【2026最新】東海でおすすめの高級グルメ・レストラン

名古屋栄錦のど真ん中にある、冨すしにうかがいました。赤酢を使ったシャリは、ネタを引き立てる感じの優しさを感じました。お鮨は、バランスが良くてとても美味しい。サービス面も文句なし。数年後には、東海エリアを代表するお店になっているかも。水曜日土曜日のみのランチコース（９９００円）前菜盛りのどぐろ焼き・新物祖父江銀杏焼き能登半島産岩モズクシャインマスカット・イチジク・子持ち昆布・クリームチーズ・カボスゼリー蛸柔らか煮の素揚げシャンパン飲みたくなります。大将の料理の実力がわかる前菜でした。ブラボー。日本海産スズキ（にぎり）→いきなり柚子胡椒ワサビです。剣先イカ（にぎり）島根産どんちっち鯵（にぎり）松茸とキンキと海苔の茶碗蒸しボストン産生本マグロ１８０キロの赤味（にぎり）ボストン産生本マグロ１８０キロの中トロ（にぎり）コハダ（にぎり）車海老（にぎり）対馬産穴子（にぎり）甘エビたたき・利尻産ウニ・いくらの小丼玉子と胡瓜と穴子の太巻き汁だく稲荷浅利の味噌汁玉デザート

栄の繁華街、錦三地区にあるお寿司屋さん「冨すし」です、週末の夜に貸切会として利用してみました。店内はカウンター７席、それに個室もあるみたいですね。⁡夜のコースは税込１８７００円、前菜におつまみ、鮨10貫前後、季節の茶碗蒸しにデザートといった内容です。⁡まずは前菜とおつまみが続きます、おつまみの中でも特に気に入ったものは琵琶湖の稚鮎、まずまるで活きて泳いでいるような躍動感がある盛り付けからして惹き込まれてしまいますね。味の方もほろ苦さが感じられるオトナの味わいで、それに添えられてあるきゅうり酢が絶妙にマッチします。このきゅうり酢はそのままたっぷりとおつまみに欲しいくらいに気に入りました。⁡にぎりはチャイロマルハタ、スミイカ、鯵、鳥貝、キンキ、まぐろ、とろ、車海老、むらさき雲丹、穴子、巻物、つゆだくおいなりといただきましたが、柔らかくて歯切れも良く甘みも十二分に感じられるスミイカ、口の中にとろけるように広がる上品な脂の旨みがたまらないキンキなどどれも文句なしに美味しかったですが、特に車海老とむらさき雲丹が素晴らしかったですね。⁡車海老はチョット珍しい握り方でくるんとシャリを包み込むように握ってあります、このスタイルは初めてかも。でもコレはすごくイイですね、ぷりぷりの海老の食感の後からシャリが口の中にほどけるように広がります、海老自体もすごく甘みが強くってすごく美味しいです。⁡そしてむらさき雲丹、粒がしっかりした立派なむらさきウニで軍艦ではなくにぎりで雲丹を出してくれます。ただ間には海苔も挟んであってその海苔が実に見事なバランスでイイ仕事していますね。雲丹も甘みが強くってコレもめちゃくちゃ美味しかったです。⁡ネタが素晴らしいのはもちろん、そのネタをより引き立たせてくれるような工夫も随所に見受けられる見事な仕事ぶりはホント素晴らしかったです、ごちそうさまでした。⁡

岐阜県多治見市にある「魚関」ずっと食べたかった鰻を食べに行きました。休日の昼どきより少し遅めに行ったところ、1-2組ほど並んでいました。うな丼上をいただきました。外はパリッと軽め、中はふんわりと柔らかな食感が最高でした。

【LAMODESTIE(ラモデスティ)】ワインソムリエの戸田さんが独立された独創的フレンチ魚心のお客様に連れて行ってもらってから気に入って、ワイン好きの母とお邪魔しましたここはワイン好きにはおすすめできるお店！そして、アラカルトメニューがあるのがまた良い◎お店の雰囲気も素敵で、なによりオーナーがとてもフレンドリーで親しみやすい方1人でふらっと入りやすく、2軒目にも使われやすいお店⚠️人気店なので予約して行くことをおすすめしますお料理の味はもちろん、ワインの選別が流石だなと思いました(ワインにわかな私でもわかるくらい！)お皿も季節ごとに色味、形状など異なっていて楽しめますコース料理に出されるサラダのお皿がとてもお洒落なの‎私のお気に入りの料理は｢イカスミリゾット」季節限定なのかもしれませんが、今まで食べた中で1番美味しいリゾットでした♡こちらは予約する際頼んでおくと良いかも！写真見返してたらまた行きたくなってきた(*^^*)

