【2026最新】東海でおすすめの高級グルメ・レストラン

贅沢に千薫庵こんにゃくも絶品。

たまらんくらい贅沢で美味しかったー！お刺身も最高に美味しかったです！だし巻きたまごもとっても美味しかったです！12時ごろにお電話して予約して入店しましたが、満員で危なかったです！名古屋に行ったときはまた行きたいな〜♪

【うなぎ四代目菊川栄店】名古屋出張にいきまして、会社の名古屋メンバーとランチ会食。達成のお祝い兼ねてうなぎ屋さんへ。名古屋名物ひつまぶしをいただきました。最初はそのままいただいて、2杯目以降で出汁をいれて食べるスタイル。最高に美味しかったです。栄駅徒歩1分のアクセスです。

✔️漣🚩三重県✳︎開き海老フライ定食¥29552回目の訪問伊勢に遊びに行ったら是非行って欲しい！写真じゃ伝わらん大きさと分厚さ👏🏻とゆかへれべったい海老フライなんか普通ないよな？？👀本間にとんかつみたい分厚いから食べて欲しい🤤ちょっと高級ランチやけど絶対お値段以上👏🏻海老好き人間としては本当にたまらん🤤伊勢店と鳥羽店があります。今回は伊勢店に♪定休日:月曜🕒11時〜14時17時半〜20時📞0596293373@butayukiumami様、ご協力ありがとうございました😊

場所:三重伊勢お久しぶりの投稿になってしまいました....😂！これまでに行ってきたお店をアップしていきます！三重県といえば！海老が有名ですが、エビフライも美味しいんだよ？って三重出身の人に聞いて行ってきました💓開いたえびのエビフライ🦐！サイズ大きいし食べ応えばつぐんなのに軽い！笑3枚？3尾？食べてもぺろりでした❣️もし三重県へ行く機会があればぜひ試してみてほしいです🥰💓

..「チーズマリノ栄店」名古屋東山線栄駅徒歩7分程度。..名古屋出張の際に人気のイタリアンレストランに行ってきました🚄現地住みの人がとにかくおすすめということで、楽しみにしていました😆..とにかく料理のインパクトがすごく、圧倒されました😮マリノの名物の一つ濃厚5種チーズとベーコンの贅沢パルメナーラは、モッツァレラ・マスカルポーネ・カマンベール・パルミジャーノ・グラナパダーノを使用しており、これでもか！というくらい美味しいチーズが堪能できます🧀.チーズ大好きな自分にとって至福でした！チーズは濃厚ですが重くはなく、最後まで美味しく完食させていただきました☺️..つづいてマリノ名物の、3種盛りパネフォンデュセットは、とろーりのびる濃厚チーズフォンデュに、鉄板で熱々のお肉をつけていただきました🍖.牛赤身ミスジ、骨付きバックリブ、ジューシーソーセージと、豪華なお肉がチーズと一緒に沢山食べることができます🥩お肉はとってもジューシーで、思い出しただけでもまた食べたくなります😋..そして、なんといっても驚いたのと、とても良かったのは、サラダ、フルーツ、スイーツビュッフェですね🍈メイン料理がとても美味しいですが、マリノはビュッフェも最高でした😊.新鮮な野菜にフルーツは、ビジネスマンとしては、栄養もありうれしいポイントですね！.フルーツビュッフェは、様々な種類のフルーツが楽しめます！蒲郡みかん、グリーンシードレス、ドラゴンフルーツ等、美味しい果物が多く、糖度も高くて、美味しかったです🍊お腹いっぱいでしたが、思わずおかわりしちゃいましたね！.スイーツビュッフェではタルトやガトーショコラ、パンナコッタなど様々食べられますが、本当にバイキングのクオリティなのか、というくらい美味しかったです🧁高級ホテルのスイーツビュッフェのようなイメージですね🍽️..最初から最後までとても楽しめました！価格もお手頃で、嬉しいポイントですね😆.またリピートします🏃‍♂️.

