【2025最新】東海のおすすめ人気そば

2022.11.7香落渓に向かう途中青蓮寺湖の近くにあります♪店内、器、細麺のお蕎麦と天麩羅、全てが繊細であたたかᰔᩚテーブルは三組のみで50分待ちましたが。暖簾越しに青空と大きな銀杏の木を眺めながら…なんだかほっこり💕ステキなお店でした。

箱根3日目！まず朝風呂！午後から仕事が入ってしまい、9時半箱根発！御殿場側に降りて高速乗り一路都内へ！11時半には家に帰って来ました！温泉堪能して楽しいツーリングでした！

名古屋駅構内のうまいもん通りにある「おらが蕎麦」カウンター席や仕切られた席があり、サラリーマンなどの1人客も多い印象でした。860円くらいの鶏天そばを注文。冷温選べます。鶏天の大きさと多さ、蕎麦の多さに驚きます。並盛りでもボリューム満点すぎるくらいです！

気になっていた、山葵にランチでうかがいました。場所は伏見とと大須観音駅のほぼ中間にあります。１２時前でしたが、席は七割方埋まっており、帰りには、結構な人数の待ちが出ていました。オーダーは、そばランチ900円（揚げ出し豆腐・炊き込みご飯・小鉢）ミニ海老と三つ葉のかき揚げ丼とそば1000円ミニカレー丼とそばランチ1000円蕎麦は温かいのと冷たいのからチョイスします。蕎麦美味しいです。ミニ丼もミニではありません。蕎麦湯も出て、人気の秘密がわかりました。

まずはランチにお蕎麦を頂きました。さんまち筋にある"恵比寿"というお蕎麦屋さん。少し寒かったので今日は温かい海老天そばを注文、海老天以外にも山菜の天ぷらものっていてお出汁も関東ほど醤油が強くない感じて手打ちの蕎麦も美味しかったです。お客さんも多かったです。

お昼ご飯に天ぷらうどん、天ぷら蕎麦、かけうどんを注文しました〜お店は古い町家らしく風情のあるお店でした〜

姪の高校の文化祭の帰りに暑くて冷たいお蕎麦が食べたくて戸隠そばへ行きました！暑い中歩いたし学校の４階までが辛かった🥲戸隠そばに着いたら行列で…また暑くなってお蕎麦がきたら写真とらないで食べてる途中に気が付きました😔久しぶりに若いパワーもらえたな☺️しかも今年最後。

2020.6.25叔父の写真展に行った時にいつも静岡へ行くと食べに行くお蕎麦屋さんの天磯おろしと天南ばん♪早めに入ったので空いていましたがすぐに次から次にお客さんで待ってる人が！美味しく頂きました♬

さて、今シーズン２杯目の味噌煮込みうどんです。港区（名古屋）の外れにあるきしめんの名店の一角「高砂」にうかがいました。土曜日の開店前からスタンバイ。開店待ちは、１０名程度でした。小上がり座敷のある、昭和の雰囲気の店内。オーダーは、味噌煮込みうどん玉子入１０５０円玉子トッピング５０円あげたまがテーブルにセットされているのが嬉しいです。紙エプロンも自動的に提供されました。味噌煮込うどんの麺は、タリアテッレのような形で、きしめんに近い形状。これにより味噌煮込みが苦手な人がよくいう、生煮え感が軽減されてますので、県外の方にもおすすめかもしれません。玉子トッピングの価格５０円は、特筆もので嬉しい。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

ミシュラン＆コメダ半額‼️名古屋市港区にミシュラン獲得のうどん屋『高砂』さんが有ります。場所柄今年は行けないかなと思ってましたが、近くまで来てたので今年も伺って来ました店内98％埋まってました。この季節は酢橘うどん一択です。麺はきしめんに変更しました。コシの強いきしめんの麺に酢橘の爽やかつゆが良く絡み美味しかったです。コメダ珈琲店は現在ミニシロノワールが半額セール中だったので久しぶりにコメダ休憩して来た。毎度のお味で美味しかったです火曜日まで半額セールやってまーす‼️

