【2026最新】東海で野菜料理にこだわるおすすめの和食

伊勢にある焼き鳥屋「にかわ」、久しぶりに週末の夜に貸切会として再訪です。⁡コースは税込１１０００円、前回よりも値上がりしていましたが、この物価高騰の中にあってはむしろこのくらいの値上げは安い方と言えるくらいです。⁡今回もたたきや白肝などの鳥刺しが登場、このもものタタキがすごく好きなんですよね、皮目にしっかり脂が残っていますが、表面をパリッとすごく香ばしく焼き上げてあり、脂は全然重たさを感じることなくジューシーで弾力あるお肉とのバランスが最高です。⁡焼き鳥は追加した分を入れて１０本ほどいただきましたが相変わらず見事な仕事ぶり、ねぎ身は皮目はすごくパリッと香ばしく身はふっくらジューシー、シャキッとしたネギもすごく甘みが強くて素晴らしい。⁡つくねも親鶏を皮ごとミンチにしてあるのでよくあるふわふわのつくねとは別物、しっかりした肉感とともにものすごく濃厚な鶏の旨みが口の中に広がり最高に美味しいです。⁡最後のシメのラーメンに卵かけご飯まで含めてどれも文句なしに大満足な内容でした。機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

📍三重県伊勢市一之木2丁目5-10【焼鳥にかわ】リニューアル後、初のにかわさん。完全予約制のおまかせコースのみ。丁寧に焼き上げられた串。鶏は勿論のこと野菜にもこだわりを感じ、本当に美味しかった🐓〆のラーメンは、透き通ったスープ。あっさりとした口当たりながら、鶏の出汁がしっかり効いており、こだわりの博多の細麺と良くマッチしていて絶品でした。写真でも十分伝わると思いますが、串や一品料理全て美味しかった✊🏼念願だったも飲む事ができて大満足。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿@tetsufood_様、ご協力ありがとうございました😊

旦那ちゃまからのご接待ωω②３０００円のコースを注文‼️で、付き出しから始まり⇒サラダ＋お刺身と、お腹はシッカリふくれました😋凄く美味しかった😋です🥰旦那ちゃま、ゴチでした🙏

静岡県静岡市【酒場ルダルマ商店】所用を済ませまして静岡はしご酒スタート🍺店頭の生ビール199円に引き寄せられ入店🚶‍♂️🏮☑️生ビール☑️大根☑️卵☑️黒はんぺんしっかり煮込まれてる色でテンション上がります☺️濃いめの味付けなので、酒が進む進む🍺つまみ頼みたかったけど次もあるのでサクッと次へ🙋‍♂️〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

愛知県、関西グルメ巡らせて頂いております▷▶@cocomimi0402おばんざいと鉄板のお店前々からディナーは気になっていたけれどランチがあるのは初知り！急遽友人とランチすることになり、連れて行ってもらいました♪【菜月Tabenasse】⬇️今回頼んだものはこちら・菜月風オムライスランチ¥1,200・ドリンクセット+¥200夏休みということもあり店内は満席！運良くテーブル席に座れました◎ランチはわからなくてとりあえず店名が入ったオムライスを注文卵は鉄板の上で焼いており、ふわふわぷるぷる食感その下にはケチャップライスで、しっかりトマトの味がする🍅ソースもトマトソースでこのトマトかぶりついた？！ってくらい濃厚な味わいのソースがたまらなく美味しい夏バテ気味でもペロリと軽く食べれちゃった〜ぜひ行ってみてね♪⬇️お店のアカウント⬇️他にもオススメグルメご紹介中〜✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼【菜月Tabenasse】📍愛知県名古屋市中区栄3-28-130FRANCビル1F📞052-243-6022予約:可能⏰月〜金11:30〜15:0017:00〜23:00土・日・祝12:00〜15:0017:00〜15:00定休日:月•火曜日(火曜祝日の場合は翌日)🚃矢場町駅から徒歩6分💰カード‪‪○電子マネー‪‪‪✕‬QRコード‪‪✕‬🅿️無し✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

