富喜製麺研究所 六本木店
六本木/ラーメン、つけ麺
.☁️富喜製麺研究所@東京/六本木𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄▷@fuuki_noodle_factory~ordermenu~☑︎鰹昆布水のどごし生麺+味玉日本一美しすぎるラーメン🍜ラーメンってこんなにキレイなのかと感動しました🥹ちゅるちゅるな麺がスルッといけて美味しかった✨あっさりしてるので、仕事終わりの遅い時間に食べて罪悪感なし👌🏻笑色んな食べ方ができて最後まで楽しめましたꕤ店内はカフェのような雰囲気✦平日遅い時間でも常に並んでていて大人気のお店ですᐧ༚̮ᐧ(朝まで営業しています)
こんな直近でまた行くとは思ってませんでした。今回は中華そばではなく、つけ麺を注文しました。昆布水に浸かってる麺なのですが、食べ方があり最初はそのまま食べ、次は藻塩?をかけて食べる。最後にスープにつけて食べる。お店の名前に研究所とついてるだけあって、麺がコシがあってほんとに美味しいです。これはリピートします。
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らぁめんや 風神
品川/餃子、ラーメン、つけ麺、担々麺
品川駅から徒歩2、3分坦々麺の看板大きいので、坦々麺にしました野菜と挽肉、かなり入ってて、麺は柔らかめ、食べやすいラーメン辛さも控えめでした外国人たくさんいて、日本人少なめの店味は、★3.3です普通でした。雰囲気も微妙で★2.7リピートはあまり考えられない値段も1100円くらいしましたが750円くらいの感じでした。
★らぁめんや風神…諸用があり珍しく品川駅を訪れていた、お盆2日目の夜。せっかくだしこのエリアで食べて帰ろうと思い、辺りを散策するなかで、こちらのお店を発見しました!坦々つけ麺もあり、どちらにするか非常に悩みましたが、夏季限定っぽかったのでこちらの冷やし担担麺を選択。冷たいスープにごまの風味がしっかり感じられ、美味でした!😇
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鯛塩そば 灯花 アトレ上野店
上野/ラーメン
昼メシを食べたのが14時すぎと遅めだったので少し腹に隙間を作るために夕方に上野駅近辺をぶらりと散歩🚶西郷さんの銅像横にあるレストランLequattrostagioni(レ・クアトロ・スタジオー二)って敷居が高そうだったので近寄りもしなかったけど、外にあるメニューを見たら実はそうでもなく案外リーズナブル☝️でも脳みそはラーメン脳になっていたのでイタリアンは次回にして今回初めて入る店の鯛塩そば灯花にてチャーシュー増し煮卵トッピング➕ビールを頂いてきました。上野アトレの公園側って一蘭、六厘舎とこの灯花が3軒連なってて有名店のミニ激戦区みたいになってる🍜
✨本日はご紹介するのは、こちら✨💁♀️💁2021年10月4日に上野アトレWESTにOPEN!!✨📣2019年食べログ"ラーメン部門百名店"入りされた四ツ谷店が本店の…🐟🍜鯛塩そば灯花🍜🐟さんhttps://ramen-toka.com03-5826-5762⏰10:00〜23:00⏰🏠東京都台東区上野7丁目1上野駅🏠🚶♂️🚉上野駅直結アトレWEST1F🚉🚶♂️外観や内装は力強い鯛の絵が描かれており、活き活きとした姿が今にも飛び出して来そうな迫力がある。白をベースとした内観にとラーメン屋とは思えないお洒落で落ち着くね。オープンキッチンの為、作業工程が見れてこれから運ばれて来る自分の"らぁめん"が待ち遠しい😆【注文メニュー】🐟"味玉鯛塩らぁ麺"🐟¥970運ばれてまず驚いたのは透き通る透明度がはんぱないスープ🤭⁉️その器の真ん中にメインの"味玉鯛塩らぁめん"🍜🥚味玉を割るのが楽しみ👍うわ⁉️鯛出汁のスープは透き通り濁りがない🤭麺がはっきりと綺麗に魅せる逸品🍜香りも潮の香りでここは池袋である事を忘れてしまう。