熱海老舗旅館は歴史と伝統に新しさも加わった、ホテルにはない最高峰のおもてなし❤️を味わえる旅館。熱海駅から、アーケードを下り少し下った場所。道沿いに下った海と山との間あたりに位置する熱海きっての歴史ある老舗旅館「古屋旅館」こちらは、創業1806年、創業200余年、熱海で最も歴史のある老舗宿です。某高級宿泊を取り扱うサイトから予約してクリスマスの日に一泊にて伺ってきました。本館・新露天付き客室のリニューアルされたお部屋に宿泊しましたIN15:00～19:00OUT11:00客室数26室。自家源泉『清左衛門湯』100％の温泉と、古屋旅館オリジナルの部屋食懐石の食事を存分に楽しみました。老舗旅館でも現代のニーズを取り入れた新しい考えのある、有数の老舗旅館。その歴史と伝統を守りつつも、斬新な新しいサービスをどんどん取り込み若い方にも満足できるような、サービスを提供されている素晴らしい旅館だと思います。若い方には、ホテルを利用するのとはまた違った、旅に旅館を選びたくなる良ささを感じるそんなお宿でした。本当に素晴らしいサービスと気遣いで、何不自由なく過ごせた。最高のおもてなしがここにあります。味にもよく、目にもよく、気分が最高に癒されました。また、泊まりたい旅館です。

年末にリフレッシュ兼仕事納めのラストスパート。お部屋に温泉もある老舗旅館【古屋旅館】さまに滞在させていただきました。熱海銀座まで徒歩1分という近さなのに、館内が快適すぎて外出せず。料理旅館でもある古屋旅館さまは夕朝食共にお部屋食の完全上げ膳据え膳スタイルで、専任の仲居さんが付いてくださり、快適なお食事タイム。地のものを活かし、美味しいものを少しづつ、の贅沢スタイル。旅行や遠征に出ると慌ただしくスケジュールを組みがちですが、ゆったりと時間の流れる贅沢をお部屋で過ごさせて頂きました。めちゃくちゃ仕事も捗り、ですが気づけば深夜...でもお部屋に露天風呂もあり、快適にリフレッシュさせていただきました。年に何回か訪れる熱海ですが、日帰りが多く、宿泊は十数年ぶり。日本のいい所を凝縮した旅館は隣の部屋の音を感じることも無く、大浴場も露天付きで、部屋風呂もあり、かつ専用露天あり、の素晴らしいお宿でした。冷蔵庫のソフトドリンクはサービスだったり、最後には仲居さんから「ご縁のはしわたし」とお箸をいただいたり、心温まるおもてなしを受けました。ありがとうございました。PS:お部屋にkiitoさんの割引券があり、車は12時まではお願いすれば停めさせてもらえるのでチェックアウト後に食べてから帰る、はオススメでした♡