地下鉄池下駅から歩いて３分ほどの場所にある老舗の名古屋コーチン料理のお店「むかしや」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター４席にテーブル５卓、掘りごたつ３卓ほどの席数、２０時ころに入りましたが８割程度の客入りと多くのお客さんで賑わっていました。⁡この日いただいたのは飲み放題込みで税込５０００円の純系名古屋コーチン鍋コース、コーチンコーチン団子のおろしポン酢・味噌やっこ・マグロの一口手まり寿司にはじまり、季節のお刺身、名古屋コーチン手羽先塩焼き、自家製名古屋コーチンつくね、奥三河若鶏の唐揚げ、名古屋コーチン鍋にシメのきしめんまたは雑炊といった内容です。⁡メインの名古屋コーチン鍋はしっかり鶏の旨みが感じられるスープの味わいがカラダにしみますね、お肉も強い弾力のある食感と濃厚な旨みの名古屋コーチンにしっかりしたした肉感が楽しめるつくね、そして旨みが溶け込んだスープで作る雑炊も言うまでもなく絶品、美味しい純系名古屋コーチンを堪能することができました。⁡アラカルトでも魅力的な料理がいろいろとあったので今度は一人でもふらっとお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄伏見駅から歩いて３分ほどの場所にある居酒屋、年末の午後に利用してみました。店内はカウンター少しとテーブル６、奥に掘りごたつ４卓ほどの席数、１６時台と早めの時間に入ったのでまだほかにお客さんは３組ほどでした。名古屋めしが名物ということでメニューは手羽先、牛すじどて煮、味噌串かつ、鉄板イタリアンといったいろんな種類の名古屋メシをはじめ、刺身などの魚料理、スペアリブ塩焼きやローストポークなどの肉料理、唐揚げにエビフライなどの揚げ物、オムライスや台湾焼きそばなどの食事などなど料理の種類はかなり豊富にありますね。その中からいただいたのは牛すじどて煮にローストポーク、串カツの味噌など。牛すじどて煮はしっかり柔らかくなるまで煮込んでありどてみその味もしっかり濃厚ながらもクドさを感じることはなくなかなかに美味しいです。ローストポークは地元愛知県みよし市のブランド豚「いさむポーク」を使用しているということ、年末ということでいつもよりチョット多めに盛ってくれたみたいです、ありがとうございます♪味の方も低温調理でじっくり時間をかけて調理しているということでしっかり旨みが詰まっていますね。串カツもカリッとした衣に適度に脂の入ったお肉でワタクシ好み、全体的にどの料理もすごく良かったです。１５時からと早い時間から営業しているし、ほかにも気になる料理がいろいろとあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

リーズナブルで本当に美味しい魚料理が食べれます。デパートの魚売場を持つ問屋さんの居酒屋です。美味しい日本酒と、意外ですがワインも手軽に楽しめるラインナップ。金山駅から、徒歩圏です。外出自粛中にて数年前画像

伏見というか、納屋橋の北に出来た、大阪串カツ大はしにうかがいました。いただいたのは、おまかせ１０本生ビール金ミヤ酎ハイおまかせ１０本の内容はえび豚玉いかなすひなどり紅ショウガレンコンたいチーズトマト牛肉看板通り、大阪串カツなので、基本はソースですが、味がついたのもあったり、飽きずに楽しめました。お会計は、二千円ちょい。美味しくいただきました。

