【2025最新】甲信越のおすすめ人気ラーメンTOP20

お正月に山中湖でらーめん‼️1月2日に山中湖に一泊旅行に行った時のランチに前から行ってみたかったリールカフェに行きました😆写真1枚目はお正月限定「蔵出し白醤油らー麺」写真3枚目は「SOY味噌らーめん」写真5枚目は「正油らーめんハーフ」蔵出し白醤油らー麺は鴨チャーシューや富士山のナルトあられや三つ葉などが乗ってて、スープは昆布出しの効いたちょっとお雑煮のスープの様な味でお正月感の味わえるらーめんで、めっちゃ写真映えのするらーめんにテンション上がりました😆SOY味噌らーめんはスパイスが効いてて今まで食べた事ない不思議な味です‼️別皿で付いてくる辛味を入れて味変できます❗️辛味入れた方が好きですねー😋正油らーめんと塩らーめんのみハーフがあったのでもう一杯はきつかったので正油らーめんはハーフで頂きました❗️特製スモークチャーシュー凄く美味しいです😆どのらーめんもスープに合わせて麺を変えていてとても手の込んだらーめんですね👍自分的には正油らーめんが一番美味しかった😆シンプルなのですが麺もスープもめっちゃ自分好みのらーめんでした〜😆有名店で観光地のお正月ってのもあったのかめっちゃ待ちました😫12時過ぎにお店に着いたですが、家族連れや団体客やカップルが沢山いて、1時間半位待ちました〜😓それを踏まえても食べに行って良かったと思えるほど美味しいらーめんでしたよ〜😋またここの正油らーめん食べに来たいですね😆営業時間は11:00〜15:00定休日は月曜日と木曜日間違いなく山中湖でイチオシのらーめんです‼️山中湖行ったら是非食べに行って欲しいで〜す😆

うちのラーメン好きの息子がどうしても行きたいと言うので山中湖のリールカフェにラーメンを食べに行って来ました。山梨県のラーメンランキングで１位になった事もあるらしいです。クチコミでは開店と同時に行ったら2時間待ちと書いてあったので開店30分前に到着。もう、2組の名前が書いてありました😳早目に行ったのでそんなに待たないで入れました。私は正油ラーメン850円の温玉のせ＋100円。息子は味噌ラーメンと半塩ラーメン。旦那は醤油ラーメン大盛り950円特製全のせ＋300円とレアチャーシューライス400円。結構、高くつきました💧

いち井(新潟/宮内)📍新潟県長岡市曙1-1-5《焼きアゴ塩¥900》《海老わんたん¥200味玉¥100》新潟ラーメン巡り一店目新潟県長岡市の宮内駅から少し歩いたところ、上越新幹線線路沿いに店を構えるラーメン店。訪問時2022/5/9現在、店名の通り、食べログ新潟県ラーメンランキング1位である。5年連続食べログ百名店EASTにも選出されている。平日の正午前の訪問。5人待ちで待ち時間は15分程度。店内は古民家カフェのような小綺麗で落ち着く雰囲気。女性の従業員が多く、一人ひとりおしぼりの提供、丁寧な接客でホスピタリティーが高い。ラーメンを食べずとも満足して帰れそう。いや、それはない。腹が減ってるんだ食べさせろ。着丼して驚くのが、丼が個性的である。手作りなのか一点もののようで店内見渡してみるとそれぞれの丼の形が違うように見える。俺の目がふし穴なだけか？スープは新潟・佐渡産の焼きアゴと豚骨のW塩スープ。初動は香ばしい焼きアゴの風味がガツンとくる。その後、豚骨の甘みがふんわりと香る。どちらの風味も素晴らしい味わいで互いに絶妙のバランスのように感じるが、ところどころで豚骨の強さが際立ってるように感じ少し勿体無いなと。美味しいのは重々承知の上だが、アゴだし豚骨で育った者としてには少々うるさいのである。麺は北海道産の"ゆめちから"を使用した中細麺。しなやかで弾力のある啜り心地の良い麺。トッピングは味玉、キクラゲ、チャーシュー、メンマ、水菜、鷹の目、ネギ、桜海老、海老ワンタン。海老ワンタンはシンプルにプリつきすぎ。要するに美味しい。非常に美味しい一杯で、生姜醤油文化の長岡で人気を誇り続ける凄さを感じた。ご馳走さま極めました。@ryumen827様、ご協力ありがとうございました😊