思わず日本の大海を想像してしまう🌊麺を持ち上げると細麺が軽く、すすりやすい👍是非、youtuberのsusuruさんにすすってもらいたいね🍜🍥@susuru_tvチャーシューはあっさりしていて、お口直しにピッタリ。味玉が濃厚でバランス良し👌上野アトレ1Fなので店舗はわかりやすいね‼︎【店舗情報】【味玉鯛塩らぁ麺】★2021年10月4日鯛塩そば上野アトレ店オープン★TBSテレビジョブチューンや、テレビ朝日「グッドモーニング」で紹介されました!美味しさの秘訣は、素材選び。愛媛県宇和島直送の新鮮真鯛を贅沢に使用したおだしを是非ご賞味下さい。鯛出汁ラーメンが好きな方は是非、"鯛塩そば灯花"さんを試してみてね😘helloworld!Iintroduceajapanesestyleramenshop"TaiShioSobaTouka"atUeno.Iordered"AjitamaTaiShioRamen".It'sgreat.highly,recommendit.
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YABAI RAMEN 圭一屋
小田原/ラーメン、つけ麺
5月は外食月間です(笑)うちの相方ちゃん気に入ったらそこ‼️タイプ。そのそこの一つ。こってりだけどしつこくないスープまで飲み干してしまいます。
YABAIRAMEN圭一屋(神奈川県小田原市)豚骨ラーメン、のり、玉ネギ、ライス以前も紹介した圭一屋🏠こちらの1番のウリは骨粉感が素晴らしい豚骨醤油ラーメンなのですが、今回は趣向を変えて豚骨ラーメンを注文しました💡と言うのも、豚骨ラーメンを注文すると替玉1杯無料という嬉しいサービスがあるのですが、何と毎週火曜日はその替玉が何杯でも無料になるのです😆この日は昼をろくに食べる事ができなかったため、お腹はとんでもなくペコペコ…💦「思う存分食べるぞおおお❗️」と意気込んでの入店となったのです🎵やって来たのは、豚骨醤油の「ヤバイラーメン」と同様に濃厚そうな豚骨スープが目を惹く一杯☺️一口スープを頂くと、そんな見た目そのままにザラ付きのある舌触りが最高に心地良く、ついこのまま飲み進めたい衝動に駆られます🐷しかし替玉のために思いをグッと堪えて、ハリガネで注文した麺に取り掛かると、絶妙な食感と、スープとの抜群の絡みに勢いが止まらなくなりました😆1杯目はそのまま麺とスープを堪能し、すぐさま替玉に☝️2杯目はトッピングと共に楽しみつつ、3杯目は敢えてスープに投入せず、卓上調味料を駆使して混ぜそば風にして楽しみます✨そして4杯目はニンニク・豆板醤などを加え一気に完食😁最後は酢を加えてスープまで完飲し、大満足の晩餐となりました🏅postedbyすすり隊参謀まる@maru_chiritabi@ramen_susuritai様、ご協力ありがとうございました😊
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博多 一風堂 イクスピアリ店
舞浜/ラーメン
寒い日はあったかいラーメンが食べたくなる⁉️【一風堂/舞浜】千葉の舞浜駅にあるイクスピアリ一風堂は3Fにあります。イクスピアリ店は店内の装飾が奇抜だった!レンゲやラーメンどんぶりがインテリアになってる。店内が広く席数が結構ありますラーメンが届く前に辛もやしをつまんで待つ!これおかわり無料だしラーメンに入れて味変🍜今回食べたのはこちら💁♂️◆白丸元味¥820円◆ハーフ餃子、ライス¥210円(平日ランチのみ)こってりしているかと思わせつつさっぱりしてるんです!臭みはなくとっても食べやすくていいですね🍜🥢細麺がスープと良くあっていてぺろりと食べられますチャーシューも味がしっかりついてご飯が進むくんでした!餃子は一口サイズで食べやすくてライスとちょうど良いサイズでグー👍久々に食べるととっても美味しく味わえました♪気になったら行ってみてね!------------------営業時間(平日)11:00-22:00(土日)10:30-22:00住所千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ3F駐車場:有------------------