⭐️『串かつ大はし』伏見駅徒歩6分@kushikatsu.ohashi.nagoya✅『紅の豚』140円✅『たらこ大葉チーズ』200円✅『納豆』110円✅『チーズトマト』✅『れんこん』110円✅『しらす鬼おろし』400円気になってた『大はし』さんで串カツ💓変わり種串の宝庫でたまらんすぎた🤤🤤『紅の豚』は紅生姜×豚の串カツ。噛むたびに豚の旨味と紅生姜の風味が出てきて衣はサックサクで幸せすぎた。感動したのは『納豆』と『たらこ大葉チーズ』！納豆はまんまるフォルムで出てきて可愛い🥹納豆の串揚げ！？って思うかもだけど納豆って揚がるんだね。めちゃサックサク、ちゃんと納豆でこれが絶品過ぎ！！！『たらこ大葉チーズ』は間違いない組み合わせ。めちゃ美味しすぎた。『納豆』と『たらこ大葉チーズ』は美味しすぎて追加注文するレベル！🤣🤣串揚げは注文してから一本ずつ揚げてくれるのでアツアツさくさくの串を楽しめます💓こちらのお店、串だけで40種類以上あるんだって！また来ていろんな種類食べなきゃ〜！！個人的には『ほぼ小倉トースト串』が気になるので次回はそれ注文してします🥳笑お席はテーブル席は複数カウンター席もあるので、お仕事終わりにぴったり🥹👍皆さんも是非行ってみて欲しいお店さんです！٩(ˊᗜˋ*)و「串かつ大はし」@kushikatsu.ohashi.nagoya☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆⭐住所愛知県名古屋市中区錦1-16-9⭐営業時間17:00～23:00⭐定休日日曜、祝日⭐️カード/電子マネー/QR決済可@pkemnmaster様、ご協力ありがとうございました😊

名鉄大同町駅から歩いて５分ほどの場所にある和食のお店、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター１０席にテーブル３卓、お座敷４卓の席数、それに２階席もあるみたいですね、１２時ころに入りましたがほかにお客さんは２組と落ち着いていました。お昼のメニューは松花堂弁当などのお弁当にうな重や櫃まぶしなどのうなぎ料理、さしみや天ぷら、海老フライの定食、天丼、和牛生姜焼、和風ステーキや会席料理などがあり、さしみ定食が１５００円、松花堂弁当が１６８０円、うな重が３１００円、ミニ会席が４３５０円といった価格帯です。その中からいただいたのは３１００円のうな重、ご飯の上にはうなぎが５切れ、ごはんが覗く隙をまったく見せないほどびっしり敷き詰められていて値段からしても十分な量ですね。味の方もほどよく厚みもありうなぎ自体もなかなかしっかりしたもの、焼きも表面はさっくりとしたほどよい香ばしさもあり中はとろけるような柔らかさ、ごはんも絶妙な固さですごく美味しかったです。ほかにも３６００円とそこそこのお値段の和牛生姜焼定食とかも気になるところなので次の機会にはその辺をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄伏見駅のほど近くにあるダイアパレスビルの地下にある山葵野にランチでうかがいました。１２時前に一回転目満席でした。この日のランチメニューは、日替わり（キスと野菜の天ぷら）地鶏唐揚豚しょうが焼きカキフライオーダーしたのは、日替わり。天ぷらはキス二匹ニンジンレンコン玉ねぎ椎茸揚げたてで美味しいです。その外煮物と味噌汁ライス。同僚が、オーダーした、豚しょうが焼きも、美味しそうでした。

—-✄———-✄———-✄—-—-✄☺︎大人のおばんざいと鉄板料理柚縁～yuen～さん✎名古屋市中区栄３丁目10番11号サントウビル1階地下鉄栄駅徒歩7分☎︎052-265-6004定⃝休⃝日⃝不定休営⃝業⃝時⃝間⃝月～日祝日祝前日17:00～24:00駐⃝車⃝場⃝近くのコインパーキング𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@yuen_nagoya—-✄———-✄———-✄—-—-✄☑おばんざい5種盛り1320円☑トロタクユッケ770円☑つくね3種盛り1650円☑枝豆塩385円☑宝石ポテトサラダ770円☑柚子サワー715円☑レモンサワー660円☑柚子ジュース440円❤︎栄に隠れ家的なおばんざい屋さん💕近くまでいかないとわからないお店。❤︎柚縁とお店の名前にもある、柚を使ったドリンクが美味しいくて、何杯でも飲んじゃったよ😍❤︎店内、木の温もりがあって、落ち着いて食事ができるよ。お一人様でもok、デートにもぴったりかも🩷❤︎おばんざい料理が食べれるのって、癒される💕おばんざい5種盛りで素朴なたまご焼きやきんぴら、山クラゲとなめこ和えなど、食べるとほっとする味だったよ。❤︎季節の旬材と静岡の川根本町ゆずを使用した料理が毎日おばんざい7種類から選べちゃうよ💕❤︎おばんざい料理以外にも映えちゃう料理もあって😍宝石ポテトサラダは、いくらのぷちぷち感を楽しんだよ。❤︎つくねは、国産肉使用で、あっさり食べれちゃう❤️❤︎柚子を使用した料理は、あっさりしててどれだけでも食べれちゃう。❤︎お友達との会話も弾んで楽しい日でした。ご馳走さまです。

