【2026最新】関東で貸切可のおすすめの日本料理

つな八品川インターシティ店に行ってきました。創業大正１３年と歴史があり老舗の天ぷらです。目の前で揚げてくれるので美味しいです。駅からも徒歩5分くらいなのでアクセスも便利です。ＪＲ、京急品川駅徒歩5分品川駅から353m

本日は久しぶりの秋葉原の地に降り立ち、ディナー。相変わらずの駅前は、インバウンドの外国人でごった返しておりました笑そんな人混みから、少し離れた落ちついた場所に「のどぐろ専門店八仙」さんは店を構える。ここでは、新潟県糸魚川漁港直送ののどぐろを中心に、鮮魚や旬の食材を使用した料理を楽しむ事ができます。レアな日本酒も豊富に用意されているので、日本酒好きさんには嬉しい限りですね^^店内の配席はカウンター席と個室があって、デートや接待シーンでも使えそう。特にカウンター席では、一品料理も豊富に用意されているので、お1人様のちょい飲みなんてのも需要は高そうです。今日は少し肌寒くなってきた事もあり、鰤しゃぶコースにお得な飲み放題プランにて予約し、職人が料理を作るライブ感も楽しめるカウンター席にて予約し、旬の食材を存分に味わうことにしました！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記1日2組限定【寒ブリしゃぶしゃぶ鍋コース】¥7,000-＋２時間飲み放題(スタンダード)¥2,000-◉【旬肴】季節の肴３点盛り▶︎▶︎▶︎(べっ甲玉子、式部草のおひたし、松風焼き)◉【造里】お造里盛り合わせ▶︎▶︎▶︎(鰤、マグロ、ホタテ)◉【鍋物】鰤のしゃぶしゃぶ＋野菜盛り(水菜、ネギ、マロニー、椎茸)▶︎▶︎▶︎鰤のしゃぶしゃぶは、熱々の鍋にさっとくぐらせることで、ほどよく脂がとけ出し、鰤の旨味が一層引き立つ。湯に通した鰤はしっとり柔らかく、口の中で広がるとろける食感が贅沢な味わいです^^水菜の爽やかな香り、ネギの甘さ、マロニーのつるっとした口当たり、そして椎茸の香ばしさが鰤と絶妙に絡み合い、食材のバランスが見事で、飽きることなく楽しめる一鍋でした♪◉【揚物】穴子の天婦羅と海老しんじょう盛合せ◉【食事】雑炊▶︎▶︎▶︎余った出汁で、卵をいれて自分でつくる〆の雑炊。兎に角、出汁がうまいので雑炊も美味い！◉【甘味】本日のデザート▶︎▶︎▶︎(カタラーナ柚子ゼリーがけ)ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

家から割合に近いので、またまた利用させて頂きました。まさに美食。のどぐろ堪能に感激。「のどぐろ専門店八仙秋葉原」でおデートして来ました。秋葉原駅徒歩4分。カウンター席で美味を堪能。こちらのお店は本当にお料理が美味しい。厳選食材に職人様の丁寧な技をカウンター越しに拝見しながら。コース内容（全9品）【先付】本日の先付厳選三種珍しくも美味しい3品。柿とバターのミルフィーユ仕立て。柿とバターの組合せ。初めてでしたが美味しかったです。田楽もふんわりと優しい味わい。【造里】お造里盛り合わせまぐろ赤身、のどぐろ（炙り）、金目鯛のお創里。新鮮で素材の良さが光る。メインとなるのどぐろ炙りは香りが高い。【煮物】のどぐろ煮付・【焼物】のどぐろ塩焼大きな一尾の、のどぐろを半身ずつ煮付けと塩焼きで。身がふっくらとそれぞれ美味しい。【中皿】鰻と冬瓜の炊き合わせ温かいお料理にとろみのある鼈甲庵掛けが身に染みる深みのある味。【揚物】アナゴ天と海老しんじょうの天麩羅あなごもふっくら。サクサクの揚げたて天婦羅は最高の味わい。【箸休】珍味は、のどぐろの肝ペーストと骨せんべい意外とのどぐろは骨もしっかりしてて食べ応えあり。苦みのある大人味のペーストと。【食事】厳選鮨三貫・【止腕】のどぐろ「腕」お鮨は、鯛の昆布締め・ホタテ・のどぐろ炙り。炙りって香りが高くて大好き。お椀も味わい深く、最後にお腹に美味が染み渡りました。【甘味】「自家製」のティラミス。〆にぴったりのほろ苦スイーツ。ご馳走様でした。

