【2026最新】甲信越のおすすめ人気ラーメン

最高の居酒屋さん！新潟市内の古町通りの外れにある居酒屋さんです。地元の人から出張、観光客にと幅広く支持される、とても素敵で貴重な居酒屋です。◾️住所新潟県新潟市中央区古町通10番町1720◾️電話番号025-224-9075◾️営業時間[月～土]17:30～翌2:00◾️定休日日曜日

釈迦堂遺跡パーキングエリアには信玄餅、早川製菓さんの草餅も売ってます階段を登って行くと釈迦堂遺跡博物館に辿り着けます

11月5日土曜日紅葉🍁ドライブの帰り姥捨サービスエリアに寄るとウィンドウの中に納められていますお花が素晴らしく思わず写真撮ってしました😆最後の2枚の写真はドライブで食べたコンビニスイーツ🍰どちらも美味しいです🤣

長野自動車道🚗💨💨💨💨💨姨捨サービスエリア上り天気がいいと千曲川、山並み綺麗に見えるのですが😅😇😇残念賞でした姨捨おばすて名前の由来有るのかも⁉️😅😁😁😁

韮崎のアルプス食堂でラーメン、もつ煮、レバー丼、餃子、チャーハン旦那と娘で完食食べすぎですよね💦ここは韮崎で人気のお店ですいつも行列できてますが今日はすんなり入れたらしいです

上田駅の武士の王様中華そば、これは王様だ。

大好きな峠の釜めしが諏訪でも買えるなんて嬉しい💕しかも期間限定品が売ってました湖畔の釜めしおぎのや諏訪店オリジナルの釜めし味付けご飯の上には信州産牛のローストビーフ山椒味噌風味・揚げびたし・牛蒡煮・栗甘露煮・うずらの卵・杏甘煮・生姜酢漬けが盛りつけられてます峠の釜めしと同じ、香の物(漬物)も付いておりますこれも美味しかったです他にもお土産がたくさん売ってますおぎのやフィギア弁当コレクションいくら丼ではありませんって😅見ればわかります5枚目の写真、顔を入れて撮れるコーナーもあります(誰も撮ってなかったけど…)他にも長野県のお土産、たくさん売ってました

休日ランチ⁡📍らぁめん倉井✔︎わんたん醤油らぁめん+味玉⁡⁡シンプルだけどとても丁寧に作られてるラーメン🍜わんたんも美味しいし🙆‍♀️種類が違うチャーシューもしっとり柔らかで美味しい🙆‍♀️⁡結果、スープも全部飲み干し完食でした😋⁡___________________________________________________@935tama様からご紹介いただきました！ありがとうございます😊

どういうところがきまぐれかは謎ですが…らーめん美味しくいただきました🍜

きまぐれ八兵衛通称「きまはち」信州の博多豚骨ラーメンいつも混んでる人気店、この日も並びました。極細麺にこってりとんこつスープの相性バッチリです！！

［決済方法］現金のみ※店員さんに伝えればPaypayだけは利用可長野県で唯一？？なのかは分かりませんが、知名度が高くて美味しい家系が食べれると言う事で評判の「ラーメンよし家」さんに行ってきた！週末12:00頃来店。11:30オープンで、既に店内8割程度が埋まっている。この日は待つ事なくすんなりとカウンター席へ通されました。まずは入り口で食券を購入し、スタッフのおばちゃんに手渡す。その際に、東京の家系ならばお好みの硬さなどを聞いてくれるのだが「よし家」さんでは、そこは全く聞かれませんでした。私だけなのかな？と思って周りの声も聞いていたら、やはりお好みは聞かれていない様子。言わないとダメなのか？その辺のシステムはよくわかりませんでしたw本日選んだラーメンは1番スタンダードな「普通盛りのラーメン」にしてみた！着丼までは約10分程度。いざ、長野県の家系頂きます！帰る12:30頃にはウェイティングの列が出来ていたので、長野では相当な人気があるラーメン屋さんである事は間違いなさそうですね。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉ラーメン普通(1玉)¥880-＋◉ライス(半分)¥130-▶︎▶︎▶︎具材はチャーシュー1枚、ネギ、ほうれん草、キャベツ、海苔3枚。生キャベツが乗っている事には驚き！だが、このキャベツは個人的にはいらないかなと、、、主張が強すぎてスープともイマイチ合わなかった印象。チャーシューは0.5mm位の薄切りで、本家家系の様に燻製はされていない。麺は特段お好みは伝えずでしたが、中太麺で硬さは普通くらいの茹で上がり。さて、肝心なスープは？！見た目は、濃厚そうな琥珀色。鶏油も程よい感じでしたが、風味が足りない。いざ飲んで見ると、色味に反して割りかしライトな飲み口であっさり目。1番残念だったのが、スープの塩味。あっさりとしてはいるが、肉の濃厚な風味はなく、これでもか！の塩の強さが際立っていて、兎に角塩辛かった、、、食べ終わった後、20分程口の中の余韻がずっと塩味でした、、、おおよそ、東京で食べてきた家系ラーメンとは全く印象は違いましたね。今日のスープが、たまたま塩味強めであった事を祈る。