伊豆の修善寺温泉にあるお蕎麦屋さんです。伊豆の美味しい水で作ったお蕎麦はとっても美味しいです。メニューは2種類のセットのみ。かけかザルかですが、かけには生シイタケ、ザルには生わさびが付いてきて、それぞれイロイロな副菜が付いてきます。注文した、季節限定の日本酒には、柿ピーが付いてきました。

伊豆に行ったら修善寺温泉✨おそば屋さん沢山あったんだけど、歩いてて比較的空いてるところ見つけたから入ってみた！結論めっちゃ美味しくて、栗とかかぼちゃもとっても甘くて、楽しく食べれたよね(笑)東京から数時間で行ける距離だから、週末はぜひ行ってみて🤙

久しぶりに、【やまびこ】さんに行ってきました♪山菜と春野菜の天ぷら😊この季節ならではの天ぷらとお蕎麦を、頂きました♪日曜日と云う事もあり、私たちの前に４組待っていらっしゃいました😅相変わらずの、人気店です❗️わんちゃん🐶と一緒に、テラス席でお食事出来るのも人気の理由かなぁ😄

今日は岐阜県付知峡「中津川不動滝」からこんにちは🫡🫡🫡岐阜県中津川と言えば…山…山…ばかりで…まるで…トトロの世界です🫢馬籠宿の付近は特に…緑ばかりで…五平餅も最高😀😀😀だったコンビニすら無い…ガソリンスタンドもない…でも、携帯の電波は届く…😅コンビニなくて…不安になる…私…🥶🥶🥶少し歩けばコンビニやスーパー…そんなところに住んでる私はこれが…当たり前ですが…ここに住む人は…コンビニやガソリンスタンドも近くにない…こんな環境が当たり前。でも同じ生活をする。ネットさえ繋がれば…仕事もできる時代😁…色々考えてしまいました😅先ずはきゅうりか🥒…🍅か…ラムネ…を選んで…滝まで歩く🚶‍♀️笹舟なんて小学生に作ったくらいです…大自然に囲まれて…冷たい河に足を入れて…癒されて…今日は本当に幸せな1日を過ごせました😍鮎はまた小さいけど…美味しく頂きました。スーパーの鮎なんて…見る気もなく…買わないのに…🫢🫢🫢自然の中で頂く鮎は頭から尻尾…内臓まで🫀まで食べてしまう…9月になると…大きな鮎が頂けるとお店の方が言ってました🤫自然の中で食べる…きゅうりって…こんなに美味しいの🤗🤗🤗？たまには上をみて歩くと変わった景色が見れますよ😆😆皆さんも…岐阜県中津川に聞行くことあったら是非行ってみて👋👋👋

岐阜県中津川市にある中山道の宿場町・馬籠宿。その上入口にあるお蕎麦屋さんが恵盛庵さん。こちらはこの日一番のお客入りのお店でした。雰囲気、味ともに最高なのでしょう。

長久手市にある「石臼挽き蕎麦かん家」です、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル３卓ほどの席数、１１時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。⁡メニューは温かい蕎麦が１０００円のかけ蕎麦をはじめ、とほほ蕎麦、地鶏南ばん蕎麦、大車海老天ぷら蕎麦、上天ぷら蕎麦、京にしん蕎麦など、冷たいお蕎麦が１０５０円のざる蕎麦をはじめ、とろろざる蕎麦、大車海老天ざる蕎麦、上天ざる蕎麦など、それに限定１０食ですが+５３０円でミニ地鶏親子丼をつけることもできます。⁡その中からいただいたのは１８００円の大車海老天ざる蕎麦、大車海老天は「大」と言うだけあってかなりの迫力、身はそこまで太くはないもののカリッとした強めの食感の衣も個人的には結構好みのタイプ、一方のお蕎麦は長野県産のそば粉を100%使用した手打ちそばということ、しっかりとコシが強く風味もしっかり感じられてなかなかに美味しいお蕎麦でした、ごちそうさまでした。⁡