《鮨と豆腐料理あい田本店》@新橋☆☆☆予約可、カウンターのみ、カード可、深夜営業、深夜は喫煙可刺し盛り赤身アオリイカ車海老とろタク巻きetc１人当たり約14,500円体調：疲れ銀座８丁目のお寿司屋さんです。板前寿司の向かいにありますが、ターゲットが全然違うので競合はして無さそう。カウンターのみの細長いお店です。板前さんが２人くらいと女将さんで、落ち着いた雰囲気のお店です。ちゃんと美味しいお寿司屋さんです。季節に合わせて希少なネタ等も仕入れられているのも楽しめるポイントです。握りも飾り包丁等されていて、丁寧で美味しいです。この日は頼みませんでしたが、貝や鮪等の焼き物も美味しいです。お値段は結構します。この日も、がっつり食べたわけでは無く、飲んだ後に〆にお伺いしたのですが、１人15,000円近くしました。美味しいので割と食べたし、飲んだので、「高過ぎる」とは思いませんが、最寄駅新橋とは言え、さすが銀座のお寿司ですね。深夜になると喫煙ができるようになるので、苦手な方は注意が必要です。日付超えると、夜のお店のお姉さんとお客さんの組み合わせが増えるのも、銀座のお店って感じですね。

誕生日のお祝いに奥さんに連れてきて貰いました。銀座のお寿司屋さんなんて人生で初めてで期待膨らむ中期待以上の美味しさとなにより接客サービスで最高に居心地の良いお店でした。記念日コースでのご注文でしたが茶碗蒸しや赤出し、など付いて12貫のお寿司（ラスト1貫は出てきたお寿司の中から1つおかわり）とデザートでお腹もいっぱいです。かなり満足度が高く、必ずまた行こうと思えるようなお店でした。魚は旬があるので次は秋か冬に行こうと思います！！

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.48💰1人11,000円くらい🚶‍♀️東銀座駅から徒歩2分歌舞伎座近くの路地裏にある🇯🇵のお店1枚目は天然のホシガレイ🐟身が詰まっていて食べ応え抜群✨️全ての料理が上品で丁寧🥺🍶日本酒にマッチするツマミが多く接待でもデートでも使える感じ♡ただリーズナブルでは無いかな~~~ほぼ身無しの🦀4枚目のカンジャンケジャンが3,500円なのは微妙💧今度はランチタイムに行ってみたいな✨️

麻布十番の魚と牛じゃに行ってきました！雰囲気のいいお店で、どの料理も美味しかったです！日本酒も豊富で飲み過ぎました！グルメ投稿を中心に投稿していきますので、是非フォローやコメントを宜しくお願いします！！

新宿の玄菜本店さんでランチをいただいてきました。和食割烹のお店なので夜はちょっと敷居が高いですが、昼間は1000円前後でランチがいただけるので気軽に立ち寄ることができるのが良いですね。お客さんはたくさんいましたが待たずにすぐに入ることができました。1人なのでカウンター席を案内されましたよ。今回は海鮮丼にしてみました。丼には一緒に小鉢、お新香、サラダ、お椀が付いてきますよ。副菜がいろいろあるので御膳のようにお盆が華やかですね。海鮮丼はネタが沢山盛られていて食べ応えありますね。マグロ、ネギトロ、鯛、イカ、しらす、玉子が入っていました。いろんな海鮮ネタが楽しめて良いですね。

