◯つばき食堂(【旧店名】ラーメンショップ 椿)
小金井/ラーメン、つけ麺
*ラーメン並+ネギ飯:870円 大通り沿いでよく目にするラーメンショップ系列のお店!営業時間は6:00-23:00!朝ラーができる貴重なお店!土日のお昼でほぼ満席だが待ちはなし! 一番人気のラーメン並+ネギ飯のセットを注文。注文後まもなくネギ飯が着丼!これがめっちゃ旨い!これが200円は凄い!シンプルにネギとチャーシューのみだがネギのシャキ感とごま油の香りが最高!ネギ飯だけ食べに行きたいくらい癖になる逸品でした! ラーメンのスープはしょうゆベースで少しの背脂!だがこのスープにコクを感じることができず…なんか薄い!って思ってしまった…細麺もうまい具合に絡まず、何も入れないと物足りない感が半端ない。ただ、卓上のコショウとニンニクを入れたら美味くなった! 個人的にはネギ飯注文マスト!でラーメンは口コミを見る限り醤油ではなく味噌の方が良いのでは?って思った! ネギやニンニクの臭いがなかなかなので食後予定がある人は注意してください!
○つばき食堂★★★★☆ネギチャーシュー元はラーメンショップ小金井店なんだけど店名が変わっておりました。○つばき食堂という名前。ラーメンショップのFC加盟から脱退したのか…?してないのか…?味の方は以前と変わらず安定した旨さでした👍#○つばき食堂
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支那蕎麦 澤田
新宿御苑/ラーメン
【支那蕎麦二種のワンタン麺】¥1,200【夏季限定!白醤油海老昆布水冷やしラーメン!】¥1,250大好きな支那蕎麦澤田さん🍜今季は限定の冷やしラーメンが気に入ってます!二種のワンタン麺は安定の美味しさ🍜ワンタンは、肉ワンタン✖️2個&海老ワンタン✖️2個入ってます!これが他では食べることができない美味しさで、何回食べても最高です!限定の冷やしラーメンは、白醤油でさっぱりしながらも昆布水と絡んでいて、さっぱりツルツルっと食べることができます!麺も平打ち太麺で汁と絡み合っていてとっても美味しいです!※二種のワンタン麺には➕で味玉(¥100)冷やしラーメンには➕味玉(¥100)と海老ワンタン2個(¥150)を追加してます。**************************************************支那蕎麦澤田東京都新宿区新宿1-12-1【月・火・木・金】11:00-15:3017:00-20:00【水・土・祝日】11:00-15:30※定休日日**************************************************
仕事の休憩でラーメンを食べたいなと思い、こちらのお店に来店。平日の16時前に来店したので店は空いていました。テーブル席は無くカウンター席のみになります。店内は少し暗めの照明の設定にされており、良い感じの落ち着いた音楽が流れていてとても雰囲気が良いですね。初来店だったので、食券機で購入する際にとりあえず左上の理論で「支那蕎麦」を選ぼうかなと思ったのですが、その下に「白醤油支那蕎麦」というメニューが!!!なんだこのラーメンは!食べてみたい!と思い、「白醤油支那蕎麦880円」を選択して、店主に券を渡す際に麺固めでお願いし着席。この時間帯のおかげもあり、店内が空いてたおかげで10分も経たずにラーメンが運ばれてきました。スープが本当に白い。これは本当に醤油なのか?スープの色だけで判断すると塩or鶏白湯にしか見えない。とりあえずレンゲで一口…醤油だ!美味しいですね!透き通ったスープは少し甘味があり深みもある醤油味。麺はここ最近よく見かけるコシがないストレート麺。このスープとこの麺がうまくマッチしており、猛暑で食欲が落ちている時期でもスルスルっと食べれることができました!新宿で880円という価格でこのラーメンを食べれるのは良いですね。リピート確定です!次はつけ麺食べてみようかな〜ご馳走様でした!