栄の繁華街、住吉地区に２０２２年１１月１１日にオープンした居酒屋、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席チョットとテーブル４卓の席数、１９時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは３組でした。コチラのお店はおばんざいと鉄板料理がウリのお店ということでおすすめといういろんな種類のおばんざいに鉄板手ごねつくねをはじめ、よだれ牛ロースや塩こうじ豚肉グリルなどの鉄板料理、旬野菜の揚げ出しや柚子で漬け込んだ唐揚げラッキョ南蛮などの揚げ物、牛テール大根や低温ローストビーフ柚子みそ、オリーブ柚子胡椒で食べるとんこつおでんなどの一品料理、鉄板エビチリチャーハンや柚子風味の煮麺といったご飯ものなどなかなかに魅力的なラインナップです。その中からいただいたのはおばんざい五種盛合に豚つくね雲丹バター、エビマヨネーズなど。おばんざいはキムチの切り干し大根、カボチャのマスカルポーネ和え、ローストビーフのマリネ、厚揚げと里芋の揚げ浸し、カブの延命酢マリネの５種類、カボチャはホクホクでカボチャ自体の甘みとほのかに感じるマスカルポーネの風味がイイ感じ、さっぱり美味しいローストビーフのマリネ、延命酢のマリネもいかにも健康に良さそうな感じがしてイイですね。鉄板手ごねつくねは鶏、牛、豚と種類があってそれぞれ４種類ずつくらいのソースから選べます。またお肉の種類によって選べるソースが違うのもおもしろいですね。最初は牛つくねにしようかとも思いましたが豚つくねの雲丹バターが気になったので豚にしました。登場したつくねはかなりの大きさでつくねというよりはハンバーグですね、ふっくらジューシーでお肉の味もしっかり楽しめてハンバーグとしても全然美味しい。それに雲丹バターのソース、コレが期待以上に雲丹って感じがして良かったですね、コレは気に入りました。そしてエビマヨネーズ、小ぶりながらもぷりぷりの食感で甘みがしっかりの海老、それにマヨネーズソースもすごく美味しかったです。お店の雰囲気とイイ、創作的で魅力的な料理とイイ、スタッフの方の接客とイイ、全体的になかなか良かったですね、まだまだ気になる料理がたくさんあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

.ぽろホームメイドキッチン円頓寺店..会社からすぐ近くにある円頓寺商店街.その通りからちょっと入ったところにある日本酒の天国ぽろ.その日の気分だったりすっきり華やか濃いめ爽やかみたいなざっくりした雰囲気をお伝えするだけでそれにぴったりなお酒を出してくれます...💓.昨日はやや甘の爽やかで高知の亀泉を出してもらいました！希望通りの爽やかさで香りもよくてアルコールがきつすぎない美味しいお酒でした〜.日本酒て色んな味があるんだなって学んだお店ですお料理に本当にどれも違いがなくてなにを食べても美味しくてなによりほっとします。.名古屋駅からも近いので名古屋に来られた際にはぜひ。..