仕事仲間と打ち合わせして昼ご飯！新宿駅西口近く小滝橋通りからもすぐ飲み屋や食べ物屋の多い地区です！頼んだのは花籠御膳！4種のおかずに煮物のひじきと漬物サラダに味噌汁にご飯！おかずは海鮮ユッケに鳥の唐揚げもつ煮に鱈のフライおかずは一つずつは少ないですが色々食べられてとても良いのですが全部冷めてた盛りが小さいから冷めたのか冷めてる物を乗せただけなのかな？もつ煮もぬるいしなんだか少し残念でしたね！美味しく色々食べられるという事では良いんですけどね！ご馳走様でした！

西麻布の交差点からほど近い路地裏、コンクリート打ち放しのスタイリッシュなビルに佇む看板も暖簾もなく密やかに扉を構える日本料理店『常(トワ)』さん。このひっそり感が、ミシュラン一つ星でもあるが故に期待値を高めてくれます。こちらの大将は、日本の代表的な日本料理店『赤坂菊乃井』や元麻布『かんだ」で研鑽を積んできた、常安孝明氏。店内は流石ミシュランの高級店。落ち着きある凛とした空気感漂う洗練された空間です。カウンター席と個室があるが、本日は個室にて予約。この個室は8名迄座る事ができるが、相当広くて居心地がよい！接待や社内会食なんかで、極上料理と素敵な個室をお探しの方はココ超オススメ！値段こそ高いものの、その空間、料理そして親しみやすいサービスがその値段以上に満足感は得られるハズ。コースはお肉をメインにお魚、土鍋ご飯までと、構成も素晴らしくボリュームも丁度よい。日本酒好きならば、種類豊富なラインナップを全て料理と合わせて飲んでみるのもアリ！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記おまかせコース¥27,500-◉青梅と青梅ソルベ◉島根の黒アワビ、金時草(キンジソウ)◉天竜川の鮎炭火焼き◉神戸ビーフ、賀茂茄子、茗荷◉宮城県産マコガレイ、北海道利尻産雲丹◉お吸い物トウモロコシのしんじょ◉牛テールの春巻き▶︎▶︎▶︎「常」さんのスペシャリテは「牛テールの春巻き」。独特の風味と食感がたまりません！牛テールは長時間煮込まれているため、非常に柔らかく、口の中でほろほろと崩れる感覚が楽しめます。肉の旨味がぎゅっと詰まっており、ジューシーで深い味わいが広がるぅ〜⭐︎◉黒毛和牛の牛タン炭焼き、オカワカメ、キクラゲ◉ジュンサイとももりこトマト、茹で牛タン◉シャトーブリアンのレアカツ▶︎▶︎▶︎最高級の部位を使っているため、一口食べると肉の繊維がほとんど感じられないほどの柔らかさ！外側の衣はサクサクとした食感で、中のレアな肉と見事なコントラストを成している。肉の中心部分がレアに仕上がっていることで、肉本来の旨味と甘みが口の中いっぱいに広がります。◉太刀魚の土鍋ご飯◉生姜のアイスクリーム、キャラメル

以前、友達と訪れた「牛肉寿司きんたん」。とても落ち着いた雰囲気の店内で、奥には個室もあるみたいでした！この時食べたのは、ランチ限定1日5食の「和牛ステーキと海鮮バラちらし寿司の二段重箱」。前菜からメイン、デザートまで上品な優しい味わいでとても美味しかったです☺️季節によって重箱のメニューは変わるみたいなので、ランチ利用でまた行きたいと思います！

銀座にある銀座まる市でディナーをいただいてきました。ラグジュアリーな雰囲気の店内は間接照明でほの明るくてムーディーでしたね。キャビアビーフンは後味もさっぱりとしていて良かったです。トリュフ馬刺しはスライスしたトリュフがたっぷり盛られていて柔らかいお肉と香りの良いトリュフの組み合わせ。土鍋に入って出てきたのはまる市特製フカヒレステーキ。熱々のフカヒレを丸ごといただくのですが黒酢をかけることで味に深みとコクが出るのですよね。すっぽんの唐揚げはスライスしたニンニクの香ばしさがあって食べやすい。すっぽん鍋は生姜が効いた滋養に良さげなすっぽんスープとすっぽんのお肉もいただきます。すっぽん鍋の雑炊もあって蘭王の卵が入りの濃い味の雑炊でしたよ。

