た目にもわかります醤油を少し足してご飯にかけますふわふわで旨味がおひつに入っているのは麦ごはんかなり立派な麦でして食感も抜群によく美味しくておかわりしました無限の胃袋がほしかったかぶの器に入ってるのは山芋のお漬物梅酢で周りにピンクの色付けをしてあるから一瞬かまぼこに見えるのですがシャキシャキと美味しい山芋です天ぷらはその時の季節野菜がでるのですがいちぢくの天ぷらも美味しかったひじきの煮物に山芋のお吸い物も上品ですデザートはブルーベリーヨーグルトブルーベリーはこの辺りで摂れたもの地元のものをいただくのが旅の醍醐味中から見えるお庭が綺麗で眺めていたら店員さんがいつもは山からきた水が庭を流れているとのことまたこのそばにたぬきが住んでいてたまに窓の外を通るそうです囲炉裏もあり冬はいわなを焼くんですって絶対に美味しいはず近くに住んでたら頻繁におじゃましたい藤枝市はほんと良いところ藤枝市ならではの美味しいお茶もたくさんいただき生き返りましたまた是非是非おじゃましたい名店です自然薯料理中里の匠和静岡県藤枝市瀬戸ノ谷3768
ここ、知らないと絶対行かれない!な場所にある【中里の庄和(なごみ)】さん。店内は古民家改造なのか、土間?のあたりは売店、靴を脱いで中に上がるけれど正座ではなく椅子席がご用意されているので安心。こちらで2000円のなごみ膳を。麦飯に自然薯とろろ、薬味、漬物、吸い物(なんと吸い物の具も自然薯!)、煮物や揚げ物などの逸品とデザートがたのしめ、麦飯はなんとおかわり自由。吸い物の中にも自然薯なんて、はじめて。この日はひじきの煮付け、山芋のつけもの、おくらのてんぷら。どれも体に優しい精進料理。デザートは手作りのブルーベリーソースがけヨーグルト。店内にはリーフレットもあり、観光名所にもなっているよう!テレビの取材もあったんだとか。自然溢れる中に建っているこちらでは、たぬきが出ることもあるんだそう!ご馳走様でした。
鉄板 フランス割烹 Lis
新栄/割烹・小料理、鉄板焼き、フレンチ
2ヶ月ぶりにlisさんへ。冬の味覚を楽しんできました♪サラダは北寄貝とタコ、今年採れたホワイトアスパラ、それにタラの芽のサラダ山の上から海が見えます。スープは鱈とムール貝と蛤のブイヤベース、トッピングはガーリックマヨネーズ❗️なんじゃこれ❣️って感じのちょー絶の旨さです。次はフォワグラと新玉葱のステーキ、黒トリュフのせフォワグラを薄めにカットしてこんがり焼きていて香ばしくてトリュフがいい香りを玉葱と全部一緒に口の中へ❗️幸せ〜😇海老好きの友の為に車海老さん、かかっているのは海老のミソソースピョンピョンです❗️海老さんの脚と手は時間を掛けてギュッて押さえて海老せんべいに、カリッカリ❗️魚のメインはいつもの鮑ステーキ、野菜がすごく美味しかった❗️鮑は勿論だけど負けない位の野菜です🥬で、いつもの残った鮑の肝のソースに今日は海老せんべいを手で砕いて混ぜ混ぜして、パスタをポーンと🍝あわきもえびせんパスタ❗️このパスタはlisさんでなければ食べられません❣️みなさん是非行ってみて下さい‼️
鉄板フランス割烹Lisにうかがいました。いただいたのは阿波黒毛和牛と活蝦夷あわびのコース9800円本日の前菜3種盛り合わせとうもろこし・キャビア・イワシ・生ハムトマトの冷たいスープ、ガスパチョ仕立て、魚貝のソテーを添えてフォアグラのお料理(フォアグラサンド)活蝦夷あわびの蒸し焼き、その肝ソース、サマートリュフ添え追いパスタ、追いソース付き阿波牛黒毛和牛フィレ・ももステーキ食事季節のガーリックライスふわふわ玉子のオムライスサラサラ海老カレーケンポローホエー豚の豚丼トリュフ蕎麦(+2000円)から一種類チョイスしたガーリックライスは、タップリの生しらす入りでした。同行者がチョイスしたオムライスも美味しいみたい。デザート白桃のコンポート塩キャラメルのシューアイスパイナップルのキャラメリゼから一種類飲み物この内容で10000円を切るのは素晴らしいコスパです。ワンオペなので、高級なサービスは、無理かもしれませんが、4人から貸切可能なようです。美味しく頂きました。満足です。ごちそうさまでした。
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