韮崎にある人気の「みどりや食堂」特にチャーシュー麺がオススメです平日でも行列ができる人気店11時のオープン過ぎに到着一つだけ席が空いてましたチャーシュー麺、ラーメン、もつ煮を注文はじめての人はラーメンのスープが黒いのでしょっぱいと思うでしょうところが思ったよりは味が濃くなくて美味しいんですもつ煮も柔らかくて美味しかったですここではチャーシュー麺にライスの人が多く旦那もチャーシュー麺、ライス🍚でした帰る頃には行列ができはじめていましたお店の裏の駐車場から七里岩が見えて紅葉がきれいでした

11時開店前からいつも通り並びました。県外ナンバーの車もたくさん🚗。濃い色のスープなのにあっさりさっぱり老若男女に人気のラーメンです

我が故郷幼き頃飯田の街に下りていくと必ず寄った店。地元飯田ラーメンなら昔から上海楼のラーメンとのことで、夕食に伺いました。食べている方の量を見て、一般的な量の半ラーメンにしました。少し太めながらストレートな食べやすい麺が、澄んだ醤油スープとなかなかの出来でした。昔ながら中華そばです。こってりしたラーメンが多い中、何かほっとさせてくれる一品でした。思わず、ご馳走さまでしたと言ってしまいました。外出自粛中にて数年前画像

運良く駐車できた👍ここの鳥モツは美味しいんだ🫶セットメニューあるから助かる

昔から人気のあるラーメン屋さんです。久しぶりに行きましたが相変わらず待っているお客さんがいました。昔ながらの中華そばと焼きもつがオススメです。焼きもつはタレとねぎから選べます。小さいサイズがあるので両方頼んじゃいました。

おでかけ途中で双葉SAに寄りました🎵朝食メニューはいろいろ有るけれど天ぷらそばにしました(笑)美味しかったです😆🎵🎵

🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡🍜ぶしもり（ミニ盛200g）ᴛᴏᴘᴘɪɴɢs：チャーシュー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣豚骨魚介が基調のつけ汁は屋号の如くとにかく節がたっぷりで滑らかな麺と共に凄く癖になります。凄く美味しかったです。◇店員さん、あの時は声掛けて頂いて助かりました。失礼致しました。ありがとうございます。◇𝘚𝘩𝘰𝘱：ぶしもりやめんめん𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯：長野県上田市｜赤坂上◽️◽️◽️◽️◽️◽️#라면

南アルプス市の煮干しラーメンの人気店「まぐちゃんラーメン」煮干しをふんだんに使ったスープが美味しいです麺も京都の老舗製麺所「麺屋棣鄂（ていがく）」の麺を使用平日なのに混んでました私は煮干しラーメンに味玉トッピング他の二人は特製ラーメンを食べてましたライスの小を頼んだのにこのボリューム(写真2枚目)「これって小ですよね？」って確認しちゃいました中と大はどのくらいなんだろうと思いました旦那は青森で煮干しラーメン好きなので、ここのラーメンは美味しいと絶賛してましたネギと玉ねぎのみじん切りものってましたスープと麺の相性もバッチリでした✨

6月５日のランチに甲州夢小路にあるラーメン🍜徳栄軒に寄りました👍和風だしラーメン徳栄軒手作りのスープとこだわりの麺が絶品です清潔感のある落ち着いた空間は老若男女を問わず気軽に立ち寄れるラーメン店😊注文したのは肉そば平打ち麺でじっくり煮込んだまろやかな自家製スープが美味しい👍富士桜ポークチャーシューもうますぎる🤣他にも和風、醤油豚骨、旨辛味噌、塩ラーメンなどいろいろあります💯帰りの階段にさくらんぼ🍒くまちゃんがいました🤣甲府中華そば徳栄軒山梨県甲府市丸の内1丁目1-25甲州夢小路内2階の店舗になります。（和紙店「くるむ」の上）営業時間昼11:00～15:00(L.O.14:30）夜17:30～22:00(L.O.21:00）定休日火曜日・第四月曜日

魚介がこんなに鶏と会うとは、今まで思いませんでした。とにかくおいしかった一緒に写ってるのは、あっさり系地鶏出汁スープ味玉醤油らーめん🍜

長野といえば……あんかけ焼きそば！

松本城すぐ近くのラーメン屋でランチ。淡麗系醤油スープのイリヤマノニボシソバとネギ豚めしを頂きました。スープはさっぱりしていて美味しいです。チャーシューが柔らかくて美味しかったです。豚メシはネギの味付けがご飯とよく合いました。券売機で券を買うスタイルなのでスムーズでした。人気なようで来店時には少し行列が出来てました。