静岡にグルメ旅！夕飯に予約したのは島田にある人気の【肉割烹五平】さん。完全予約制のカウンター席限定の「肉割烹コース」を♡店内は広く、個室や宴会もできるスペースもある。コースにはペアリングがアルコー¥5500、ノンアルコール¥2500で付けられ、ノンアルコールはお茶の国・静岡ならでは、のお茶ペアリング、とおしゃれ。コースは前菜の・胡麻豆腐から始まる。胡麻の甘い香りが良い。続いて・蛍烏賊、わらび、フルーツトマト、コリコリ(大動脈)季節の食材と肉割烹ならでは、の部位も楽しめる。・イチボの昆布締め、炙りの肉寿司軽く昆布の風味を乗せた肉寿司は口の中で溶ける味わい。・アスパラのフライ、新茶の天麩羅わさびのタルタル、からすみ、塩でいただくのだけれど、まずアスパラの太さが尋常じゃない！タルタルもワサビの軽いツンとした香りも良く、からすみや塩でも美味しい。・フォアグラの茶碗蒸し永遠に食べていられる！！な茶碗蒸し。お店で大人気のお品だそう。これは納得、絶対食べなきゃ！！・ミノの湯引きごま油塩と薬味でアッサリと。・ユッケ〜カタサンカク〜ウニのせカタサンカクの甘みと雲丹の濃厚な甘味がたまらない♡・経産牛赤身のイチボしっとりしたイチボはとても柔らか。・ギボウシ(うるい)とたけのこ、サーロインのしゃぶしゃぶ筍がやわらかく、まるでトウモロコシを食べているような甘さにびっくり。お出汁にひたったサーロインは上品な味わいに。・筍とえんどう豆の炊き込みご飯お肉の美味しさはもちろんのこと。ここでも筍が甘すぎて驚き！食べきれなかった分はお土産にして下さいまして、家で待っていた子供が大喜びしました。・牛乳ブラマンジェ自家製のブラマンジェは黒蜜ときな粉で！・ミニ抹茶のプリン温かいお茶と共に、「静岡の美味しいもの」で〆て下さいました。お料理はテンポ良く提供され、旬の食材をふんだんに取り入れた和の良さと贅沢なお肉がたくさん出てきてお腹いっぱい！ペアリングも杯数が決まっていない！？お得すぎる内容。いつお邪魔しても、きっとその時の美味しいものをいただけるはず。ご馳走様でした。

恒例のおっさんサシ飲み会、今回は天ぷらのリクエスト。食べログです検索して、マイレビさん方が絶賛する、天冨良麻布よこ田名古屋別邸にうかがいました。２０２３年の２月に開店した新しいお店です。名古屋駅西口の真新しいビルの５階にあります。この日はあいにくの雨でしたが、傘無しでお店まで辿りつけました。張り切って、１６０００円の極コースを予約。凛とした店内、アルバイトの女性の一所懸命な説明は、好感がもてます。これからも頑張ってください。こちらのお店、天ぷらは、レモン塩とカレー塩でいただくスタイルです。鰻のの濃厚スープからスタート沖縄県車海老千葉県太刀魚山形県たらの芽酒菜４種盛り愛知県さわら熊本県筍愛知県里芋北海道帆立（雲丹・キャビアのせ）お造り（本マクロ・クエ）えび天・ズワイガニ天の浅草海苔巻、キャビアのせ熊本県赤なす佐賀県アスパラ秋田県こごみ富山県蛍烏賊鹿児島県そら豆長崎県穴子芝海老天茶デザート・抹茶日本全国津々浦々の旬の食材を実直な天ぷらで味わえるお店。ここは人気が出るかもしれません。

日本茶専門店🇯🇵として正月2日より営業してみえましたので好奇心が募り行って来ました🙋‍♂️小ぢんまりしたお店ですが日本的な雰囲気を醸し出したお店ですから静かな落ち着いた処が好きだと思われる方にはウッテツキなお店ですよぉ。抹茶を戴きましたけど高級茶を使っているのでしょうか飲み易くて美味しいかったです🙋‍♂️

もうすぐ、土用の丑の日ですね🍱夏バテにいかがでしょうか❓名古屋のジブリパークに行った帰りに、ひつまぶしを食べようと、探しまくったのですが、予約いっぱいのお店が多くて、あきらめようかと思った所、こちらのうなぎのしろむらさんを見つけました。お店は、新しく、大忙しで賑わっていました😊美味しくて、お腹いっぱいになりました✨✨✨

うなぎのしろむら@名古屋🐹ひつまぶしお正月みあるものとゆうことで、うなぎを食しに。東京に比べると名古屋はそこらじゅうにうなぎやさんがあるんだな〜ここは比較的リーズナブルだけどうなぎはふっくらおいしいし、卵がついてくる。卵かけうなぎできちゃう。店内も広くてオシャレで居心地良しなので、バタバタしたくない人におすすめん

中村日赤のmasacafeでグッドモーニング高級生食パンがいただけます☺️カフェラテ500円☕モーニング☀️は、トーストゆで卵サラダがついてきます。食パンは函館牛乳北海道産国産小麦国産無塩バターと、材料にこだわっているそうです☺️ほんのり甘いトースト美味しかったなー✨コーヒーといただくのが大好き☺️入口付近に続々と置かれるロールパンたちもとっても美味しそうでした!@shiori.cafeさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