栄のロフトまえのピザマリノがチーズマリノに変わってましたので、うかがいました。いただいたのは、今週のピザ(スモークサーモンとモッツァレラ)990円(税別)炭焼き厚切りベーコンのカルボナーラピザ1080円(税別)フリードリンクとサラダバーがつくので、コスパはまずまず。

名古屋市新栄町駅にある鮨屋とんぼ新栄本店。名古屋でお好みでお手軽に食べれる鮨屋として有名店です。オープン前から行列ができるのですが平日であれば1回転目で入店できると思います。ここのシステムはネタが書かれた札を板前さんに渡してオーダーするシステムでちょっと変わってるのが面白いです。ただカウンターだけなので注意です。寿司は1貫からオーダー可能で、100円〜780円。安く食べようと思えば3000円ほど、高級ネタを食べまくれば1万くらいはいけます。今回はまんべんなく色々食べてみましたが、どのネタも悪くなく価格を考えたらむしろ良いという印象でした。鮨屋とんぼ新栄本店050-5571-5673愛知県名古屋市東区葵1-18-32早瀬ビル1F

移転した、とんぼ新栄本店にうかがいました。こちらは、３度目の正直、１度目はあまりの行列に断念、２度目（昨日）は、開店とほぼ同時に到着しましたが、一巡目に間に合わず。３度目（今回）は、開店１０分前に到着し、８番目でした。すぐに満席になったので、やはり開店少し前が正解でした。以前と異なり広々とした店内です。いただいたのは、握り１０貫ランチ。ケンサキイカハマチまだか漬けマグロ大トロサーモンホタテイワシ玉イクラ鉄火手巻き

大好きなお店のドルチェです😍「カフェアッフォガード」このドルチェはこの1皿でひとつの作品です🤗2種類の甘くて冷たいジェラートに熱々の苦いエスプレッソを入れてとかしたところにナッツの入ったビスコッティを浸して柔らかくなったのを食べます☺️作る楽しさもあってとても美味しかったです✌️また食べたいジェラートでした(๑˃̶͈̀◡˂̶͈́๑)♥

平日のランチで再訪です。この日のお料理は車海老とカブのゆず味噌かけにはじまり、真鯛のお造り、ぶりと海老芋の唐揚げ白味噌仕立て、八寸、キンキ、鴨の治部煮、食事としてサワラの幽庵焼きに生海苔のすまし汁とご飯、デザートにデコポンとキンカンのお豆腐、花びら餅と抹茶といった内容です。今回もどのお料理も丁寧な仕事ぶりで見事なものばかりでしたが、その中でもいくつかの料理の感想をピックアップさせていただくとまずは車海老とカブのゆず味噌かけ、カブはとろとろなくらい柔らかくてぷりぷりの海老の食感との対比がおもしろい、ゆず味噌の濃厚かつさわやかな味わいもすごくイイですね。次に椀もの、ぶりと海老芋の唐揚げの白味噌仕立て、ぶりはすごく厚みがあってしっかりした旨み、皮のパリッとした食感も心地よいですね、一方の海老芋はとろとろ食感ですごく甘みが強くまろやかな白味噌仕立てのお出汁も実にお見事です。キンキも皮はパリパリで身は口にするとジュワッとした脂の甘みが口いっぱいに広がります、素材も焼きも素晴らしいです。そして鴨の治部煮、コレはワタクシの大好物、中に入っている鴨肉はすごく大きくて脂の旨みも最高、ねぎとの相性はもはや無敵と言っても過言ではないほどにバッチリ、お肉に旨みが満載のとろみのある汁がしっかりと絡んで最高に美味しかったです。今回も最初から最後まで非の打ち所がない内容でした、お値段もすごく良心的でホント素晴らしいお店だと思います、ごちそうさまでした。

いつかのディナー😋💕昇家三蔵さんにて*\(^o^)/*ラグジュアリーなカウンター席でいただく美味しい焼肉屋さん🥰○和牛赤身の炙り○特撰はらみ○和牛イチボ○塩タン○昇家サラダ白○キムチ盛り合わせなど割高ではありますが、カウンター席専用の２枚焼肉メニューもあって色々な種類を少しずつ食べることも可能です🙆‍♀️✨どのお肉も柔らかくて美味しかったです🥺✨フロアによって個室などもあり、使い勝手も良さそうです☺️幸せディナーでした🥰@yuiko_tabelog様、ご協力ありがとうございました😊