濃厚だけどスッキリ！長野『らぁめんみそ家』の至福の味噌ラーメン！［最寄駅］JR長野駅善光寺口→徒歩2分程度長野駅付近には、数軒のラーメン屋が隣接している。その中でも評価が非常に高かった「みそ家」さんに足を運んできた！平日13:00頃、既に店内のカウンター席は満席。外には待ち客が3組程。回転早めなので、15分足らずで入店できた。まずは食券購入。ラーメン屋としては珍しく、カードや電子決済もできるのが嬉しいところ。最大の特徴としては、麺が2種類から選べるところ。「極太麺」か「石臼麺」。迷ったが、ここはスタンダードな極太麺で。石臼麺が一体どんな味わいなのか、かなり気になったので、それは次回のお楽しみにとっておこうと思う。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉味噌ちゃあしゅうめん(並盛)¥990-※ちゃあしゅう4枚＋◉メンマのせ¥150-▶︎▶︎▶︎これは味噌ラーメン好きにはたまらない一杯！スープは濃厚だけどクドくなくて、味噌のコクとまろやかな甘みが絶妙にバランス取れてる。麺は極太でもっちりしてて、スープがしっかり絡んで最高。チャーシューも柔らかくて、口の中でホロっと崩れる感じがたまらない。シャキシャキの「葱ともやし」もたっぷりで、食べ応えも抜群。トッピングに選んだ「メンマ」は厚切りで、こちらも噛みきれない程に食べ応えあって美味い♪メンマのせオススメです。今は夏だけど、寒い長野の冬にもピッタリそうな味噌らーめん。是非皆様もご堪能あれ！ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

みそ家さん！長野駅すぐの味噌専門ラーメン！石臼焼き粉麺で作るラーメンをいただきました。800円以内で食べれます。麺が普通のは700円前後のもありコスパ良いです＾＾麺が本当しっかりしていて、野菜もたっぷり！とても美味しいです。熱々の味噌ラーメンということで、地元の人もよくいく印象。味噌はいいですね♬評価は5段階で4.52！

北陸旅の最後にラーメンを食べたかったので、上越にある「麺屋あごすけ」に。少し遅い時間帯に行きましたが、行列でした。30分ほど待って入店。あごだしスープがとにかく美味い。それと付け合わせでくる鶏チャーシューと焼いた鶏肉も香ばしく、ラーメンとも合います。

母が美味しい冷やし中華が食べたい‼️と言うので老舗の蓬来軒さんだったら間違いないだろうということで行って来ました1964年創業、消えた支那そばを全国で初めて復元した発祥店として人気の蓬来軒さん11時半過ぎに行ったらすでに10組待ち、駐車場にも停められない状況💦30分程待って入れました支那そばは何回か食べていますがはじめて冷やしそば(1,400円)を注文しました普通の冷やし中華より豪華✨あたたかいスープ付き店員さんがスープの中にチャーシューを入れてあたためて下さいと言ってました冷たいスープは小さい黒い器に入っていてかけて食べます麺とスープがとても美味しい✨具材もエビ、クラゲなど入っていてとても豪華支那そばも美味しいけど冷やしそばも美味しいボリュームがあって母は食べきれませんでした旦那は支那そばとチャーハン頼んだんだけどチャーハンも思ったより多くて持ち帰りしてました😅あと、餃子🥟も大きくてジューシーでオススメです