年末年始の疲れもなかなか抜けきらず、これは食による力が必要だな...と、銀座【まる市】さんに再訪。夏に英気を養った『寿コース』で。内容は、・キャビアビーフン・トリュフと馬刺しのユッケ・カニクリームコロッケ・フカヒレステーキ・スッポンの唐揚げ・まる鍋・雑炊・本日の甘味たっぷりキャビアのビーフンには金箔を飾って贅沢に！塩加減がちょうどいい。トリュフがふんだんにかけられた馬刺しのユッケにも金箔が。カニクリームコロッケにはカニ味噌で味付け。めちゃくちゃ好み♡フカヒレのステーキは1人1つ♡大きなフカヒレに濃厚なスープをかけてジュウジュウ...味変の黒酢もまたいい感じ。ニンニクの効いたすっぽんの唐揚げは元気になれそう！まる鍋はまさにすっぽんが丸ごと入っている栄養価たっぷり鍋！見た目的に際どい、と思う方も居そうだけど(私も以前は見た目でびっくりして余り箸がすすまなかったのだけど...)、これが意外に食べやすく、今回は完食！スープは日本酒で割るとまろやかで飲みやすい。締めの雑炊には大分の蘭王入り。薬味が梅干し(和歌山のしらら)、塩こんぶ、海苔、刻みネギの4種。本日の甘味は京番茶と共に、カタラーナ、シャインマスカット、紅ほっぺ、紅まどんなを。おみやげもいただきまして、帰宅後にも余韻が嬉しい。今回、提供や食器の下げタイミング、ドリンクをお尋ねくださるタイミング、と全て完璧な大女将がご対応下さいました。3~5日後、お肌や身体のコンディションがハッキリ自覚できるほどに調子がいい気がする♡やはり薬膳ってすごい！弱ってきたらまた来たい！！ご馳走様でした。

本日は月イチうなぎღ·今月はギリギリまで自粛明けを願いましたが、難しそうなのでテイクアウト情報♬·萬店は創業者である萬蔵が明治19年（1886年）に農業のかたわら開いたお店で、実に130年の歴史があります!!·この地の特産の川魚、特に鰻や鯰などの料理を街道を往来する旅客の食膳に供したことにはじまったとのことで、由緒あるお店ですね♪·さいたまに越して3年になりますが、鰻屋さんは浦和や川越など、たくさんありますね😄··▪注文▪✐松重4,650円··テイクアウトは少し早めに行くのがベスト✫·お待たせしないよう早く出来上がってるケースが多いので、案の定すぐに受け取り急いで車で帰って食べたので、ご飯まであったかで鰻はフワフワ(∩´∀`∩)·しっかり脂を炭に落としているので、しつこくなくあっさりと、それでいて旨みの強いなかなかの美味しさです♜·包みも丁寧で、お新香もおいしかったのでテイクアウトですが大変満足でした♬