昇家三蔵店で一人焼肉。全て個室に改装それ一人でも気持ちよく受け入れてもらえてポッチ族にはありがたいお店です。何を食べても美味しいですが特に特上ロースは最高です。締めのご飯も美味しい。お値段も肉質のわりにリーズナブルです。

フレンチと寿司のがコラボが売りのお店ですが、あえて寿司コース１２８００円を予約。まぐろ漬け（つまみ）からスタート前菜（かます炙り・はも・ボタンエビ・トコブシ）大トロ（握り）剣先イカ（握り）長崎産石鰈雲丹麹乗せ（握り）石川県産サバ（握り）地の平貝（握り）雲丹入り冷製茶碗蒸し地のヒラマサ（握り）タチウオジギング塩焼き黒糖入り卵焼き千葉県金目鯛竹炭塩（握り）トロたく（手巻き）イクラとキャビアの小鉢穴子（握り）赤だしデザートフレンチと寿司を売りにしているお店ですが、お寿司のコースは、オーソドックスな感じです。しゃりは赤酢で温度管理も出来てました。美味しかったのは、太刀魚塩焼き。ふっくらして、胡椒が効いて、個人的には奇跡の一皿です。もう1つ、イクラのは味付けも秀逸でした。いろいろ使えそうなお店です。

名古屋では知らぬ人がいない寿がきやを、ちょっと高級にした魚介風とんこつスープです。麺は中太。普通のラーメンにしましたが、周囲を見たらナパームラーメンが美味しそうでした。11時前から、続々とクルマが駐車場に入っていきました。外出自粛中にて数年前画像

今月の着物でランチは名古屋まで新幹線で遠足🚅名古屋といえば…やっぱり鰻が食べたい‼️名古屋のお友達が車でお迎えに来てくれ案内してくれたのが「炭焼うな富士」さん😃上鰻重食べました🩷鰻が1匹丸々‼️（特上は1匹半）外はパリッと中はふんわり😍なんて美味しいの〜もう、お腹いっぱい。幸せ😃お庭の見える素敵なお部屋で頂きました。ホントに‼️炭火で焼いた鰻は美味しい😋

本日は、土用の丑の日ということで名古屋でも有名な鰻屋さんへ名古屋名物のひつまぶしを堪能してきました名古屋にお越しの際は、うな富士へうな富士本店うな富士天白別邸うな富士白壁別邸どこも美味しいですよ

MEDIのデザートワゴンです。好きなものをお取り分けしていただけます。私は全種類制覇しました（笑）

瀬戸に新しくできた高級な蕎麦屋さん。以前から気になっていたのでお邪魔しました。値段は少々お高めですが、それ以上に満足できるお店です！かき揚げは全くベタついていておらず、サクッとした食感な上にとても繊細なお味でした。お蕎麦を食べた後に蕎麦湯をいただいたのですが、いい感じにとろみがついていてとっても濃厚でした。従業員の皆さんはとても丁寧に料理を提供してくださり、接客も抜群によかったため、快適なディナータイムを過ごすことができました。またお邪魔したいと思います。蕎麦は蕎麦粉の香りを残しつつも立ちすぎることなく絶妙な旨味。麺は少し歯ごたえが残る太さにカットされており神ごたえがあってこれが風味をまた引き立たせてくれて絶妙。ツユは割と濃口ですがさらっと麺をくぐらせズルズルとエンドレスに楽しめます。そしてかき揚げがもう最高！

本日は瀬戸市「手打ち蕎麦志庵（しあん）」からこんにちは😃‼️瀬戸市に…仕事で出張…🚗その合間に食べログで検索。見つけたのは蕎麦屋さん…たまには…と思い寄らせていただきました。お店の中は落ち着いておりゆっくりと食事ができる雰囲気でした。コロナ禍のためか…お客は少なかったです🤭🤭メニューをみて目に止まっのは…名物の「さくら海老のかき揚げ」🤗🤗🤗🤗一つずつ丁寧に作られていて、かき揚げは…タワーになっていました。タワーの上には大根おろしのがつもっており、食べると…サクサク感がたまらない🥰🥰🥰🥰私は蕎麦の味はよく知りませんが…、食べたのは二八蕎麦…世の中には10割蕎麦もあるみたいですね😅😅😅味の違いは…なんですか😩😩😩⁉️⁉️⁉️蕎麦の薬味はつゆに入れるのでは無く、蕎麦につけて食べてくださいと言われて…贅沢な蕎麦でした☺️☺️☺️最後に蕎麦湯が出てきましたが…ごめんなさい…子供のわたしには…🥶🥶🥶🥶🥶多分上品な味なんでしょう😅😅😅一つ一つこだわりを感じる所が素敵で器も全て瀬戸物で、凄く素敵でした。トイレの、手洗いは蛇口がなく…足でボタンを踏むと…お水が流れる仕組み😅美味しい料理を楽しむ空間としては凄くいい時間が過ごせました。…仕事してる場合ではない😩😩😩