新潟ラーメンシリーズいっとうや新潟といえばお米！と思いがちですが、実はめちゃくちゃラーメンが美味しいです。関東に来て気付いたけど、新潟はラーメン屋さんが多い！実家徒歩圏内で5〜6件あるほど。そして割と全部美味しい…🤤🍜！ラーメン大好き新潟県民なら絶対知ってるラーメン屋さんいっとうやここは絶対並びます。はい。並んででも食べます。炙り焼豚と、極厚メンマ。濃厚だけどクドくない魚介系スープ。美味しいです🥺🍥寒い冬は並ぶの辛いですが、辛い分美味しいです❤️笑笑

新潟いっとうや辛つけ麺。ピリ辛とパスタのような超太麺に心奪われた。なお、800円大盛り無料です。毎回、いっとうやにくると思うことがあります。私は死ぬまでにあと何回この辛つけ麺を食べられるるのだろうかと、、もしかするとこれが最後かもしれないと😅うん10年外食してきたけれど、食べる時こんなこと考えるのは初めて😊歳のせいもあるけれど、私にとってここのつけ麺は間違いなく生涯で一等賞です😋

「中華蕎麦とみ田」にて修行された一番弟子の上江州店主のお店「中華蕎麦うゑず」行列の出来る店で山梨では有名でしたが今は予約制だそうです予約がやっと取れたらしく旦那が行って来ました24時間以上煮込む濃厚な豚骨魚介スープと数種類の小麦をブレンドした自家製麺ほとんどの人がつけ麺を頼むらしいです旦那はなぜか中華そば？それにしても見ただけでも濃厚そうなスープです麺も太いですね中毒性がある味だとか食べたらまた食べたくなるって感じ機会があったら私も行ってみたいなと思います

山梨でチョー有名なラーメン屋さん中華蕎麦うゑずさんの３人前セットを自宅に届けてくれるチラシが新聞広告に入っていました(うゑさんの３人前セットは道の駅などでも販売されてますね)うゑずさんのラーメンは２回程食べましたがスープがかなり濃厚で豚骨魚介のスープです🤣👍うゑずさんは、千葉県で有名な中華そばとみ田さんのお弟子さんがオープンしたラーメン屋さんですいつも行列が出来てましたけどコロナ禍により時間制の予約になりましたねうえずさんのチラシの裏側はこれも山梨で有名な笛吹の庄のにんにくトマトら〜油です。まだ私は食べてないですけど美味しいと評判です💯👌

【長野】ガッツリ食べられて安い！からあげ定食JR篠ノ井線松本駅の駅ビルにあります。大きな唐揚げが定食で食べられます。量も多くて味もとてもおいしいので、松本へ旅行に来た人は昼食で利用するのがいいと思います！

［最寄駅］宮内駅→徒歩30秒程度「青島食堂」さんと言えば、東京秋葉原で常に行列の絶えない人気店。そんな新潟県にある、こちらの店舗は「食べログTOP5000」にも入っている元祖と言われる本店にあたるお店だそうですよ。青島食堂のラーメンの特徴としては、生姜を効かせた濃口醤油ベースのスープに、切り立ての乱切りチャーシューを乗せているのが挙げられる。今日は東京からかなりの時間をかけて来店。お店の外観はここがラーメン屋である事が正直分からないくらいに、良い意味で情緒溢れる老舗感たっぷり。週末の夜18:00頃の来店でしたが、何とか並ばずに入れた奇跡♪まずは店外に設置された券売機にて食券を購入してから着座です。トッピングもお好みで追加できます。店内はカウンター16席のみで、割と狭めだがラーメンを食べるにはこの位が丁度よい。みなさん静かにラーメンと向き合う姿はとても印象的な雰囲気でございました。さてさて、長岡生姜醤油系ラーメンの老舗、「青島食堂」のラーメンを堪能していきます！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️青島チャーシュー大盛り¥950-▪️追加茹でほうれん草¥100目の前の厨房でオーダー毎に、チャーシューを切り出している様を見ていると、もう見ているだけで美味しそう！※乾燥を防ぐ為、オーダー毎に切り出す徹底ぶりです。スープの色味は割と濃いめ。そこに生姜の香りと辛味が調和し見事なスープに仕上がっている。このスープ色味の割には、スッキリとしていて飲みやすい。麺は自家製の中太くらいのちぢれ麺。スープと良く絡むのは言うまでもないだろう。う、美味い！！チャーシューも一切の臭みがないので食べやすい。もう食べ進める箸がとまりません、、、www一気にスープも全て飲んでしまい、あっという間に完食！大盛りだけど、もう一杯行けるかも？！位においしすぎました♪兎に角、新潟に来たのならば絶対に食べてほしいラーメン屋さん。秋葉原店はまだ行った事がないので、そちらにも味比べの意味合いでも早々に伺ってみたいと思います。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