蕎麦は太めの歯ごたえのある蕎麦で甘くて美味しい。ツユもしっかりしていて満足。大盛りでちょうど良かった。入り口で靴を脱いで上がります。店内は綺麗で、店員さんも愛想よく親切。駐車場前に4台くらいあり。普通の民家をお店にしたような感じであまり広くもありません。でもお蕎麦への拘りを感じさせる店内で、これから出てくる蕎麦への期待感が膨らみます。期待通り、お蕎麦は大変美味しかったです。戸隠の蕎麦粉を使ってるとのことですが、香りもよくコシがありました。つゆとの相性もよかったです。ただ、天婦羅の油切りが甘いと言うか、せっかくカリッと揚がっているのにちょっとベタついた感じが少し残念でした。次は、別のお客様が美味しそうに食べていた蕎麦がきを頂きたいと思います。やっと食べに行く事ができました。いつも前を通るのですが、駐車場が四台しかないので、満車。今日は、始業の15分前に行き、一番に入り念願の蕎麦をいただきました。期待どおりの美味しい蕎麦でした。天ぷらも美味しいです。蕎麦ガキもいただきました。蕎麦100で、細かく切れやすいのは、仕方ないかなぁと思いましたが、次回は、大盛りのザルを食べたいと思います。

ずっと気になっていたみのやにうかがいました。少し道が混んでいて、到着がちょうど１２時、もちろん駐車場も含めて満席です。お一人様用のテーブルが、あったのですぐに案内されました。いただいたのは天ぷら味噌煮込み。1370円親子煮込みと天盛り(海老・かぼちゃ・なす・大葉)です。天ぷらは、別盛りで、揚げたてが遅れてきました。味噌煮込みは、油揚げたっぷりのビジュアル。きぬあかり100％の麺は、一般的な味噌煮込みうどんの麺のように、芯があるタイプではなく、太めで麺全体に程よい腰があります。味噌煮込みうどんの麺としては、ユニークですね。美味しい味噌煮込みうどんです。今シーズン一番かも。ごちそうさまでした。

食べに行った記録📍みのや愛知県西春日井郡豊山町豊場流川189⁡うどんのみのや以前から気になっていたお店⁡現在2代目店主先代から受け継いだ味を守り創業は1972年(私と同じ年🤣51年もの歴史を積み重ねているお店のようです。⁡うどんを中心に様々なメニューが豊富に取り揃えられているお店。⁡我が家は親子丼ざるきしめんきしめんきしめんの麺は🤏太めどちらかと言うと柔らかい歯応え出汁の旨みもしっかりと⁡美味しく頂くことができました。ただ営業時間が少し短いのが気になるました。⁡⁡⁡

気になっていた、乙味あさ井にうかがいました。お昼のコースは5000円になったようです。夏の前菜八寸夏野菜の煮凝りテリーヌ仕立て(ビーツ・茄子・ゴーヤ・スイートコーン・白葱・アスパラ・オクラ・黄パプリカ・ぼっちゃん南瓜)コーンスプラウト卵黄醤油漬け毛ガニ共和え蛸柔らか煮フルーツとまと氷夏らしい涼しげな逸品ですが、もう少し華やかさがあればパーフェクト。お造り大さわら・本マグロトロ・甘エビ・生しらず・こはだ・雲丹・いかやっぱり刺身は、日本酒ですね。この日は痛恨の運転手です。三河大浅利酒蒸し冬瓜・柚子茗荷けん(削りたて鹿児島本枯節と荒節一番出し椀)今まで、いただいた大浅利の中で一番上品です。三河岩牡蠣スモーク海葡萄海苔手巻き牡蠣の蒸し具合、スモーク具合、海葡萄の塩加減、全て完璧です。上質なシャブリと合わせたい感じです。ワインリストにはシャブリのプルミエが、ありました。返す返すも、運転が、痛恨です。真鱧の蕎麦粉揚げ(生しらす・梅肉入り)、生雲丹添え。これも、美味しいです。梅が主張してなくて、鱧本来の味が楽しめます。手打ち十割蕎麦（福井在来種挽きぐるみ)味、香りとも絶品、ブラボーです。塩でもいただけたら、嬉しいです。自家製窯出しプリン抹茶のかき氷・すもも生コンポート・ブルーチーズジェラート。デザートも充実してました。プリンは好みの味、抹茶氷はザ・抹茶でした。ブルーチーズジェラートは、甘口ワインと合わせたい感じです。