地下鉄伏見駅から歩いて５分ほどの場所にある焼肉店、週末の午後に利用してみました。店内はテーブルと個室といった造りで高級感のある雰囲気ですね、１１時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。ランチメニューは石焼き牛カツカレーにこだわり冷麺、梅とろ冷麺、石焼きビビンバ、石焼きガーリック炒飯、それに本日の特選三種のお肉をメインにしたきらく特製御膳などがあり、１３２０円から３３００円といった価格帯です。最初は焼肉屋さんなので焼肉ランチのきらく特製御膳を頼もうかと思ってましたが、牛カツカレーが無性に気になってしまい浮気してカレーの方を注文です。そのきらく石焼き牛カツカレーはご飯と牛カツが入った石鍋と別でカレーが出てきます。石鍋にカレーを入れた時にジュワーってのを期待していたのですがシーンとしたまま、あえてなのか石鍋が手で触れるくらいの熱さだったでしたね。でも牛カツはものすごく柔らかなお肉で甘みがしっかり感じられてすごく美味しい。カレーの方は辛さはそれほど感じなく食べやすい味、でも結構汗は出てきたのでスパイスは効いているのかもですね、美味しいお肉を堪能できる焼肉屋さんらしいカレーでした。機会があれば普通に焼肉も楽しんでみたいと思います、ごちそうさまでした。

焼肉きらくにうかがいました。お気に入りだった、青龍のあった場所にあります。ずっと気になっていたのですが、敷居が高くてずっとBMしたままでした。今回、マイレビさんのレビューで、早い時間なら、６０００円のコースがあることを知ったので、早速訪問してみました。そちらをオーダー。３種類の、キムチ盛り白トリュフのチョレギサラダサーロイン焼しゃぶ→店員さんが焼いてくれます。すき焼きのように卵黄に絡めます。スーパーネギタン塩これも店員さんが焼いてくれます。馬肉ユッケハラミ

刈谷駅から歩いて５分弱ほどの場所にある居酒屋、すごく評判が良い人気店でずっと気になっていましたがようやく週末の夜に利用することができました。店内はカウンターにテーブル、それに個室もあります。１８時３０分ころに入りましたがさすがに人気店ということで満席と賑わっていました。この日いただいたのは５５００円のコース、お通しのコロッケに始まり、真鱈の白子の炭火焼きに伊勢海老のお造り、サバフグの唐揚げ、牡蠣の酒蒸し、ハタハタとイカの干物、黒毛和牛のレモンステーキ、牡蠣と貝柱のかき揚げ、伊勢海老のうどん、ブリの漬け丼にデザートと高級食材まで入り乱れたとても５０００円台のコースとは思えない内容ですね。味の方もとろとろですごく濃厚な味わいながらも臭みとかは微塵も感じさせることのない真鱈の白子の炭火焼き、ぷりぷりでものすごく甘みが強い伊勢海老のお造り、しっかりと脂の乗ったお肉で脂の甘みが感じられつつもレモンによりまったく重たさを感じることなくさっぱりいただけるレモンステーキ、炙ることによってとろけるようにジューシーな脂が口の中に広がるブリの漬け丼などなどどの料理もすごく美味しかったです。味もコスパもサービスも申し分なしの内容に大満足、これだけ人気なのも納得です。ぜひまたお邪魔したいですね、ごちそうさまでした。