麒麟児のラーメンずっと食べたかったラーメン。やっとこ食べられた！！お洒落ならーめん.スープも美味しい人気店。

以前から気になっていたらーめん屋さんの一つ6月18日に放送された【バナナマンのせっかくグルメ信州味噌ラーメン松本】で紹介され、日村さんがロケした『麺匠佐蔵松本店』TVを見たら、ますます早く行きたくなってしまったので、足をのばして訪問。12時前なのにすでに、入店待ち20人ほど🥲昔の小さい蔵をリノベした🍜やんスープはガツンとくる味噌ではなく、クリーミーな優しい信州味噌香りもよくさっぱりとした味わいが特徴驚きはメンマの長さが普通の3倍ぐらいチャーシューは長時間煮込んであり、トロトロ

ハルピンラーメンって知ってますか？これって長野県にしかないんですかね？何味なの？って言われると…答えられない。醤油ベースではあるんですが、甘さもあって、ニンニクも感じられて。とにかく食べてもらわないとわからないですが、たぶんみんなクセになると思います。

〜新潟名物5大ラーメン一角❗️これがあっさり醤油か❗️〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さぁ！LIVEと並行に皆さんお待ちかねのライブメシですね😄✨⁡今日は新潟といえば"ラーメン"ラーメン王国と称されるこの県は新潟5大ラーメンと呼ばれる個性あるラーメンを提供しています🍜⁡⁡まずは新潟駅周辺にある「三吉屋駅南けやき通り店」さんにお邪魔します🖐🏽。昭和32年に開業したこのお店は市内に3店舗展開している"あっさり醤油"のお店です。⁡⁡開店5分で店内は満席💦💦整理券はなし。注文制です😊⁡★中華そば¥800(並)頂きます🙏。安いなぁ〜🙌🙌。⁡⁡うわぁ_(っ'o'c)_すっごいシンプル✨ではスープから、、(´Д`)y━･~~。。めちゃあっさり⭐️。でもちゃんと旨味を感じるスープです。香りもいい♪⁡⁡麺は自家製麺です。細い(｀・ω・´)。モチモチとした食感にしっかりと喉越しもある麺がスープと噛み合ってますね☆⁡具はチャーシュー、ネギ、ナルト、メンマ⁡ご馳走さまでした🙏開業当初から製法は変わらずだそうで、、おそれいりました💦。⁡皆さんも新潟来たら是非。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡☎️お問い合わせ025-241-0937予約可否予約不可🚃交通手段ＪＲ新潟駅の南口から徒歩で約３分⁡⏰営業時間水・木・金・土・日11:00-13：3017:30-20:30⁡月・火定休日⁡

2023/6訪問、新潟県妙高市上越市から長野県北府を訪れたドライブ、上越市の春日山城、春日山神社を訪ねた際、観光逆の調査を行なっていた上越市役所職員にお勧めの食事を聞いたところ、そのひとつが何故か上越市の"たちばな"さんでした。上越市から飯山市に向かう国道292号線沿いにお店はあります。写真は豚汁定食、ご飯と豚汁だけのシンプルな料理ですが、お店は入電待ちの客がいる人気店でした。具沢山の甘い豚汁がとても美味しかったです。