この記事が気になった方は「新橋香水亭」で検索🔍💻ハロー❗️今回ご紹介するのはコチラ❗️香水亭ブランドでは六本木店に次ぐ2度目のリピート来店🚶‍♂️肉フェス人気No.1店や西麻布の有名焼肉店などを手掛けた『岩崎健志郎』プロデュースの肉御殿🥩🏰🥩どんな肉の祭典が中で行われているのやら⁉︎【新橋編】🌸香水亭blossom新橋店（かすいていブロッサム）🌸💻https://kasuitei.jp/shop/shimbashi/💻☎️03-5510-9070☎️💳お支払いはキャッシュレスのみ💳🍵全室個室🍵🌃東京都港区新橋1-15-5ペルサ1157F🌃🚶‍♂️新橋駅から徒歩2分🚶‍♂️さて、今回いただくのは🌸[全席個室]A5黒毛和牛の肉乃華咲くしゃぶしゃぶプラン5,000円（税込）🌸＋サービス料10%店長自ら店舗のコンセプトやお肉の説明をしていただきました。ディナー前のお疲れ様の生ビール🍺✨くぅ〜っ❗️喉越し最高♫美味‼︎【お品書き】◎先付け【胡麻豆腐】箸先から伝わる柔らかな感覚とプルンとしたお豆腐が堪らない胡麻豆腐。食べると豊かな胡麻の香り、豆腐のコクが舌に広がる🤤◎温物【牛すじとホルモンの煮込み】🐃外は雨模様でしたのであったまる一皿。柔らかく煮込まれた牛すじに、丁寧な下処理が映えるホルモンは舌先に違和感と雑味なし❗️◎肉乃華しゃぶしゃぶ【和牛赤身とサーロインの肉乃華】野菜盛り🥩メインの和牛しゃぶしゃぶ。ご覧ください、大輪の華が咲いています🌸このサシ…美だね。何枚も綺麗に並んだ和牛が華開いて目の前に現れた❗️1、2枚ずつ鍋に入れて軽くしゃぶしゃぶすると肉の旨味が鍋に溶ける。お肉は湯がきすぎずピンク色のレアが最高👍肉乃華の出汁が鍋全体に行き渡った後に鮮やかなお野菜達を投入🍄茹で上がったら自家製麻辣ダレでいただきます🙏◎たれ・薬味【出汁・トマトポン酢・刻みネギ・パクチー・揚げ素麺】🍵薬味にもこだわりあり。別皿に特製出汁が用意されそこに用意された薬味達も入れて全て味わい尽くすっ‼️◎食事【中華麺】🍜〆の中華麺はこの香水亭というドラマを締めくくるのに最適。

2024.3.19友人四人でこちらでランチ！落ち着いたいい場所、11時半に一番乗り、1時間くらいは私たち以外の方はお見えにならなくて、自由におしゃべりできました。今日は初物の筍に出会えました。筍の天ぷらに胡麻和え、筍の天ぷらも。一つ一つ美味しくて食が進みました。ニ八蕎麦、やや肌寒かったので温かい蕎麦にしていただきました。美味しかった〜良い時間、ゆっくりできました。部屋にはオカメ桜や見返り桜が生けてありました！

深大寺そばめぐり⑰‼️天ぷら盛り合わせとお蕎麦✨水神苑さんは深大寺の他のお蕎麦屋さんとは違って日本料理さんですが深大寺のお蕎麦屋さん18店舗の紹介に入ってるのでお蕎麦を食べに行ってきました✨ランチは単品のお蕎麦は出していなくてお蕎麦御膳¥4400でしかお蕎麦が頂けないので夜の営業時間に行きました。高級感のある店内で庭園を眺めながらまずは天ぷら盛り合わせと深大寺ビール😆天ぷら盛り合わせは海老、鮭、丸十、伏見唐辛子秋茄子、舞茸、茗荷、菊菜で¥2500とちょっと高級✨海老の味がや風味が強く凄く美味しい❗️お高いだけあって使ってる素材が違いますね👍美味しい天ぷらを頂きながら深大寺ビール最高です😆お蕎麦は品のある綺麗なお蕎麦で艶、コシ、香り、のどごし全て良いお蕎麦でとても美味しかったです👍✨✨帰りに店の方がお庭に豆桜🌸という桜がちょっと咲いてるので見ていって下さいと教えてくれたので写真撮ってきました〜🌸可愛い桜がポツンポツンと咲いていて秋に咲く桜なんてあるんだなぁ〜❗️と驚きでした😳営業時間平日11:30〜15:0017:00〜22:00土日祝11:00〜22:00定休日水曜日

恵比寿の行きつけシリーズ！Ebisu言の葉アクセスは、東口徒歩5分くらいでしょうか。鉄板焼き屋さんにしてはリーズナブルな価格かと思います。店内も落ち着いていて、カウンターとテーブル、個室もあるので、接待でも使わせて頂きました。王道の野菜焼き、肉、ガーリックライスという安定したうまさ。やはり、カウンターで食べる鉄板焼きはサイコーです。個室にはテラスもあって、大事な人を連れて行くには間違いないお店かと。店員さんもみんな明るくて、気が利きます！！おすすめです！！