いつでも行けると思うと、なかなか行かず、結局数年ぶりに行って来た。すっかり外国人観光客がたくさん。せっかくだから特製赤丸と博多ひとくち餃子をいただく。マイルドな豚骨にキクラゲがイイ!煮卵も絶妙な黄身の茹で具合。チャーシューも美味しい😋餃子もパクパクいけちゃう。九州から関東に引っ越して21年が過ぎ、醤油ラーメンが日常になった今…やっぱり、豚骨ラーメンは懐かしいし、原点だ。
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油そば専門店 GACHI(ガチ)
四ツ谷/ラーメン、油そば
【タイトル】“MENSHOグループの油そばを食らう!店名通りにガチでした!”【最寄駅】 曙橋駅、徒歩1分 【来店時間】 土曜日、13時頃 【用途】ランチ 【定休日】日曜日 【予約】なし【待ち時間(店外)】なし 【利用人数】 1名 【予算】1,000円〜2,000円 【注文内容】ガチ油そば1,000円【こんな人にオススメ】曙橋駅周辺でラーメン屋さんを探している 【概要】MENSHOグループが経営している油そばのお店「油そば専門店GACHI」店名的に興味惹かれてしまい今回来店に至りました♪MENSHOグループは味を外さないのでお近くに住んでいる方、勤務されている方、おすすめします!【レポ】☆ガチ油そば1,000円パスタで使われるデュラム小麦を使用していると言われているチヂレ太麺のコシは非常に強い。そして具材は、卵・ネギ・ナルト・チャーシュー・炙りチャーシュー・海苔・メンマ、と言われる油そばオールスターは揃っている。さらに油そば用の調味料も充実しているので味変可能。煎り胡麻、揚げ麺、一味、鰹節粉、おろしニンニク、タレ、ラー油、などが存在する。私は、一味・おろしニンニクを駆使して楽しませていただきました!ご馳走様でした!
ラーメンばっかの投稿なので「今日は油そば食べるぞ!!」と意気込んで食べに行ったらめっちゃ美味しかったー。^_^
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濃菜麺 井の庄 荻窪店
荻窪/ラーメン、つけ麺
荻窪「濃菜麺井の庄」濃菜麺1000円。久しぶりに食べたいと思い立ってきたら、土日はジロめしサービスはないんですね。辛くない方の濃菜麺を。値上げして1000円なんですね。そんなことも一口スープ飲んだら忘れる美味さ。ああ、やっぱりここ好きだなぁ。中太麺もパツパツと食べ応えあって野菜も鶏と豚の低温チャーシューもスープにからんで美味しい。一味を入れてちょいと辛くするのも好き。🍜
*濃菜麺:930円荻窪で23時までやっている井の庄系列のラーメン屋さん!白を基調とした店内はガツンと系ラーメンなのに女性客比率が高い!夜遅いのにすごい!濃い×野菜で濃菜麺!いうことでこってり系醤油豚骨と野菜出汁の組み合わせ!スープを飲むとガツンと醤油豚骨の旨味がきた後に野菜の甘味や風味がフワッと瞬間的にくる!濃いのにキツくない感じ!合わせる麺はもちもち太麺!程よい加水率で若干の縮れや程よいコシも良い!食べ進めると野菜炒めのまろやかな味わいがプラスされ箸が止まらん!女性客が多いのも納得できる!チャーシューは大判で豚肩と鶏!低温調理の豚肩ロースは野菜と麺と食べると三位一体で美味しい!個人的に飲んだ後というよりしっかりご飯で食べたいラーメン!辛いラーメンやまぜそばもあります!久しぶりにこってり系食べたけど美味かったわー!
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