横浜家系ラーメン 作田家(【旧店名】一本氣)
柴又/ラーメン、つけ麺
本日のお昼は家系ラーメン!夜はチト、ディープな街に変身する多国籍の街!江戸川区西小岩にある「作田家」さんへここもリピート率高いお店です!宅麺.comのお取り寄せラーメンで家系部門の1位や家系大賞に輝いているお店です!今回、ポチッとしたのはデフォの豚骨醤油に味玉トッピング850円!濃厚な豚骨醤油スープはコクもありまろやかで飲みやすいです!短めの中太麺はチト平打ちっぽく!これはこれで美味しい!チャーシューがまた一段とグレードが高いこだわりの低温調理チャーシューで美味しいですよ!東京の東側では1番美味しい家系かも?美味しくいただきました😋
家系二連チャン東京の東側で美味しい家系を検索ありました!江戸川区小岩にありました。ちょっとディープな街ですかねぇ?味玉トッピングで麺固め味の能書きはよく分からないですが、普通に美味しい!家系ならではのほうれん草も多いです!スープはチョットしょっぱい💦中太のストレート麺も美味しいです!なによりも、チャーシューにこだわっています!柔らかく美味しいです!ごちそうさまでした!
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楢製麺(ナラセイメン 楢製麵)
代々木/うどん、そば・うどん・麺類(その他)、ラーメン
「楢製麺」に行きました!こういったおしゃれなラーメン屋にはなかなか行かないのですが、出汁の味がしっかり効いてて、麺もしっかりコシがありながらスープによく絡んでおり、とても美味しいラーメンでした!一時期ラーメンにハマっていたのですが、またハマってしまいそうです、、!!!
【楢製麺】訪問日時2022/11/6最寄り代々木・特製塩1540円カウンターのみの店内。ここはラーメンとうどんの中間のような麺で提供しているので、ラーメン屋なのか、うどん屋なのかは微妙なところ…。通常ラーメンにはかんすいというものが使用されますが、このお店は使用していないのでうどんのような食感です。スープはラーメン、麺はうどん。。よくわからないの極みです…ですが!完成された至極の一品です!スープは照明に反射して黄金に輝いており、3種のチャーシュー、卵、そしてセンターを張るたけのこでビジュアルは最強です。チャーシューは豚トロ、炙り肩ロース、炙り鶏チャーシューがあり、豚はとろとろ、鶏はしっとりぷるっで美味しすぎて食べるのが勿体無いです。穂先メンマもちゃんと美味しい!鶏白湯や醤油もあるのでまた食べに行きたいです!
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秋田ラーメン はま
川越/ラーメン、つけ麺
2022.6.5埼玉県川越市【秋田ラーメンはま】晩ごはーん!なんかドキドキするよね😊夏の限定メニューは、ギバサに塩バターコーン、そして待望のパイカ😍ところで、パイカってなんだろう…🤔ww豚バラ軟骨をトロトロになるまで煮込んだスペクタクルロマンの超大作w。期間限定で丼ぶりご飯🍚が新登場✨『パイカ丼(怪獣盛り)』満足度レベルはK点越えの折り紙付き。盛りヨシ!、ビジュアルヨシ!、はみ出しヨシ!、逝ってヨシ!!🤣wwご飯もパイカも美味さも怪獣盛りな感動レベルがリミッター振り切って来た🌋。美味い!美味すぎる〜!🥰。サービスで潮そば500g🤣@tadaiwai様、ご協力ありがとうございました😊
川越市の埼玉医大近くのラーメン屋さん“秋田ラーメンはま”冬季限定のゆずラーメンは絶品ですよ❤︎なんとゆずが丸ごと1個入っていて香りはもちろんゆずの酸味もあり塩ラーメンと相性バッチリです‼︎他にも色々なラーメンのメニューが豊富です。時間帯によっては人気店なので数名並んでいる事もあります。何のラーメンにしようかなと考えながら食券を購入して待っているのもいいですね♪
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