4/16新潟県新井市にある、名物豚汁たちばな店にて、とん汁は玉ねぎ多めの甘めの汁て、食べやすく、飽きのない味でした。因みに食べたのは、とん汁ラーメンとおにぎり付きです。¥1070

【生姜醤油ラーメンといったら青島食堂】でお決まりでしょ！！東京の秋葉原にもお店があるらしいんだけど連日行列。一度も行ったことはないですただ、長岡に帰る時は必ずよります！連休の際の帰省でお店に行くと超行列。今回はお盆の終わりに行ったら待ちは5分程度！チャーシューましで食らいつきました！

［最寄駅］JR長野駅→徒歩3分程度［会計方法］現金のみ長野滞在中の週末、深夜1:00頃急に私のお腹が求めてしまったラーメン欲w何処か近くでこの時間にやっている所を検索して、あったのが「麺屋蕪村(ぶそん)」さん。この日は、深夜3:00までやっているではないか！かなりのミラクルで、直ぐにお店に向かう。長野駅前の大通りから少し裏路地に入った辺りに、唯一煌々と光を放っていました。気づけば、ほぼ近くには人気の「らぁめんみそ家」さんがあった。こんな近くに人気のラーメン屋が2軒並ぶとは！店内は良い意味で雑多なカウンターのみで、一切のテーブル席はない。この深夜帯でも、まぁまぁ他のお客さんがいた事には驚いた。恐らく、このお店は飲んだ後の2軒目利用での需要も高そうな印象。麺屋蕪村の店名は俳諧師・与謝蕪村に由来しているのかも？(確認してないので詳細不明)ここでの1番人気メニューは、その店名にもなっている「蕪村そば」。なので、冒険せずにまずは人気ラーメンを食べてみる事にしました！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉蕪村そば¥1,044-▶︎▶︎▶︎鶏白湯スープに鰹の出汁を加えたクリーミーなスープは、コラーゲンたっぷりで且つパンチが効いていて、めちゃ私好み♪鰹の香りが心地良い、濃厚な魚介系のスープです。コシのあるもちもちとした、ストレート麺は小麦の風味があり噛みごたえも十分。スープが絡んだチャーシューは、厚みもあってとろける美味さ！メンマも兎に角デカい、そして美味い♪人気店である理由が良くわかりました。深夜帯でもこんなにクオリティーの高いラーメンを提供してくれる「麺屋蕪村」さんに感謝⭐︎ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

久しぶりのたいち！安定の美味しさ！

湯沢町にあるラーメン屋。スキーシーズンにはめちゃ混雑しますので30分から1時間並ぶ前提行くと良いと思います。今回はお店のおすすめ商品の辛いつけ麺をいたしいました。麺は中盛りとかです。美味しくてサクッと食べってちゃいます。サイドメニューも美味しいのでオススメです。

人気の、特製味噌ラーメンいただきました！大好きな唐揚げと、チャーシュー丼セットも！大盛り無料なので、大盛りにしちゃってます。もちもちの太麺なので、食べ応え抜群！お腹いっぱいになります！お米がほしくなるしっかり味のラーメンと、唐揚げです。

2023/6訪問、長野県上田市長野へのドライブ。長野県に行ったらということで検索したのが"山賊焼"。山賊焼の本場は塩尻や松本、長野市近辺に専門店は余りありません(探しきれていないだけかもしれませんが),。やっと見つけたのが、東京への帰り道の上田駅にあるからあげセンター。からあげセンターのからあげは、全国からあげグランプリで金賞を受賞し続ける逸品らしく、からあげ定食か山賊焼定食か悩みましたが、長野といったら山賊焼ということで初志貫徹"山賊焼"しました。

デラックスからあげ定食らーめんミニかと思い注文出てきたのは、普通size❔お腹がけっこういっぱいになりましたから揚げはもち美味😃