麺処 井の庄(めんどころ・いのしょう)
西荻窪/ラーメン、つけ麺
石神井公園「麺処井の庄」つけめん(中盛無料)930円、太麺変更30円。石神井公園駅にある久しぶりに井の庄の本店へ。昼時チケット渡して店内の待ち椅子に並びます。辛辛魚で有名なこちらですが、辛さが苦手なので今回も辛くないのを。つけめんですが、中盛まで無料で増やせます。今回は普通盛のままでお願いしました。5分ほどで席に呼ばれました。濃厚スープにはたっぷりの魚粉がのっていて、どろどろのスープを混ぜると分厚いカットチャーシューとメンマが入っています。太麺に変更したつるつる麺を絡めていただくとまぁ美味しい。濃厚なのに魚粉がきいているので後味は意外にさっぱり。辛辛魚は辛くて敬遠しますが、テーブル調味料の一味を少し入れるとちょうどいい。少しピリッとするくらいが好みです。🍜
辛いラーメン情報を仕入れたら体が勝手にお店に向かってしまう今日この頃です。カップ麺の辛辛魚ラーメンでおなじみ『麺処井庄』にやって参りました。野菜を貪りたい気分だったので「辛辛魚やさいつけ麺」1,050円(税込)を注文。辛さレベルMAXを選びましたがマイルドだったので、今度は野菜が入ってないガチのやつを食したいです!
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幸来
西荻窪/ラーメン、油そば
上井草「幸来」油そば950円。朝6時まで営業しているラーメン屋さんでラーメンも美味しいが油そばが評判のお店。この日は油そばを。大きな器に食べ応えのある中太麺、標準で味玉もついてて特製感もあります。ジャンク感はあるけど濃いタレがクセになる美味さ。チャーシューは冷たいので熱々の麺の熱とからめて、温めながらほぐすのがおすすめ。特製タレもネギもとにかく混ぜた方が美味しい。ゴマたっぷりで栄養満点。次から次に来られるお客さんを捌く様も、カウンター越しに見ていて楽しい。
もう、何も言わない...ビジュアルで分かるよね。ジャンク感たっぷりな油そばに着丼した時点で既に美味い。一気に混ぜ混ぜして、豪快に喰らいつくと中毒性のある濃厚な旨味で口福感たっぷり...チャーシューは冷え冷えなので、麺が温かいうちに上手いこと温めてあげるとほろほろとうまく混ざり合い、よく馴染む。油そばなので、がつんとした味付けですが、ただただ濃いだけじゃないタレを味わう為にも味変は、一口食べてみてからがおすすめ。にしても、ボリューム満点なのでお腹の都合に合わせて、麺少なめオーダーも検討しても良し。(ちなみに私は腹17分目まで来ました...中盤からは修行に...)油そばが名物になっていますが実はラーメンも相当美味い。どちらを頼むか迷ってしまうほど...ちょっと入りにくい入り口ですが扉を開けたら、パラダイスなので是非、豪快に喰らってみてください。【店舗情報】幸光📍東京都練馬区下石神井4-19-8[月・木~日]10:00~翌2:50(L.O.)[火・水]17:00~翌2:50(L.O.)
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寿製麺 よしかわ 川越店
ふじみ野/ラーメン、つけ麺
食べログ百名店にも選ばれている川越にある「寿製麺よしかわ」🍜魚介や出汁を基調としたスープがメインで和風なラーメンって感じのお店です。昆布水に浸かったツルツルのストレート麺はめちゃくちゃ美味しかったです。今回は夜に行きましたが、土日のランチ帯はもっと混むらしいです。
平日の夜に訪問しました。広い駐車場あります。食券を買います券売機はカード、電子マネー、QRコードと多種使えるので便利です。店内は清潔感がありカウンター席とテーブル席席の間隔も広めなのでゆったり座れます。⚀煮干しそば黒醤油980円⚀煮干しそば黒醤油特製1240円自家製麺とこだわりのスープが特徴です麺は細麺パツパツプリプリの食感スープは癖のない煮干し出汁深いコクと旨みがあり美味しいです弾力のあるチャーシューは低温肩ロースと鶏チャーシューの2種類しっかり味の染み込んだ味玉メンマに海苔少し大きめに刻まれたネギ三つ葉の風味が良いアクセントになってます。あっという間いう間に完食美味しかったです。………………〒350-1151埼玉県川越市今福1738−14☏0492938609営業時間11時〜15時17時〜21時··
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