八寸のような前菜お造り焼き魚天ぷら十割蕎麦と二八蕎麦の食べ比べ大満足でした。日本酒の種類も豊富です。夜は予約必須です！

旨っ💓やっぱり美味しいくろ麦さんのお蕎麦三種天盛りいただきました♪⭐︎さらしな…細く綺麗な白色ながら、しっかりコシがあるんです⭐︎おせいろ…定番の味基本だね〜⭐︎田舎蕎麦…一本一本食べ応え抜群最後の蕎麦湯まで、美味しい堪能しました〜

蕎麦好きになったのは大人になってから昔は、うどん派だったんですけど〜すっかり、蕎麦の奥深さにハマりました^_^天ざるせいろ満足満足〜💓

新栄にある、蕎麦柳屋新栄にうかがいました。創業は、１９２０年、今は三代目の店主。店内は、真新しく、蕎麦屋らしい清潔感と合わせて高級感もあります。いただいたのは、お昼のメニューからニ八蕎麦と小海老かき揚げ天丼のセット。１１００円。蕎麦は、味・艶・香り・喉越し、全部ハイレベルです。正直ビックリしました。このエリアのお蕎麦では１番だと思います。この価格で、このクオリティの蕎麦は、嬉しいです。かき揚げ丼も美味しいです。ごちそうさまでした。

地下鉄新栄町駅から歩いて３分ほどの場所にあるお蕎麦屋さん、週末の夜に利用してみました。店内はカウンター５席とテーブル４卓の席数、真新しい感じのキレイなお店ですね、１７時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組でした。メニューは二八蕎麦、辛味おろし蕎麦、冷やしたぬき蕎麦、天ざる、鴨ざるといった冷たいお蕎麦、かけ、豆乳蕎麦、牛肉蕎麦、天ぷらそば、鴨南蛮蕎麦といった温かいお蕎麦、それにお蕎麦以外にも単品の天ぷらやおつまみなど一品料理もいろいろあって日本酒の種類も充実しているなど、飲みにも使えますね。天ぷらをツマミに一杯やりたいところでしたが、この日はお酒は自粛、普通に桜海老天ちらし蕎麦を注文です。その桜海老天ちらし蕎麦は美しいビジュアルとしっかりとした強めのコシ、ふわっと感じるお蕎麦の風味となかなかにレベルの高いお蕎麦ですね、周りに散りばめられた桜海老の天ぷらもサクッと心地よい食感に香ばしい桜海老の味わいでなかなかに良かったです。確かなレベルのお蕎麦がいただけるお店だと思います、なかなか良かったので今度は蕎麦前もしっかりと楽しんでみたいですね、ごちそうさまでした。

伍味酉の昼営業のらーめん屋さん、「名古屋コーチンラーメン」にうかがいました。栄の真ん中にあります。ゴールデンウィーク合間の平日１３時頃、広い店内ですが座席は、７割程度埋まってました。結構流行っている印象です。いただいたのは、トリトン麺１０８０円鶏と豚の良いとこ取りとの事です。無化調とは真逆のガツンとくる旨みたっぷりで、脂もこってりです。居酒屋の昼営業のラーメンであれば、これはありだと思いました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。