うわぁ〜❤️特上うな重です。今年のイルミネーションはどこに行こうかと思っていて、リトルグリーンモンスターさんがあしかがフラワーパークからLIVE中継をされていたのを観て、思い立ったが吉日とばかりに行くことにしました。調べてみると、海のない栃木県は川魚料理が有名で鰻屋さんも多いとのことで、足利駅徒歩5分ほどにある鳥常本店さんに行ってきました。人気のお店で、予約で売り切れることがあるそうですので行かれる際は予約必須。特上うな重は、1匹まるまる入っています。ちなみにお値段の違いは、鰻の量らしいです。肝吸もついて、3,700円ってお安すぎでは？！ふわっふわのうなぎにとろけました。関西人ですが、うなぎは絶対関東派。ほ〜んと美味でした。・余談ですが、ドラマ今日から俺は！のロケ地って栃木だったらしいですよ。出演者の皆さんの色紙が飾ってありました。

2023年3/11(土)埼玉県さいたま市鮨政大宮西口店NO.2大宮で創業28年😊着物のスタッフが笑顔でおもてなし😊料理はもちろんのこと、接客、空間までこだわっております😊プロの寿司職人が紡ぐ、丹精込めて握る最高の本格寿司をお楽しみください😊ハイテーブルカウンター席は、ワンランク上の空間を演出しています😊とYahoo検索概要やHPにありました😊あえて、カウンター席を予約しました😊今日は、友人のお誕生日でした♪なので、お寿司が大好きな友人と、コロナ禍で3年ぶりに回らない、このお鮨屋さんに訪れました♪デザートは、いちごシャーベットでした😊サッパリと頂けました💕甘酸っぱくて、美味しかったです💕このお店は、ここの西口が本店です😊大宮東口に後2店舗あります😊コロナ禍前は、ランチ時は長蛇の列ができるので有名でした♪カウンター席は、やはり良かったです♪久しぶりに、店長さんともお話が弾みました♪八枚目は、家から駅に向かう途中で見えた夕陽です💕九枚目は、走る電車の車窓から撮った夕陽です💕月のようにまん丸でした♪どちらの夕陽と夕焼けも綺麗でした💕これから、大宮も少しずつ出て美味しいお料理を、堪能したいです♪☆友人にとっても私にとっても、特別な素敵な夜になりました💕埼玉県さいたま市西区櫻木町2-5-19048-643-8080アクセスJR大宮駅西口から徒歩約5分

今日は予定変更して、鮨政さんに来ました。今日は中トロ、赤身丼の具だけ大盛りにしました！赤身もねっとりして美味しかったです。寿司を握る職人って何だかかっこいいなーと思った今日この頃😊ごちそうさまでした🙏

【久治】本当は教えたくないけど、優しいから教えちゃうよ😏✨2度13時過ぎに行って、営業終了しててら行けなかったお店に今回は、12時過ぎに行ってようやく入る事が出来ました🥺今回は上海鮮まかない丼目当てにいきましたが、当店の間提供していないそうです。蟹さんのトリプルピースみたかったなー✌️🦀海鮮まかない丼の食べ方は、うずらの卵を殻から出し、醤油をかけて、よくかき混ぜて、まずは楽しんでね✨半分くらい食べたら、茶漬け出汁をそそいでお茶漬けにしたらもう大変！これが美味すぎる🥹わかめが伸びて、海鮮たちはレアに仕上がり、全部の相性が抜群！新感覚の海鮮茶漬け✨コスパや入りやすさ等も含め個人的に某有名海鮮丼を超えました🤫リピ確のお店です👏ご馳走様でした！！※透明のやつは、シークリスタルという健康にいい海藻です。======================店名🏠:久治エリア🏝:茅場町予算💴:ランチ¥1,000~¥1,999ディナー¥6,000~¥7,999食べログ🍩:3.38営業時間⏰:［月〜金］昼11:30～無くなり次第終了夜18:00～22:30(L.O/21:30)定休日⚠️:土・日・祝（※臨時営業有）======================