MASACAFEにうかがいました。地下鉄だと中村日赤、豊国神社の東に位置する、パンの美味しい、オシャレ系のカフェですが、この日の客層は年配の人が多かった気がします。いただいたのは、濃厚クリームソースのチーズグラタントーストサラダ飲み物（アイスコーヒー）スープ（豆乳スープ）付１２００円ホットドッグ３８０円クイックランチセット（サラダ・豆乳スープ・オレンジジュース）５５０円入口で注文したら、フードコートのようなベルを渡されます。美味しいですが、コスパはイマイチというかサラダにもうひと工夫あればと思いました。

ル・グレにうかがいました。ランチのショートコース２５３０円を食べログから予約。駐車場は、店の前に、２台分ありました。前菜・スープ・メインのコースです。メインは、肉もしくは魚から選択。この日のメインは魚がクロダイのポアレ、アメリケーヌソースお肉が、錦爽どりのもも肉、バターライス詰め（料理の名前を忘れました）前菜は、生ハムといちじくスープは、ゴールドラッシュの冷製スープこれは、甘くて美味しいです。そして、デザートを頼むとコーヒー＆小菓子がセットになるのですが、この日は２５０円プラスで、ドライフルーツとメレンゲの、冷たいグラッセブルーベリー風味のヨーグルトソルベを添えて５００円プラスで、桃のコンポートと桃のスープアールグレイの自家製ソルベと白ワインのジュレデザートの価格はあり得ないほど安いのですが、ショートコースは、デザート込で完結する感じです。なので、デザートは、必ず頼むべし。小菓子の自家製カヌレも、とても気に入りました。

器から溢れ出そうなぐらいのひつまぶしが出てきます！尾張旭や名東区で鰻を食べるなら、美味しくて値段もお手頃でここがオススメです。鰻は濃い目のタレでしっかり味がついて香ばしく焼いて有ります。ご飯が一般的な鰻店より多めなので女性やお年寄りは少しご飯少なめにてご注文をオススメします。特にひつまぶしはご飯が多いです。一通り食べましたが私の一押しは鰻重です。中詰め丼も良いですがご飯と鰻のバランスが最高。美味しかったです。うなぎが食べたくなったら今度からはここに来ると思います。ひつまぶしをいただきましたが、ボリュームたっぷりで、肝吸いもついているし、海苔などの薬味もたくさんあり、お値打ちです。私はこれまで市内に何箇所かお店のある某ひつまぶし屋さんに行っていましたが、向こうの上ひつまぶしと比べても、こちらの方がうなぎの量がかなり多いと感じました。またご飯の量もかなり多くて、私はお腹いっぱいになり、妻は少し残しました。お店も新しくてきれい、店員さんも親切で丁寧だったし、いいお店だと思います。今度は一度うな重を食べに来ます。

『源泉掛け流しの小さなお宿あゆの風』貸切露天風呂と部屋でのお食事。大人だけで来たい癒しの空間。

古民家のような雰囲気の良い居酒屋さんです。出迎えてくれたおばあちゃんも独特の雰囲気で、とってもハマりました!料理は手羽先を注文しましたが、名古屋コーチンなど高級な素材を使用し、素材を活かしたものでした。味噌フライや味噌豆腐もコクがあってさっぱりした味噌がとっても美味しかったです。

【名古屋栄にある伍味酉錦店】仕事で名古屋に行った際に寄ってみた老舗の老舗！名古屋コーチンが推しなのか、超たくさん名古屋コーチンメニューがあります！僕がこの日1番気に入ったのが、親子丼でした！ちょっと鶏肉の量が少なかったですが、かなり美味しかったです。再訪したい！