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麺処 一笑(メンドコロ イッショウ)
阿佐ヶ谷/ラーメン
阿佐ヶ谷「麺処一笑」博多風らーめん1000円、無料野菜スタベジ0円、ネギごはん130円。最近は行列がマストの阿佐ヶ谷パール商店街の最果て青梅街道手前の人気店。スープ&麺とトッピングが別皿で提供される濃厚ラーメン。ここではラーメンの基本を選んだ後、味付けトッピング野菜を選べる為、好みで色々な組み合わせを楽しめる。濃菜麺の系譜が感じられる濃厚スープですが、今回は博多風にスタベジの野菜を乗っけました。スープは粘度のある濃いめの豚骨が感じられ、プレーンと同じ?明らかな違いはなかったです。博多風細麺にタレがすごくからんで美味しかった。いつもお腹ぱんぱんになるイメージでしたが、細麺だと苦しくならなくていいですね。昼時は10名ほど並びがあるし11時から16時までしか営業していないのでなかなかハードル高いですが。
うーん、食べログの高評価に疑問が。豚骨スープの濃厚さ、ニオイは好き嫌いがあるだろうが、味のない野菜と肉、シビれ調味料をトッピングして味変…との事だけど、麺のみ、スープのみ、具のみで食べてもさほど美味いとは思えない。好みのモンなのか?途中から野菜をスープに浸して食べる。なら元々トッピングされても…いや、他の店のタンメンなんて野菜も美味いしなぁ。と疑問が残る名店だった。麺の盛り付けは美しい。
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麺屋 味方
新橋/ラーメン
麺屋味方(新橋)@white_skywave←他の投稿はこちら〜二郎インスパイア人気店が提供するきしめんを冷やで〜二郎インスパイアの人気店の新橋にある【麺屋味方】が、月に数回だけ朝営業して限定メニューで「きしめん」を提供する日に行けるチャンスがあったので、朝から向かって《きしころ(冷)+生卵》をいただきました🍜前回訪問時は温メニューにしたので、暑かったこの日は冷やしで頼んでみたところ、白だしがベースなのかスッキリしたスープが美味しいだけでなく、削り節の大きいのと魚粉がかけられているんですがその風味が温メニューの時よりも強く感じられるというナイスなつゆになっており、そんなつゆに入る麺は結構幅広で厚さは薄めながらもやや固めなので噛んでいる感があって美味しくて、今回トッピングしてみた生卵は冷やされた麺を冷えた生卵につけるのだから温度による変化はなかったものの、純粋にすき焼きの〆のうどんを食べているみたいで美味しくて、あっという間に麺がなくなってしまったウマーイな一杯でしたが、退店する際に隣りにいたお客さんが味方ならではの「ブタ」をトッピングしているのを見て、きしめんとブタの組み合わせで食べたらどんな感じなのかという味の予想ができなかったことから、ぜひ次回訪問した時にはやってみようと誓ったウマーイな一杯でした🤤#🍜@white_skywave様、ご協力いただきありがとうございました😊
♡----新橋グルメ----♡朝から頑張りました。このどーしても、食べたかった、狙いに狙っていた、、、新橋麺屋味方の本日限定▫️トムヤムクン💴950円▫️トッピングパクチー💴50円×2トムヤム大好きだから、限定で出るって知った時から、狙いました‼️んで、男性に紛れながら🤣並び💦パクチー大好きだから、ダブルにて。どんだけ、パクチー盛り盛りか🤣すごーい😆⤴️てか、これ、写真小さく見えるけど、かなりデカい、器だかんね❗とにかく、、、私の舌が求めていた、トムヤム、そのものが朝から口に飛び込んで来て、爆裂旨過ぎー⤴️て、叫びたくなるのを我慢しながら、、、割りとマイペースになくなるのを惜しむようにゆっくり味わいいただきました‼️ほんっと、美味しかった(///ω///)♪また、限定でも良いので、出して欲しい♥️✼•麺屋味方📍東京都港区新橋4丁目6−10✼•
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佐野ラーメン いってつ(一徹)
佐野/餃子、ラーメン
栃木県佐野市高萩町、県道270号線沿いに建て佐野ラーメンのお店です。アウトレットや佐野富岡インターにも近くアクセスはとても便利です。東京に帰る前に佐野ラーメンをいただくために立ち寄りました。佐野ラーメンの特徴の澄んだ醤油ベースのスープに、青竹手打ち麺がもちもちしてとても美味しかったです。お店のお勧めは"しおラーメン"だそうです。次回、チャレンジしてみようかな。
月曜日のお昼11時過ぎに来店しましたが、もぉすでに並んでいましたが、ラーメンなので回転率は良いですね。5分くらい待っての入店。私は醤油のネギラーメンを注文。注文後も来るのは早かったです。気になったのは店員さんみんな女性?てきぱきすごかったです。あっ、麺を測ってた人は男性でしたかね。スープはスッキリでとっても美味しい。麺もすごく美味しかったです。
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二葉 上荻店
荻窪/中華麺(その他)、ラーメン、つけ麺
荻窪「二葉」限定ラーメン1400円、半ライス100円。昔からある二葉さんですが、SNSだけで発表する限定メニューも出されています。今回はXでのみ告知されたある限定ラーメンを。ある店舗リスペクトというだけで一目見ればああとわかるあのラーメン。牛骨スープにつぶ貝と干し貝柱で海鮮の味がたっぷり出たがんこなスープにあの麺。出汁とりに使った牛すじも入っていてトロトロです。いつものバラチャーシューも入っていて思わずライスも注文しました。フォロワーさんのおかげで飛び込めて良かった。貴重な情報ありがとうございました。#
荻窪駅から徒歩5分のラーメン屋さん、二葉に行ってきました。濃厚煮干しつけ麺を食べましたが、シンプルで美味しかったです。麺は太くて、コシがあります。スープもアツアツで美味しかったです。ランチにおすすめです!
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