JR三河安城駅から歩いて５分ほどの場所にある焼肉店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル３卓の席数、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さん４組でしたが、その後も続々とお客さんが入ってくるなどかなり人気の様子ですね。メニューは名物という生タン、塩ミノ、ハラミをはじめ、カルビに月見ロース、ヒレ、ホルモン、てっちゃん、レバーといった牛肉、裏メニューと書かれたランプにミスジといった高級部位、それに豚や鶏もあります。サイドメニューには和牛ユッケに和牛茶漬け、和牛ユッケ風ガーリックライスに冷麺などがありなかなか魅力的なものも多くありますね。さらに前日までの予約が必要な手鞠タンやローストビーフといった人気メニューもあります。この日のお目当てはその手鞠タンやローストビーフ、ほかの方のレビューを見てすごく気になっていたんですよね。手鞠タンは牛タンのミンチとネギを牛タンで包んだお肉、上手く焼くのにはテクニックが要るのでお願いすればスタッフの方に焼いてもらうことも可能みたいです。巻いてあるタン自体もすごく美味しいですが、中に入っているタンのミンチとシャキシャキのネギのコンビネーションもたまりません。ローストビーフはイチボの塊肉ということ、実に立派なお肉で期待が高まります。コレも店長さんが手間暇かけて焼き上げてくれました。そうやって手塩にかけて育てられたお肉は実に美しい断面でコレを見るだけでも間違いないことが分かりますね。実際にそのお肉はこの上なく柔らかくてジューシーで文句なしに素晴らしい味わい、ソースもタマネギの甘みがものすごく出ていて最高に美味しかったです。そのほかにもいろんなお肉をいただきましたが、どっしりとした濃厚なお肉の旨みが楽しめるハラミ、ジューシーでお肉の甘みがすごく強く楽しめるミスジ、見た目にも鮮やかで食べ応えのある厚切ながらもものすごく柔らかな花咲タンなどどれも素晴らしかったですね。そんなわけで今回いただいたお肉はどれも文句なしでしたが特にローストビーフとタンは最高でしたね。すごく良かったのでまたお邪魔したいと思います、もちろんローストビーフと手鞠タンは外せないので予約していかなくちゃですね、ごちそうさまでした。

２０２２年１２月６日にリニューアルオープンしたということで久しぶりに週末の夜に再訪です。外観には目立った看板はなく、お店へは１階、２階の店舗の中を抜けるように複雑なルートを通り抜けて向かうという隠れ家的なお店で、扉を開けるとラグジュアリーな空間が広がっていて雰囲気はバッチリです。この日のメインは肉の盛り合わせカーニバル、錦爽鶏モモ肉グリル、知多ハッピーポーク肩ロースグリル、アンガス牛のステーキ、ソーセージなど５種類のお肉の盛り合わせでまさにカーニバルと言える豪華なビジュアルです。味の方も柔らかく脂の甘みが口の中に広がる豚の肩ロース、しっかりした肉感でお肉の旨みが感じられる牛ステーキ、パリッとジューシーなソーセージなどどれもイケますね、それにバラエティに富んだ８種類ものソースや薬味も付いているので自分好みの組み合わせが必ず見つかると思います。また、ドリンクも単品飲み放題があり、赤、白、泡など１５種類のワインが飲み放題、それも金土を除きなんと時間無制限と言うことでコレはうれしいですね。さらに１月３１日まではインスタフォローまたはGoogle口コミ投稿で通常２０００円の飲み放題が１０００円となるということです。オシャレな雰囲気の中、美味しいお肉でワインをたっぷり堪能できるイイお店だと思います、ごちそうさまでした。

名駅三丁目「酒場ブラジル」とろハツ150円と白レバー190円は絶対に食べる串です。ハイボールは150円、コスパ最強すぎます。ももにんにく180円や白せせり180円もおすすめ。しっかりと高級な焼き鳥屋に肩を並べるくらい美味しいと思ってます。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【鳥ぶら名駅本店】⬇️今回注文したのはこちら・うずら卵¥150・ブラジル生ソーセージ¥280・どて煮¥380・親鶏の黒焼き¥580予約無しで入れるかな？と行ってみたら運良く2階が空いたみたいですぐ入れました！2軒目だったけれど全然お腹すいてて食べれて生を注文金額2倍で量3倍の1リットルを注文したら生ビールは金額3倍で量3倍らしい美味しくて楽しかったんだけれど22:30がラストオーダーでフードもドリンクもダメって言われてとりあえずメガジョッキ生ビールを注文どうも2階は23:00閉店らしくて泣前来た時カウンターで1時まで飲んでたからそれくらいやっていると思ったらそれはカウンターのみだけみたいそれ早く言って欲しかった〜せめて案内する時に！結局飲みきれなくて無駄にしてしまった私みたいな人が出ないためにも正直に書かせてもらいました参考にして貰えると良いなっ◎いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