ゴールデンウイークの中盤、念願のムラタで昼飲みしました。コースは毎月変わるようですが、昼夜の区別なく一種類です。一皿毎に、合わせるワインがメニューに掲載されています。グラスワインは、ハーフ（60ミリリットル）から注文可能です。前菜の軽く炙ったいさき、アイナメ・アオリイカ・赤貝は、持ち込みしたシャンパーニュと合わせました。まさしく魚介のイタリアンといった逸品です。二皿目の、蛤の冷たいパスタは、フランチャコルタとあわせます。蛤は千葉産との事でしたが大ぶりでとても美味しかったです。知多産のブラッドオレンジの香りとフランチャコルタのフルーツのニュアンスがマリアージュしました。三皿目は、桜海老の水牛リコッタチーズマンゴー添えです。これはシチリアのロゼとあわせます。このマリアージュは、感激でした。次は個人的に大好きな穴子のフルーツトマトソース。フリウリの白とあわせますが、これがまた珍しい感じの白で穴子にピッタリでした。その後も渡り蟹のパスタ、雲丹と蛍烏賊のニョッキ、きんきの炭火焼きと続き、最後はドルチェとヴィンサントを合わせます。大満足でした。

愛知県岡崎市ウッドデザインパークキレイな川を眺めつつBBQが楽しめました！夏は川で遊びながらも楽しそうですねレンタル品も充実していて手ぶらでも遊びに行けます😊

先日、車を走らせていたらある建物の前にキッチンカーを発見‼️用事を済ませ、もし帰りにまだあったら買おうと決めた‼️((*p'∀'q))ﾜｸﾜｸﾔﾀ─♪ヽ(〃∀〃)ﾉｱｯﾀー♪✮ステーキ丼大盛¥1,200-(税込)アンガス牛の肩ロース肉使用…硬いかなぁ…と、心配してたけど柔らかかった✨レア具合も良い♡お店の方に伺ったらこの日はキッチンカーの後ろの建物である住宅説明会で呼ばれたらしく、来客は1組1つ(私の見立て)ステーキ丼をもらって帰ってました。私は通りすがりなのでもちろんお金払ったよ(笑)またどこかのイベントで出会えたらいいな✨︙︙_kitchens_kitchen

🦄ℋᵅᵖᵖᵞℬⁱʳᵗᑋᵈᵃᵞ🎂今日は遅くなってしまったけどママのお誕生日お祝いしてきました✩.*˚コロナの事もあって近場のフレンチ🍽🍷✨【ル・プランタン】さんにお邪魔しました！スープとメインが選べて、白桃のスープと子羊のジビエ料理にしてもらいました🍑🐑臭みもなくて柔らかくてマスタードがきいてて美味しかった♡無事お祝いできて良かった☺️コロナ終息したらお気に入りのフレンチいこうね(*˘︶˘*)

イオンモールNagoyaNoritakeGarden１階のレストラン街に入っている「博多天ぷらたかお」です、週末のお昼に利用してみました。店内はカウンター１６席とテーブル４卓、１４時３０分ころと遅めの時間でしたが７割程度の客入りでした。⁡メニューは大きく天ぷらの定食と天丼といったカタチで、たかお天、肉天、大穴子、季節野菜天、海老海老天、名古屋天などの種類があり、単品の天ぷらメニューもありました。ワタクシは食事ではなく天ぷらにアルコールが付く選べるアルコールセットを注文、ドリンクは生ビールにしてもらいました。⁡まずはお代わり自由の浅漬けと昆布明太子が登場、天ぷらが揚がるまではこの「昆布明太子」でご飯をいただくということですが、コレはご飯だけでなくお酒とも相性バッチリ、コレだけで十分飲めちゃいます。⁡天ぷらは目の前で揚げてくれて３回に分けて提供してくれます。たださすがに高級店のソレとは違い提供スピードは早め、ワタクシは飲みながらだったので結局ほとんど一気に出揃った感じになっちゃいました。あと提供する際の天ぷらの向きとかもあまり考えてないのかもですね。⁡でも味はサクッとしたしっかり食感が楽しめる衣はワタクシ好み、豚肉は薄切りの豚肉なのでこの衣の味ががしっかり堪能できるのがうれしいかも、もちろんお肉も美味しいです。⁡そのほかにもふっくらした食感と上品な味わいの白身魚、シャキッとした食感と力強い風味のごぼう、とろとろですごく強い甘みが感じられるカボチャ、ほのかにレア感が残る火入れ加減が絶妙でぷりぷりで甘い海老などどれも美味しかったです。⁡