大松家
遊佐/炭火焼き、そば
🇯🇵『生石大松家』📍山形県酒田市生石上坂125現在は鶴岡の大松庵は長男永吉さん、次男の漆山正美さんの長男大地さんが生石大松家を引継ぎ、大松屋銀座本店は次男がそれぞれ店主としてやられている生石大松家は1997年、築数百年の古民家を改造して漆山正美さんが開業された蕎麦屋正美さんは25歳くらいまでスペインで墨絵を描き芸術家を目指していたが、先代の父に薦められそばの世界に転身し、姉2人と銀座に蕎麦屋を開店その後に現在の生石へ店舗は山形県の鶴岡市水沢に店を構える蕎麦屋『大松庵』、山形県酒田市生石に店を構える『生石大松屋』、そして東京銀座に店を構える『銀座大松屋』の3店舗がある本題である蕎麦はニ八蕎麦や蕎麦粉10割の十割蕎麦等があるが、『大松家』では、つなぎは季節で変わりり夏場は8.5と1.5、冬場は9.5と0.5の割合にしているコースもリーズナブルなものからあり田楽コース2,052円が大人気で季節のへらみそ・里芋・こんにゃく・鳥団子・焼とり・とうふ田楽二色・なす田楽・山椒風味手羽先・帆立の殻焼・手打ち蕎麦・自家製デザートとコスパ最強である今回は贅沢に豪華なコースをお願いした海、山のものとふんだんに使われた食材は古民家ならではの雰囲気、囲炉裏を囲むあたたかさ、全てがこの店の味を引き出す良さにつながっている〆のそばはこしがあり美味しいこの夜は5℃以下と冷えており猪鍋で身体がポカポカに終始美味しさに包まれたお料理を堪能させていただいた@oishioomatsuya様ご馳走様でした【menu】季節の風コース🫗食前酒(梅酒またはラフランスのジュース)🥢季節のへらみそ(くるみ🥢季節の前菜盛り合わせ北前蟹、もってのほか(菊)と庄内柿のくるみ白和、がさ海老のすりながし、胡麻豆腐のうに乗せ、いくらごはん、銀杏、鯛(庄内浜)、稲穂揚げお造り(本鮪)黄身醤油🥢季節の焼き物各種しいたけ、玉蒟蒻、ずき芋、豆腐🥢北前蟹🥢山形牛サーロイン、ヒレ、松茸(ワイン塩、おろしポン酢)🥢弁慶めし、ぬか漬け🥢猪鍋🥢手打ち蕎麦(めんつゆまたはくるみ汁)🍧自家製デザート🍺ノンアルコールビール🥤大松家特製ぶどうジュース
酒田生石大松家さん2020/2/9aumoグルメキャンペーン中という事で趣向を変え投稿中です。山形の庄内地方には良く訪問しますが、特に酒田には美食のお店が沢山あり、何処もリーズナブルで最高です🤣第2弾は酒田生石の大松家さん、田楽セットで板そばだけを大盛りにして、なんと2,200円‼️田楽セットは、味噌、つくね、玉こんにゃく、茄子、手羽先、ねぎま、ホタテ、豆腐が二丁、板そばとデザートになります😆自分で焼きながら、ゆっくりいただくスタイルで、時間が経つのを忘れてしまう位、居心地いい場所です😆とても美味しくてリーズナブル、此方もお薦めのお店です😉
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つつみや
札幌駅周辺/クレープ
.📍中央区/つつみや大丸札幌店.☑︎いちごとカスタード(左)☑︎生クリームとカスタード(右).春・夏・秋・冬それぞれの季節に収穫される旬のフルーツを使用したクレープに仕立て今しか味わえないクレープをお届けしています🧁.SimpleCrepeから生クリームとカスタードStrawberryCrepeからいちごとカスタード注文🤍クレープが大きくてとても満足する一品です🥰最後のひと口までフルーツが入っているのは嬉しいすぎる!!スタンドは一緒にお借りできるので写真撮る時も楽です◎食べ終わった後はお店へ返却しましょう🌿__________________________________📌つつみや大丸札幌店🗺北海道札幌市中央区北5条西4丁目7大丸札幌店3F👤@tutumiya_daimaru🕙10:00〜20:00💤不定休🅿️有__________________________________
⌇𓌉◯𓇋𖠚札幌┆◽︎クレープ甘酸っぱいリンゴとザクザククランブルが良き。見た目よりも甘めのクレープ。旬のフルーツを可愛く、美味しく食べられる🍎✨毎月限定が出るから楽しいよね!𓂃𓂅⌂:大丸札幌店キキヨコチョ3階⌛︎:10:00~20:00𖡡:車◎𓂃𓂒𓌉𓂃@hana.mari.naさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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大雪高原山荘
層雲峡・旭岳・天人峡周辺/旅館
数年前の初夏に初めて訪問しました。沼巡りは雪が多く途中で挫折しましたが、鈴を付けて深くて静かな森を歩いてきました…食事も美味しく、ホスタビリティにあふれたスタッフの皆様、白濁したいい温泉と清潔な洗い場で、ロケーション・人・温泉・料理、と、高原の温泉の全てを堪能できました。緑に囲まれた、とても明るく気持ちよい環境でしたので、今夏も宿泊予約をして、今から楽しみにしています。ヒグマ湯口からの硫黄チャージ源泉掛け流しの意味すら知らぬ温泉坊やだった頃の私には贅沢すぎる湯。国道237号から長い非舗装の山道10数キロ走り宿泊を希望したが残念、入浴だけで退散した。▪▪▪自然災害で流失した橋の「工事現場」に興味があり写真を「道路管理施設」投稿したが大雪高原山荘に移動されて皆さんに紹介されるのは嬉しいです。
大雪高原温泉沼巡りにシーズンに合わせて行って来ました。ここの紅葉は私の今までで一番と言っても良い位素敵過ぎでした。
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