日替わりのズワイガニも乗ったランチ丼をいただきました。隣の方ご食べていた定番のまかない丼もうまそうでした♪

【】【】行ってきました(∵ゞ五反田駅より徒歩5分🚶‍♀️喧騒離れた🏮1枚目のどくろ分子調理焼き❗️具体的な調理方知らんけどホクホクで美味しかったのは間違いナシ😋すき焼きコロッケはお口にいれたら広がるすき焼きフレーバー✨ラストは佐藤養助の稲庭うどん〆店内は小洒落た感じで、厨房1人とホール1人なのでアラカルトよりコースの方が良いかも。お値段は6,000円のコースにドリンク少し飲みすぎた感あって2人で2万円。日本酒🍶美味しく接待にオススメ·͜·✌︎´-

雲一つない日お祝いにぴったりの空開放感ある鉄板焼きお祝い感をたっぷり演出していただける『なだ万』は特別感もあるのでGOOD夜より海を見渡せるランチ利用がオススメ

新宿にある『鮨こう介』さんでディナー☆おまかせコース…25000円×2※別途サービス料金10%☆和歌山ジンジャーエール☆ペリエ(炭酸水)☆温州みかんジュース◎前菜&ガリ・糸もずくの酢の物・クリームチーズの味噌漬けとトリュフ・ホタルイカの時雨煮・2種のガリ◎大トロ東京都の三宅島産130キロの鮪の大トロ裏表に50もの包丁が入れてあります口に入れた瞬間もう凄いのなんのとろんとろ～んで最高◎ノドグロの昆布締めの炙り一口食べた時に溢れる脂ゎまるで弾ける果汁の様濃厚なノドグロの旨味と上品な脂は極上◎お鮨のミルフィーユシュー生地に赤酢のシャリ海苔の粉末/鮪の中落ち/漬けの甘海老イクラ/雲丹/キャビア◎ヒラメとカボスのジュレ(苦手食材対応)ヒラメの身ゎ柔らか～カボスのジュレがサッパリとしててウマイ◎アオリイカ柔らかくねっとりしてて噛めば噛むほど甘さが押し寄せてきます◎鰆口に含むとふわっと藁の香りが少し感じクセの無い鰆の旨味と脂が玉葱醤油に合います◎太刀魚の炭火焼き表面側がフワッとして中がシットリ太刀魚の旨味が濃厚でとにかく美味しかった◎赤身の漬け真っ赤に輝く美しい赤身ゎやっぱり鮪の旨味が濃くてウマイッ!!◎金目鯛の昆布締め稲取で食べた金目鯛よりも脂ゎアッサリしてて上品な味わいで美味しかった◎コハダ酢の絞め加減が絶妙なコハダ◎キンキの酒蒸し柔らかいキンキの身湯葉と菜葉の苦味がとても相性良い◎車海老車海老とシャリの間に海老ミソミディアムレアに焼かれた海老ゎプリプリ海老の甘味がとても強く旨味が濃厚◎とろたくキャビアたくあんがとろを上手く引き立てる位の存在でキャビアの味わいと食感も合わさり最高◎ホタテの茶碗蒸し滑らかでとろっとろ～な舌触りシジミとノドグロのお出汁のきいた茶碗蒸しにホタテの餡がからむともう最高◎北海道産のバフンウニウニの味がとても濃厚で甘味も最高口の中でとろけるぅ～◎煮穴子ほわほわな穴子ゎとろける柔らかさ

次女第4子のお食い初め.大宮氷川神社横の一の家さんへ.別邸の完全個室で庭もあり、最高のロケーションでした.料理は、メインではないですが、鮎の塩焼きとお造りのスズキと魚系が旨かった.10人で10万弱なので、1人頭的には安い感じしたけどどーなんだろ.

こんなご時世なので、個室がいいなぁ！と思い、大宮料亭一の家さんに来てみました😋季節を感じれるお料理ばかりでした✨ここは決してなんちゃって料亭ではなく、しっかりしたお料理と接客をしてくださいます😊今日は、特に鮎好きにはたまらない鮎の塩焼き🐟たてずと一緒にいただきましたよ♪大満足です✌️