ラ・トリロジーにランチにうかがいました。平日のランチ開始時間に行きましたが、ぼぼ貸し切り、コーヒー飲んでるときにもう一組来店でした。店内は、コンクリートがむき出しで、イタリアにありそうな酒場の雰囲気です。オーダーは、メインが一種類のＢコース3240円。ちなみにＣコースだとメインが２種類選べて4860円になります。プリフィクスなので前菜（２名）フォアグラの入った鶏のガランティーヌたまたまかも知れませんが、これはフォアグラの割合が少なくてイマイチ。鶏胸肉のポシェとアンディーブのブルーチーズ和え、メイプルとアーモンド風味アンディーブは、チコリのことです。これは、味が何層にもなっていておいしいです。温菜（２名）フォアグラのフラントリュフのソーストリュフソースが絶品でした。帆立貝柱のソテーバルサミコソース火入れは絶妙。メイン（２名）本日の鮮魚（すずき）のお料理ヴァンブランソースヴァンブランソースは、自分的にはあっさりめでした。鴨ロースのロティ赤い果実のソース名前通りの感じです。デセール（２名）ガトークラッシックショコラとピスタチオのアイスピスタチオの風味がありません。イチゴのスープヨーグルトシャーベット添えシャンパン風味目の前で、シャンパンをかけて仕上げます。コーヒー＆エスプレッソ値段を考えると文句無し、大はずれの料理もなく、美味しいのですが、なんとなく一昔前の感じです。ランチタイムのグラスワインも赤白各二種類のみで、なんか残念でした。飲む気満々だったけど、白ワイン一杯だけとなりました。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【眞善美】改めまして4周年おめでとうございます！ずーっと行きたかったけれど新規はなかなか難しくて向かい側の【ラモデスティ】さんから眺めておりました今回ご縁あって4周年の貴重な席を頂きましたありがとうございます正直なところ中華にあまりお金をかけたこともかけようとも思ったことがなかったのですが、非常に後悔中華ってこんなにも感動があり美味しかったとはまずはピーカンナッツ何でコーティングしているのだろう？ほんのり甘めなのも良い長野県産塩田平の松茸のスープ松茸のお出汁がしっかりきいていて、心温まりましたコースの最初がスープだとお腹の準備もできて良いね◎愛知県愛西市立田蓮根を使った春巻き春巻きに蓮根という発想がなかった！食感を楽しむために筍はいれたりしていましたが、よりコリコリして食感が楽しいね！常連さんといったこともありもう1つおまけでサービスしてくだいました！嬉しいお次は伊勢海老！実胡椒と山椒、あとにんにく、豆板醤かな？パンチがあって良かった◎伊勢海老自体もぷりぷり歯ごたえがあって噛む度に海老の甘みが口いっぱい広がって飲み込むのが惜しかった岩手県産鮑1週間かけてもどすことにより、鮑の旨味がダイレクトにきたウエスターソースの組み合わせは面白いね鮑自体分厚く、食べ応えあって満足度高めでした上海蟹！お恥ずかしい話、上海蟹はおそらく初めて紹興酒漬けにされていて吸って頂きました既に紹興酒を飲んでいたからダブル紹興酒笑紹興酒飲めない好きじゃない人はあれだけれど、紹興酒好きにはたまらなかったなぁ待っておりましたフカヒレ前頂いた¥20,000越えのフカヒレその時に繊維が太ければ太いほど良いって言われたけれど、これ食べて思った、太さじゃないなってその時のフカヒレに比べたら細かったけれど、しっかり噛みごたえあって、庵の青山椒が良いアクセントじゅわーって旨味が広がって美味しかった宮崎県産シャトーブリアン上にはフォアグラがたっぷりポルチーニ茸の香りが食欲そそられる最近脂身が強いものは受け付けなかったけれど、量も丁度よく、濃厚だけれど後味あっさりしていて美味しかったなー