女子旅②お昼は色々あってここに色々って言うのは私が天気悪いの知っててなめた足元装備だったため靴購入的な流れでw(最悪買えばいい👆って言う発想w)その道姿良さげなお店に立ち寄りましたがここがまさかの母の推しの店行ってみたい♫なんて言ってたところぶちアタたったwお友達Aは西日本出身お友達Bは関東うどん蕎麦パックり別れたのもおもしろい♫私は１０割蕎麦最高！！お蕎麦大好きなので最高でしたwあごめんなさい細かい説明できなくて(again)

下呂温泉街から少し離れたところにあります。昼も夜も数組のお客さんのみ食事できます。道順はホームページをよく確かめて看板めあてにすればわかりやすいです。まず景色にびっくり山の高さをみると自分のいる場所が高い所にいるなあと感じます。お食事も自家栽培のお野菜使われた一つ一つ手の込んだものばかりお出汁が美味しい飛騨牛しゃぶしゃぶも絶品2時間ゆっくり5500円で満足でした。

飛騨牛のローストビーフ、ほっぺたが落ちそうなくらい極上で、今でもあの味が忘れられません。飛騨牛しぐれ、キノコの出汁、新鮮な野菜もとてもお気に入り。静かな山中で景色も楽しみながら、最高の食事ができました。また、行きたいです。ゆっくり流れる時間と共に、四季折々の旬菜と飛騨牛の美味しいコース料理。人里離れた空間で、ソムリエがチョイスして頂いたワインを味わえる。岐阜県下呂市の山の中にポツンと有る東海ミシュラン、ゴ・エ・ミヨにも掲載されている名店。店名は店主さんが酔っ払うと「志村けん」さんの酔っ払いのコントにそっくりな事から「志むら」と店名を付けられました。店主さんは3月にコロナで他界された志村けんさんと同じ年齢でも有るそうです。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【TEPPANEN】夜は予約がいっぱいだったためランチに訪問鉄板焼きでじっくり焼かれたレアステーキにガーリックライス、デザートにドリンクがついてきて、夜の価格に比較したら非常にお得に美味しくいただけました案内されたのはテーブル席カウンター席で目の前で焼いてもらえるパターンかと思ったけれど、テーブル席はテーブル席でゆっくり食事を楽しむことが出来ましたレアステーキもしっとり食感で肉々しい味わいでしたガーリックライスは程よくニンニクが入っていて美味しかったなぁ〜夜またリベンジしたいです⬇️Instagramでは毎日更新！@cocomimi0402実際に行ってみて美味しかったものだけを取り上げておりますので、よろしければご参考にして見てください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

愛知県刈谷市にある和食屋「八兆」さん🏨ランチの天丼をいただきました🍚店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、カウンター席や個室も完備されており、どんなシーンにも対応できるお店となっていました👏🏻天丼は、揚げたてが運ばれてきました🍤見た目も美しく、揚げたての天ぷらが盛り付けられています✨エビはぷりぷりとした食感が際立っていました♡タレの甘辛い風味もご飯と天ぷらに絡み合い、一体感のある味わいを楽しむことができました🥢ご飯は柔らかめでふっくらと炊き上がっており、天ぷらとの相性も抜群です🌾付け合わせの味噌汁や小鉢、サラダも非常に美味しく、全体的に満足度の高いランチでした🥗値段もリーズナブルで、コストパフォーマンスも高く、刈谷で和食を楽しむなら「八兆」は間違いなくおすすめできるお店です👘ぜひ行ってみてください🐰

呼続インター近くで国道１号線沿いのまるさ水産にランチで行ってきました。店内はジャズが流れる和モダンな雰囲気。早速、お昼のメニューから目にとまったマルサ日替わり定食（880円）を注文。オーダーより10分以内に届けられないと日替わりは無料になるそうですが…ちゃんと５分ほどで運ばれてきました。内容は、はまちとイカ刺身で鮮度も良くアジフライに里芋とイカまで付いてきて味噌汁も大きいのが嬉しいですね。ご飯もおかわりできてボリュームも満足。スタッフの接客も丁寧で良かったです。外出自粛中にて数年前画像

静岡県浜松市にある居酒屋さん♬凡猿さん。ここは予約いておいたお店です。半地下みたいな作りで店内は雰囲気が良く若者が好きそうなお店です。まずは刺盛りとハイボールで乾杯🍻色々食べたけど刺盛りとサラダの写メしかない……。っということは楽しすぎ&呑みすぎですね✌